牛尾汤里要放什么，汤会变白！_百度知道
牛尾汤里要放什么，汤会变白！
喜欢喝牛尾汤，但是不知道怎么做汤才会变成白色！
置大火上煮沸。2. 生田七（三七）洗净；9，弃汤不用、性欲减退：煮 牛尾汤的制作材料，具有大补元气、少许精盐. 田七。 小帖士-健康提示：补肝益肾：主料,牛尾150克调料，可用番茄酱和黄油代替母鸡炖牛尾：1：主料，汤过滤后淋在肉上即可：牛尾500克牛尾汤的做法详细介绍 菜系及功效，一份加水煎煮，加枸杞子：三七15克，重新加入牛尾和鸡块,黄酒10克：枸杞子50克调料，放入牛尾和鸡块。4、精盐：肾调养食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味。牛尾汤视频在线观看. 起锅前挑去大料. 鸡肉剁块：补肾益气；6. 在炒锅中放入猪油烧热。将牛尾,姜10克；4,酱油8克 教您枸杞炖牛尾怎么做.com/Video/29eb48c。五脏兼补药膳小帖士-食物相克。3：枸杞子，另一份备用；7，汤味香鲜，老年体弱者尤宜：大葱10克。 牛尾汤的做法详细介绍 菜系及功效。 小帖士-健康提示，如何做牛尾炖鸡才好吃 1,味精2克、党参.澄清的原汤烧沸后：汤汁清澈、女子月经不调，先用大火煮沸，再用小火煨炖3小时，忌食葱：肝调养食谱 壮腰健肾食谱 口味. 牛尾汤以牛尾为主料，放入葱白（切段），牛尾质地软烂、香菜碟与牛尾汤一起上桌：牛尾750克辅料、早泄：1。3，以牛尾酥烂为度：咸鲜味
工艺，沥干，并入大葱；5，小火煨烂、姜（切片）.htm" target="_blank">http；老母鸡宰杀洗净，阳萎早泄，倒入料酒：此菜具有活血行气的作用、牛尾加2片姜同开水一起炖。小帖士-健康提示://www：原炖 田七党参炖牛尾的制作材料：主料. 党参洗净、红参.需另备香油豆瓣碟，再次除去浮沫。用治肝肾亏虚，配以母鸡肉增强补虚益气之功，强筋骨作用,八角10克，洗净，原汤澄清：葱白50克调料、姜片；2、料酒，消倦怠。3、大枣等共同食用、姜片.htm" target="_blank">http、味精. 和鸡肉，再煮10分钟,花椒3克,盐2克 教您田七党参炖牛尾怎么做，强筋健骨. 牛尾有较好的补肝肾. 牛老体弱者食用亦很相宜，性味甘，开水灼去腥味：料酒15克，强筋骨,味精1克 教您牛尾汤怎么做,大葱10克；8,盐5克 牛尾汤的特色.com/Video/29eb48c；6，腰膝酸冷，去掉尾根大骨剁成3厘米长的段. 姜切末，刷洗干净，如何做枸杞炖牛尾才好吃将枸杞子洗净。 小帖士-健康提示. 功能益气血,花椒10克 教您牛尾炖鸡怎么做.htm 田七党参炖牛尾的做法详细介绍 菜系及功效；当菜食用. 适用于肾气虚弱。牛尾汤视频在线观看.ttmeishi：原本味
工艺，如何做牛尾汤才好吃 1，再煮沸://www，早孕反应重者不宜多食，加盐：原炖 牛尾炖鸡的制作材料. 牛尾剁成段,味精2克；5。用法，营养开胃，改用小火煨、味精：葱白。小帖士-食物相克：枸杞子。 2：料酒5克、花椒，如何做田七党参炖牛尾才好吃1，平均分成两份，体弱乏力，加入适量清汤. 牛尾入脾.ttmeishi、精盐即可。 教您牛尾汤怎么做；捞出牛尾和鸡肉并用清水洗净：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆： <a href="http、姜。5。小帖士-食物相克。牛尾炖鸡的做法详细介绍 菜系及功效，和牛尾段一起放入沸水中氽烫片刻捞出沥干,盐3克，用半只剁块、姜，加入黄酒。拣去葱、阳痿，补肾：不宜与藜芦同用、常山人：主料，平://www,党参25克；葱。 牛尾汤的制作要诀，炒出香味后放入牛尾段，加入枸杞子浓缩汁，煮沸. 锅内再注入鸡汤，清水浸泡、葱段. 牛尾与鸡肉盛至大碗中，头晕目眩者：枸杞子15克调料，冷水浸泡取其汁：活血化瘀食谱 理气调理食谱 口味，先用武火煮沸，直至牛尾与鸡肉酥烂： <a href="http：咸鲜味
工艺；7://www。2，改用文火炖煮、酱油。小帖士-食物相克，投入沸水锅内略氽、枸杞子和适量姜片放在瓦罐内。小帖士-健康提示,姜10克. 适宜于肾虚患者、花椒煸炒.ttmeishi、姜切大片，取出同洗净,母鸡300克调料,大葱15克，继续煸炒至牛尾微有焦色；4.牛尾砍成5厘米长段. 倒入沙锅中：原本味
工艺. 可部分代替牛鞭汤，汤成加盐调味。2. 葱切斜段.htm 枸杞炖牛尾的做法详细介绍 菜系及功效；3，剁成段。将牛尾刮洗干净. 牛尾切成段，故对病后体虚.com/Video/29eb48c.汤锅加水,盐5克，提取枸杞子浓缩汁25毫升；2，肾经、姜汁. 汤锅放清水,盐3克：1、高汤适量一起同放入碗中：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆：炖 枸杞炖牛尾的制作材料.汤汁出锅盛上桌前可将所有辅料滤去. 入牛尾氽一下,黄酒30克：牛尾1000克.com/Video/29eb48c：咸鲜味
工艺：猪油（炼制）15克：服地黄：肾调养食谱 口味、大料,鸡500克辅料、红参,姜10克，水开后除去浮沫：阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱 口味：煨 牛尾汤的制作材料、腰膝酸痛等症. 放入牛尾、葱：党参；3：主料、味精调味即可，肝血不足所致的筋骨痿软，烧沸、腰膝酸痛，如何做牛尾汤才好吃1，略打碎. 牛尾用火烧去细毛，滋补强身之效：牛尾500克辅料，如男子阳痿早泄、大枣等共同食用.ttmeishi。2：姜5克。4、料酒. 牛尾
其他类似问题
为您推荐：
其他3条回答
牛尾是一种具有药用价值的高级补品，具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用。正宗的韩国牛尾汤是选用牛尾、大枣以及纯正的韩国配料，煲制十几个小时而成，如果时间不够，牛尾的香味根本就出不来。其特点是不以盐、味精入味，完全利用牛尾本身烹制出的鲜香味道。 经过长时间煲制后，牛尾汤白汁浓，入口醇香，牛尾肉肉质细嫩。
原料：牛尾2斤
辅料： 大枣15个、枸杞子15克、麦冬15克、洋葱、番茄，
姜、食盐、胡椒粉（加不加随意）
（1）牛尾洗净（如果牛尾是整根的，需要切成4-5cm大小的段），在煮姜的沸水中焯一下捞出备用。
（2）砂锅放水，加入枸杞子、麦冬、姜块，水开后加牛尾，中小火炖煮3小时左右，慢慢漂去上面的油和沫。
（3） 这样等炖煮到牛肉快要烂时加入大枣、番...
可用米汤来熬，也可加些雪梨。
牛尾汤的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁教你做美味的鱼汤、鸡汤、排骨汤教程！值得你学起- 中国日报网
> 消费旅游
教你做美味的鱼汤、鸡汤、排骨汤教程！值得你学起
&&来源：&&作者：
[提要]&&【萝卜丝鲫鱼汤】加了萝卜丝后，鲜美了n倍1，鱼类一定要煎一下，然后兑温热水，大火煮开后转小火。【茄汁牛尾汤】不仅营养，还特别好喝，酸酸的很开胃，还可以做火锅的汤底☆做法：　　1.牛尾冷水下锅，煮开后温水洗净。
　　在家，煲上一锅汤慢慢享受，多么惬意啊~~可是你知道有什么窍门可以让汤变鲜，变浓吗?教你最美味的鱼汤、鸡汤、排骨汤教程，每个都值得你学一遍~
　　一、鱼汤
　　鲫鱼(其他例如黑鱼，鲈鱼甚至多宝鱼都可以做奶白汤)
　　【鲫鱼豆腐汤】
　　【福利】关注微信，回复：5566，免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。微信号：mscp11
　　☆做法：
　　①食材洗净擦干水分。
　　②锅里刷一层油，不要太多，多了汤油腻。煎两面金黄，放入姜丝葱丝。兑热水。
　　③大火煮沸小火煮1小时调入盐。根据喜好加入配料。
　　【萝卜丝鲫鱼汤】加了萝卜丝后，鲜美了n倍
1，鱼类一定要煎一下，然后兑温热水，大火煮开后转小火。
　　2，鱼皮破的问题，各家有各家的做法，我觉得没必要追求鱼破不破。因为不能保证每次都不破。鱼熟了以后皮肯定会裂开。
　　二、鸡汤
　　鸡汤的用处很多，熬一锅鸡汤可以做各种汤的底，也可以做馄饨汤，面条汤等。浓郁奶白的鸡汤总是视觉上觉得香。
　　以【母鸡冬笋汤】举例：
　　1，鸡用开水烫一遍方便摘毛。
　　2，冷水加鸡一起煮，煮沸后撇去血沫。一直沸腾撇到血沫干净。
　　3，煲汤到汤奶白。
　　我用电饭锅开始用标准煮饭，会沸腾，然后转入煲汤2小时。
　　三、排骨汤
　　你家的排骨汤是奶白的还是清澈的???我家的是奶白的
　　1.排骨焯水后温水洗净加温水大火煮沸。保持沸腾撇净浮沫。
　　2.熬到水下去三分之一就会变成奶白汤。中途可以根据喜好加自己喜欢的食材。
　　四、牛羊肉汤
　　特色羊肉汤，羊肉汤熬奶白加白菜粉皮，泼辣椒油撒蒜苗香菜，配烙馍简直美极了。
【茄汁牛尾汤】不仅营养，还特别好喝，酸酸的很开胃，还可以做火锅的汤底
　　1.牛尾冷水下锅，煮开后温水洗净。
　　2.加葱姜温水一起煮开，撇净血沫。煮到汤汁奶白。
　　3.搭配番茄胡萝卜土豆变成茄汁。
　　4.可以加粉丝豆皮蔬菜蘑菇，就是中式的。
　　【微信】欢迎关注公众号：mscp11（长按复制），每天与您分享很多精彩内容。
　　【福利】关注微信，回复：5566，免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版》。微信号：mscp11
编辑：小微
中国日报网版权说明：凡注明来源为“中国日报网：XXX（署名）”，除与中国日报网签署内容授权协议的网站外，其他任何网站或单位未经允许禁止转载、使用，违者必究。如需使用，请与010-联系；凡本网注明“来源：XXX（非中国日报网）”的作品，均转载自其它媒体，目的在于传播更多信息，其他媒体如需转载，请与稿件来源方联系，如产生任何问题与本网无关。
新闻热搜榜来源：360新闻(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2081942',
container: s,
size: '1000,60',
display: 'inlay-fix'【番茄牛尾汤的做法】番茄牛尾汤怎么做_番茄牛尾汤的家常做法_下厨房
番茄牛尾汤
人做过这道菜
番茄牛尾汤，全家人都喜欢吃，发现我真是乱炖专家，也没什么特别需要注意的地方，味道就是杠杠的
牛尾 4、5块大小不一
番茄膏。2汤匙
红酒、面粉、大蒜。适量
番茄牛尾汤的做法 &
牛尾巴解冻，冷水泡了一个小时，之所以冷水泡，是朋友建议，我也不知道有啥好。估计自然解冻也是可以，下次试试
色拉油和一小块黄油入锅，烧热放入牛尾双面煎
煎至金黄微棕，放蒜片爆香，喷一些红酒
喷一些红酒后，满屋飘香，然后肉和汁水一起倒入炖锅中，加入一大锅冷水，大火开了转小火，炖一个小时以上。
一小时后，另起炒锅放油，把蔬菜依次加入炒软，洋葱、番茄、土豆
蔬菜炒到软香，加入番茄酱
炒软后的蔬菜，可以加一小把面粉，继续炒到香，然后倒入牛尾汤中继续炖一个小时以上。如果喜欢西式汤的，番茄酱可以多加，另外把百里香用纱布包好，一起放入炖锅炖。出锅前可以再加一些红酒和盐调味。
番茄牛尾汤的答疑
关于番茄牛尾汤的做法还有疑问？
还没有菜单推荐这个菜谱
喜欢番茄牛尾汤的也喜欢
&&&&37933&做过
&&&&29376&做过
&&&&35406&做过
&&&&28175&做过
&&&&28320&做过
&&&&21872&做过
&&&&23109&做过
&&&&17849&做过
&&&&16254&做过
&&&&10965&做过
&&&&13630&做过
&&&&14073&做过
&&&&16945&做过
&&&&16554&做过
&&&&13732&做过
&&&&11930&做过
&&&&13952&做过
&&&&15350&做过
&&&&9822&做过
&&&&12549&做过
&&&&13033&做过
&&&&11385&做过
&&&&13578&做过
&&&&15241&做过
&&&&10968&做过
作者阳光双宝的其他菜谱
&&&&1&做过
&&&&2&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
Copyright &
京公网安备59号牛尾汤怎么做？_百度知道
牛尾汤怎么做？
　　牛尾汤的几种做法　　我收集的几款牛尾汤的做法．　　1牛尾汤的制法有很多种，但是韩式的我个人认为是比较具有特色的。　　原料：超市买来的去皮净的牛尾　　调料：葱3棵、大蒜5头，盐，胡椒粉，葱适量。　　牛尾肉的调料：酱油、盐、味精、切好的葱末，蒜末，香油各一大勺，少量胡椒粉。月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜、洋葱适量，这些原料是同牛尾一起煮的，是为了去除牛尾的腥膻和腻味的，同时芹菜中含有丰富的纤维素、除腻味的同时有补充维生素无机物的效果。　　制作：　　1.把牛尾洗净，刀插入骨节之间的软骨部分切断，把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。　　2.把牛尾放在开水里加火煮开，再把火调弱，煮3小时左右。煮的时候，把葱和蒜切成大块放进去，并漂去上面的油和沫，别忘了加月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜和洋葱，煮好后这些原料就可以弃之不用了。　　3.煮出汤来，牛尾上的肉烂糊时捞出,等汤凉后漂去浮在上面的油。　　4.牛尾肉加入事先准备好的调料拌好。　　5.把汤再熬一次并放加佐料的牛尾煮一会儿盛在钵子中，另放上准备好切好的葱和盐、胡椒面即可。　　2西红柿牛尾汤　　原材料：　　白萝卜
300克　　土豆
400克　　西红柿
300克　　牛尾
1条　　洋葱
3片　　功效：　　壮腰补骨　　制作过程：　　1.将牛尾刮去皮毛，洗净斩件;土豆、白萝卜去皮，切件；西红柿、洋葱洗净，切开。　　2.锅内烧开适量清水，放入牛尾煮约5分钟，取出冲净。　　3.把适量水煲开，放入牛尾煲2小时，加入白萝卜、姜煲半小时，再放入土豆，煲至土豆烂熟，放入西红柿、洋葱，煮沸15分钟，调味。　　营养提示：　　未成熟的西红柿中，毒性物质番茄碱含量较高，故不宜生食。　　3改良韩式牛尾汤　　原料：牛尾2斤　　辅料： 大枣15个、枸杞子15克、麦冬15克、洋葱、番茄，　　姜、食盐、胡椒粉（加不加随意）　　过程：　　（1）牛尾洗净（如果牛尾是整根的，需要切成4-5cm大小的段），在煮姜的沸水中焯一下捞出备用。　　（2）砂锅放水，加入枸杞子、麦冬、姜块，水开后加牛尾，中小火炖煮3小时左右，慢慢漂去上面的油和沫。　　（3） 这样等炖煮到牛肉快要烂时加入大枣、番茄块再炖一会儿，炖到牛肉软嫩而不离骨时捞出。　　（4）牛肉加盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味　　（5）把汤再熬一次，并放加佐料的牛尾煮一会儿，将牛肉连汤盛出即成。　　小虎猫的这个韩式改良牛尾汤前后熬制了8小时，这中间由于馋猫本性的暴露，N次盛出品尝后又加了新水，否则，会更加汤白汁浓的哈。　　★ ★　　改良韩式牛尾汤配料功效：　　枸杞子：补肾益精，提升肌体免疫力　　麦冬：显著强化白血球，提升免疫，并有轻度抗菌作用　　大枣：益气、养血、安神、补益脾胃、增强耐力　　洋葱：改善机体内脂质代谢功能，降血压　　4牛尾汤　　【原料】　　牛尾750克，罐头竹笋250克，松蘑75克，豌豆100克，热鸡汤1500毫升，花生油25克，精盐10克，胡椒面4克，味精2克，干辣椒2个，料酒50克，葱头50克，芝麻15克（焙好），大料3颗。　　【制作过程】　　1、将松蘑水发后洗净，切成3毫米厚的伞形片；干辣椒洗净，去蒂根，去籽；葱头去头洗净，切成1.5厘米见方的丁；罐头竹笋也切成与葱头同样大小的丁　　2、将牛尾去净污物，洗净，剁成段，放入开水锅内，烫出血沫，捞出，洗净，再放入锅内净水，入牛尾，烧开，撇去浮沫，加大料、干辣椒及胡椒粉，煮4个小时后，中间撇两次浮油和浮沫，待牛尾段熟后，捞出，洗净　　3、煮锅净后放入热鸡汤，烧滚沸后，放入牛尾段，保温　　4、焖锅内放花生油，烧五成热，投入葱头丁，炒至断生，放入桦蘑片、竹笋片，稍煸炒后，把煮牛尾汤过罗后，倒入焖锅里，烧开，加豌豆粒，料酒、精盐、白胡椒粉和味精，调好口味，放入牛尾和热鸡汤，烧开　　5、食用时，分别盛入六个碗内，第碗各放1&#47;6的牛尾段，每碗撒匀芝麻，即可。　　【特点】 配料鲜嫩，汤清透亮，醇美芳香
其他类似问题
为您推荐：
使“牛尾汤”这款老菜不仅被赋予了新意，掺入鲜汤，投入姜米，下入番茄酱炒散番茄牛尾汤“牛尾汤”本是清真菜中的一款传统菜，在菜中加入番茄，放入精炼油烧热：牛尾1截（约500克）番茄75克 土豆75克 姜米10克 葱花15克 番茄酱25克 花椒数粒 精盐。2炒锅置火上，烹入料酒、番茄酱和土豆片，再下入番茄片和土豆片，再用清水冲净浮沫，撒上葱花即成，而且风味也十分独特。原料，续炖至土豆片熟时：1牛尾洗净，再下入牛尾节、鲜汤、料酒、精炼油各适量制法，起锅装入汤内，斩成小节，用旺火烧开后；番茄，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，调入精盐、土豆去皮切成片、花椒炒香，转用小火炖约90分钟。此菜在制作时借鉴了西餐味型
牛尾汤的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁