旅新网山西中心讯 (记者王文华 摄影报道) 3月27日，在太原迎泽公园藏经楼前，太原市民们排起了长队，免费领取乡宁云丘山景区赠送的大花馍。这是&临汾&乡宁2013年云丘山中和文化节花馍展&分享公益活动的重要内容。由乡宁23位民间艺人历时半个月，经过发酵面、接面、揉面蒸成、晾干、组装等工序，精心制作的3个巨型云丘山花馍在太原一展风采，并将其中一个花馍分切后赠与太原市民享用。
　　为了更好地传承和延续地方民俗文化，让更多的太原市民了解国家级非物质文化遗产乡宁花馍的艺术，更好地打造乡宁旅游品牌，云丘山景区特别在中和文化旅游节期间在太原举办&云丘山花馍艺术展&。此次展出的巨型花馍，直径1.5米，重1.2吨，高3米。据介绍，云丘山花馍是以优质小麦为原料，经过一整套传统的技艺，创造出大小不等、风格不同、设计各异、用途各异的花馍、喜糕和盘顶等。其造型有人物、花鸟、虫草、瓜果、飞禽走兽等几百个品种。花馍不仅可食用，还极具有观赏性，是面塑技艺中的精品。乡宁云丘山花馍艺术这门古老的传统民间艺术，与时俱进，以其高超的技艺和精妙的技法，全面展现了当地悠久的农耕文化和民间花馍艺术的独特魅力，2011年云丘山花馍创世界吉尼斯纪录，2013年春节期间，中央电视台《一年又一年》栏目又特别报道了云丘山花馍艺术，云丘山花馍这门古老的民间技艺，在政府的关注、民间艺人的传承创新中大放异彩。
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& &&&在乡宁，人生从幼童到终老，年年岁岁满月、过生日、赎身、结婚、祝寿，蒸花馍是件大事。
& && &&&婴儿满月要蒸“牛箍鸾”或叫“项圈馍”、鼓鼓馍、枣花长馍，鼓鼓馍象征从此敲响了人生征途的鼓点，枣长花馍寄托着父母对儿女的殷切期盼：快快成长，早成栋梁。
& && &&&周岁娃娃吃的鱼馍，寓意生活富裕。一岁食鱼，岁岁有余。) @9 s&&t$ x+ B. B6 T, t&&~
& && &&&小孩十二岁，俗称要在娘娘庙举行“赎身”仪式，除了通常的礼仪，还要蒸项圈馍。民间有说法：项圈就是护身符，食之后可保佑儿女顺利度人生。
& && &&&青年人结婚时蒸的是花糕馍和男女双方谈婚论嫁过程中，色彩绚丽，争奇斗艳，如用酵子做的“彩凤朝阳”、“神龙戏珠”、“龙凤呈祥”等，迎亲、陪嫁礼仪上捏制的人物、花鸟、鱼虫、龙凤等，活灵活现，惟妙惟肖。它象征着夫妻幸福美满，花好月圆。
& && &&&老年人过寿时蒸的是寿桃馍。外形好似一颗心，里头要包裹红糖馅子，体现一颗儿女向长辈孝敬、尊崇、礼献、祝愿的诚心。祝愿长辈寿比南山，福如东海。0 ]5 x. s* `$ z&&a& V) c0 P$ w0 Z0 b
& &&&老人殁啦，家人和主要的子侄、外甥都要蒸4个“主灵献食”（即寿桃）、4盘子“花食”、4盘子“花点”和300或150个“小献食”，以作祭奠的礼仪。寿桃在这里除了高寿之外，也有隐含着人的一辈子从“受罪”里逃了出来的意思。/ Y& z1 q4 a3 f( w
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咱家乡也有这样的东西。呵呵&
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咱家乡也有这样的东西。呵呵' g/ [( B4 P# @. l
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面食节上见过，这样的馍馍，谁舍得吃呢？
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&&&&&&&& 在乡宁，人生从幼童到终老，年年岁岁满月、过生日、赎身、结婚、祝寿，蒸花馍是件大事。&&&&&&& 婴儿满月要蒸“牛箍鸾”或叫“项圈馍”、鼓鼓馍、枣花长馍，鼓鼓馍象征从此敲响了人生征途的鼓点，枣长花馍寄托着父母对儿女的殷切期盼：快快成长，早成栋梁。&&&&&&& 周岁娃娃吃的鱼馍，寓意生活富裕。一岁食鱼，岁岁有余。&&&&&&& 小孩十二岁，俗称要在娘娘庙举行“赎身”仪式，除了通常的礼仪，还要蒸项圈馍。民间有说法：项圈就是护身符，食之后可保佑儿女顺利度人生。&&&&&&& 青年人结婚时蒸的是花糕馍和男女双方谈婚论嫁过程中，色彩绚丽，争奇斗艳，如用酵子做的“彩凤朝阳”、“神龙戏珠”、“龙凤呈祥”等，迎亲、陪嫁礼仪上捏制的人物、花鸟、鱼虫、龙凤等，活灵活现，惟妙惟肖。它象征着夫妻幸福美满，花好月圆。&&&&&& &老年人过寿时蒸的是寿桃馍。外形好似一颗心，里头要包裹红糖馅子，体现一颗儿女向长辈孝敬、尊崇、礼献、祝愿的诚心。祝愿长辈寿比南山，福如东海。&&&&&老人殁啦，家人和主要的子侄、外甥都要蒸4个“主灵献食”（即寿桃）、4盘子“花食”、4盘子“花点”和300或150个“小献食”，以作祭奠的礼仪。寿桃在这里除了高寿之外，也有隐含着人的一辈子从“受罪”里逃了出来的意思。
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历史上的今天
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blogTitle:'绚烂绽放的山西乡宁寿桃花馍',
blogAbstract:'&&&&&&&& 乡宁花馍具有丰富的文化底蕴和浓郁的地方特色，历史悠久，种类繁多，距今已有1000多年的历史。 &&&&&&&& 馍，也叫馒头、卷子。通常有软、硬面之分；有实心和包馅的区别；还有分层垫油，拌调和的花卷。长期以来，馍是我国黄河流域居民一日三餐的主打食品。很早以前，盛产小麦的乡宁，便注重琢磨了蒸馍的技巧和捏制花馍的手艺。星移斗转，时序迁变，精致的馍文化在一代代农家主妇的巧手捏制当中，已成为当地一道独特的景致。近日，笔者在采访中问起，热情好客的大婶介绍起花馍一年四季和各个节日的特点、花样来，如数家珍：
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乡宁县什么地方出售杜高犬、杜高犬怎样训练开口
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信息标题:乡宁县什么地方出售杜高犬、杜高犬怎样训练开口
发布时间: 21:06:22
信息编码:2150613.shtml
金农网农业百科：种子储藏时发热的原因
　　1、种子在贮存期间仍不停地进行呼吸，陆续放出水分和热量。如果 这些水分和热量不能及时散发，而聚集在种子堆里，就会加剧种子的呼吸 强度，而放出更多的水分和热量，如此反复，互相促进，时间长了，就会引起种子发热。
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乡宁制作出巨型花馍
热火103∶98掘金
热火二连胜。詹姆斯33分6个篮板，韦德32分，波什18分11个篮板6次助攻。毕比替补出场，得了14分。四员大将总共得了97分，其他7名上场球员总共只得6分。
高近3米 直径1．5米 重约1．2吨 本报讯（特派记者 董杰）惟妙惟肖的花馍、寿桃，栩栩如生的十二生肖，置身于云丘山花馍文化艺术展的现场，如同身处花馍的海洋，让人开始怀疑自己的眼睛，原来每日食用的馒头可以做成这般模样，可以这般赏心悦目。3月19日，华夏·乡宁（云丘山）2011年中和文化节上“云丘山花馍文化艺术展”吸引了众多游客的眼球，5个重量分别达一吨以上的巨型花馍更是吸引了众多游客驻足观看。
晋南花馍素来有名，但像这样直径1.5米、高近3米，重约1.2吨，需要三四个成年人手拉手才能围起来的巨型花馍堪称史上第一大花馍。现场的游客或拍照留念，或凑上前去和大花馍比个子。在啧啧称奇的同时，大家最感兴趣的是这5个巨型花馍究竟是怎么做出来的。
文化节组委会副主任董柏璋说：“这5个大花馍共用了4122公斤面粉，由23个人历时半个月的时间精制而成。经过发酵、接面、揉面，再用专门定做的直径1.6米的大笼圈蒸成、晾干，然后再一层一层进行组装，最后再蒸一些小花馍染色后插上去，方大功告成。目前，制作者们已经开始着手申请世界吉尼斯纪录。”
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