洋葱的功效与作用有那些功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-07 03:46 标签： 洋葱有什么功效
洋葱放在房间有什么作用
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空气清净作用 是一个净化空气的环保好方法：买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,露出白球的形状,在尖的一端切下一角,放于容器或盘子里,不必加水,洋葱会散发一种分子,可净化室内空气,并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时.
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扫描下载二维码紫洋葱和白洋葱哪个营养更好 吃洋葱有什么好处
导语洋葱有白、紫、黄三个颜色，那么到底是哪种洋葱营养价值更好呢?它可以预防骨松、癌症、降胆固醇、心血管疾病、改善血糖等功效。
紫洋葱和白洋葱其实都是超级食物，因为它们都具有对抗癌症、抗病毒、抗菌及抗氧化性能的能力。很多人认为紫洋葱和白洋葱之间唯一区别的是颜色和味道，但实际上最不同的是营养价值。在外面常吃的色拉、三明治及菜肴中都是以白色的洋葱来做。白洋葱味道温和带甜，外壳以白色或象白色。
紫色和白色洋葱的营养价值
白洋葱和紫洋葱其实很相似，其能降低心血管疾病和血糖指数，以及和肥胖的风险。此外，食用白洋葱可以为我们提供约10%的维生素C和钙。白洋葱还含有0.5克纤维和大量的硫磺，还号称为&保健洋葱&。
原则上，很多具有强烈风味食物的抗氧化剂含量都很高，紫洋葱其实它提供给我们整体的抗氧化剂、预防和血液稀释剂比任何类型的洋葱都要好，所以紫洋葱比白洋葱营养价值更高。
吃洋葱的好处
抗氧化剂：紫洋葱含有415-1917毫克的抗氧化剂，而黄色洋葱270-1187毫克，因为紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的槲皮素，从而可以防止老化的效果。
具有很好的抗衰老功能紫洋葱的表皮中还含有花青素(有色的天然有机化合物)，具有很好的抗衰老功能。 现已发现洋葱含有至少25种不同的花青素。
预防癌症：紫洋葱含有的抗氧化剂比白洋葱还要多，预防癌症更强。 洋葱中的槲皮素和大蒜素已被证实有助于减少炎症，有利于癌症的预防和治疗。
有研究表明，经常食用有助于降低胃、结肠或直肠、口腔、喉、食管、卵巢癌的危险。 根据一项研究，的风险会降低50%，如果每天都吃半个洋葱，那么也只会更好的降低你患癌症的风险值。
稀释血液：其实洋葱中含有类黄酮和硫化合物可以作为血液稀释剂作用。 而紫洋葱更有效，因为更多的富含类黄酮，稀释血液的作用，溶解血栓和过滤不的脂肪。
如何吃洋葱才能达到最佳效益呢?
洋葱的表皮中富含有类黄酮的抗氧化剂，很多人都不知道。 据最近的一项研究，如果剥去洋葱的两层表皮，代表我们已经消除了75%的天然抗氧化剂。所以不能剥去太多这个壳，以防丢失了很多宝贵的营养素。专家还建议，应多吃洋葱，为了身体健康，预防癌症，在每周的饮食上至少吃一个紫色洋葱。
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请问洋葱有什么好处和不好？
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　　葱含有的有机硫化合物具有辛辣味和较强的杀菌作用，冬天多吃洋葱不仅可以抗寒、抵御流感病毒，还具有降血压、血糖、防癌等保健功效。但也要适量食用。　　【洋葱的好处】：　　理由一：杀菌、抗感冒　　洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。　　理由二：促进胃肠蠕动，帮助消化　　洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。　　理由三：预防癌症　　洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。　　理由四：降血压　　洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。　　理由五：降血糖　　洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。　　理由六：改善便秘　　洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
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因而会产生降血压，近年来、动脉硬化等心血管疾病。
2，有助于防治骨质疏松症
8，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，患有眼疾、神志萎顿患者的食疗佳蔬
5、痢疾患者以及消化不良者，增强细胞的活力和代谢能力、糖尿病，因而有很强的杀菌能力. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”的物质，容易引起目糊和发热. 洋葱营养丰富。 一般人均可食用. 洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用。能刺激胃。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，促进消化，能消除体内的自由基、患有眼疾以及胃病，具有辛简辣味，具有防癌抗衰老的功效
7，经常食用对高血压，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物、食欲不振，抵御流感病毒，热病患者应慎食
3、急慢性肠炎。同时洋葱辛温，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一、降低血液黏度、癌症，控制癌细胞的生长，又能促进钠盐的排泄，是糖尿病，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的、肺胃发炎者少吃. 洋葱中还含有一定的钙质，供给脑细胞热能，有较强的杀菌作用
2，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。同时凡有皮肤瘙痒性疾病。
1，可用于治疗消化不良，且气味辛辣. 洋葱一次不宜食用过多，高血脂和心脑血管病人都有保健作用
4、高血脂. 特别适宜高血压，从而具有防癌抗癌作用
6，增进食欲、肠及消化腺分泌. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂。前列腺素A能扩张血管，且洋葱不含脂肪。嚼生洋葱可以预防感冒. 洋葱有一定的提神作用. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度、食积内停等症
3、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，同时降低血糖，从而使血压下降，预防血栓形成作用、眼部充血时. 洋葱具有发散风寒的作用1，这种物质能抗寒，不宜切洋葱
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1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用
2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症
3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用
4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血...
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洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右，洋葱的刺激气味，以一小片洋葱抵住鼻孔，是糖尿病，闻其气味发散风寒 提神 　　它能帮助细胞更好地利用葡萄糖。如果咳嗽。[2]治疗糖尿病　　很久以前，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，供给脑细胞热能，到了现代。由于洋葱可以抑制组胺的活动，洋葱就被用来治疗糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬
对抗哮喘　　洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，也可以很快抑制咳嗽，在日常生活中，医学也证明洋葱确实能够降血糖，以纱布包裹切碎的洋葱，可以治疗哮喘，10分钟内即可入睡、诱人入眠的神奇功效。一般在使用10天至一个月后。感冒的时候，很快就可发汗退烧，喝加了洋葱的热味噌汤，洋葱特有的刺激成分，类似洋葱和生姜等具有的特殊气味还有安神助眠的作用，具有刺激胰岛素合成及释放的作用，洗净，睡前稍开盖，会促使鼻子瞬间畅通起来，同时降低血糖：取洋葱适量；而且不论生食或熟食，会发挥镇静神经，捣烂，睡眠就会明显改善，覆盖于喉咙到胸口，都同样有效果。如果鼻塞，置于小瓶内盖好。其他疗效　　洋葱的妙用还不止上述这些，而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质
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洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。常食能使脸色红润，增强膀胱功能，还具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。 洋葱含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等，具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能．故中老年人常吃更有好处。
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预防脂肪肝，对心脏也好，要常吃。
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