腌笋子能与皮超市袋装手剥笋怎么吃吗

腌竹笋能吃吗?_百度知道
腌竹笋能吃吗?
可以吃的。可以做成腌竹笋三鲜。材料:猪肋条肉300克,熟腌猪肉200克,腌笋225克辅料:葱、姜各15克,料酒10克,精盐、白糖各3克,味精2克,香油10克。做法:1、熟腌猪肉,猪肋条肉均切成方块。腌笋切成滚刀块。葱切成段。姜拍松。2、锅内放清水1000克,下入猪肋条肉、葱段、姜、料酒,加盖大火烧开,撇净浮沫,改用小火加盖焖熟。3、拣去葱、姜不用,下入熟腌猪肉。4、下入腌笋继续焖至酥烂,汤汁浓白时,加入精盐、白糖、味精略烧,淋入香油,出锅盛入汤碗内即成。
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因为腌制这些东西的成分是对身体很不好的,不要散装的!但是再买的时候要买那种包装的!像腌制的食品还是少吃!少吃可以吃的!包装的质量有保障
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竹笋的相关知识
其他5条回答
市面上很多卖有榨菜笋丝的。可以吃。但要方式得当。
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出门在外也不愁腌笋丝的做法_腌笋丝怎么做_腌笋丝的家常做法_美食小当家【心食谱】
1支,盐50公克
1.将麻竹笋去外壳后对切,备用。
2.将作法1的麻竹笋放入锅中,加入适量的水(淹过笋即可),盖上锅盖煮滚,转小火煮40分钟,待凉后取出。
3.将作法2的麻竹笋放入容器中,压上重物,放置1~2天至压出水份。
4.将作法3的麻竹笋取出,剥成一丝丝的条状,撒上盐,再放入密封罐中保存即可。【竹笋皮能吃吗】_竹笋皮_怎么吃_功效_饮食-大众养生网
竹笋皮真的能吃吗?
良人归来问: 17:55:17关键词:
这段时间正好是下来的季节,市场上竹笋比较多,我买了几个新鲜的竹笋,皮不舍得仍,想问一下,竹笋皮能吃吗?大众养生网小编解答:吃竹笋的时候,把外面比较老的黄色的皮剥掉,这一部分黄色的皮特别硬,做菜的话,不容易嚼烂。剥掉几层后,露出来的白色的部分的皮,用指甲掐一下,如果能够掐动的话是可以吃的。另外,竹笋上面有一些小芽,这些小芽也可以吃,比较嫩。买竹笋的时候,最好是选择新鲜的竹笋,需要剥掉的皮比较少。竹笋剥好后,竹笋根部比较硬的地方也要去掉,做菜的话,比较硬的地方不好吃。
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