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大家平时吃的袋装螺蛳粉合格吗？怎么样的袋装螺蛳粉才敢放心吃?
本人现在是一名宝妈，怀孕时特别想吃螺蛳粉，但是家人很反对，不太想让我吃.怕螺蛳粉配料太多对自己和胎儿不好，可是实在太想吃了，后来自己也曾偷偷吃过几回，只是少放些辣椒油。 如今宝宝已经快6个月了，很活泼可爱。那么怀孕到底能不能吃螺蛳粉？我个人觉得还是可以的，只是不要吃太多太频繁就好，因人而异吧。孕妇应该尽量吃 一些 天然的、高蛋白的、含维生素多的食物，避免刺激性大的、含添加剂多的食品。例如瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、豆浆都很好，多吃水果蔬菜。后来生了宝宝， 在 宝宝喝母乳期我自己也吃过几回螺蛳粉，还是和以前一样少放辣椒，甚至不放辣椒油，这样宝宝喝母乳也就几乎没什么影响。在这里，我只想提醒大家一句：选 螺 蛳粉一定要选择正规厂家，食品安全卫生有保障的，特别是孕妇吃东西一定要小心，不能马虎。V:　　　　还 有就是很多人问我，你们在柳州想什么时候吃螺蛳粉就什么时候吃，而我们在外地工作的想吃螺蛳粉那可怎么办？去哪里能买到正宗美味安全又卫生的螺蛳粉呢？真 空袋装螺蛳粉太多了，不知道哪家哪个牌子的螺蛳粉最好吃？能不能帮介绍介绍，下面我就给大家推荐柳州爱薇儿螺蛳粉吧，我自己也试吃过很多种类的袋装螺蛳 粉，唯独比较钟爱柳州爱薇儿螺蛳粉：原因之一：大品牌，品质安全卫生有保证。二：好评率高，而且螺蛳粉还带螺肉。三：发货及时，厂家直接发货，螺蛳粉日期 更新鲜。四：他们是一个很有爱心的企业，产品质量和顾客至上。五：报纸电视台都有过报道，值得信赖。六：螺蛳粉不含任何色素，防腐剂和添加剂，为您的健康 保驾护航以及现代化全新生产车间干净卫生。V:　　　　　　 　　　　没有吃过广西柳州螺蛳粉的朋友们可能不知道这是什么美食，下面我给大家介绍一下吧V:　　螺蛳粉是广西特产柳州市的小吃米粉美食，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。它是由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸 笋、鲜嫩青菜，花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等 配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其 色便会令人垂涎欲滴，红通通的辣椒油更是诱人， 绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有 侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。 V:　　它的价值营养有：螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以养生保健。V:　　螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味　　地道的螺蛳粉柳州美食都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚. V:　　　　
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螺蛳粉怎么代理？螺蛳粉好吃吗？螺蛳粉怎么做？
& &螺蛳粉好吃吗？螺蛳粉怎么做？螺蛳粉的配料？螺蛳粉怎么代理？卖螺蛳粉赚钱吗？广西三大米粉，一是桂林的卤菜粉，二是南宁的老友粉。还有就是柳州的螺蛳粉。而我个人就是特别的爱吃螺蛳粉，也希望能把咱们这美味正宗的柳州螺蛳粉推荐给广大的朋友们，舌尖上的柳州螺蛳粉招代理，微信号：jiao000022代理有三种加入方式：第一种 & 100元即可成为代理;享受代理拿货价，可代理公司所有产品。第二种 & 交168元代理费，有一箱螺蛳粉送，送一箱价值70元的螺蛳粉（袋装水煮2包+碗装冲泡2包+袋装冲泡2包），享受代理拿货价，可代理公司所有产品。第三种 & &一次购买三箱螺蛳粉，水煮10包一箱+碗装8碗一箱+袋装冲泡10包一箱，共计320元。即可成为代理，享受代理拿货价，可代理公司所有产品。 公司名称:柳州市桂烹餐饮管理有限公司，成立于日，注册资金为十万元！正规企业，证件齐全。旗下主要产品有三款产品，分别为爱上螺水煮式袋装螺蛳粉、冲泡式碗装螺蛳粉、冲泡式袋装螺蛳粉。公司以优良的品质和口感赢得广大客户的认可！袋装水煮螺蛳粉食用方法：第一步先把螺蛳粉米粉用沸水煮5分钟，关火盖上锅盖焖5-6分钟左右，尝试米粉中间无夹生即可，将米粉捞出大碗中备用。第二步：煮汤方法先将500毫升水煮沸，然后把螺蛳酱包放入锅中煮2分钟以上，加入青菜口味更佳哟！第三步：把所有配料倒到有煮熟的米粉碗里。再把刚煮好的螺蛳汤倒到碗里搅拌一下，一碗美味的螺蛳粉就呈现在你眼钱了。如果是口味比较重的亲们可以把粉和配料都一起放到锅里煮好了再捞上来即可食用。碗装冲泡螺蛳粉食用方法：第一步：把粉放入碗中，然后将烧开的水倒满，等待8分钟。第二部：8分钟之后把水到出，再放入开水第三步：放入卤水等配料，等待两分钟，搅拌均匀即可食用！柳州螺蛳粉，我喜欢吃！-北京-大众点评网
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>>柳州螺蛳粉，我喜欢吃！
本人土生土长的北方人，但是多年前尝试了一下柳州螺蛳粉，一吃惊艳~念念不忘的满世界搜罗来吃，酸笋腐竹，必须加一份！
推荐理由：很喜欢！是目前北京现有螺蛳粉中最好吃的！（个人口味~）辣螺蛳粉还是就着清补凉最爽！他家推出的酸笋牛肚，炒螺，都是夏日啤酒的最佳伴侣！店里养的小懒猫加勒比也太招人喜欢~~~那小肚子肥的~~~
推荐理由：它就是以前的疯狂beyond螺丝粉吧，从知春里套餐认出来的~。就是在知春里的小店里，我第一次吃到了螺蛳粉。当年的惊艳，还是很美好的回忆。吃粉螺蛳粉，喝个酸奶，跟小赖老板和小黄老板瞎侃一气，呵呵，真是挺好的。后来追着吃到了人大西门（还不错），蓝旗营（水平大大下降了），华清嘉园……改了个名字，水平有限，但是实际上水平却比蓝旗营的时候有了很大进步。不知道还是不是两位小老板当家，祝福你们！
推荐理由：看点评很受欢迎的样子~~但是一吃之下，觉得没有那么好，汤的颜色有点怪~别的木有了，路过就去，不会专门去了
推荐理由：这个还行，就是太隐蔽了！打了N个电话，问了无数路人~~七拐八绕，最后还是闻到酸笋味才找到了~~~吃的时候已经饿疯了~就记得汤醇粉滑，还是那个味，还不错。ps：隔壁有个菜市场，菜市场里有个卖烙饼的，饼真是又香又软，好像有一股淡淡的奶味，那来泡在螺蛳粉汤里~~~改罩饼了~~但是非常非常好吃！！我是有多饿~~
推荐理由：老板挺好。不知道是不是位置好的原因，这么多人来排队~~但是味道，不功不过吧，汤稍微薄了一点，别的都还好
推荐理由：下了火车，背着行李，拎着高跟鞋就去了~~感谢各位同好的热情推荐！一尝之下，非常的赞！！咱虽然不是柳州人，吃螺丝粉也有点经验了，这汤真是好啊！真是熬出来的，那个螺丝的鲜和酸笋味融合那叫一个你侬我侬~~吃完汤底真干净，没有一点渣子。料也给得多，吃到最后还有！硬要鸡蛋里挑骨头的话，花生可能泡了一会儿吧，不脆了老板服务灰常好，跑前跑后的。不分大小碗，这一碗我吃下去快撑爆了~
推荐理由：这个真心不会再去了~~至少我吃到的，汤绝对是用粉剂冲出来的，一点熬螺蛳的鲜香也木有~~酸笋不酸也不臭~~炒伊面也差点事，外油里硬心~~
推荐理由：这个曾经路过，但还木有机会去吃~从门口走过就很地道的酸笋臭扑鼻而来~哈哈，应该不会差，下次去试试
现有68份回应
还没吃过螺狮粉 有机会一定按这个榜单去尝尝 ~~~很有帮助的推荐理由哦~~
哈哈最爱的就是螺蛳粉~~~~但是爸爸做的螺蛳粉最好吃HIAHIA~~\(^o^)/
喜欢螺丝粉^_^
:-P总想去美术馆哪儿尝尝
很喜欢在广西的螺丝粉，真的辣，真得让人用也不忘。可惜北京估计吃不到那个味
我也是北方的，但是我还是爱吃美味食源他们家的，菜足。牛腩炒饭更棒。虽然搬家了。。。^_^
楼下有一家也还成。小店子。
我也是个北方人，最初对螺蛳粉那个味道简直不能忍受，吃过几次后慢慢就喜欢上了这个味道，现在是每周至少去吃一顿螺蛳粉。楼主提的这几家中，我只去过小螺号跟螺螺香，这2家螺蛳粉的味道真如楼主所评。后来有个朋友推荐了东四报房胡同的“克那凯吃柳州螺蛳粉”，我现在经常去他家吃，我觉得味道超好，跟我在柳州吃到的很相似，赞！可能是因为那家小店开张没多久，好多人都不知道那个店，推荐一下给爱吃螺蛳粉的朋友！^_^
哈哈，谢谢童鞋们的支持！！欢迎各位同好和柳州朋友推荐推荐，你们觉得北京哪里还有好吃的螺丝粉啊，我也好去大快朵颐！话说我一直有直接去柳州尝尝真正地道的螺蛳粉的念头~~而且在螺蛳粉店里常看见柳州的照片，很美啊\(^o^)/
哈哈，我也来推荐一家吧！克那凯吃柳州螺蛳粉，在东四的报房胡同里，味道很正宗！
刚才就去了楼主推荐的最后一家，除了不够酸 其他都算不错了！^_^
10楼，我收藏了哦，回头试了加在榜单里，谢谢！\(^o^)/11楼，你坚定了我这周末去他家的信心，哈哈
超爱螺蛳粉！吃过护国寺的小螺号，蓟门桥的螺蛳粉先生，还有以前人大东门那家爽Q螺蛳粉，还有五道口的水平有限螺蛳粉综合来说，最喜欢五道口那家！！经常光顾！！！巨爱！\(^o^)/
师大铁狮子坟有家桂林板路米粉，里面螺丝粉也还好，他家的桂林米粉真心不错
看得出来作者和螺螺香有仇，这啥推荐理由啊。。。
15楼，没仇，只是以个人口味，觉得不够好。推荐不是只能说好吧？
只去过水平有限，还不错，因为没有比较，也没吃过真正正宗的，反正味道不讨厌就是了，最喜欢泡在里面的腐竹。就是那个味道沾到衣服上有点麻烦，回家之后我一直觉得有股猫尿味（因为我家养猫）
个人吃过最好吃的已经拆了……原北二外的流口水螺蛳粉原来在双井的美味食源也不错的，现在搬到张自忠路了，改名叫爱尚螺蛳粉了，搬家后还没去过
另外7那个一般吧，跟水平有限差不多一个档次，路过会吃但不会特意去吃南锣鼓巷里面也开了一家，名字忘了，完全不推荐德胜门还有个四味柳州螺蛳粉，完全不推荐
我要把这些都吃遍！@_@
秦记还是不错的啦，其他的没尝过，找机会去去
偶机会去试试，看到就想吃^_^
楼主总结了7家，我来推荐一家榜单外的--东四报房胡同“克那凯吃柳州螺蛳粉”，汤鲜、香、辣，我个人觉得汤的味道比小螺号的要浓、鲜美一些！各人口味不同，我要发挥吃货精神，继续去品尝楼主推荐的其中3家，吃遍京城螺蛳粉，找到更好的一家，哈哈
刚刚忘记给大家推荐了，“克那凯吃柳州螺蛳粉”还有酸笋炒牛肉，重口味的吃货必选啊！^_^
^_^^_^^_^^_^^_^^_^
以前去过十九中对面的螺蛳粉，LG说很好吃啊，后来我们搬走了，一年后路过此地，寻找，发现已经不见了，LG很伤心，囧rz后来去过德胜门那边团购的一家，没有想象中的味道
十九中的就是疯狂beyond啊就是现在这个水平有限。。。。。
谢谢 28楼 杨默默嘟噜噜 啊，原来是这样的呀@_@
我也觉得螺螺香一般，作为一个广西人，吃了之后觉得不是很正宗，最关键的是菜料的味道感觉不太新鲜，比在柳州吃的真的差太远.现在有点长草“克那凯吃柳州螺蛳粉”了，听着名字就觉得正宗，桂柳地区的土话去那里的吃意思
早看见25楼就好了~光吃螺丝粉了~下次去再吃！克那凯吃真是不错的呦！
我刚才打得没发上去吗？~~感谢30楼的童鞋！原来克那凯吃是这个意思~我开始怎么也记不住，给店里打电话，问人家，你们是“那个吃螺蛳粉”么？~~我还是会说柳州话的！“阿婆哩郎衣高头有过隆”~这还是疯狂beyond的小赖教我的~
感谢18楼的螺蛳粉前辈~嘿嘿，下一家就去爱尚螺蛳粉
第一家，二家，六家，和第八家没有去过，其它几家倒是经常去，个人觉得口味都相差不多。
５楼正解！^_^柳州吃正宗的更爽哦！还一定要配上柳州传统的那种瓶装豆浆～小时候一直这么吃的！而且螺蛳粉在晚上作为夜宵吃更加带感
潘家园附近有一家叶姐螺蛳粉也很好吃，别名叫螺蛳粉老店，它家还做甜品，芝麻糊才7块钱一碗，比满记的性价比高多了。
个人口味吧，我是最喜欢美术馆那家～秦记。小螺号也不错～～～做生意实在。不像某家～底基本只有汤和粉，想吃点儿菜，腐竹，肥肠都要单点，一碗算下来要三十多，太黑了～而且上面一层不明所以的厚油～～～=_=&
馋了~~~ 找个周末去吃一个！^_^
去年去过一次柳州，吃过这个，味道太喜欢了，在北京一直没吃到那个味的，一定按这个去吃一次，哈哈，流口水了\(^o^)/
相比而言我更喜欢小螺号哎~
只去过小螺号捏~其他的也要尝一尝~^_^
这些都听说过，还没机会去尝过呢=_=&。推荐一家新开的拾螺记在知春路大运村对面，老板和厨师都是柳州人。味道很好，值得一尝。^_^
我比较喜欢小螺号呢~
张自忠路的爱尚螺狮粉也超棒的啊！还养着萌猫萌狗！\(^o^)/
回应：路过过，认认门，下回就去那！
还有通州果园地铁站旁边的一家螺蛳粉店，叫伊人粉面。有通州螺蛳粉和柳州老友粉，味道也很正。
回应：呃，有点远了~有机会去的话就去那试试！
看着还不错，有必要哪天去尝尝柳州的风味。
目前还没吃过这种粉，有机会去柳州一定去尝尝。
那个那个,,啥叫螺蛳粉额,是啥做的额.没听过额,囧rz
回应：你说的是疯狂beyond螺蛳粉，搬到五道口改名了，就是榜单上2号水平有限螺蛳粉，也是我的最爱，哈哈~
目前吃过的这么多家，个人还是最偏爱水平有限（原疯狂beyond）螺蛳粉~
吃完一身的味儿久久不去但是还是喜欢吃！
楼主吃过这么多家了呀～点评一下西直门北的那家吧？话说好像螺蛳粉吃多了会不健康的
小时候吃螺丝粉，老妈他们粉还没端到门口螺蛳的味道就飘过来了，汤头的螺蛳味非常足，现在越吃越没有以前的味道了，螺蛳味越来越淡。。。。。北京的话就更不能挑了，水平有限去吃过几次，作为桂林人表示他们家桂林米粉倒是更有特色一点
回应：也是看见过没吃过~~~有时间一家一家全吃完！我吃这个其实很偶尔~只有馋得不行了才去~因为家附近没有，想吃哪家都要跑老远~~
回应：柳州的童鞋？？求教！！这个怎么做啊？？
回应：呃~桂林的童鞋~~那也求教咋做~
回应：呵呵，我也是啊，据说广西那边地道的螺蛳粉是拿螺蛳汤做的，不是粉调的，还会有螺蛳肉做点缀～
以前常去小螺号~那会小螺号还没有火,下班点店里就2,3桌~后来火了之后人也多了,自己渐渐去的反而也少了~T_T
=_=&作为祖籍柳州的人在北京就没吃过螺蛳粉　　听说五道口有家不错．．．有空去鉴定下．．．．
其实螺蛳粉很容易做的，我也经常在家做，我的朋友常说，你可以出去摆摊啦，呵呵
回应：教教我！我从淘宝上买过，汤料是一大袋粉，煮出来不好喝~
没吃过你说的这些 家门口有个爱尚螺蛳粉&经常去
T_T我还没去过 超像吃水平有限那家！抓紧去拔草
我销售正宗爱上螺螺蛳粉哦，有需要可以找我，真空袋装
回应：我是柳州人，销售正宗袋装螺丝粉哦，有需要可以找我
^_^:-P@_@T_T-_-b-_-+=_=-O--w-\(^o^)/Orz囧rz
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去过很多商户？怎可不跟大家分享？选个主题建个榜单！
16人鲜花支持
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吃草吃成A4腰！高颜值轻食色拉
相关榜单：楼主发言：1次 发图：0张
　　政府目前有政策扶持，改变单兵作战的现状，螺蛳粉会更有名气的。
　　柳州的螺蛳粉刚吃的时候还好，现在就不喜欢了。。。
　　出名啊！我在三亚就吃到了。
　　广西三大粉之一。。桂林米粉
柳州螺狮粉
　　螺丝粉好吃吗？不觉得。　　
　　我是柳州人，我不爱吃螺蛳粉
　　还好啦，外地都能找到螺蛳粉店，一部分人觉得太臭
　　螺蛳粉吃完，全身衣服全天都是那个味，口味太重。
　　身为柳州人，必须说，螺蛳粉真好吃，现在在异国，做梦都想吃
　　这几年名气开始大了
　　开始觉得好吃，吃了半年，真觉得吃这个粉，受罪。　　
　　出名不出名不是你说了算，你不知道不代表别人不知道　　
　　外省不知，但广西各县市都有，还不叫出名啊，只是那口味有些人接受不了
　　我一直都爱吃螺蛳粉，在外地也许是酸笋的原因吧，很大部分人你接受这个味道。柳州螺蛳粉现在到处都可以看到，每天排队购买的人还很多呢。
　　难以接受那个气味，有一次连吃两顿螺蛳粉，身上那股味。。。
　　太臭了，不敢吃。
　　偶尔吃一两次还行，多吃几次那就是遭罪~~~
　　一出了柳州的螺丝粉感觉味道就不一样了，所以每年回来都去找正宗的螺丝粉
　　螺蛳粉重酸辣口味，在北方的接受程度不高；要在省外做出原滋原味的螺蛳粉，食材比较难找；知名度低，省外市场开发比较难；民间不抱团，部门不组织，在省外搞不过沙县小吃和兰州拉面。
　　怀念螺蛳粉
　　第一次吃螺狮粉就觉得很好吃啊，可惜我们这里没有，也很少有人听说过
　　还不出名啊，亲。好早之前都传到全州县了
　　螺蛳粉有其独到的魅力，。。。我最爱啦。。。
　　北京有，我吃过，还不错。。
　　靠调味品调出来的柳州螺蛳粉若不回归真实，即使走出去也可能会被打回原籍。
　　柳州螺蛳粉，（ˉ﹃ˉ）口水都出来了
　　不出名吗?听说在北京很好卖哦..
　　@玉某我 4楼
20:28:00　　广西三大粉之一。。桂林米粉
柳州螺狮粉　　-----------------------------　　不正确，正确的叫法:广西四大米饭:桂林米粉、螺蛳粉、猪脚粉、牛腩粉，论地域、论受欢迎程度，老友粉根本上不了台面
　　我在佛山这遇到个老板，之前做螺蛳粉，问他为什么不做螺蛳粉了。他讲螺蛳粉配料多，而且要单独一锅水，正宗味的螺丝粉的配料都是从柳州进货的，而且螺丝粉以辣味为主。不辣的螺蛳粉不算螺蛳粉。总而言之，成本高，不划算。　　我这边有家螺蛳粉店，讲实话，味道不怎么样的。还是怀念广雅路的那家 “什么”航螺蛳粉。不记得是“广航”还是“柳航”了
　　@火锅捞鱼
11:14:00　　螺蛳粉重酸辣口味，在北方的接受程度不高；要在省外做出原滋原味的螺蛳粉，食材比较难找；知名度低，省外市场开发比较难；民间不抱团，部门不组织，在省外搞不过沙县小吃和兰州拉面。　　-----------------------------　　广西柳州卷味螺蛳粉 厂家直接发货 详情请加微信
　　@wxy-10 08:47:00　　螺蛳粉吃完，全身衣服全天都是那个味，口味太重。　　-----------------------------　　广西柳州卷味螺蛳粉 厂家直接发货 衣服上不会有味道哦 详情请加微信
　　@2012柳暗花明
16:57:00　　一出了柳州的螺丝粉感觉味道就不一样了，所以每年回来都去找正宗的螺丝粉　　-----------------------------　　广西柳州卷味螺蛳粉
厂家直接发货
详情请加微信
　　@magicpplr
22:36:00　　我在佛山这遇到个老板，之前做螺蛳粉，问他为什么不做螺蛳粉了。他讲螺蛳粉配料多，而且要单独一锅水，正宗味的螺丝粉的配料都是从柳州进货的，而且螺丝粉以辣味为主。不辣的螺蛳粉不算螺蛳粉。总而言之，成本高，不划算。　　我这边有家螺蛳粉店，讲实话，味道不怎么样的。还是怀念广雅路的那家 “什么”航螺蛳粉。不记得是“广航”还是“柳航”了　　-----------------------------　　广西柳州卷味螺蛳粉
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规柳州最具人气的十大螺蛳粉，吃过不后悔！ - 旅图 - 我想一起游()
南宁店：（青秀区店）、5737544（青秀区店）
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柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮葱花。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。新鲜的螺蛳粉排行榜，大家快来看看吃过哪一家？都没吃过的你还是柳州人咩啦？
吃不够螺蛳粉
名字就叫吃不够，可见老板有多自信。一天只卖5小时的螺蛳粉可谓深得饥饿营销的真传。特色的配菜豆腐波，小小一个皮薄馅大，里面满满都是肉。干捞粉也做出了特有的风格，与众不同的酱料引得每天排队买粉的人是络绎不绝。
时间：只有上午11点到下午4点有得吃哦~&
地址：胜利小区6村
朱家干捞螺蛳粉&
没有腐竹还好吃的不得了的朱家干捞螺蛳粉。仔细去了皮，炸过的花生制成小碎末散在米粉中间。干粉泡发，烫过吸收了汤汁的米粉，混合着花生香脆的口感，真是让人停不下来。
地址：八一路步步高商场负一层
高记螺蛳粉&
柳州上过央视的螺蛳粉店，高记算是一家。小编认为，高记最大的特色在于鸭脚。从未吃过炖的如此软糯的鸭脚，肥肥的肉入口即化，极易剥落，软嫩中泛着汤汁。5道工序，混合着螺蛳一起熬制12个小时才出来的味道，真是每逢经过必须打包带走！
地址：青云美食城内
越华螺蛳粉
柳州螺蛳粉穿越大剧的鼻祖，浪漫的与花甲相恋。螺蛳粉里没螺蛳，但却有花甲螺！
他家的花甲螺，味道鲜甜且非常干净，没有泥沙的腥味，米粉软滑爽口，带着螺蛳的鲜香，热辣辣，是勾引肚子馋虫的好手。螺蛳汤，采用猪头骨等调料长时间熬制，飘香四溢。锅汤里的螺蛳，供吃货们随便舀。
另外值得一提的是他家的干捞，肉酱材料颇多，吃起来浓香。
地址：白沙路，鑫盾综合楼附近
奶佬螺蛳粉
20多年的老字号，铁一学子的“初恋情人”。螺蛳和骨头一起熬制的汤，鲜上加鲜。辣椒够味，特别推荐卤蛋和香肠。
奶佬螺蛳粉店旁的阿婆豆腐花，同样是二十几年的老店。阿婆的豆腐花爽滑细腻，豆香味十足。糖水也是用红糖熬制的，够甜够冰，正是灭火的好甜品。
情谊深厚的铿锵姐妹花，豆花陪螺蛳粉，甜美好味道！
地址：铁一中附近
好想螺蛳粉
经营10年的螺蛳粉老店！从早晨到凌晨两点，店前食客络绎不绝！好想螺蛳粉，辣椒够辣，螺丝肉够味够脆，猪脚、鸭脚、横杆、卤蛋、小肚……配菜俱全！手切香肠，招牌螺丝肉，都是亮点！一吃四两，是经常的事！
特色味道，去过便知道！
地址：柳州市高新区体育路金桂苑一区11号（桂中商城北门对面）
阿婆螺蛳粉
坚持使用传统的煤火熬煮，煮出来的粉要比电磁炉劲道，原滋原味。除去米粉值得推荐之外，他家腌菜也值得推荐，30多年的陶瓷缸腌制，独特开胃。
糖心蛋，油炸猪脚——鸡蛋外皮酥脆，鸡蛋黄却没有被完全煮熟，味道香甜。油炸猪脚采用柳州最早出现的做法，当猪脚完成了熬制螺蛳汤的使命后，再放入油锅煮炸，一物两用，做出来的猪脚酥软可口，与众不同。
地址：三中路179号，三中路小学附近&
张姐螺蛳粉&
18年历史的街边小店，深藏的是张家几代传承的独特煮粉技巧。来到张姐螺蛳粉，必点的是一碗螺蛳。新鲜的螺蛳肉脆口有弹性，味道清甜鲜美。这样的螺蛳熬出来的汤也自然是无比鲜香。&
地址：文庙斜对面
一天卖400斤的无名螺蛳粉店&
没有名字？不要紧。不在繁华地段？没关系。行走天下靠的是一技之长，店主连店名都懒得起还能一天卖400斤粉你敢信吗？粉摆在眼前你就信了。鲜香扑鼻的粉，勾的人口水直流，粉刚入嘴，嫩滑的感觉油然而生，酸笋够味，腐竹有嚼劲，吃起来有股甜甜的味道。汤汁口味偏甜，这也是他家的特色所在。每天下午1点开始熬制，一直熬到第二天早上，这样的汤能不够味吗？
地址：柳南区柳邕路 十八中附近飘香奶茶店旁
聚宝六品坊
注重养身保健，搭配山上各种中草香料熬制而成的干捞卤汁，成就了这碗“干捞螺蛳粉”！
虽说是老店，但在口味传承上，她家的干捞螺蛳粉的确是“传统+创新”。一碗碗的干捞螺蛳粉在搭配了腐竹、萝卜丁、酸菜、花生、榨菜、油葱之后，添加独家叉烧，一勺秘制卤汁的加入，整一碗香味浓郁、酸辣可口的干捞呈现眼前！
地址：红星街2号1-5层&
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