一次特殊的晨会
一次特殊的晨会
五月的满洲里，天气回暖、大地复苏，一望无际的大草原渐渐由黄转绿，喜爱旅游的人们，已经开始踏足这座北国的城市。随着游客的增加，作为服务行业的酒店，也逐渐进入了旅游销售期。
今年，江南大酒店因“江南村”项目的改造、酒店餐饮的停业，再加上国家对公款消费监控力度的加强，销售业务面临着前所未有的困难。
为切实抓好今年销售工作的开展，我专程赴满召开销售专题会议。会议期间，为亲身感受客房部工作的流程和服务。5月16日，在酒店常务副总经理·徐宝水和副总经理·毕秀英的陪同下，我参加了酒店客房部的晨会。
晨会由酒店经营中心客房部副主管·常淑慧主持。
参加会议的人员有：
客房部主管助理——顾书凤；
客房部领班——李淑琴；
客房部员工——梁娟、孙凤英、孟玲莉、邢德芝、孙继荣、张春艳。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&客房部晨会现场
以下是晨会经过：
常淑慧：今天的晨会有公司徐董事长与酒店领导共同参加，这是酒店开业9年来的第一次，我感到很荣幸。领导的到来既是对我们过去工作的肯定，更是对我们以后工作的鼓励和鞭策。让我们对三位领导亲临本次会议，表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
今天的晨会现在开始。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
一、首先点到（“点到”是“点名”的意思）：
常淑慧：梁娟；
梁 &娟：到！
常淑慧：孙凤英；
孙凤英：到！
常淑慧：孟玲莉；
孟玲莉：到！
常淑慧：邢德芝；
邢德芝：到！
常淑慧：孙继荣；
孙继荣：到！
常淑慧：张春艳；
张春艳：到！
二、重温江南大酒店《员工手册》P38“行为规范”的内容：
1、热爱公司、尊重领导、团结同事、敬业爱岗；
2、办公区域内严禁大声喧哗，上班时间不干与工作无关的事；
3、对待客人要热情、周到、耐心、诚恳；
4、注意仪容仪表，穿戴整齐，举止大方；
5、提倡文明讲话，和谐处事，禁止用污言秽语，更不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦、嘲弄别人。
6、接待来客要做到一张笑脸、一声您好、一把椅子、一杯热茶的“四个一”的优质服务。
7、努力争做具有“勿想不利于工作事、勿听不利于工作言、勿说不利于工作话、勿做不利于工作事”四勿精神的高品位江南人。
8、努力争做“不该看的不看、不该听的不听、不该问的不问、不该说的不说”四不意识的高素质好员工。
三、回顾培训内容：
常淑慧：请梁娟回答“酒店常用礼貌用语？遇到新入住的客人来到房间而房卡打不开门被投诉时，该如何正确处理？”
娟：您好欢迎光临、不用客气、请指教、打扰了、再见、请、对不起、欢迎下次光临、谢谢、请多保重。
既然是新入住的客人，不要影响客人的心情，首先看一下客人房卡，确认无误后将房门打开，然后向客人解释“由于我们的总台的卡机出现问题，导致您的房卡有时间差，不能及时将您的房门打开，很不好意思，请您谅解。稍后您再试一试，如果还是不好用，请到总台重新刷一次，如果您不方便，我帮您去刷卡，您看可以吗？”
【孙凤英：在晨会期间接到总台通知检查退房，没有被提问。】
常淑慧：请邢德芝回答“酒店对客常用服务用语？宽带上网不方便被投诉时，该如何正确处理？”
邢德芝：您好（早上好、晚上好）、请问有事情需要帮助吗？对不起打扰了、请您稍等、对不起让您久等了、请问您找几号房间、请问您今天退房吗？现在为您打扫房间可以吗?
您这边请、您慢走欢迎下次观临、再见。
客人要求上网，首先请客人与总台联系，随后我们给予安装并解释无线网络信号弱是由于上网的比较多，待网线重新布控后会有明显改善。
常淑慧：请孟玲莉回答“服务中禁用的四种语言是哪些？房间住两个人只发一张房卡被投诉时，该如何正确处理？”
孟玲莉：蔑视语、烦躁语、顶撞语、否定语。
跟客人可解释正常情况下，我们每间房只发一张房卡、如果您觉得不方便可以去总台申请，要求再发一张，谢谢配合。
常淑慧：请孙继荣回答“吸尘器如何正确使用与保养？电水壶有异味被客人投诉，该如何正确处理？”
孙继荣：1、吸尘器——不能连续工作一小时，以免电机过热；当温度过高或有异常声音时，应立即停止使用；不能洗水及大块杂物，金属物，粘性物体；尘袋要每天清理，但不能用水洗；操作时要推行，不能拉管子。
2、电水壶——首先检查电水壶是否烧坏产生异味，然后跟客人解释目前酒店房间配备的都是相同的电水壶，如果客人还是不满意，可以给客人换一个电水壶（例如不锈钢的）或调换一台饮水机，看客人是否满意。
常淑慧：继续新的培训内容——“工作车如何正确使用和保养？服务员进入客人房间忘记敲门，被客人投诉时该如何正确处理？”
常淑慧：1、工作车在推拉时不能撞到墙壁，以免撞到壁纸；停放时要距墙15厘
米；要每天清理、擦拭，物品要摆放整齐。
2、服务员要严格遵守酒店的规章制度，进房前要先敲门并报“服务
员”；如果没有敲门就进入客人房间，要跟客人道歉。征得客人原谅
后，由房务部做出处理，情节特别的，给予相应的处罚。
四、安排房务部当日工作：
A、PA（卫生保洁员）
日常工作：加强公共区域卫生跟进，重点做好电梯内及楼梯扶手的处理；
计划卫生：完成各楼层电梯门及大理石门框的处理；
B、楼层服务员
日常工作：做好住客房及退房的卫生清扫工作；
公共区域：孙继荣；
楼层清扫：孙凤英、孟玲莉；
计划卫生：处理5楼所有房间门面、溢水口、挡板、云台、面盆外侧的细节卫生；
注意事项：进空房时，重点对房间暖气、卫生间面盆下软管、坐便器底部进行细致检查。
五、通知：
今天下午2点，客房部全体员工在二楼大汗厅观看视频，进行学习培训。
分管酒店经营中心的副总经理·毕秀英对本次晨会进行了点评：
今天的晨会，程序到位、分工明确、工作细致。常淑慧副主管是历任客房部主管中令我最满意的一个。
客房部副主管·常淑慧，在接管客房部一个多月时间来，工作认真、细致、负责，在全体客房部员工的配合下，卫生、服务工作开展得有条不紊。
我希望客房部再接再厉，在思想上、行动上做好今年旺季销售前的准备工作，确保工作顺利完成！
&&&&&&&&&&&&&&&&&&领导班子与全体客房部员工合影留念
晨会结束后，我对参加本次客房部晨会，谈了三点意见：
一是：兴奋。
所谓兴奋——参加客房部晨会是我主管江南大酒店以来的第一次，参加会议前，我对晨会的流程和内容充满了好奇与兴奋。当我走出10楼电梯时，客房部全体员工以真挚的笑容和热烈的掌声迎接我们的到来，这让我倍感温馨。
通过参加晨会，一是学习了客房部的有关知识，二是了解了客房部的工作流程，三是看到了客房部员工良好的精神面貌。
参加完晨会，会议流程令我感到满意，客房部全体员工的表现值得肯定。
二是：感动。
所谓感动——晨会上，客房部员工回答问题时，对答如流、思路清晰、抓住重点，大家能够充分掌握客房部应知应会的知识，江南就需要这样的员工。
目前，工作在客房部的员工，大多数都是酒店开业以来的老员工，大家兢兢业业、脚踏实地同酒店一起走到今天，这种热爱酒店、敬业爱岗的表现，令我感动。
三是：希望。
所谓希望——江南从去年改革以来，客房部进行了三次人事调动，这是工作的需要，也是人才流动的需要。
常淑慧从一名基层服务员，提拔为负责客房部工作的中层骨干，在其接手副主管工作的一个多月来，工作认真负责、兢兢业业、肯学肯干，这种精神值得肯定。
我希望客房部在新主管的带领下，在主管助理和领班的配合下，在各位员工的共同努力下，把客房部工作做得比以前更好。
返回绍兴，回到单位工作后，回想起参加5月16日的房务部晨会，我有三点感想：
一是：坚持“用人不疑·疑人不用”的用人方式。
江南大酒店每一次人事调整，都是经过领导平时观察，然后征得有关骨干的意见，才作出的决定。对已经任免的酒店中层骨干，我们坚持“疑人不用·用人不疑”的原则，新骨干在工作中碰到困难，我们一方面在精神上给予鼓励，另一方面在工作上给予支持，为其搭建施展才华的平台，充分发挥和调动新任骨干的聪明才智。
二是：坚持培养“责任心+感恩心”的优秀员工。
员工是公司发展的基石。江南始终坚持培养“责任心+感恩心”的优秀员工。员工具备了责任心，才会对公司负责、对领导负责、对主管负责、对同事负责、更对自己负责，从而全身心投入到工作中去；员工具备了感恩心，才会感恩公司、感恩领导、感恩主管、感恩关心帮助他的人，从而全心全意为公司（酒店）去创造性的开展工作。
一个人如果忘记责任之心，感恩之心，员工将会是一盘散沙，公司也将停滞不前，所以，江南所需要的是“责任心+感恩心”的优秀员工。
三是：坚持部（办）以主管为核心开展工作。
江南酒店每次人事调整，个别员工心中可能存有想法，产生嫉妒之心，不愿配合工作，这种心情可以理解。但是，俗话说：国有国法·家有家规，对于公司（酒店）已经作出的人事调整，必须正确面对，服从安排，坚持部（办）以主管为核心开展工作。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
酒店客房部员工合影
今天写此博文，是我参加江南大酒店房务部晨会的所感所想，现在把此博文送给江南大酒店的全体员工，希望大家从中能有所体会，做一名江南需要的优秀员工！
2013年5月25日
姜育恒——《我的心没有回程》
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。开早会激励人努力故事10个
开早会激励人努力故事10个
【成功故事】 学习啦编辑：小兰
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　　放眼当今企事业单位,许多都有每天早会与夕会制度。他们通过早会或夕会促进销售与沟通,加强服务意识,解决员工间的矛盾与问题,慰藉员工情感,设定第二天的目标等。以下是学习啦小编为大家整理的关于开早会激励人努力故事，欢迎阅读!
　　开早会激励人努力故事1：
　　第二次世界大战刚刚结束的时候，德国战场一片废墟，有两个美国人去访问一家住在地下室里的德国居民。离开那里的时候，其中一个美国人已激动得不能自己。甲问：&你怎么啦?&乙说：&你信不信，他们一定能很快重建家园!&
　　甲又问：&为什么说得这么肯定呢?&乙反问：&你看到他们在黑暗的地下室的桌子上放着什么了吗?&甲说：&一瓶鲜花。&乙于是说道：&任何一个民族，在这样艰难因苦的时候还没有忘记鲜花，那他们一定能够很快地在这片废墟上重建家园。&
　　开早会激励人努力故事2：
　　人们正要填一口枯井的时候，一头驴子掉到了井里。井很深，那头驴子又很老，人们想尽办法，也没能把驴子拉出来。尽管驴子哀怜地求救叫喊，无奈之下，人们还是决定埋了它。
　　当第一铲泥士落在枯井里的时候，驴子叫得列响了，它显然明白了人们的意图。可是，当第二铲泥士落到井里的时候，驴子却出乎意料地安静了。人们发现，此后每铲泥士落到它背上的时候，驴子都在做一件惊人的事情：它努力抖落背上泥士，把它们踩在脚下，让自己登高一点。
　　人们为断地把泥士往枯井里铲，驴子也就不停地抖落并把它们踩在脚下。就这样，驴子随着泥士的抖落不断登高，最后竟在人们惊奇的目光中，潇潇洒洒地走出了枯井。
　　假如你现在身处枯井，求救的哀鸣也许换来的只是埋葬你的泥士。可驴子教会了我们，走出绝境的秘诀是拼命抖落掉在身上的泥士，使之成为自救的台阶。
　　开早会激励人努力故事3：
　　一个农民向一们教授问道：&先生，一个聋哑人到五金商店去买钉子。他先把左手中的两个手指放在柜台上，然后用右手做锤钉的样子。服务员拿出一把锤，他摇了摇头，并用右手指了指放在柜台上的两个手指。服务员拿给他钉子，他点了点头。这时候，恰巧有位盲人进来。先生，请你想象一下，他将如何买到一把剪子?&
　　&噢，很简单，只要伸了两个指头，模仿剪子剪布的模样就可以了。&教授从容地答道。
　　农民笑起来：&教授先生，你上当了。其实，盲人是会说话的。&
　　开早会激励人努力故事4：
　　一们联合国的亲善大使去非洲的一个国家，回来以后他就宣称好里的人是全世界最差劲的主人：海关人员板着一张脸，计程车司机态度恶劣，餐厅侍者傲慢无礼，市民不耐烦而又有敌意。
　　后来，这位亲善大使看到一段话：&世界是一面镜子，每个人都在其中看到自己的影像。&于是下次去那个国家时，他决定一路挂着笑容。结果竟看不到任何不高兴的海关人员、计程司机、待者&&人人都是脸挂笑容，亲切友善。他这才发现，纠正别人态度最快的方法是纠正自己的态度。
　　开早会激励人努力故事5：
　　.甲去买烟,烟29元,但他没火柴,跟店员说：&顺便送一盒火柴吧。&店员没给.乙去买烟,烟29元,他也没火柴,跟店员说：&便宜一毛吧。&最后,他用这一毛买一盒火柴。这是最简单的心理边际效应。第一种：店主认为自己在一个商品上赚钱了，另外一个没赚钱.赚钱感觉指数为1。第二种：店主认为两个商品都赚钱了，赚钱指数为2。当然心理倾向第二种了。同样，这种心理还表现在买一送一的花招上，顾客认为有一样东西不用付钱，就赚了，其实都是心理边际效应在作怪。
　　启示：变换一种方式往往能起到意想不到的效果! 通常很多事情换一种做法结果就不同了。人生道路上，改善心智模式和是很重要的。
　　开早会激励人努力故事6：
　　有一位父亲带着三个孩子，到沙漠去猎杀骆驼。他们到达了目的地。父亲问老大：&你看到了什么?&老大回答：&我看到了猎枪、骆驼，还有一望无际的沙漠。&父亲摇摇头说：&不对。&父亲以同样的问题问老二。老二回答：&我看到了爸爸、大哥、弟弟、猎枪，还有沙漠。&父亲又摇摇头说：&不对。&父亲又以同样的问题问老三。老三回答：&我只看到了骆驼。&父亲高兴地说：&答对了。&
　　制定目标而能产生效果，秘诀就是&明确&二字，的目标，必须是明确的。进一步说，目标要具体化、要量化。对于企业而言，一个时期的战略目标必须是明确、具体的;对于一个团队来说，行动的目标也必须是明确的、具体的、只有这样，才能让全体成员明确下一步努力的方向，才能对全体成员产生巨大的激励作用。
　　有了明确、具体的目标，不管具体工作进行到哪一个阶段，也不管在实现目标的进程中遇到了什么意外的情况或问题，都能够保证企业或者团队成员调整自己的工作任务和努力程度，保证能始终朝着既定的目标前进。
　　开早会激励人努力故事7：
　　有个小男孩，有一天妈妈带着他到杂货店去买东西，老板看到这个可爱的小孩，就打开一罐糖果，要小男孩自己拿一把糖果。但是这个男孩却没有任何动作。几次的邀请之后，老板亲自抓了一大把糖果放进他的口袋中。回到家中，母亲好奇地问小男孩，为什么没有自己去抓糖果而要老板抓呢?小男孩回答很妙：&因为我的手比较小呀!而老板的手比较大，所以他拿的一定比我拿的多很多!&启示：这是一个聪明的孩子，他知道自己的有限，而更重要的，他也知道别人比自己强。凡事不只靠自己的力量，学会适时地依靠他人，是一种谦卑，更是一种聪明。
　　开早会激励人努力故事8：
　　一位哲学家在古罗马城郊外散步，突然，背后传来一声问话：&先生，打搅您，从这儿到城里要走多久?&哲学家头也不回地说：&你往前走!&
　　问路者以为哲学家没有听清他的意思，就走上前去诚恳而有礼貌地说：&先生，我问从这儿走到城里要多少时间。&
　　哲学家依旧头也不回地说：&你往前走!&
　　问路者感到十分纳闷，加快了脚步，继续往前走。不一会儿，哲学家在他背后高声说道：&喂，朋友，你得走两个小时!&
　　问路者感到啼笑皆非：&先生，您为什么不直接告诉我呢?&
　　哲学家说：&我不看看你步行的速度，怎么能回答出你所需要的时间呢?&
　　问路者这才恍然大悟：&噢，原是我问得含糊。&
　　开早会激励人努力故事9：
　　甲乙两军交战，同时接到上级指示，争取一个荒废已久，却具有战略价值的碉堡。军机刻不容缓，两军立即赶赴目地。他们和碉堡的距离相同，他们的部队也同样疲惫。
　　甲军指挥官下令：立即前进，中途中准休息十分钟，走不动的人就任他倒在路上。
　　乙军指挥官下令：冲到底，一分钟也不准休息，为了减轻负担，除了水壶及武器，其余的东西一律扔掉。
　　甲军出发时有三百人，到达时只剩两百人。
　　乙军出发时也有三百人，到达时只剩一百人。
　　但是一阵枪响之后，甲军的两百人全死在碉堡的附近。
　　答案是乙军早到了八分钟，先架好了机枪等着。
　　开早会激励人努力故事10：
　　有一年，蓍名的美国哈佛大学，曾有一名教授给刚入学的新生出了一道测试题：一加一等于几?学生们一阵大笑之后想：这么简单的题，连三岁小孩都会，看来其中必有其他深意。于是有85%的同学竟没有给出答案，5%的同学回答是&三&，至于剩下面10%的同学，答案五花八门。
　　于是，教授公布了最后答案：&二!&在学生们面面相觑之后，教授意味深长地说：&一加一等于二，这是一个不变的真理，不能也不会因为外界因素的改变而改变。&
　　事实上，世界上很多事情都有一层虚拟的外表，就看我们怎么对待了。
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这是一种素质问题，我靠酒店生存，团结互助，咱们酒店经理应该都知道，也是告诫他们！为什么要说团结互助呢，晨会很有必要说这个，共创辉煌，服务生和服务员之间是很容易闹矛盾的，酒店靠我发展，真情待课用心工作
顾客就是上帝，微笑服务!
员工第一，顾客至上
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