紫须蒸猪肉的做法肉

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-13 01:33 标签： 蒸猪肉
白眉紫须伞鸟_百度百科
白眉紫须伞鸟
白眉紫须伞鸟，已列入《》（IUCN）ver 3.1：2009年红色名录。
白眉紫须伞鸟保护级别
列入《》（IUCN）ver 3.1：2009年红色名录。
白眉紫须伞鸟分布范围
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伞鸟科是个多元化的群体，该科物种大多数是一夫多妻制，只有雌鸟孵卵和照顾雏鸟。
紫须伞鸟保护级别
列入《》（IUCN）ver 3.1：2009年红色名录。
紫须伞鸟形态特征
体长从8厘米的姬伞鸟到50厘米的雄性亚马孙伞鸟。体格健壮，羽毛光亮，外形奇特，头上常有肉垂或冠羽。许多种伞鸟外貌和习性像，有些生物学家把它们归类于。伞鸟科的一些鸟类色彩鲜艳，有些种类具伞形羽冠或丝状蓑羽装饰，如冠伞鸟属（umbrellabirds）。大多数物种的雌性比雄性的羽毛暗淡，更加索然无味。它们都有一张宽而扁的喙，喙尖有点钩。翅膀是圆形的，腿较短。
紫须伞鸟生活习性
在繁殖期求偶时，雄鸟眩耀辉煌的羽毛色彩并发声响亮的叫声，以求引人注目吸引更多的雌鸟。各物种间筑巢的方式也有很大区别，许多物种将巢筑在丛林的草丛间，很隐蔽使捕食者难以找到。食果伞鸟属（Fruiteaters）营建的杯巢非常坚固，安第斯冠伞鸟则将其巢建在悬崖边的岩石上。该科是雀形目鸟类在中美洲和南美洲的热带发现的大家族物种。伞鸟栖息于森林或森林边缘，主要是吃水果和或昆虫。这些鸟类叫声奇特。有些像铃声，有些像牛鸣，有些像是在敲榔头，有些叫声连续不断，被人称为饶舌鸟。多数伞鸟喜欢孤独。它们栖息在森林中，爱站在树梢上，以食水果和昆虫为生。由于伞鸟行为怪癖，所以人们对伞鸟的一些种类了解不多。伞鸟中已有些种类，如条纹伞鸟，由于数量稀少，已属濒危动物。 伞鸟常栖息于森林的水边，有的专食昆虫，有的专食浆果，有的则为杂食性。
紫须伞鸟分布范围
分布于南美洲，包括、、、、、、、、、、、以及（也称）。吴江蟹 紫须蟹
10:46:01&&&来源：人文汾湖&&&评论： 点击：
　　南宋陆放翁诗句&团脐磊落吴江蟹&，即指鼎鼎大名的分湖紫须蟹，紫须蟹因两须色紫得名。明弘治《吴江志》记载：&分湖蟹，亦名紫须蟹，大小钳，味甘，鲜美殊绝。&紫须蟹又称&子胥蟹&。战国时，吴越两国在分湖争战，伍子胥在湖中筑点将台，击鼓点将，操兵以战。传说神策虾兵蟹将助伍子胥，蟹将力战，伤了一钳，于是成了大小钳；也有说，那是爬过&点将台&扭断的。后人则另有一说，说湖底多千层蚌(海生牡蜊壳)，蟹被蚌壳伤了一钳，再生的自然小了许多。紫须蟹&味甘香而不腥&，这得益于分湖的独特水土；&蟹壳独薄而青&，有别于&他产者多黄色厚壳&；脚爪强健犀利，爬行时背驼高耸，进退敏捷，犹如兽行。
　　水乡汾湖，河港交叉，湖荡成片，盛产紫须蟹，从夏天至初冬均有上市。
　　夏天的&六月红&，又叫&黄蟹&，即隔年成蟹，经过春夏捕食，虽个头不大，却积聚了充足的营养，已是玉髓金膏，准备停食蜕壳。夏末初秋，农历的七八月间，紫须蟹脱壳后正长个头，壳大，但肉瘦，人称&水落蟹&。到了仲秋初冬，紫须蟹与稻粱俱肥，膏腴肉壮味甘。雌蟹则先于雄蟹成熟，此即俗语&九雌十雄&的来历。最后，&西风响，蟹脚痒&；&蟹立冬，影无踪&。
　　人们把吃蟹、饮酒、赏菊，作为金秋的传统乐事，这就是&螃蟹宴&了。
　　蟹的吃法有多种。一般是吃清煮蟹，将活蟹洗净，放入锅中，再加少量清水，煮熟。取食时，掰掉蟹驼、蟹脐，分擘肌理，去骨出肉，蘸以姜末糖醋油酱等佐料，那情景正如古诗所云：&螯封娜玉双双满，壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。&有人则喜吃面拖蟹，将蟹洗刷干净，脐中对切，挖去泥肠，蘸干面粉，油煎，然后加作料煮熟，其面糊特别鲜美。亦有脐中对切后，不蘸面粉，而是竖放盆中，加入调料，清蒸煮熟，称为&油酱蟹&。&
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