姜状三七根须炖鸡作法的根须哪里卖

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-08 12:54 标签： 三七根须的功效与作用
　　姜状三七，濒危种。多年生草本，高30～60厘米，根茎肉质，姜块状。分布于云南东南部海拔米的常绿阔叶林下。为阴生植物，常生在石灰岩常绿阔叶林下荫蔽处，生长地区气候温凉湿润。5月展叶，6月开花，10月果熟。
Araliaceae
zingiberensis C.Y.Wu et K.M.Feng
多年生草本，高30-60厘米。
产云南东南部文山、马关、蒙自、屏边和南部思茅、勐腊等县。
生于石灰岩山地常绿阔叶林下。它是阴性植物，忌干旱、瘠薄的土壤和强光照、多风有重霜的环境；荫蔽、水份及疏松肥沃的土壤是其生长的主要条件。
《中国植物红皮书―稀有濒危植物（第一册）》（1992年）假人参（土人参）&蔬菜种子
商品摘要： 亩用重量：50克左右。Panicled Fameflower土人参喜欢温暖湿润的气候，耐高温高湿，不耐寒冷。嫩茎叶及肉质根均可作蔬菜食用。可炒、可汤、可炖。其根可作药用。多年生草本植物形态特征 本种与人参和姜状三七的区别在于根状茎短，竹鞭状，横生，有2至数
商品名称： 假人参（土人参）
关&&键&&词： 特菜 假人参（土人参）
商品规格： 10克/每袋
库存状态： 暂时缺货
品种来源： 国家蔬菜工程技术研究中心(京研)&京研
市&&场&&价：60元
优惠价：52元
折扣：8.7折(为您节省：8.0元)
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假人参（土人参） 种子简介:
亩用重量：50克左右。
Panicled Fameflower
土人参喜欢温暖湿润的气候，耐高温高湿，不耐寒冷。嫩茎叶及肉质根均可作蔬菜食用。可炒、可汤、可炖。其根可作药用。
多年生草本植物
形态特征 本种与人参和姜状三七的区别在于根状茎短，竹鞭状，横生，有2至数条肉质根；肉质根圆柱形，长约2--4厘米；叶3---4枚轮生于茎顶；叶柄长4―5厘米；托叶小，披针形，长5---6毫米；小叶34，膜质透明，倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形，上面脉上密生长1.5--2毫米的刚毛，下面无毛；小叶柄长2--10毫米，与叶柄顶端连接处簇生刚毛。伞形花序有花20－50；花黄绿色；萼杯状有5个三角形的齿。
特性 生于常绿阔叶林或常绿、落叶混交林或针阔混交林内。
保护价值 假人参为重要的药用植物 。
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　　警惕虚假宣传
　　1.警惕野生三七
　　近百年来没有发现过野生三七，市面上所有标注或宣传的野生三七，绝对是虚假宣传。冒充野生三七的一般是一年生、二年生三七，个体干瘪瘦小，有效成分含量低，且有病变可能。
　　2.警惕四年以上生三七
　　三七种植期基本为三年，少量四年生三七也仅用于科研，经济成本极高，不会上市销售，号称四年以上的三七基本可判断为虚假宣传。三年生三七有效成分已达均衡状态，生长年限少于三年的三七有效成分含量较低。购买时选择三年生三七即可。
　　3.警惕品种混淆
　　警惕那些名字里带三七，但并非三七的东西，比如土三七、越南三七、屏边三七、姜状三七，如果有商家售卖，消费者们千万不能盲目相信，因为这些“类三七”有很大毒性，服用后对身体会造成危害。
　　看清三七外貌
　　1.看清身材
　　三七能保健治病主要是内在成分的作用，一般的消费者在无法判断内在品质的情况下，可以 根据“外貌”来选择。优质的三七形态匀称，不太长也不太团、乳包（疙瘩）适量，呈上粗下细纺锤形。过长过细的三七可能是大根冒充；乳包过多的三七，可能是在种植中过量使用农药化肥，三七受到损伤刺激而产生的自愈反应，像人受伤会结疤一样。
　　2.认准肤色
　　颜色与种植三七的土壤颜色有关，大致可分为红色、黑色、黄色、灰色。
　　识破劣质三七
　　1.戴帽七
　　指的是带剪口的三七。剪口是三七主根与茎连接的那一小部分，在新鲜的时候，用橡筋将其绑在主根上晒干，这样的成品就比较大，不良商家会以大头子来出售。首先，要给您普及一下三七头子的概念，它是指：每500里有大小均匀的三七主根的个数，就是三七的头数。如500克里有大小均匀的三七主根30个，就称为30头三七。头数越少，三七个头越大，价格越贵。大头子三七贵是因为稀少，其有效成分含量并无明显增加。一般自用建议选择40-60头三七即可。
　　2.发霉七、臭七
　　发霉七：主根上会长出绿色的霉雾，很容易辨认，价格也便宜。
　　臭七：干扁，形状不规则，主根上有大面积的病变疤痕；
　　3.打蜡七
　　打蜡七：为了美观，为了遮盖缺陷，为了增加重量而经过打蜡的三七。
　　4.干燥不彻底三七
　　传统三七都是在房前屋后、马路边进行晾晒干燥，环境卫生没有保障，且效率低下，品质不可控，干燥不彻底。在购买三七时，可以用三七互相碰击，声音清脆、硬度高的基本可判定为干燥完全，这类三七耐储存、不易变质。
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