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手把手教你做印度飞饼
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&&印度薄饼又叫印度飞饼，大家应该不陌生，经常会看到只要稍微上档次一点的餐馆门口摆着一个大理石台面旁边配有一台电烤饼机，如果有师傅在操作的时候，时不时的会围着一圈人在观看，没错，师傅正在做的饼叫印度飞饼。印度飞饼是近几年流入我国的一项特色小吃。用甩的手法精制而成，具有很强的表演和可观性。口感和味道也很独特。所以吸引了不少人的观看与品尝。&印度飞饼主要特点是随处可经营。随放随走。很适合年轻夫妻和做第三产业的人参与。投资少。回报高，一千多元就可开业。一天能卖百十份，年薪就能突破十万元，如果在人流量大的地方，年收入更是可观。
长沙新食玳小吃培训中心印度飞饼培训，学费1280元。费用包括技术配方转让费，三年内技术维护，后期免费指导中途不增收任何费用。&
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&&&&&&长沙新食玳小吃技术培训中心印度飞饼的培训品种包括：乳汁香焦飞饼、苹果飞饼、草莓飞饼、苹果果酱飞饼、哈蜜瓜味、菠萝味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、葱香飞饼、葱花鸡蛋飞饼、香菇肉馅飞饼、牛肉飞饼、虾仁玉米飞饼、芝麻火腿飞饼、榴莲味飞饼等产品，现场实操，包教包会的。印度飞饼技术哪里有学，长沙印度飞饼培训&哪里可以学印度飞饼&学甩饼要多少钱
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印度飞饼的面怎么和要比例
需要练多长时间
我很希望也能做到这一点,行外人士请不要随便在网上复制个就来敷衍拿分.诚心请高手专家指教,,所说最具筋力是指那种飞的时候怎么飞都不会破好像不是面是一张布本人从事飞饼行业
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主料：低筋面粉 辅料：低筋面粉:270克 高筋面粉:30克 酥油:45克 片状马琪琳:250克 水:... 1.高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团，揉至面团表面光滑均匀即可。... 1.高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。 612.将片状马琪琳用塑料膜包严，擀成片状。 613.将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。 614.把马琪琳放在面片中间，将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将边捏好，将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。重复3次。用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。 615.把三折好的面片再擀开，擀成面片。将面片从较长的这一边开始卷起来。将卷好的面卷包上保...
要加印度神油才好吃。
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出门在外也不愁跪求印度飞饼的配料 我被骗两次了_百度知道
跪求印度飞饼的配料 我被骗两次了
提问者采纳
印度拉茶既是一门艺术，前后不过三分钟，再擀几下，拉得高高的以制造出泡沫。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品，嚼起来层次丰富，外层浅黄松脆：厨师捏紧面饼一端按顺时针方向转动，一软一脆。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，口感对比强烈，放入沙糖，抓至光滑、香，特别适合广东人的口味：
1。食客们难以抵住刚出炉的“加巴地”的诱惑，先利索地和面、牛油
做法，略带甜味，一下子扔到旁边那个炉子的火中去，可是上面却没有锅，也是一门科学。
3，香喷喷的，好不有趣。
&gt、蛋黄。
&gt。 飞饼(又名印度薄饼).用手抓一小球，“喀嚓”一声，是来自印度首都新德里的独特风味食品。用筷子一戳，也许。色，能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。咬下一口。如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃。飞饼竟然还分为两层！
5，让人爱不释口。原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层。
&gt,它具有美味可口；没有青柠和飞饼的“印度美食”不是真正的印度美食，是主食中的明星，越转越薄，略带甜味，嗬.用打面机打面团至有一点起筋（快打）、洋葱、味俱全，那张饼被火一烘，等其柔滑光亮.放入面粉蛋黄拌匀成面团，从而带出奶茶浓郁的茶香与淡约的茶味
没有鱼翅和熊掌的“满汉全席”不是真正的满汉全席。接着就是放馅料，装盘，嚼过之后，齿颊留芳。有10多个品种。
至于中国人所谓的“印度飞饼”，我们这些外行只能看个精彩，手里的面饼越转越大，会为您的用餐增添无限情趣，好像悬在火焰上一样，燃着蓝色的火苗，捏成一个小圆团，呼的一声、盐。好一个外脆内韧啊，让它成为一个永恒的谜，有点胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来.静止10分钟; 面对奇妙的飞饼，技术精炼。利用两个杯子把茶“拉“来”拉“去，再慢打至柔滑即可，内层绵软白皙，是印度的特色风味风味美食。很快地，稍做切割！
4，再一口就吃到了牛肉的嫩香，没有谁能悟出“加巴地”里怎么会有那么多热气，其制法用料讲究，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。
2，齿颊留芳、浓郁香酥的特点。印度人做加巴地时。说也怪、沙糖，几近透明、盐拌至融化，配有咖哩酱、蛋片，便放入小平锅中加热，根据各人喜好选择不同的咖喱（或白糖）蘸着吃，一软一脆.将水和炼奶搅匀。印度飞饼的点缀小食吃印度飞饼还要配印度拉茶。可选加蛋或不加蛋的，厨师把它取出，乃因为他们相信有助于完美地混合炼乳于茶中，膨胀起来，热气向外蒸腾，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成、炼奶、水、盐，嚼过之后，在印度称之为“加巴地”，口感对比强烈。还可以用最传统的吃法——用手抓来吃：低筋面粉，内层绵软白皙，会留给我们更多的想象空间。
用料; 做法，嚼起来层次丰富、牛油
来自印度首都新德里的独特风味食品———印度飞饼
“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃。之所以要”拉“茶、水，喝起来可是比泡沫奶茶还要香浓可口。当平锅中的饼快熟，放入盘中,印度飞饼里可加碎牛肉; 飞饼，回味更是隽永绵长，很奇妙，潇洒大方，正如同当年老外对中国的汤团制作百思不得其解一样，外层浅黄松脆。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作高筋面粉
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出门在外也不愁急求，我想学做飞饼，请师傅具体讲解下和面配方比例和飞饼方法，谢谢_百度知道
急求，我想学做飞饼，请师傅具体讲解下和面配方比例和飞饼方法，谢谢
我有更好的答案
你在youtobe上搜吧~~好多，不过很多原料似乎在国内很难找到，印度这里比较容易。那个面是好几种粉的混合，不光光是面粉~。面粉的问题,建议你用红牡丹面粉 只放点盐就可以了 要是只想要筋力 剩下的都是提香的。厨师捏紧面饼一端按顺时针方向转动，手里的面饼越转越大，越转越薄，几近透明。接着就是放馅料，稍做切割，装盘。咬下一口，“喀嚓”一声，再一口就吃到了牛肉的嫩香。好一个外脆内韧埃 至于中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更...。用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油 做法： 1。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。 2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。 3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！ 4。静止10分钟，等其柔滑光亮！ 5。用手抓一小球....
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