用面包糠油炸红薯片的做法,改怎么做?

炸大排用面包糠怎么做最好吃?_百度知道
炸大排用面包糠怎么做最好吃?
炸猪排的做法步骤1. 把做菜的小木榔头(用刀背也可以)把大排敲平,敲得越薄越好2. 鸡蛋敲开,但不要打散3. 取一碗擦干,放入淀粉4. 取一碗擦干,放入面包糠5. 把炸猪排调料撒在敲好的大排上,然后用手把它弄均匀,使每一个地方都不漏过,使之每块上面都有薄薄的一层粉。大约腌半小时。6. 然后逐块取出,先放在淀粉碗里拍上一层淀粉,7. 再在鸡蛋碗里拖一拖,使之上面有一层薄薄的鸡蛋清8. 最后放在面包糠的碗里,再拍上一层面包糠9. 开油锅,油热转中火,逐一把拍好面包糠的大排放入油锅,放入略煎一会儿再翻面,要一块一块的来,每块大约一分半钟,呈金黄色盛出,放入擦干的盆里。
其他类似问题
为您推荐:
面包糠的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁炸土豆面包糠芝士球怎么做_百度知道
炸土豆面包糠芝士球怎么做
做法:材料1:土豆3个400克材料2:橄榄油2大匙,紫洋葱1/4个70克,熟波兰香肠30克材料3:蛋黄1个,香菜1颗,车打芝士20克,盐1/2茶匙,黑胡椒1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙材料4:白色陈车打芝士60克材料5:鸡蛋1个,面粉1/2杯,面包糠3/4杯材料6:玉米油1.5杯步骤:1、土豆削皮洗净切小块,上笼蒸15分钟至绵软后倒入盆里。2、冷凉碾碎至无颗粒。3、小号不粘锅,置炉上开大火,放2大匙油,放入洋葱粒炒香。4、然后再放入香肠碎炒匀,离火。5、将炒好的洋葱香肠碎放入土豆泥里,然后放入所有材料3,用叉子拌匀。6、然后放入冰箱冻硬些。7、小锅里放1.5杯玉米油,置炉上开中火,将拌好的土豆泥分成12份,手上稍沾点油,取一份土豆泥馅,塞入一小块陈车打芝士揉成球。8、然后在面粉里滚一下,抖掉多余面粉,放入蛋液里沾上蛋液,然后放入面包糠里均匀沾上一层面包糠,用手稍揉几下,放入热油锅里,炸至金黄捞起沥油,趁热食用。
其他类似问题
为您推荐:
土豆虾肉球食材:土豆150g、虾200g、鸡蛋50g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、香菜适量、鸡精适量、面包糠100g做&法:1)把土豆去皮2)切成片3)放进碗里4)入锅蒸的能用筷子很容易地插入5)冷却后放进保鲜袋里压成泥6)虾去壳,并用料酒腌会7)把虾尾和虾肉分&离,虾尾留着一会有用的8)把虾肉剁成泥9)然后和土豆泥一起放进碗里,加入适量的盐、鸡精和香菜杆子拌好10)准备好鸡蛋液和面包糠11)把搓圆的虾球&放进鸡蛋液里打个滚12)然后裹上面包糠,再把虾尾插在上面13)入油锅炸到表面金黄取出。金黄土豆指食材:大个白土豆2个、油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、面包糠适量、牛奶适量、白胡椒适量、豆蔻粉适量做法:1)准备原材料2)大个白土豆洗净、用盐水煮熟3)土豆剥皮穿鼎扁刮壮钙憋水铂惊,碾成细腻的土豆泥4) 土豆泥中放入一个蛋黄5)少量牛奶(也可用牛油)6)适量的面粉和豆蔻粉(如果不喜欢豆蔻粉的味道也可不加7)调入适量白胡椒和盐,搅拌均匀8)准备一碗 蛋液、面包糠和面粉9)取适量土豆泥搓圆然后整成圆柱体,先裹一层薄面粉,然后浸好蛋液,再全部裹上均匀的面包糠10)锅内热油,入裹好的土豆指炸至金 黄,捞出用吸油纸吸去多余油分即可
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁

我要回帖

更多关于 炸红薯片的热量 的文章

 

随机推荐