高压锅能不能用电磁炉里面的盆能不能放在水上蒸煮

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-11 22:03 标签： 高温蒸煮袋
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用高压锅蒸米饭应该放多少水？
蒸的工具现在也已经很多了，有的人会电饭锅，有的人用电饭煲，还有的人用高压锅去，这样就会需要很少的时间了。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。那么高压锅蒸米饭多长时间呢，下面我们来看看介绍吧。
焖8分钟水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后，你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点，因为你要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，时间也就像楼上的差不多，七八分钟就行了!
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的或油，记住必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
高压锅不同其他的锅，大家在使用的时候一定要记住了。在用高压锅煮饭的时候锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物（如、、等），不应超过锅身的一半。高压锅的寿面一般都不会超八年哦。
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微信扫一扫把生泥鳅粉放进高压锅里面煮，煮熟后服下去就能治病吗？_百度知道
把生泥鳅粉放进高压锅里面煮，煮熟后服下去就能治病吗？
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出门在外也不愁高压锅里面可以放碗炖人参,隔水蒸可以嘛?水会不会跑进碗里面_百度知道
高压锅里面可以放碗炖人参,隔水蒸可以嘛?水会不会跑进碗里面
人参切片或段，一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后嚼食，文火隔水蒸半小时左右即可（注意不要把水烧干），水不要放太多可以的。买新鲜人参可以去 淘宝 中华人参商行，放入炖盅里，加水上盖放入锅内。
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出门在外也不愁谁会这道题：高压锅又叫压力锅,用
高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,所以食物容易被煮熟,且高压锅煮食物比普通锅煮食物省时间省燃料,尤其做出的米饭香软可口,很受人们欢迎,下表是AS22-5-80高压锅的铭牌,对此下列解释正确的是&
A．食品受到的压强大而易熟 B．高压锅保温性能好,热量损失少而易熟
C．锅内温度能达到100℃以上,食品因高温而易熟 D．高压锅的密封性好,减少水的蒸发而易熟
小牛牛J9睞痙
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高压锅能不能放在电磁炉上烧的？
提问者采纳
摩擦而产生热能（故，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），因为电磁炉只认钢材质的，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，在电磁炉较普及的一些国家里、无烟尘，但锅底下面加了一层合金材料（到了商场，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。只有这两种能用、热效率高、铝，或是看一下锅底），比如不锈钢锅或不锈钢盆等等、镍及其所属氧化物、安全性好和外观美观等优点:1，分子互相碰撞。具有升温快,市场上有两种：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具、无明火，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、对周围环境不产生热辐射、玻璃材料的锅和容器、体积小巧!要想在电磁炉上座高压锅，因为它们的分子都不是磁性分子电磁炉工作原理
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具，从而达到煮食的目的;烹饪之神&quot、陶、当用含铁质锅具底部放置炉面时;、钴;绿色炉具&quot，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热。因此；2！，高压锅不能在电磁炉上面用，用来加热和烹饪食物。
因此。
家里原来用的在火上用的铝制高压锅是不能在电磁炉上用的、无有害气体。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理、第一种是合金钢（具体什么材料说不好、第二种从外观上看和普通的铝制高压锅一样！;和&quot。磁性分子包括铁，人们誉之为&quot。
电磁炉不适用的锅
铜，不能在磁场的作用下产生碰撞，外表很亮的那种），牌子上一般有标注
其他171条网友回答：电磁炉上能用高压锅吗
能44人回答
不能127人回答
认为“能”的网友回答：
回答1：可以的啊,苏泊尔就有一款用于电磁炉上的压力锅,用起来挺方便的^-^,不过建议你买的时候问清楚先
|四级采纳率12%
回答2：可以用啊
只要你的高压锅底和电磁炉面板是一样平的
|四级采纳率57%
认为“不能”的网友回答：
回答1：不能，因为电磁炉只能用导磁的器皿（如：平底铁锅，不锈钢，搪瓷器皿等），而高压锅都是合金制造，不导磁，所以不能用。
|九级采纳率39%
回答2：不能，因为电磁炉只能用导磁的器皿（如：平底铁锅，不锈钢，搪瓷器皿等），而高压锅都是合金制造，不导磁，所以不能用。 电磁炉产生的是交变磁场，交变磁场内如果有导体（电的导体，不一定是导磁的器皿，有些导磁的电绝缘体放上去都不会发...
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