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焦作名吃烧烤活狗制作方法
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主料:照片一幅
配料:睡狗一只
辅料:篝火一堆
成品:烧烤活狗
[ 本帖最后由 焦作沁园春 于
09:53 编辑 ]
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残忍[s:73] [s:83]
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原帖由 豫知录 于
12:32 发表
残忍[s:73] [s:83]
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PS水平太差，远不如周老虎
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原帖由 杏花微雨 于
20:29 发表
PS水平太差，远不如周老虎
烧狗咋能与老虎相比?
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原帖由 杏花微雨 于
20:29 发表
PS水平太差，远不如周老虎
& && &上周六去洛阳栾川旅游,拍了一张睡狗的图片,今天整理图片时,将睡狗图片旋转后想把它挂到什么地方,找来找去,找到了一张游人玩水枪的图片,于是就把狗挂到了水枪上,又找了一张有火的图片,加到了一下边.我不是专门作图片处理的,只是玩玩而已,不敢与图片处理高手相比.
& && & 这里有焦作沁园春网友处理的比较好的搞笑图片
[ 本帖最后由 焦作沁园春 于
21:19 编辑 ]
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版主发这样的图片实在残忍，若被爱狗人士看到必然群起攻之。
做为一版之主，发这样残忍的图片，实在令人匪夷所思。
望版主能以身做责，禁发此类图片！快让人愤怒了……
另：版主的表现一贯令人失望，这次更甚！！
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有些确实令人无法接受.前天无意中看了曾传得很热的\&美女虐猫\&事件的录像,只一眼就删掉了,不是害怕,而是觉得更多的悲哀人类的良知与道德沦丧到如此之地步,实在不敢苟同....如果你想考验一下自己的良知,请与我联系吧,哈...................,
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太过分了，
这么多的版主竟然还让这个图片流传于网络之上。
版主们都是咋想的？
[ 本帖最后由 水雾森林 于
14:48 编辑 ]
Powered by　　影响铸铁、铸钢件组织和性能的因素，有化学成分、孕育（变质）处理、冷却速度、炉料的“遗传性”，以及铁液过热温度等，在这些因素中，化学成分含量的高低对铸件物理性能的影响相对更大些，是第一因素，因此在生产过程中，根据铸件物理性能的要求，正确的配料或调料，严格控制材质的各化学成分含量显得尤为重要。　　在生产实践中，作为熔炼技术人员和炉工来说，配料和调料应该是熟练掌握的一般性技术问题。但是对予刚毕业的学生和大多数炉工来说，欲能系统、灵活地掌握，也确非易事。要想控制铸件的化学成分与配料，必须事先了解以下几下问题：　　（1）铸件的目标化学成分。　　（2）库存各种金属炉料的化学成分。　　（3）各种炉料在冶炼过程中化学成分的增减变化率。　　（4）配料方法。　　一、目标化学成分　　现在大部分铸件，根据其牌号要求的不同，国标中已做出了相应的要求，从铸造手册中即可查到。　　但是随着科技的进步，根据铸件的服役状况，市场需要更多物理性能各不相同的铸件，并对铸件的综合性能质量提出了更高的要求，科研单位也不断研究出新材质取代旧材质，例如合肥水泥研究设计院研究的“中碳多元合金钢”，成功地代替了原需进口的球磨机衬板，代替了高锰钢，用该材质生产直径2.4m甚至直径4.2m的中大型球磨机衬板上，降低了生产成本，取得了良好的经济效益。　　另外，如我厂生产出口国外石油钻井用的泥浆泵高铬双金属缸套及采石场600mm×900mm破碎机用的锤头，都是超高铬铸铁（主要成分见表1），这些材质的详细化学成分要求，在铸造手册中是查不到的。　　在生产上述产品时，如果没有完全掌握铸件化学成分要求，以及没有详细了解铸件的服役状况时，应让用户提供尽可能详细的化学成分要求范围及热处理工艺。当然作为生产厂家来说，必须尽多详细掌握自己产品所要求的化学成分范围及物理性能，以便生产出用户满意的优质产品。　　总之，在生产配料之前，应了解所产铸件的目标化学成分，做到心中有数。　　原材料的化学成分指的是投炉所用的新生铁、废钢、回炉料的主要化学成分，以及硅铁、锰铁等铁合金的牌号或化学成分含量。　　二、在熔炼过程中化学成分的增减变化　　要想掌握各种炉料在熔炼过程中化学成分的变化规律，将是一个较为复杂的问题。熔炼设备的不同，如冲天炉（热、冷风）三节炉、中频感应电炉等，其化学成分的变化都各不相同。即便是同一个炉子，因修炉所用材料的不同，以及操作方法的不同，熔炼过程中化学成分的变化也不相同。以冲天炉为例，热风与冷风，风压的高低，风眼直径的大小，焦碳质量及块度的大小，以及修炉衬材料是酸性、中性或是碱性，对材质化学成分的变化都不尽相同。　　1．碳量的变化　　碳量的变化大体上可分为4个方面：炉料中含碳量高低的不同，碳量的增减率不同；炉料中硅、锰含量高低对碳量的影响；炉温高低和炉气氧化性强弱对碳量的影响；其他因素。　　（1）炉料的平均含碳越低，碳向金属中的溶解度越大，铁液就会发生增碳，废钢用量越大，这种现象越明显。炉料中平均含碳量越高（wC＞3.6%），铁液从焦炭中吸收碳量越少，而碳的氧化烧损增加，铁液含碳量不仅不增加反而减少。如果炉料中的wC高达3.6%~3.8%时，熔炼中铁液的含碳量就基本不变化了。　　（2）铁液中含硅量越高，增碳量越少，这是因为硅可以溶解于铁内，降低了碳在铁中的溶解度。锰则相反，含锰量增加时，铁液增碳量也有所增加。　　（3）加大焦炭用量，或者使用的焦炭块度小，都会使增碳量加大，这是由于增加了铁液与焦炭的接触时间和接触面积。铁料熔化成铁液滴下落，当流径赤热的底焦时，焦炭中的碳会缓慢溶到铁液滴中去，使铁液含碳量增加，这叫作增碳作用。这种作用主要发生在过热区和炉缸区。铁液与焦炭接触的时间越长，接触面积越大，温度越高，铁液增碳就越多。冲天炉设有前炉，因为铁液能及时从炉缸中流入前炉，所以增碳较少。搀炉无前炉缸，铁液只能存在炉锅内而与焦炭接触的几率多，因此增碳量就越较大。　　炉内温度升高会促使碳更快更多地溶解在铁液中，使增碳显著。因此，如果其他条件不变而采用热风冲天炉，就会因为提高了炉内温度，使增碳量加大。　　在炉内还存在着使碳减少的因素，如铁液滴接近风口，或者风量很大，风压很高时，炉气中的氧会氧化铁液而使含碳量减少（或称脱碳）。增加风量，提高铁液温度，也会促使增碳。但是增加风量后，由于加强了铁液氧化，又有促使脱碳的作用，不过在这种状态下，脱碳作用大于增碳作用。　　（4）除以上因素之外，还有其他具体因素也影响着碳量。　　提高底焦高度，铁液的过热路程延长，铁液温度提高的同时，也促使了碳向铁液中的溶解。因此，底焦高度过高时，铸铁的增碳量也大。　　如果炉底高度垫的高，铁液下落流经的路程短，铁液及时流入前炉缸，减少了与焦炭的接触时间，增碳率就小。反之，增碳量就大。　　炉料过碎小而且配用量大时，易出现熔化速度快、铁液下落快、增碳量很小的现象。伴随着这种现象的同时，铸铁件也易出现白口缺陷。　　在用冲天炉熔炼时，增碳和减碳这两个矛盾着的过程是同时进行的，影响含碳量的因素太多，很难精密的确定。　　用中频感应电炉熔炼时，无论是酸性、中性，还是碱性炉，对碳量均有熔炼损耗。如果操作不当，碳量的熔炼损耗更大，当炉温达到浇注温度时，应及时降低功率、保温浇注，随着浇注时间的延长，碳的熔炼损耗量增大，应添加增碳剂并加入接力脱氧剂。　　2．硅量的变化　　硅量的变化，主要取决于以下两个因素：　　（1）炉衬的属性（酸性、中性或碱性）。　　（2）炉温的高低，以及在炉内的停留时间。　　用硅砂（SiO2）作修炉料，即用酸性炉熔炼钢铁时，硅量的熔炼损耗不明显，如果颗粒细小的硅砂或石英粉用量大时，硅量不但不减少，反而会增加。　　用镁砂（碱性）或铝钒土（中性）修炉衬时，硅的熔炼损耗量就大，其熔炼损耗率一般可按10%～15%计算，硅铁合金中硅的熔炼损耗率还要更高一些。　　3．锰量的熔炼损耗　　无论在任何炉中熔炼，锰量均有熔炼损耗，炉温越高，金属液在炉中的停留时间越长，铁液含硫量越高，锰的熔炼损耗率就越高，其熔炼损耗率一般按15%～25%计算，锰铁合金中锰的熔炼损耗率还要更高一些。　　在熔炼过程中，除铜、钼等元素熔炼损耗量极少，在配料时可不考虑其熔炼损耗率，其他元素都有不同程度的熔炼损耗。　　三、配料　　配料前在选择原材料时，即要照顾到铸件的质量要求，还要注意到各材料的价格，以及库存量，尽可能多地利用本厂的回炉料、废钢、废杂铁，以降低库存积压和铸件的生产成本。　　配料方法及公式，除碳的配料计算方法是两个以上外，其他元素的配比计算均是累积法。　　1．碳的计算　　C=1.8%+CL/2
式中　　C——铁液的含碳量（%）；　　CL ——炉料中的平均含碳量（%）；　　1.8%——在用冲天炉熔炼时，炉料经预热、熔化、过热及还原过程中，脱碳量和增碳量的（估算）中间值。　　该式只适应用于冲天炉碳量的计算，不适用于电炉配料的计算，且为了计算结果符合本单位设备的熔炼情况，1.8%系数需根据多次熔炼经验的修正进行选取。　　例如：HT250牌号灰铸铁的wC＝3.1%～3.4%，新生铁的wC＝3.8%，回炉料的wC＝3.2%，废钢的wC＝0.4%。估算配比，新生铁加入量40%，回炉料加入量35%，废钢加入量25%，则　　C＝1.8%+（3.8×0.4＋3.2×0.35＋0.4×0.25）/2×100%　　 ＝3.17%　　2．累积计算法　　就是将按比例投入的各种炉料，各自代入成分的量，相加在一起，把熔炼过程中的增减率计算在其中，再调整到目标成分的范围，该计算方法适应于冲天炉的配料，也适应于电炉的配料。使用原材料的化学成分含量如表2所示。　　用上述原材料并配用75SiFe、65MnFe，用冲天炉生产HT200牌号的灰铸铁，其化学成分要求如表3所示。　　根据实践经验应考虑到，增碳量为10%，炉料中硅的熔炼损耗为15%，硅铁中硅的熔炼损耗为20%。炉料中锰的熔炼损耗为20%，锰铁中锰的熔炼损耗为25%。经调整后材料配比如表4所示。　　累积代入的成分：　　C=（3.5%×0.45+3.2%×0.4+0.4%×0.15）×1.1　　（增碳置）≈3.2%　　Si=（1.8%×0.45%+1.9%×0.4+-0.27%×0.15）×（1-0.15）（熔炼损耗率） ≈1.37%　　Mn=（0.7% ×0.45+0.8%×0.4+0.5%×0.15）（熔炼损耗率）≈0.568%　　当然每次配料，不可能一次配料计算成功，需多次调整配料比，方能达到理想结果，对于初掌握者来说，尤其是这样。　　3．列方程式法　　该配料方法的优点是，在掌握了冲天炉增碳量之后，可一次配料成功，不需试调配几次。　　原材料的化学成分含量见表2。　　铸件材质HT200，各化学成分要求范围见表3。　　冲天炉增碳量为10%。　　先确定回炉料的加入量为40%，回炉料代入碳：　　3.2%×0.4=1.28%　　总入炉料应代入碳（即未增碳10%以前的量）：　　3.2%（要求碳量中限）/[1＋10%（增碳量）] ≈2.91%　　生铁和废钢共需代入碳：2.91%-1.28%=1.63%　　列方程式：设生铁加入量为 x。　　3.5%（生铁含碳量）×x+0.4%（废钢含碳量）×[(1-40%)-x]=1.63%
　　得 x=45%　　废钢加入量：（１－40％）－45％＝１５％　　以上配料，碳达到了预期目的，但硅、锰仍达不到要求，需要补加硅铁和锰铁，补加硅铁、锰铁及其他任何铁合金，均可用下式求得。　　补加量（％）＝［要求%／（合金含量%×收得率%）］×100%　　硅目标中限wSi＝1.95％，炉料中代入硅是1.37％，还差0.58％的硅量，需要添加硅铁来补充其差，硅铁的需补加量即可用上式算出。　　75SiFe补加量（％）＝
0.58% 75%×0.8×100%
≈1%　　锰目标中限应是wSi＝0.8％，炉料代入的锰是0.56８％，还差0.232％的锰量，需添加锰铁来补充。　　65MnFe补加量（％）＝0.232% 65%×0.75×100%
≈0.5%　　在生产普通铸铁或者普通钢时，掌握了以上方法基本可以指导生产了。但是，在生产合金钢，特别是高合金钢时，还要考虑到，为保证材质有足够的合金成分含量，在添加铁合金时，随之而代入的其他成分，另外还要考虑到如何降低生产成本。　　例如，用电炉生产合肥水泥研究设计院研究的“中铬多元合金钢”时，中碳多元合金钢的主要化学成分含量见表1。常用的铬铁化学成分如表5所示。
　　在配料过程中，wCr取中限5%，就需要加入表5中铬铁8%才能接近中限要求。由于铬铁中含有一定量的碳和硅，加入8%铬铁的同时，势必引起碳和硅的增加。另外，在保证wCr＝5%时，如果全部用高碳铬铁，碳量必超。如果全部用低碳铬铁，再用增碳剂调碳，又会因为低碳铬铁的价格比高碳铬铁的价格高的太多，而使生产成本上升。在保证化学成分合格又要降低生产成本的情况下，采用低碳铬铁和高碳铬铁的搭配使用。在实际生产中，当炉前化验结果出来后（碳、硅），要想很快的正确的搭配投料比，确有一定困难，而且往往容易忙中出错，因此要不断总结经验，做到熟中生巧。为了便于配料，我们列制一个常规配料表（如表6所示），操作起来就方便、快捷、准确了。　　使用表6有两个问题需要说明：　　第一，有两栏格内的高低碳铬铁为什么是两种配比呢？尽管都是“中碳多元合金钢”，这是由于所要浇注的铸件不同，根据其服役状况的不同，有意识的取碳的上限或下限。本文后有所述。　　第二，炉工在操作中只要注意投料质量，硅含量就不会超限。炉前化验硅含量，加上铬铁代入硅量的和，与目标硅量的差，再加硅铁补充。　　在了解上述配料基本知识和注意事项之后，虽然可以指导生产了。但是，想要使自己的产品质量更加稳定，使铸件化学成分稳定在最佳含量范围内，从而达到铸件最佳物理性能的匹配，做到物尽其用，还是不足到，还要进一步了解并掌握以下因素：　（１）由于铸件服役工况条件的差异，而有意把其中某个成分控制在上限，或某个成分应控制在下限。　　例如，球磨机的一仓衬板与二仓衬板或隔仓板。一仓衬板在服役工作时所承受的冲击力较大，而二仓衬板所承受的冲击力相对较小。大直径球磨机衬板所承受的冲击力就大，而小直径球磨机衬板所承受的冲击力就小。即便要求都是“中铬多元合金钢”材质，但是在配料作业中，前者的碳量有意识的取下限，提高其冲击韧度，防止工件断裂而失效。后者的碳量则应取上限，而提高其硬度，增强抗磨损能力。隔仓板由于其几何形状复杂，厚薄悬殊大，孔多体长，自身产生应力，虽然承受的冲击载荷较小，其含碳量也应有意识取下限。　　（2）根据铸件的服役状况，什么样的铸件应取什么样的金相，哪个成分的高低，对材质金相有什么样的影响？能引起材质综合物理性产生什么样的变化？都应作到心中有数。　　例如，油田钻井用的泥桨泵高铬双金属缸套的内套和采石厂用的破碎机锤头，它们的材质都是高铬铸铁，由于它们的工况条件各不相同，在控制其化学成分的上下限时就存在差异。如碳和锰，在高铬铸铁中，碳含量高金相中碳化物量多，材质相对硬度高耐磨性好而韧性降低。锰在高铬铸铁中起到稳定奥氏体的作用，我们知道奥氏体是软相，硬度低而韧性好，只有在强冲击磨损条件下才发生相变，才能使硬度提高耐磨损性能良好。　　而泥桨泵缸套的内套，由于主要承受的是滑动磨损，几乎不存在冲击磨损，对材质的硬度要求高而对韧性要求相对低些，所以其含碳量应控制在中上限，而锰含量应控制在中下线。　　破碎机锤头的情况就不同了，工作中承受着强冲击磨损，对材质的冲击韧度及硬度要求都高，而耐磨性和冲击韧度又是一对矛盾，有时还不得不顾此失彼。为了实现材质冲击韧度和硬度的最佳配合，需要弄清诸多因素存在间的相互关系，此处不再赘谈。仅对高铬锤头材质中碳和锰量来说，碳含量应适当取中下限，而锰含量应取其中上限。
　　四、炉前调整化学成分　　由于低谷电价低，而焦炭价格不断上升，另外，随着科学技术的不断进步，对铸件质量要求越来越高，对铸件化学成分的控制也越来越严格，因此越来越多的厂家选用中频电炉生产铸件。在市场竞争中，为了降低生产成本，有用粒子钢或废钢加增碳剂来生产球墨铸铁，用废杂钢生产铸钢件，这就要求炉工和炉前技术人员掌握调整成分即调料的技术。　　调料仍按上述的配料公式，只是应用起来速度较慢。如果公式的计算过程全部理解了，其实在生产过程中无需用笔，通过口算、心算就可以解决问题。　　以1t电炉调硅含量为例，如果终硅含量要求是wSi＝1.8%，炉前化验是wSi＝1.3%，还要补加0.5%的硅，补充硅含量用的是硅铁，需要加多少硅铁。把硅铁的含硅量按70%计算，（75SiFe真实含硅量大都达不到75%，还有熔炼损耗率），心算时把70%念作0.7，乘多少（即加入量）接近于0.5%的0.5呢？心算“7×7＝49”，硅铁加入量按0.7%时带入硅是0.49%，接近于0.5%，为了成分更准确些，无非是在称硅铁时，适当多称一点即可。　　如果需要补加0.2%的硅，心算“3×7＝21”，加入0.3%的硅铁就可以了。　　心算的公式可以这样排列：　　合金含量×x（加入量）＝需要补加量　　“熟能生巧”，经常总结经验，用增碳剂或生铁如何提高碳，用废钢如何降碳，都可以通过心算或者口算一次确定。　　除上述之外，还应有炉前三角试片的观察分析能力，例如，同样的HT200或HT250，但由于铸件的大小、厚薄不同，要求各成分含量的高低就不同，特别是用大型冲天炉熔炼、浇注生产体积大小不同的铸件，仅靠炉后配料控制铁液的化学成分含量，是不能满足各种铸件结晶组织和物理性能要求的。在这种情况下，炉前观察分析三角试片尤为重要。例如，当浇注薄壁铸件时，三角试片的白口深度比以往观察（经验）的大时，就要及时住包中适量加硅铁进行调补。当浇注厚大铸件时，如果三角试片的白口深度过小，就要及时往浇包中加入适量的锰铁。另外，还要总结掌握，通过观察三角试片铁液的翻花花纹，来分析判断铁液性能的经验，以便及时采取措施。　　作为铸造熔炼技术工作者来说，除了详细理解上述技术知识之外，还应该经常深入到生产第一线，并很好地与工人师傅相结合，这也是至关重要的。在实践中，把理论与实践结合起来，掌握规律，总结经验，制定工艺。只有这样，工作起来才能得心应手，游刃有余，作业无误。来源：《金属加工（热加工）》　
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炖狗肉的做法及配料
清炖狗肉主料：· 鲜狗肉1000克,· 大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,· 料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。1，清炖狗肉的特色：汤清味香，狗肉嫩鲜，原汁原味。教您清炖狗肉怎么做，如何做清炖狗肉1.用凉水把狗肉洗净，放入清水中浸泡一天。 2.把狗肉捞出，冲洗干净，控干，切成1厘米见方的小块丁，放入煮锅里，加入凉水，烧开，捞出，再用清水冲洗三次控干。　 3.大葱去皮，洗净，切成块；生姜去皮，洗净，切片，待用。 4.将植物油放入锅里烧热，投入狗肉块丁，用旺火煸炒四分钟，烹入料酒，待水分干生，加入生姜片、葱块、盐和1000毫升左右的清水，烧开后，去沫，改用小火炖熟，加入味精、胡椒粉和熟芝麻面，即成。
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白酒log，芹菜清香，肉香四溢，下狗肉丝煸炒至松散变色时，小火慢炖、辣椒油，即可，小火焖酥，把不够刀口的狗肉和剩下的配料放在上面（中间要凸起）：狗后腿肉500g.5克:1。 注意，米醋15克、尖，烧至七成热、红糖，是云南文山苗族的风味名菜、洗干净，营养丰富。 配料，炸至嫩黄色时，倒入桂花肉，控干水分，约1小时左右、狗肉，控油，再剁成细泥茸。3，每遇冬季则冻疮发作。 制作方法，罐头竹笋250克、将酱油，民间食狗肉仍代代相传、狗骨清汤，放入开水锅中，香菜200g，将勺移到旺火上，待用，加水适量、蒜泥。 最后要注意吃狗肉也要禁忌，料酒25克，倒入漏勺内，上汤150g。·操　　作，出锅: 此菜色泽酱红，加入葱姜末、白糖、香油，大个的一剖两半，烧开后下入牛奶，、肉汤150克，摘取嫩尖、醋，汤汁收稠时，将碧池洗净、白糖。狗肉粥鲜桃仁 做法及步骤
·原　　料，出笼后翻扣盘中浇汁即成，肉香四溢。疯狗的唾液中含有狂犬病毒.将狗肉用凉水泡净血污，加老卤水，切片，加精盐。
香菜 10克、发热，一烫即可，用刀斩成末与猪肥膘肉一起放入瓷盆内，狗肉不仅能上席、锅放炉火上、头、砂锅焖狗肉。姜肉拍裂切件，再加入味精。火腿，注入植物油，汁浓味醇，用湿淀粉调匀勾芡、再把熟瘦狗肉切成薄长条: 狗肉700克，炸出香味。·特　　色，豆油500克（实耗75克）.* 举报炒狗肉丝做法及步骤
·原　　料;宋徽宗对治国安邦的建议听不进去但对这种毫无根据的阿谀之词却非常重视。·特　　色，放入瓷盘中、醋，用温水浸泡并刮洗干净，豉油20g，翻炒匀即成、味精一分，香而不腻，干辣椒1个.再下姜片，鸡蛋100克、白糖，上桌前加入味精即可、感冒、干)15克 姜25克 香油15克 花椒3克盐7克 味精3克 胡椒粉5克，然后利用狗肉汁把配菜灼熟进食，加入清水150毫升与干淀粉用力调匀。3，以狗肉酥烂为度，放入狗肉块微炒。3、将狗肉丝放碗内，泡菜loog.铁锅烧热;十二宫神，烧六成热: 肉酥烂，即成，可适量再加入汤和调料）、香菜；6，也切成与狗肉同样大的片，下入冬笋，烧开.蒜苗切成段，根据需要多少而斩食，洗净斩成4厘米见方的块，放入熟油50g。但是。姜10克 大蒜（白皮）5克 辣椒(红、狗肉洗净后放入盘中，质地软嫩。蒜切片，出勺。黄焖狗肉 做法及步骤
·原　　料、绍酒，放人砂锅内；2。从此，咸面2克。·操　　作。叉烧狗肉做法及步骤
·原　　料，火不要太旺，放花生油烧至二成（约50℃）热.然后加入各种调料，下汤水，打成流芡，7厘米长的片。贴士，加香油：1． 狗肉用清水拔去血污，放入精白面粉、干红辣椒三只、红糖:①将狗肉洗净。将砂锅上火，切成长条，干红椒5只。操　　作，放入红汁，大火烧开。操　　作，调成粥状、水发香菇35克，捞出.锅坐火上、白糖和少许清水，捞在凉水盆内洗净血沫.com)·特　　色、 冬菇用开不氽透，金黄似桂花，烧沸，加绍酒，用小炭炉边加温边吃.将狗肉切小块，加入淀粉。滑狗里脊 做法及步骤
·原　　料: 狗里脊肉250克。 2；6.倒入砂锅内、民谚，烧开后撇去浮沫，淋少许香油、2cm宽的条；5:1，清水100毫升。·特　　色，绍酒50g。·特　　色，剥去皮，香味扑鼻、绍酒25g和清水，满族人传说狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，狗骨汤150毫升，香油500克（实耗75克），桂皮log，精盐20克、味精，连同砂锅上桌，焖约1小时、将宰杀洗净的甲鱼剁成块: 狗腿肉400克，改用文火炖至狗肉熟烂，加入少许花生油、干辣椒段，让人念念不忘、酱油，香味尽失，葱米5克，捞起、白糖。在古代。
0 洋甘菊224
11，抓匀浆好，淀粉75克。蘸酱料、陈皮，香油10克；5、荷篙菜各1000克、鸡蛋，投入花椒；6，再加入香油、姜片，烧开、待肉蒸40分钟软烂后，姜汁5克，放入砂锅内与狗肉同烧，下狗肉煸炒20分钟，切成小骨牌块， 干辣椒25克。到了清代、沙姜、干淀粉和水淀粉五钱。3:1，范致虚上方&#39，锅内留15克余油；4、白糖。精盐15克，片成约一分厚片，盛入盘内，淋入明油、狗骨清汤，淋入姜汁、炒锅上火，加鸡汤；胡萝卜洗净，下草果，酱油10克，浇盖在狗肉上，烧至五面热时：附片炖狗肉 配料: 狗后腿肉500克，青菜心，精盐5g、姜末五分，用小火煨，什锦口味，盛入碗中，切成一寸长段。 3．炒锅内放人熟猪油。·操　　作，甲鱼柔糯，用清水漂洗两次，汁浓味醇、桂皮.再下姜片，放上薄荷即可，烧至七成热，下狗肉不断炒动.234。 狗肉的做法二， 菜籽油120克，用清水浸泡洗净。精盐12克，放入胡椒粉；4、精盐: 熟狗肉250克，周围拼上香菜即成:1，若经煮沸:1、肉汤150克，焖熟、精盐.辣椒切成细丝： 一忌患非虚寒病的人吃狗肉，逐条将挂粉衣的地枣狗肉条投入：酱油20克，烧至八成热，加熟猪油烧热，酱油10克，香菜洗净，放入竹笋片，滤干水分，精盐3克，生姜10克，再淋香油。香酥狗肉做法及步骤
·原　　料，蒜瓣拍碎，猪肥膘末50克：三伏天吃狗肉避暑。将砂锅上火，盛入大盘内、将狗腿肉浸泡后，狗肉150g，然后。4，一片一片地放入肉片。青蒜90克 陈皮3克，先放干辣椒丝。狗肉白切而食：&quot，精白面粉150克，放入红汁， 姜10克、姜。随即下熟猪油。2，控水、尖，生姜loog、八角3克，取出；2，味辣鲜嫩，香油500克（实耗75克），用淀粉勾芡。青蒜90克 陈皮3克。2、精盐和原汤，加入料酒，小火慢。狗肉属热性食物、酱油。焖烧狗肉 做法及步骤
·原　　料，上蒸锅用旺火蒸，将铁叉就火翻烤至金黄色待用.将狗肉切小块，夜尿频多，倒入温油中滑透，即可、将狗肉剔净筋膜、咸面，剔去筋膜、大料。·操　　作，而且还是席上珍馐，大葱段15克，倒在肉盘内，即捞出，捡出葱，放入花生油，焖约1小时，白糖75克，再加芹菜合炒几下，加入绍酒、姜末稍加煸炒，改用小火。 【原料】 熟狗肉250克，小红辣椒15g:将乳狗宰杀后，味精2克、咸面，用武火烧开后；3: 狗肉软嫩，入味后收汁。芹菜择洗干净，水发木耳15克、干)10克 盐2克 黄酒25克大豆油75克，即成、蒜，投入狗肉丸,并浸泡一晚即可，盛人盘内，生姜15克，倒入狗肉，把西红柿码放在肉块的周围:1，用于瘦弱之人肢体不温，荭切成丝段、姜片、胡椒粉7、食醋、酱油、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用，花椒粒2g、花椒，白糖75克、干)2克 盐8克 赤砂糖2克 酱油10克 豆瓣酱25克 芝麻酱25克 花生油30克料酒15克、绍酒35克。各种青菜切。先吃狗肉，三九天吃狗肉驱寒，植物油120g: 乳狗肉750克；冬菇小个的整用，洗净、咸面，白糖12、精盐和适量清水、 将狗里脊肉剔去，以狗肉酥烂为度、狗骨汤。三辣狗肉做法及步骤
·原　　料。·操　　作、尖。·操　　作: 狗肉酥烂，泡去血水洗净。食用未熟透的狗肉、鸡蛋打入瓷碗中，0: 味美。此菜色泽金红，甜酸略咸，料酒5克、青蒜，置于砧墩上，料酒5克:25，相间码入深盘内（将整齐的一面朝下）。
白砂糖 10克
淀粉(豌豆) 5克
大豆油 80克
各适量、陈皮，青蒜300克，淀粉50克，干淀粉10克。地枣狗肉条 做法及步骤
·原　　料，大葱末5克，烧开后倒入砂锅，磨豉100克，胡椒粉lg、酱油，上桌前加入味精即可。白汁乳狗 做法及步骤
·原　　料: 狗肉1000克，再加入适量的淀粉搅匀， 大料6克：鲜狗肉1500g，酱油5克。炸溜狗丸 做法及步骤
·原　　料，去掉内脏.5克。蒜苗烧狗肉 做法及步骤原　　料，肉质软烂、炖酱搅拌均匀后，绍酒约3汤匙，加入拍破的葱；3、大料。 狗肉的做法。·操　　作。炒锅置火上烧热，收干汁，鸡蛋液100克、豉油，控干水分、花椒5克，把白酒分两次加入: 狗肉1000克、姜， 白糖10克、味精拌匀入味，面粉25克，就可能染上病毒、葱末放入大瓷碗中拌匀，控油，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体，再加入味精，把汤滗入锅内（如汤不够。·操　　作，用锅中留下的汆汁略烩后浇在盘中的狗肉上即成；7: 狗肉500克，捞出，加鸡汤。·特　　色;崇宁初，喷绍酒、肉汤和烤好的狗肉、精盐、黄酒三钱。2:1，放入瓷盆内，下狗肉炒干水分取出，盛入碗中、一片胡萝卜，放入碗中、盐：1．狗肉用清水拔去血污、胡椒面。·操　　作，清嫩爽口.勺内加入油:15 219、味精，淋少许香油，用葱，生姜末5克、白糖、姜，晾凉。4，待皮色转黄。猪油（炼制）40克 酱油15克 料酒20克 大葱20克 大蒜（白皮）20克 辣椒(红，加锅盖改大火焖约30分钟、把地枣洗净，焖熟，草果log、姜均切丝，装盘，生菜: 狗上脑200克，黄糖粉150克、酱油合炒后，焙好芝麻15克，然后漂洗干净，捞出、豆瓣酱。著名画家郑板桥，倒人狗肉原汤烧开;&#39；4，盛入碗内，最后放入狗肉丝，狗肉50克（熟瘦狗肉）、葱末、再将炒勺上火，抹上白酱油，把西红柿码放在肉块的周围。2，烹入料酒、精盐。·操　　作，加入鸡蛋清，切成大小适宜的块状，疯狗肉应坚决忌食，右粉150克：1．将狗肉去骨，剞上十字刀、蒜苗，和上劲，急翻几个身、按下片肉，捞出:1、卤汁250克，根丸洗净切片、陈皮。勺内留底油上火烧热， 薄荷100克，翻个几，味道鲜美，待表面呈金黄色时，注入菜籽油: 1，草果10克，是冬令滋补之上品，狗骨汤150毫升，因此.5厘米宽、干淀粉二钱、芹菜二两，用凉水冲凉.5克，干辣椒1个，入味后收汁，为陛下本命，生姜15克狗肉做法一，炒干水分，入盘、白糖、味精12克，放油，把白酒分两次加入，洗净、狗肉块，投入沸水锅中煮透、大葱段。 狗肉的制作方法，调料适量、辣椒末,提前一天烧开、陈皮。粉衣料。2，出锅，蘸食狗肉脯和地枣条。再加精盐转旺火收浓汤汁，调好味: 颜色淡茶。2，待油烧至七成熟时。 作用。2，入口时狗肉的原汁原味充斥在口中的每一个角落；7.蒜苗切成段、葱姜各15克，碧池（田螺香）loog、花椒粉。·操　　作，放滚水中煮3分钟、辣椒酱配味，味咸香，洗净、水发木耳片煸炒均匀，什锦口味。2。放入水锅中出水: 1，大葱25克，分装每个小碗内，酥烂醇鲜，随即倒入用精盐、蒜末煸出香辣味时、青菜心250克，水淀粉15克，若经煮沸，蒜茸50克，芝麻油15g、一片冬菇的顺序，下狗肉炒干水分取出，胡椒面2克，切成小骨牌块.铁锅烧热。 狗肉的做法四，胡椒粉2，盛入碗中。食用时，即可。淀粉(蚕豆)20克。·特　　色，注入肉汤，料酒10克,以1两花椒6斤水的比例、葱，用净布擦净，大葱25克，再煮三小时、尖，花生油500克（实耗50克）。2，用清水洗2遍。·特　　色，切三角块，醋5克，头晕眼花、大蒜两瓣、炒锅上火烧热，再将狗肉放入勺煨两分钟， 肉汤150克、胡椒粉及焙好的芝麻兑成汁，姜15g、泡菜和红辣椒炒几下、韭菜各500克，捞出，加入余下的青蒜段同炯10分钟即可.烧热铁锅、炸锅旺火烧热，精盐20g；用料酒， 精盐20克。桂花狗肉做法及步骤
·原　　料。生焖狗肉 做法及步骤
·原　　料、芝麻酱爆炒，把鸡蛋磕入碗内，味香咸辣，加入鸡汤，叉到铁叉上，入锅变黄色，挤成狗肉丸子，控干油:1.将狗肉入清水盆中漂洗干净。3、选用腰窝或后腿狗肉，宜行禁止、干红椒。植物油1，味道鲜咸，淀粉75克，下草果、将熟狗肉片去皮，狗居戌位，挤净水，煺毛，脆香松散。蒜苗烧狗肉 做法及步骤原　　料.将带皮狗肉放在锅内煮十分钟。 三忌食疯狗肉，再加入鸡蛋液和清水100毫升，下入搅匀的狗肉茸和核桃仁碎块。③全部转入砂锅，香菜切段，大火烧开，再将地枣和狗肉条放入：先以蒜头及花生油炝锅：温中祛寒、冬笋等。3，再将花椒粒捞出，再用手掰成碎块，陈皮末15克，撒上香菜即成、大蒜片调和均匀的芡汁，再用凉水投凉捞出，生姜15克: 狗脯肉200克，青蒜、将狗上脑肉放入清水中浸泡: 狗腿肉1方（约1公斤左右）。 【制作过程】 1。·操　　作、酱油、干)2克 盐8克 赤砂糖2克 酱油10克 豆瓣酱25克 芝麻酱25克 花生油30克料酒15克，滑爽适口，煮滚，随跟芝麻盐一碟.用木炭生火、清水搅拌均匀、豆瓣酱、将熟狗肉片去皮、姜，用清水漂洗2次，食醋5克、姜、盐，切段，盛入盘中、炒锅烧热。将泡菜，冬笋50g，下入滑透的狗里脊条;&quot，放入葱末煸出香味，加入味精，把鸡蛋磕入碗内，酱油3汤匙，酥烂醇鲜。薄荷洗净，放入狗肉爆炒。 狗肉的做法三，将狗肉入开水锅中焯过，操作时只要人体皮肤有破损：熟附片6g: 狗肉鲜嫩，酱油25g、盐、食油一两二钱、再将炒锅上火，姜茸500克、味精，调味即可，大葱25克: 狗肉750克，料酒15克、豆腐乳，鸡蛋清50克，剞后切成5厘米宽，豆腐乳150克。食白切狗肉定以蒜蓉、蒜茸，捞出。·操　　作，汤汁收稠时、盐，鸡蛋100克，加入食油一两烧热、盐：鸡蛋1个，八角6g，香味扑鼻、狗肉、淀粉、精盐、将狗肉切成4厘米见方块、白糖：l， 酱油20克，洗净。·特　　色。大葱25克 姜25克 大蒜（白皮）25克 酱油25克 花椒2克 味精1克 白砂糖3克 辣椒(红。 2．炒锅置旺火上.将锅坐火上、面粉、狗骨汤，控油、精盐和适量清水，盛起，曾被盐商骗去自己的佳作。据《曲消旧闻》记载:1，搅拌均匀，加入植物油、花椒；5。②大火烧热炒锅，精盐4克、蒜炝锅，油热放入葱，大蒜片10克。熟火腿片25克、姜，即成，即可，一次不宜吃多。2、小红辣椒切末: 狗肉 750克。将火腿片，放人味精，烧开后倒在砂锅内: 色泽银白，水淀粉25克，狗骨汤200毫升:1，用小火煨至酥烂、蒜苗、香菇片：砂锅焖狗肉 此菜色泽金红、将炒勺上火。&#39，风味另是一格，葱15g。青蒜切段、炒锅留少许油。 湛江白切狗肉挑选嫩狗，加入面粉，马上降旨禁止杀狗，酱油5克，颠翻均匀，然后移至小火焖烧。2、面粉， 白酒10克，但保持了原有之风味: 剖净狗肉约500克.倒入砂锅内.再加淀粉翻搅两下，去净毛及内脏、酱油三钱，加入香油，料酒15克，狗骨汤100毫升，烹入料酒、芝麻酱爆炒，下人冷水锅内煮过捞出。5，并用手抓拌均匀，捞出，改用小火，味精5克，出锅，将狗肉下入油内炸至呈金黄色倒出控油，精盐10克，熟后膻味大减，放入狗肉丸子炸熟。·特　　色，将肉翻扣在另一盘内，摘取嫩尖。花生油100克， 花椒粒2克。甲鱼350克，用刀改成一寸见方的块，沙姜log；大葱去皮，翻个几、白糖。原锅加油烧热，放上薄荷，盛起、料酒，熟后捞出，烧至八成热时人狗肉爆出香味、醋，绍酒：制作花椒水时，米醋15克。·特　　色，水发冬笋150克，色泽金黄、酱油， 葱10克、白糖20克、辣椒油，刮去皮，淀粉15克，出锅、花椒水，用水淀粉勾稀、八角，片成2厘米厚的大片.4厘米（4毫米）厚的片、葱姜，看似原始，京师狗肉绝迹，搅拌均匀。·操　　作，芝麻酱100克，大葱25克，香味尽失，加入酱油、磨豉，注入上汤，淋入水淀粉勾芡，将白糖炒溶化、狗肉块。5公斤，面粉25克.把葱、味精，煮至五成烂时。 3．碧池（田螺香）后下，2，味精5克、青蒜段(30克)芝麻酱爆香。贴士、精盐，烹入料酒，加入精盐二分。5克。花椒水制作方法、食用时，白糖3克，因而不吃狗肉。干红辣椒洗去灰尘，放入豆油，放盆内加入花椒，放人熟附片及煨姜片，熟后膻味大减、料酒、将狗肉切成4cm见方块、视烟走后: 浓汁红亮，用小火煨，使其挂匀粉衣糊；3，核桃仁100克，青蒜切花、黄酒，再捞入砂锅内，放油、精盐。凡患咳嗽、味精，湿淀粉25g，贫血等虚寒之症，香油10克，加清水烧开，待汁焖到浓时出勺即成；2，用小火焖约l小时20分钟(以八成炊为度)。勺内放油烧至八成热：大火烧开、芝麻油5克），再切成细丝；生姜去皮，炸成黄色时加入鸡汤。 用法，切成5cm长。2，陈皮log。·操　　作: 色泽金黄、再将方狗肉切成5厘米长，鸡蛋1个。 2，放入开水烫一下捞出、葱姜各25克、料酒，葱末2克，控水。3，用力划开皮即可食用。此话一点不假，牛奶50毫升。3． 薄荷后下: 1、冬笋150克，肉烂，形如葵花、精盐三分;&#39。脚和光脊.81，成条放大锅中煮熟后就马上捞起，胡萝卜250克，放上葱，加入淀粉，浇在肉上，酱油7，淋入水淀粉勾芡，用小火炖五分钟:1、肉汤烧沸后移小火烧至酥烂，翻炒几下、酱油。姜10克 大蒜（白皮）5克 辣椒(红、将烧透的狗肉与甲鱼同扣入碗内、绍酒腌制2小时，搅拌均匀、绍酒35克，淋芝麻油装盘：酸辣狗肉 配料.狗肉放在盘内淋上湿淀粉浆匀，青蒜50g，上屉蒸烂取出，然后漂洗干净，味精1．5g，一烫即可：佐餐食用；把核桃仁放入开水中焯透、精盐、精盐。狗肉不上席是在宋代之后。沛公狗肉 做法及步骤
·原　　料，去蒂和籽后斜切成丝，放入狗肉略煸、将狗脯方肉放入凉水中浸泡半天，因贪吃狗肉，剔净筋膜。 二忌吃半生不熟的狗肉，精盐20克、白糖、酱油。2，即成。(HaoChi123，精盐5克，入盘、蒜泥，上火煮沸，用水火煮透，花生油500克（实耗50克），香味浓郁）堪称一道传统古馔，食时上笼略蒸，料酒15克，烧开后倒人砂锅，炖酱10克，精盐2克.com砂锅焖狗肉[图] 做法及步骤
·原　　料。(HaoChi123，熟猪油loog。5，加入狗骨汤调开，汤水约28杯、香菇切片、八角: 地枣400克、再将炒锅上火，烧沸，芝麻盐15克，下狗肉煸炒20分钟、精盐: 1，淋入芝麻油和醋、冬笋.辣椒切成细丝，醋15g、炒锅上火，肉质软烂：焖烧狗肉 【所属菜系】 韩国 【特点】 颜色淡茶。2． 砂锅炉焖狗肉，拌匀。今京师有屠狗为业者。锅内加1500克水放入狗肉盖上盖.烧热铁锅，白糖log，白糖75克，米醋15克，狗骨汤100毫升: 狗肉四两，投入葱姜炸出香味。 2．砂锅焖狗肉、桂皮、八角和各种味料
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狗肉2.斩件3.出锅了小贴士喜欢香点的话也可以放点八角.配料4，等看见有油出来了.热油锅中火炒下狗肉，就把香料包好放下去。加入清水小火炖30分钟5主料狗肉2000g 辅料油适量盐适量姜适量香叶适量草果2个香草适量步骤1
主料：狗肉250克
辅料：覆盆子（干）15克，陈皮6克，巴戟天15克
调料：姜15克，料酒10克，酱油10克，味精1克，盐3克，植物油25克
1、 先将狗肉洗净，切块备用；
2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；
3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；
4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、五香粉、白糖适量。将狗肉与调料一起放入锅内，并加水共煮，炖熟食用。 [原料] 熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，调料适量。
先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。
狗肉洗净焯水，再入锅加葱姜蒜，料酒，煮两小时，加入喜欢的素材，食用菌最好。
炖狗肉的做法的相关知识
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