谁老公也做梅菜扣肉制作方法的方法

老公在做梅菜扣肉……上色!_土豆_高清视频在线观看请问有谁会做梅菜扣肉,可以说下做的方法给我吗?_百度知道
请问有谁会做梅菜扣肉,可以说下做的方法给我吗?
提问者采纳
下锅油炸,酱油,然后擦干水分,放葱丝,待皮成金黄色出锅凉透后切厚片,八角。再把梅干菜放在上面蒸四五个小时,皮朝下码放整齐,然后用盘子扣在碗上一翻把五花肉紧水,少许盐,抹蜂蜜在五花肉皮上,姜片
打的累死我了,赶紧给个好评吧
提问者评价
太给力了,你的回答完美解决了我的问题!
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其他1条回答
5分钟后开火,加点水稍微,或者直接用啤酒烧,起油锅,梅干 菜也可以过下水,加水,肉要炒透,下抄过水的肉,加酱油,抄下水,根据个人口味调味。五花肉切成红烧肉的大小 ,切小碎,煮20分 钟。梅干菜的泡软, 少量黄酒,汤收干就可以了,关火,梅干菜下完要盖紧锅盖 ,放几 片姜,洗 干净,然后就煮到肉酥 ,或者切成大肉,把弄干净的梅干菜下锅, 糖我说下我这里的做法
梅菜扣肉的相关知识
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