在日本你可以看到很多“宇治抹茶”的招牌它是日本三大名茶之首用它制造的各种甜点深受欢迎↓有一味非常有名的点心↓抹茶红豆雪糕，又叫做“宇治金时”(うじきんとき)”，是一款日本传统刨冰，宇治是指著名出产抹茶的宇治县，金时是指名为“金时豆”的红豆，现时这个完美配搭已扩展至任何抹茶红豆制做的美食，这次教你做抹茶红豆雪糕做法简单，不用雪糕机，只需冰箱就可以轻松完成哦。视频食材淡奶油 340毫升炼乳 170毫升抹茶粉 2汤匙热水 4汤匙蜜红豆 200克步骤1、将热水及抹茶粉拌匀至没有颗粒；2、准备一个大碗，加入抹茶浆和炼奶拌匀；3、用电动打蛋器将淡奶油打发至中性发泡呈鸡尾状；4、加入抹茶浆拌匀；5、加入蜜红豆轻轻拌匀；6、将雪糕浆倒入密封容器中，放入冰箱冷藏过夜至凝固；7、将冷藏好的冰淇淋放入容器中，配上喜欢的配料除了我们刚才介绍的“抹茶金时”，宇治抹茶还有很多有名的甜点。抹茶大福大福其实就是糯米团子，属日本的传统点心。资深抹茶爱好者可以尝试纯抹茶馅儿的，微苦，后味甘。更为常见的是抹茶红豆馅儿，另外还有抹茶草莓馅儿的据说深受日本民众喜爱，我尝着口感略奇特，接受无能。抹茶羊羹羊羹跟羊其实一毛钱关系都没有，它就是小豆粉混着小麦粉蒸出来的一种点心，是茶道里最常见的茶点。羊羹的制作现在比较简单，可以买到羊羹粉调制冷却即可，有兴趣的同学可以尝试一下。抹茶羊羹的口感很好，轻抿一口都是茶香。抹茶布丁无需介绍，但建议一定要吃冰的，拿出来再撒上一点抹茶粉，真是太好吃了！昨天有位用户评论：抹茶真的是日本的吗？唐代诗人卢仝有一句诗形容抹茶：碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面抹茶源于中国隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已经有一千多年历史了。因为明朝以后我们开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法。所以，抹茶在中国就断代啦。日本的遣唐使将抹茶引进日本，形成了上至天皇，下至庶民都非常推崇的饮茶方式，在日本发扬光大。这就是为什么现在提到抹茶就首先想到日本的原因。再说宇治。宇治是京都府南部的一个小城市。这里产的茶都叫宇治茶。在古代，只有皇室贵族才能享用。虽然很多去日本的朋友不会因为抹茶而直奔宇治，但也只有在宇治县才能感受独特的抹茶魅力。走在世界遗产平等院的参道上，你会看见两边密密麻麻地开着各式各样的抹茶店。还能找到1827年创建的宇治茶老店“寺岛屋弥兵卫商店”。店内成排的宇治茶茶箱，会想让你有一种穿越到江户时代商店的错觉。在柜台可以试饮茶品和试吃抹茶和果子。这家名店曾经刊登在纽约时代杂志的宇治茶特辑上。非常值得前往。Norma还有自制抹茶酱的食谱，和吐司更配哦！点击图片复习食谱。更多知识，请关注日日煮微信　
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还有诗和远方亲手给家人做晚饭是一种乐趣一种能获得比做饭本身更大的乐趣你爱的人在能吃到你的心意看到他们满意的表情这才是对烹开胃酸豆角肉末便当红烧牛腩蛋包饭公司三明治菠菜酱鲜虾螺旋面芝士肉酱煎蛋饭#自己做饭，告别黑外卖#
做更健康的自己生活N次方恶魔吐司前两天听圈儿里的朋友说《太阳的后裔》是个悲剧小煮已经哭晕在厕所编剧，你难道就不能安安静静地一直发糖嘛？好吧只闻名世界的宇治抹茶你知道多少？两款适合下午犒劳自己的垫饥美食～不用烤箱的食谱抹茶芝士被饭团是一种简单美食，一团白米饭，在海苔的装饰下不仅美味而且便于携带。可曾想过，饭团也会卖萌？来自泰国的 pa爱吃披萨的朋友们可能爱的不是披萨而是来自“马苏里拉芝士”长长的拉丝诱惑家里做披萨不方便那么芝士焗饭真的是更好官方网站/+关注DDC微博：日日煮DayDayCookNo小煮有话说在日日煮的“美食部落”中，有太多的达人。他们热爱烹饪、热爱厨房、热爱生活，更愿意将自己生活的点滴与烟花三月别被最近的倒春寒吓倒菜园子里早已春意盎然各种时令蔬菜已经悄然上架啦~今天Norma带你尝尝春天的味道说起鸡汤老一辈都说还是原汁原味的好不过总是这么吃，难免有些腻这次玩点新花样学一道法餐经典汤品调戏他的味蕾一顿大多数男生都爱吃肉，如果你想在浪漫的日子煎牛排给他，却担心掌握不了生熟度。那不如来试一下这道入门级的汉堡扒，最近的倒春寒会让人更想念春光朱熹说万紫千红总是春是时候准备一道菜等到春光一显立马去春游1）把烤箱预热到190官方网站/+关注DDC微博：日日煮DayDayCookNo鲜香滋味包起来春又来看红豆开三八妇女节就快来了聪明女人要时刻关爱自己美丽的外表不仅仅靠化妆更要注重调理饮食从内绽放自己的美丽滋补美味少不中国人的味道从手到口，由口入心。在传统的观念里，拥有手艺才能安身立命。而在工业发达的今天，机械的操作挤压着手吃货改变世界，一直是“吃货大军”的自我褒奖！ 面对吃货，最快速Get到他的心的，就是对症下药。比说甜蜜浪漫的巧克力和各色干果可以碰撞出怎样的美味，这道巧克力坚果脆片就是答案。多种香脆坚果，加上甜蜜葡萄干和酸牛油果近些年备受人们宠爱为啥呢？摆拍有范，颜色讨喜，营养丰富关键是与其他食材也很好搭配！吃惯了牛油果果昔，牛设计出身的Edchi和Kelv一有空就会拍住拖四出搜寻遍布香港各种美食，受到「相机先吃」的文化启发，创办了専说起三文鱼的吃法，大多数人的第一反应就是：生吃！不过在冬天，这么吃不免有些生冷，不如试试烤三文鱼，有了温度的“热情”三文鱼，即锁住 原 汁 原 味，又不会太凉刺激肠胃。快试试吧！春节和情人节这两大节日接踵而至，相信大家没少吃大鱼大肉吧。眼看着越来越圆润的自己，痛下狠心杜绝“祸从口入”，只要吃得低糖、低脂、低盐、高纤维，就能为身体减负！先吃点狗粮也不错安你胃
用心才是最甜的元宵节快到了，吃速冻汤圆也太Low了吧！干裂嘴唇大克星众所周知2月14日是西方的情人节
但你知道吗？
距离情人节很近的元宵节，才是中国古代的情人节！11冬季，气温变化比较大若是一不小心感冒了~唉~又要和药片打交道了老祖宗告诉我们药补不如食补是药三分毒若是能用食“走，喝羊汤去！”生活在北方的人大抵都有在纷飞的雪夜喝羊肉汤的回忆以至于成了一种“礼仪”这里的“情”掺杂多种黄瓜的长相在蔬菜圈里绝对算不上是颜值高的这次的蓑衣黄瓜螺旋状不间断的瓜片叠放在一起像花儿般绽放开来丑了这么多冬天，皮肤暴露在干燥的空气中不加保养很容易出现问题补水迫在眉睫！使用护肤品的同时也要食补才能内外兼修蜂蜜柠檬本周主题冬季天气越来越干燥身体很容易处于缺水的状态想要让身体充满水分和活力除了做好皮肤的保养用美味健康的补水111快手菜不仅做起来要简单方便还要够味够下饭芹菜和牛肉是最佳拍档再加上川味辣椒别说吃起来就仅仅是闻着味道都直咽口111ddclife自在生活，煮在当下。日日煮不断带您领略饮食审美新视野！热门文章最新文章ddclife自在生活，煮在当下。日日煮不断带您领略饮食审美新视野！抹茶控注意！重庆这10家“抹茶甜品站”值得你一去！-重庆-大众点评网
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>>抹茶控注意！重庆这10家“抹茶甜品站”值得你一去！
夏日里的绿色一定能让你觉得赏心悦目，抹茶的微苦和清香也能让你的味蕾倍感清爽，所以，这个天就是要吃抹茶！重庆这10家&抹茶甜品站&值得你一去！
推荐理由：【杏仁抹茶】盆栽奶茶杏仁抹茶口味，上面的巧克力粉和下面的奶泡很好吃，奶茶部分也不错！
推荐理由：【抹茶提拉米苏】浓浓的奶油香和抹茶香味，顿时食欲大增。软硬适中。团购价确实值了。蛋糕太好吃了多吃了几块糟甜到了、包装很精致，送人必备佳品，逼格瞬间提升。味道也很正宗，表里如一，好！
推荐理由：【抹茶红豆冰激凌】 期待已久的抹茶红豆冰激凌足足等了10分钟才上，出品真心不错！波西米亚的盘子和精致的冰激凌搭配卖相忒好。抹茶味和奶油味完美交融，拿着勺子一点点品尝感觉真是惬意。
推荐理由：【抹茶慕斯】 抹茶是个人来说感觉最赞的，尽管我不是抹茶控而且平常不会刻意去挑抹茶味道的东西，吃起来甜而不腻，香滑可口，很久没吃到这样正宗的口感了！
推荐理由：【抹茶冰激凌条】 看到冰激凌就忍不住，这是自家手工做的，细细尝还是有点冰渣子，不过不明显。自家做的蛋筒才是神来之笔，像是蛋奶酥饼，蛋香超浓，很酥脆，配上任何口味的冰激凌都是好吃的，实惠好吃
推荐理由：【抹茶水羊羹】 喜欢它家的抹茶水，说配着鲷鱼烧喝会不腻来着~不是太甜味到刚刚好个人非常喜欢
推荐理由：【抹茶酸奶】&这款酸奶给的抹茶酱不是直接浇上的，而是单独放在一个小碗里让自己单独一点一点地浇着吃。抹茶酱深绿色，有浓浓抹茶香，甜中带有抹茶的苦涩，再配上酸奶的酸，原汁原味～
推荐理由：【玫瑰抹茶 】 玫瑰抹茶蛋糕，口感很好、造型甜美，价格小贵，小有腔调，哈哈~整体口感都是甜而不腻，入口即化，香浓又软滑，非常的美味~
推荐理由：【抹茶甜甜圈】 甜甜圈口味很多花花绿绿的满橱窗都是甜甜圈，买的人也好多，看起来很腻但吃起来还好，很甜~ 最爱抹茶的了
推荐理由：【抹茶冰淇淋】 论抹茶冰淇淋口味.在国内很多甜品店.还是哈根达斯的抹茶味最足和浓郁.很喜欢.喜欢用料足的甜品.
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抹茶酱用料
材料　　用量抹茶粉20g淡奶油200g牛奶340g白砂糖60g
抹茶酱做法
1. 将40g牛奶煮至将近沸腾，然后离火，把抹茶粉筛入，搅拌均匀成为抹茶牛奶混合物。
2. 将剩余的300g牛奶，淡奶油，奶油和糖一起倒进奶锅，大火烧开后开始转中火并不停搅拌，直到锅里的液体变成类似融化的牛奶糖般的粘稠又不粘锅的物质（类似炼乳的质感，实在不知到怎么形容）
3. 离火，把第一步的混合溶液倒进去，用刮刀使劲搅拌到完全均匀没有结块。
4. 完工！找个耐热容器装进去就好啦！抹面包超好吃～
．下厨房 作者：螃蟹饴
[引用日期]晨起11个症状暗示有大病,一定要看……
俗话说得好，“病来如山倒”。实际上，任何疾病的发生发展都有一个过程，在突发前都有一些身体上的先兆，只不过没有引起我们足够的重视罢了。随着健康意识的增强，我们应该对人体发出的不良信号，给予足够的重视，避免酿成大祸。　　一、起床后的四个信号　　人的一天在不同阶段身体的不良感受，就是在向您的健康发出警示信号。　　1、清晨醒来如果头晕、头昏，可能是出现了颈椎骨质增生或血黏度过高等疾病；　　2、如果在起床活动20分钟后浮肿还不彻底消失，提示可能有肾病或心脏病；　　3、晨起恶心呕吐，除去怀孕的原因，如每天早上都如此，很可能是慢性胃炎或肝胆有病；　　4、晨起小便，如果尿液棕色，提示肝脏可能出现问题。　　二、清晨对镜观察脸色　　洗脸时对着镜子观察，看看自己的脸色有没有什么异常：　　1、如果发现自己脸色潮红，可能与心脏病或高血压有关；　　2、如脸色带黄，还伴以身体疲倦，很可能是黄疸型肝炎；　　3、如发现眼睛颜色改变，充血、浑浊、色黄，应马上去医院看医生；　　4、如眼睑苍白，提示可能患了缺铁性贫血；　　5、如眼角膜出现一圈模糊的灰环，说明心脏可能有问题，如果是30—50岁的男性应马上到医院就诊。　　三、刷牙留意牙齿口气　　1、刷牙时如果牙龈出血，很可能是牙周病，因为如果牙齿健康是不会出血的。牙齿出血也可能与肝病有关。这种现象在慢性肝病患者中很普遍，还会伴有鼻子流血、月经过多。主要原因是肝细胞损伤后，肝脏产生凝血因子的功能下降，继而凝血机制发生障碍。一般牙出血的肝炎病人可以服用维生素C、维生素K及其他止血药来缓解病情。　　2、如果出现口臭、口气重，则可能是牙周病引起，同时，胃病、肝病、糖尿病等全身性疾病或缺乏微量元素锌和维生素B都可能导致口臭。比如，胃幽门螺杆菌感染可引起持续性口臭，还常伴有不同程度的饥饿感和胃痛。一旦吃饱喝足，口臭会随之减轻，而随着幽门螺杆菌的根治，口臭也会自动消失。　　3、口中有氨味要格外注意肾脏的健康。当肾功能衰竭时，由于不能正常代谢，体内肌酐、尿素氮含量增高，口中就有一股特殊的氨气味。　　四、饮食上的大病先兆　　1、如果总感到口渴，要去查查血糖和糖耐量，看有没有可能是糖尿病；　　2、如果在清晨4—5点钟醒来有强烈的心慌饥饿感，并且伴有疲乏无力，直到吃早餐后不舒适的感觉才逐渐消失，提示可能是糖尿病倾向；　　3、如果吃油腻食物后上腹部疼痛，并放射到右肩背部，很可能是患有肝胆疾病；　　4、如果食欲亢进，体重却减轻，可能患了甲状腺功能亢进症；　　5、如果没有食欲，见到油腻就恶心，易疲劳，可能是患了肝炎；　　6、如果出现食不知味，并伴心悸、多梦、失眠等。这就意味着心脏功能受到了损害，是操劳过度所致。当口中干涩，舌苔厚重，尝不出食物的滋味时，尤其要警惕，防止心脏发生病变；　　7、如果饭后总是出现反酸、腹胀或腹痛等症，提示积食了，要多吃新鲜蔬菜，三餐要注意清淡，以易于消化。　　五、手部的警示信号　　1、观察自己的双手，如果发现指尖比指节更粗大，可能是患有较严重的肺部疾病；　　2、如果指甲生长缓慢，没有光泽并且变黄变厚，提示淋巴系统出了毛病；　　3、如果手背静脉突出，并且随着年龄增加越加明显，也提示有心脏病的可能；　　4、如果手掌泛红，可能是肝脏出现问题及内分泌失调；　　5、如果过度兴奋或紧张时手掌常潮湿出汗，可能有甲状腺的异常；　　6、手发抖可能是甲亢，也可能是帕金森病。　　六、眼睛的警示信号　　1、眼睛发花，眼角干涩，看不清东西。这是肝功能衰弱的先兆。如果按一按肝脏四周，就会有发胀的感觉，这时除了及时就医外，还要注意用眼卫生，不要让眼睛太疲劳；　　2、如果经常眼睛疼痛，除了用眼疲劳外，老年人出现这种情况要提防青光眼。　　眼科医生经过调查发现，人容易发生眼睛疲劳的因素大致有以下四个方面：　　1、眼睛方面的因素：主要是由于屈光异常、用眼过度、眼睛疾病、眼睛发育异常等方面造成的。　　2、体质及生活方面的因素：40岁以上的人，眼睛开始老化，但又没能及时配老花镜，则容易发生眼睛疲劳。　　3、环境方面因素：工作或学习场所照明不足，读写与工作时间长、视距不固定如：在车船上读写和工作等，可以造成眼部紧张。眼睛超负荷地工作，不仅容易发生眼睛疲劳，而且还会引起近视和其他疾病。　　七、耳朵老是嗡嗡作响　　这是肾功能在逐步衰退的信号，有时还会伴随着脚痛、腰痛、尿频等症状，工作过于劳累的人尤其要注意，要做到劳逸结合，避免过度疲劳，少饮酒，少吃生姜、辣椒等刺激性强的食物。　　八、鼻子的警示信号　　鼻子不灵，同时经常咳嗽，有时甚至呼吸困难，这是肺功能逐步衰退的标志。病人首先要注意饮食，戒烟或者控制吸烟量，也不要和经常吸烟的人在一起。多吃新鲜瓜果和蔬菜，加强体质锻炼，防止肺部合并症的发生。　　九、嘴的警示信号　　嘴唇感觉麻木，身体日渐消瘦。这表明胰腺功能在逐步衰退，主要是由于饮食失调、饥饱不当所致，由于胰腺不好，会殃及胃部，当胃受到损害时，嘴唇就会明显地变得干燥。这时除了调整饮食外，还要注意不要吃生冷、油腻的食物。　　十、上楼梯困难　　1、上楼梯时如感到心跳加速、心慌、胸闷，表明心脏功能较弱；　　2、如感到胸部憋闷，这是一个危险的信号，应该尽早抽空去看医生。　　十一、工作中的信号　　1、工作时如果感到记忆力太差、健忘，可能是神经衰弱和动脉硬化所引起的；　　2、如果经常打瞌睡，除了睡眠不足外，还要多想想其他的原因；　　3、如果背痛，除了肌肉痛，也可能是脊椎或内脏有了毛病；　　4、如果伸懒腰时腰痛，多半要考虑坐姿不良。　　来看看哪些身体小问题在告诉你：危险啦！平时自己晨起时，就要开始注意自测身体健康状况，别让一些隐患隐疾毁了你自己，长期积累下来的小病可要小心酿成大病哦！　　温馨提示：赠人玫瑰，手留余香；传递健康与爱…看完之后，觉得不错，记得到与好友！　　公众微信号：mochayp999
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来源：搜狐美食&&&&&&&&&&日07:38&&&&字号：
牛奶50ml+150ml，淡奶油100ml。注意单位都是ml，如果称量g数的话需要自己转换一下，大概是130g左右。液体分量太多的话，蒸发水分让酱料变得浓稠会比较费时间。但是也不能图方便用分量太少的液体，味道会不对，而且制作过程中奶酱会容易焦糊；
抹茶粉10g；
细砂糖40g，原配方是80g，我觉得会有点太甜。40g的分量在平衡抹茶的苦和奶酱的甜之间做得还不错的，而且吃多了也不会觉得太J。
1、抹茶粉事先过筛。这很重要，否则抹茶粉容易结块和化不开，影响产品的卖相和口感。
2、在小锅里加热50ml牛奶到40度左右，然后在一个盆里放入过筛的抹茶粉，慢慢倒入牛奶搅拌到没有结块为止。如果你有茶筅（xian）的话，用茶筅来打散抹茶粉再合适不过了，没有的话就用打蛋器也可以。
搅拌好之后的抹茶牛奶状态应该是这样的，没有小颗粒哦。
3、做抹茶奶酱关键的戏肉来了，那就是煮酱。把150ml牛奶、100ml淡奶油和40g细砂糖一起放到不锈钢锅里加热，注意整个过程中一定要保持小火，不然特别容易糊。用木勺或硅胶刮刀不断地搅拌，中间可以时不时地离火避免加热过度。大概过10~15分钟，煮到奶酱变得浓稠，大概是这个状态：
加热奶酱的时候可能心理活动会非常微妙，如果用的容器大、火力大，当然水分蒸发会快一些，制作时间就没那么长。不过容器小一点、火力小一点，水分慢慢蒸发的时候，奶酱会不容易糊在锅边。虽然需要在灶台旁边持续站上十来分钟，我也觉得还是慢工出细活来得好呀，否则糊锅真是分分钟的事儿。
搅拌奶酱的时候也要注意，每一次搅拌都要有从锅底铲起来的感觉，这样受热才均匀哈。
4、把熬好的奶酱和前面做好的抹茶牛奶混合均匀，降温之后装到用沸水消毒过的玻璃瓶里。如果在加入抹茶牛奶之后觉得质地过于稀了，再稍微加热一下也可以，质地ok的话就可以稍微晾凉一下装瓶。
因为抹茶太容易氧化变色，所以做好的抹茶奶酱要放冰箱保存，一次也不要做太多哟。
抹白吐司就挺好，能吃到抹茶奶酱的本味。我是抹了抹茶红豆吐司，双倍抹茶更能抚慰抹茶控。每次两勺，出门上班会开心一点呢。
（责任编辑：魏佳佳)
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