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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-23 13:33 标签： 国产红酒品牌排行
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慕琳思红酒产地是哪里，产出的葡萄酒怎么样？
澳大利亚盛产的一款葡萄酒，尤其是双手系列的两款。个人觉得还不错，产区是在南澳
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新世界葡萄酒产国：智利
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是南美最重要的出口国，每年出口六千六百万箱到全世界一百多个国家,葡萄种植面积118，000公顷(相当于波尔多或者整个的葡萄种植面积)，75%为红葡萄品种。近二十年葡萄种植和酿造量几乎翻倍，的开始受到世界市场的认可，尤其是美国和英国。独特的地理和气候条件，甚至有人说是酿酒师的天堂。
　　葡萄初登美洲大陆要追溯到早期的传教士。尽管此后葡萄被广泛种植于美洲大陆的其他地区，但直到16世纪中叶它来到，才终于找到了得天独厚的土壤。当时的首个葡萄园种植的是Pais葡萄，与加州的Mission葡萄齐名。
　　19世纪的跨大西洋航行，推动了国际交流与贸易。一些的富商经常往返于欧洲与美洲之间，他们带回来一些新奇和高贵的风俗、美食、建筑和葡萄品种。于是，新的葡萄园迅速涌现，种植法兰西名贵品种，如(Cabernet Sauvignon)，美乐(Merlot)，马尔贝(Malbec)，卡曼纳(Carmenere)，(Sauvignon Blanc)和 赛美容(Semillon)。其中，尤以首都附近的Maipo，Rapel和 Aconcagua葡萄园最富盛名。
　　后来，由破坏力极强的葡萄根瘤蚜爆发的危机席卷欧洲，同时也给带来了发展的契机，因为的葡萄园并未遭此侵袭。那些失去了葡萄园的欧洲商纷纷迁至新大陆，的业也由此萌芽。
　　上世纪90年代世界业的繁荣，将推上舞台中央，一切皆因其卓越的酒质与相宜的价格。随着市场需求的日益增长，拓展了葡萄园的种植，并且有了一个新发现。1994年失传的波尔多葡萄品种Carmenere被发现隐藏在Merlot葡萄园中。曾经被认为在根瘤蚜危机中绝迹的品种，因为在危机爆发前传到，幸而被安全、完整地保留在了Merlot葡萄园中。
　　业已经走过了460多年的光阴，如今的酿造厂已拥有最先进的技术，而且无论是新的还是旧的地质勘探，都有助于栽培者为葡萄生长创造最佳环境。从北部的Elqui山谷绵延至南部的Malleco，葡萄园星罗棋布，甚至在南部更远的地区也开始有了实验性的种植。葡萄种植带沿着安第斯山坡，蔓延到近海，带来多种多样的高品质，世上稀有。
　　气候与土壤
　　属于地中海式气候，夏天温暖干燥，冬天凉爽多雨，正是葡萄所爱。是一个非常狭长的国家，从北部的Atacama沙漠到到南部的Patagonia冰川有4500公里长，但是东西品均只有150公里长宽，两侧分别是终年积雪的安第斯山和太平洋。流经的Humboldt洋流对气候有很大的调节作用。在葡萄生长的季节，白天阳光明媚，晚上气温又戏剧性的下降，巨大的昼夜温差正好让葡萄产出新鲜的口味和清爽的酸度。深深的颜色，成熟的丹宁酸和高酚类物质正是红所需。
　　拥有适合葡萄生长的完美气候绝不是偶然。葡萄园深受太平洋寒流和来自南极洲冰面、吹向南美洲西海岸的洪堡洋流(Humboldt Current)的影响。洪堡洋流是从南极冰川流经南美西海岸，奇怪的是，当洪堡寒流撞击北部海岸线时，产生云雾天气，但却极少有降水(阿塔卡马Atacama沙漠是世界上最干燥的地方之一)。
　　独特的地理环境形成天然屏障，北部的阿塔卡马沙漠，东部的安第斯山脉，南部的巴塔哥尼亚和南极冰川，西部的太平洋和海岸山脉，保障的葡萄园远离有害物质，并为其提供了多样的土壤类型，酿出品种及价位多元的美酒。产区主要位于首都圣地亚哥附近，气候和土壤条件非常适合酿酒葡萄生长。降水主要在冬季，而且安第斯山融化的雪水为提供纯净的水源。是世界上少有的没有根瘤蚜疾病困扰不需嫁接的产区，温和的气候和较大的昼夜温差，让葡萄可以比其他产区有更长的成熟期。
　　种植面积与品种
　　从Elqui 到Osorno，现拥有118，000公顷的酿酒葡萄种植园，有将近50个不同的品种生长在的葡萄园中。75%为红葡萄，25%为白葡萄。
　　现在种植对多的是国际知名品种，主要有：
　　红葡萄(88703公顷)
　　Cabernet Sauvignon (40,766 公顷)。种植面积最大，非常适合大部分温暖的山谷，如Maipo和Colchagua谷;酿造的酒有浓郁的果香，单宁柔顺。
　　美乐Merlot (13,283 公顷)
　　卡曼纳Carmenere (7,284 公顷)，1994年开始受到重视，以前一直被误认为是美乐，1850年之前是波尔多经典的品种之一，根瘤蚜爆发后几乎被全部毁灭。如果完全成熟，卡曼纳可以得到单宁柔顺，酸度不高的，除了酿造单品种，也有很多酿酒是用卡曼纳和波尔多品种混酿。
　　Syrah (3,513 公顷)
　　Pinot Noir (1,413 公顷)
　　白葡萄(28,856 公顷)
　　Sauvignon Blanc (8,862 公顷)的风格在近些年有很大变化，品质踢狗很多。开始选用优质的克隆品种，酿造风格清新受世界欢迎的，著名的产区：卡萨布兰卡(Casablanca)和利达谷Leyda。
　　Chardonnay (8,733 公顷)，开始更多的种植于凉爽的气候，最适合的产区包括卡萨布兰卡(Casablanca)和北端的Limari产区。很多酿酒师开始减少木桶的使用，甚至不用木桶，酿成带有浓郁热带水果风味和矿物气息的。
　　维欧尼Viognier (309 公顷)
　　Riesling (305 公顷)
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红酒酒标解读及波尔多红酒产区分布图
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