羊炒猪腰子的做法和什么菜一块炒最好吃?

【爆炒羊腰子】度度度的私房菜_下厨房
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爆炒羊腰子
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羊腰子,一说这个名字大家就应该知道这是好东西了, 也由于吃哪补哪的特色民风,不过这东西确实是比较补肾的,而且还有大量的蛋白质、钙等,对身体的好处更是不用多说。 特别是男同胞??,但羊腰子腥味比较重,所以有些人不敢吃,加上新鲜的羊腰子很少,吃这个菜的人就更少了,今天没事上网搜了一下羊腰子怎么炒,试了一下,烧出来真的没腥味,自己做的不好看,我就上网图了??,
第一,把新鲜的羊腰子对半开,把中间的白膜去掉,然后切小片
,用料酒生姜盐腌二十分钟,
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锅里多放点油,放上生姜蒜头爆香,加入腰片爆炒,火要大,不然炒老了就不好吃了,等腰片变色了,2就放入红萝卜,辣椒,洋葱《都切小块,容易熟》,加盐,酱油,味精,在加一点点糖(有糖味道更好),
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菜上来了,《腰片一定要炒熟》
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海盗王 发表于
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用生姜片整个不开刀炖着吃更补的
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小草忘忧 发表于
用生姜片整个不开刀炖着吃更补的你敢吃吗?,吃的下去吗?
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农民子弟兵 发表于
你敢吃吗?,吃的下去吗?我要是有肯定会这么烧的
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爆炒羊腰子(肾)怎么做好吃
食客"陌若",看到大家都在说爆炒羊腰子(肾)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:羊肾2个、适量、适量、盐适量、(紫)适量、绵适量
主要做法:爆
1将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;2羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。3热锅凉油,将大蒜,先爆香。4再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。5再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。6出锅装盘即可。
标签健脾养脾、养肾补肾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、健脑益智
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就那么一样一对想一起做了吃
这两种分开都吃过,但是一起的话没试过,应该没问题,拿油爆炒之后那种发至肺腑的骚味,能接受的群体怕不多
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