家用压面机机堆面皮

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-27 12:25 标签： 家用压面机
用压面机压软面面皮老是粘在一起，到底是方法不对还是配方那个不对，请师父们给我说详细点谢谢_百度知道
用压面机压软面面皮老是粘在一起，到底是方法不对还是配方那个不对，请师父们给我说详细点谢谢
不过我老家也是吃面食的，我老家叫面卟（BU），呵呵，就是防止面皮粘在一起的。不知道我表达的你听的懂不，我知道老妈压软面面皮时，总是在软面上先撒一点干面，我也不知道，真不好意思太专业了
没事，做饺子皮面是软点才好吃，市场上卖的饺子皮感觉挺硬的，个人感觉他们应该是高面筋粉，或者加了米粉之类的，如果想做的专业，不妨问一下北方的老人，一般这个都懂。
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其他1条回答
是不是面太湿了，加点粉再试试
我想开个鲜面店，好像要面就要压软点，做饺子皮，面总是粘在一起
那做干一点先试试，你不试怎么知道不行啊
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