福建火山岛（香山半岛、林进屿、南碇岛）旅行攻略_一汀烟雨_天涯博客
我是呓人，卖梦为生。
今日访问：[$DayVisitCount$]
总访问量：160864
开博时间：
博客排名：11124
(171)(88)(22)(28)(7)(7)(3)(12)(17)
(1)(1)(3)(3)(15)(12)(26)(20)(4)(9)(2)(21)(18)(5)(4)(2)(9)(19)(1)(1)(3)
　　一、火山岛概述　　1、概述　　火山岛离厦门只有一个小时的车程，可以说是触手可及的世界奇观。看点主要有三个（香山半岛、林进屿、南碇岛），是中国唯一的滨海火山地质地貌风景。它位于台湾海峡西岸、福建省漳州市漳浦县前亭镇海滨一带，海陆域规划面积约100平方公里。火山岛遗迹以第三纪中心式火山喷发构造形迹和后期风化侵蚀而成的地貌景观，有玄武岩石柱、古火山口、火山喷气口和玄武岩的西瓜皮构造。整个火山岛景区有着典型的沙滩美景，碧海蓝天、水清沙幼，椰林阵阵，适合休闲观光，度假小憩；还有独具特色的火山地质构造，尤其是南碇岛上的石柱瀑布群，是探奇驴友和摄影者的新大陆。　　气候：火山岛与厦门相隔不远，只有一个小时的车程，总体气候与厦门相似，属海洋性气候，比较温和，雨量充沛。夏季7、8月份炎热，冬季温度低于10℃。由于地处中国东南沿海地带，这里日照时间长，太阳光充沛，四季花木繁盛，除了火山探奇，也是观光、露营佳处。 　　火山岛是国内唯一的滨海火山地质公园，核心景区包括香山半岛、林进屿和南碇岛，覆盖海陆面积100平方公里。现在的景区设施已经完善，有观光车、高规格酒店、生态木屋别墅群、渔夫厝、草坪餐吧和房车营地，豪华游艇也即将被引进。若是想体验出海打渔的渔夫原生态生活，还可以参加“渔夫乐“活动，与朋友和船长出海捕鱼，即烹海鲜，逍遥无边。　　2、最适合去的时间　　5-12月。漳州气候宜人，一年四季风景宜人。夏季时更是下水弄海的好时节，是不错的消夏避暑去处。春秋季节气候凉爽，适合登南碇岛近距离探奇火山岩。　　　　二、在火山岛最棒的体验　　1、体验房车度假：做休闲旅行一族，体验在中国最大的房车营地上烧烤，躺在海边草地上看星星，夜宿房车。　　2、木屋别墅懒人听海：火山岛的别墅群建在海边的小山坡上，隐没在树林之中。开窗可听海涛阵阵，鸟语啾啾。有时海上雾气袭来，恍如隔世，会以为自己误入仙界。　　3、营地扎帐篷：在香山半岛上有一片空阔的露营地，可以选择住在景区提供的帐篷里，开篝火晚会，看夜空。　　4、跟着船长出海，做一日渔夫：景区有渔船可以租借给游客，让你跟着船长一起出海捕鱼，过一日渔夫生活。　　5、渔夫厝：出海捕鱼归来，收获大量海鲜。捡你爱的海鲜让厨师现场制作，一边吃一边吹吹海风，好不惬意。　　6、买头水紫菜和片仔癀：漳浦一带的头水紫菜自古便是名产，成为皇家贡品。来到这里一定要买几片回去，将海边的鲜味带回家。片仔癀也是本地特产，解酒效果奇佳。　　　　三、景点详述　　在中国东部沿海地区，很难看到像喜马拉雅山脉、昆仑山脉、唐古拉山脉和横断山脉那样大起伏、相对高度动辄上千米的高山深峡。在福建沿海一带，嵯峨怒起的高峰并不多见，而在宁静的波涛之中，竟然掩映着无数亿万年前的火山岛遗迹，令人惊叹。仅火山岛景区内这样的地方就有三个。他们与三海湾一同构成了景区内“一山两岛三海湾”的特色，即香山、林进屿、南碇岛三大景区和崎沙湾、江口湾、后蔡湾等三个海水浴场。拥有140万根柱状节理玄武岩的南碇岛火山奇观名列火山岛世界之最，堪称长梁大石，鬼斧神工。　　1、香山半岛　　香山半岛是火山地质公园的主景区，这里与大陆相连，岛上植被茂盛，鸟语花香。岛上还坐落着白色古堡建筑、状元楼酒家、渔夫厝酒家、木屋别墅群、酒吧、餐吧和房车营地。这里环境优雅，安逸舒适，漫步其间，又有谁能想象得到，它在千万年前，经历了八次毁灭性的火山喷发。沧海桑田之后，火山灰更加滋养了这个美丽的小岛。平静下来的香山半岛，只有清雅，而再无半点暴戾。岛上种满相思树，每至夏初，花期来到，漫山遍野便会弥漫着淡淡的花香，“香山“由此得名。　　香山主景区门票：100元/人
游览电瓶车：30元/人
导服：60元/导/天
出海80元/导/天　　　　莲花宝座：　　是世所罕见的景观，由多个玄武岩喷气口组成，各个喷气口之间拼成一个半径5.5米，面积约11平方米，看上去就像是莲花的叶子所以叫“莲花宝座喷气口”。盘中心是个椭圆形的大喷气口，直径约30-80厘米，大喷气口周围还分布圆形、椭圆形、三角形的小喷气口，周围布满放射状与环状裂纹。它是典型的火山喷气口，也是香山保存最完整的一个火山喷气口。“喷气口”跟火山口不一样，它喷出的不是灼热的岩浆而是水蒸气为代表的各种气体，大量气体会通过尚未凝固的岩浆喷溢而出，在喷气口的四周岩浆由外而内不断冷却凝固，慢慢形成放射性和环状纹理，又经过数以百万年的冲刷、侵蚀，喷气口四周的结构被侵蚀剥离了。于是就有了让我们惊叹的“莲花宝座”火山喷气口。　　海誓山盟台：　　是一块由数万根玄武岩节理构成的心形平台，它随着潮水的涨落而隐现，在海天一线之间由浩瀚无限的大海见证，由亿万年的地壳运动形成的坚硬玄武岩见证，山盟海誓至海枯石烂。海可枯，石可烂，心不变，不也正是说的这个心形的玄武岩平台吗？是一个印证爱情的好地方。　　玄武岩墙“龙脉”：　　东海与南海的分水岭。又称“巨龙界海”，它是位于香山熔岩石海滩东端的一堵玄武岩墙，长约200多米，宽30-40厘米,深度70公里左右，而露出地面部分仅2米左右，它是在熔岩结晶后，后期由于构造的影响，使地壳裂开了一条缝，后期玄武岩浆沿着这个裂缝往上填充。由于后期的岩浆含铁、镁较多，抗风化能力强，在以后的海蚀作用下，旁边抗风化能力较弱的都剥落掉了，唯独这堵墙留了下来。这条“长龙”是东海与南海的分水岭。如受台风影响，“长龙”所分隔开的两片海域（东海与南海）的浪高是不同的。当地居民也把它称为龙脉。　　观海平台：这里是观看东碇岛与南碇岛、林进屿三座小岛的最佳地点。东碇岛目前驻着台湾士兵，要是海上没雾的话，夜间可以看到岛上有一个灯塔，岛上的灯塔建于清同治十年,是台湾全省35座灯塔中最老的。　　天然海滨浴场：崎沙湾、江口湾和后蔡湾：　　崎沙湾沙质细腻，没有污染，没有碎石蚌壳，金沙细软洁净。又名情人湾沙滩，离香山度假村木屋别墅不到50米。　　地学博物馆：　　位于香山半岛中部火山广场上。这里展示了多万年前火山喷发留下来的岩石标本及文字介绍。　　白色古堡：　　欧式建筑，是景区建造的古堡休闲中心，据说计划要建成酒窖。这里除了为游客提供休息与泡茶的场所外，更是拍照的好地方。建在崖壁上，大海边，草坪中央，花海深处的古堡，若是借来夕阳西下时的那一抹妩媚斜阳，真是一处好景致。　　安娜洋酒吧：　　座落在情人湾海滩边，木屋别墅群下面。是一座木结构酒吧。晚上这里除了供应各式酒品，更有漳浦一带有名的新鲜水果特产和海鲜小菜。十分鲜美。边喝酒边啖海鲜，和知己好友听涛高谈，观海阔论，快哉。　　　　2、林进屿　　林进屿是火山岛景区内独立于海上的另一座火山遗迹岛。它相对南碇岛距离大陆更近，岛屿面积更大，达到0.16平方公里，海拔约73米。林进屿形成在距今2861年至1541年间，经历了至少4次火山爆发，方才形成今天的岛屿。若俯瞰整个岛屿会发现，它的表面一面植被茂盛一边稀疏，这是由于火山爆发时有风，将火山灰吹向风吹一边落下。火山灰中的丰富营养成分使得岛屿的这部分植被相对茂盛。据说，每到春夏之交时，整个岛上便会冒出白色的烟雾，阴天时则会冒出灰色烟雾。　　登林进屿费用：80元/人
登林进屿须先购香山主景区门票,出海8人起　　　　古火山口：　　林进峪东面有个小山头，靠海边处有两个还剩下半圈的火山喷口状岩壁。它露出海平面十多米，如今一般在裸露在陆地上，一半隐没于海中，成为中国唯一的滨海古火山口。　　喷气口群：　　林进峪的海滩上，呈串珠状分布着大大小小一共十六个喷气口，遍布四百余米长的海滩。他们看起来不像南碇岛的火山岩柱那般造型典型，有如鬼斧神工，却显得更加活泼，造型优美，有着大自然随性的美。这种火山喷气口群据说十分罕见，因为火山喷气口与火山喷发口大不相同。喷气口喷出的不是炽热岩浆和碎屑物，而是滚烫的水蒸气。这是由于岩浆上来时带来地心的气体，气体沿着通道往上冒，形成一个个喷气口，也叫做有根喷气口。　　梅花桩与气孔柱：梅花桩与气孔柱与喷气口最大的区别是前者是无根喷气孔。他们典型的特征就是气孔往下顺延，但是并没有出气的来源。当水蒸气沿着通道向上溢出时，习惯成空洞。而后期喷出的岩浆又沿着这个空洞向下填充，形成倒挂。由于前期和后期的岩浆物质成分结构不一，他们的抗风化和氧化能力也不同。如果抗风化能力强，咋上面就形成一些钉状物，被称为“梅花桩“，而抗风化能力差的话则会形成空洞，成为负地形，成为气孔柱。　　西瓜皮地表：林进屿上我最喜欢的地方是这一块有如西瓜皮一样被切割成不规则形状的火山熔岩地表。它位于崖壁和海滩之间，当年的岩浆冷却之后，表面凹凸不平之处填满了海水，甚至长出了绿色生物，使得原本颜色漆黑的岩石被涂鸦成了写意的画面。很能愉悦人的视觉。　　　　3、南碇岛　　火山岛国家地质公园中自然奇观的精髓八成在南碇岛。远远望去，南碇岛好似一头大海龟在雾气弥漫的海中时隐时现，它不但是游人探奇的好地方，还是海湾海峡航线上的重要坐标。岛上30多米高的灯塔不知疲倦地在茫茫黑夜中为过往船只指明方向。　　海岛经过长年海水和海风的侵蚀作用，岛身出现了一个海蚀洞，狭窄的缝隙由岛边缘一直延伸到小岛中心去。洞由东北贯至西南方向，深深的洞穴内也由一根根玄武岩石柱群组成。窄得仅可容身，很难深入一探究竟，只有每个月初三、十八，大潮退去时方可进入，探洞时间不能超过20分钟，为南碇岛平添神秘。　　而海岛有东面面朝台湾的地方被剥蚀出很有趣的样子，呈由岛边缘向岛中心依次高度依次递增的三片斧头状。它被当地人叫做“望归石”，由于其斧头形状惟妙惟肖，所以被称为“盘古斧”，据说是盘古开天时的三把斧头掉落于此，“开天、辟地、震海”。有趣的是，这三把斧头只有在某个角度才能观看清楚，角度稍微变换便无法辨识。　　有人说南碇岛是“海上兵马俑”、“百万石柱捆成的岛”。无数根玄武岩柱高高地悬挂在悬崖峭壁之上，若悬若坠，有如南极凝固的冰川，又如梳理整齐的排排黛丝，自崖顶直插入海，雄伟壮观，令人叹为观止，堪称世界自然奇观。若只是在远处，无法想象他们的壮美的，只有近距离站在山脚下，抬头仰望，硕长的石柱们密集排列，甚至连绵成陡峭的石壁，突兀而起，直耸云端，才能感到人在自然面前的渺小，才会衷心叹服。　　乘船环绕南碇岛船票：200元/人
看南碇岛须先购买香山主景区的门票,出海8人起　　登南碇岛：1500元/人　　数字看南碇：　　5、6：整个火山岛上的石柱都呈五边形或六边形，这是因为玄武岩浆的分子结构呈五边形或六边形。玄武岩中含有的大量镁、铁成分，在冷凝和节理过程中，由于受冷均匀，根据“最小作用量”原理，岩石节理成六边形柱状结构。无数六边形石柱截面暴露在南碇岛上，形成了蔚为壮观的“马赛克地板”。同行的朋友笑言“密集恐惧症”患者看了之后定会发作。　　8公里：南碇岛与大陆最近的距离是8公里，从火山岛的码头坐船过去，不到一个小时也就到了。它是一座大陆岛，而不是夏威夷那样的海洋岛。南碇岛原来是陆地上的一座火山，后来由于地质构造运动，地壳沉降，海平面上升，这座火山便被海水入侵，将之与大陆隔绝开来，形成了今天的格局。有一个大陆岛的例子最为大家所熟知，便是台湾岛。所以今日的台湾岛、澎湖列岛周围有许多像南碇岛这样的火山节理岩柱遗迹，大多藏在海里，像南碇岛这样暴露在海面上的并不多见。　　25-35厘米：南碇岛六边形玄武岩石柱的边长为25-30厘米，相对著名的爱尔兰“巨石堤”六边形岩柱40-45厘米的边长来较短，因此“马赛克图案”也显得更加密集。这是由于当年火山喷发时岩浆的构成成分不同、内部温度不同、粘稠度不同，导致流动速度不同，在地表覆盖的厚度不同，最后造成了岩柱的大小不同。总的来说，岩浆浓度越大，所构成的岩柱越细。　　60-80米：火山岩石柱群多数是由熔岩流淌在大地上冷凝形成的。而南碇岛的特别之处在于它并不是由这种岩浆冷却节理而成。由于岩柱垂直于冷切面和地面，所以岩柱的高度等于熔岩流的厚度。一般岩柱的高度都在10米至20米之间，而南碇岛的岩柱则高达60-80米，最短的也有40米，非同寻常。南碇岛海拔62米，也就是说露在海面上的石柱最高可达62米。此处海域的水深可达15-20米，水下部分的柱子的高度也是如此。由此可见，岛上石柱的实际高度可以达到60-80米之多。　　之所以会有这样的效果，是因为南碇岛岩柱并不是由流淌的岩浆形成，而是在火山通道中形成，也就是在所谓“火山颈”中节理出来的。火山喷发时岩浆由下而上的通道叫做火山通道。喷发过后，充塞在火山通道中的熔岩冷却后就凝结于此，成为一个近乎直立的巨大岩体。这种熔岩明显比喷出地表的熔岩要致密坚硬。在岁月的洗礼下，长期风化和剥蚀作用，使得原来的火山通道被全部蚀去，只剩下通道内致密的熔岩，呈圆柱状兀自矗立。这就是火山颈。　　千万年间风化剥蚀作用从不间断，以致今天的南碇岛看上去并不像一个火山颈，而更像个大馒头。仔细看来，这些岩柱就像柴捆、麦垛和攒成一把的铅笔。霎是好看。然而纵使玄武岩是致密坚硬之物，它的棱角分明，风必摧之，雨必淋之，雨雪冰霜作用其上，大馒头的命运便不言自明了。　　320x210米：整个海岛的面积是320x210米。作为一座海岛，它实在不算大。可是作为火山岩石柱，它可算是庞然大物令人叹为观止了。玄武岩的特质十分讨人喜欢。它们坚硬致密，不破碎，只折断，让人每每联想为风骨气节非凡之物。南碇岛上大面积的“马赛克状”玄武岩石柱截面，便是折断后形成的鱼鳞坡面，俗称鱼鳞石。火山岛国家地质公园的大门口便采用了这种典型的景观造景。其实，在海面之下也有岛上岩柱倒塌后形成的巨石堤，与爱尔兰巨石堤有异曲同工之妙。他们在海底延展几百米之远。海浪不断执着地掏蚀着岩柱群的底部，悬空的柱子陆续轰然倒下，海底石堤在不断进阶。南碇岛的面积也注定越来越小。　　140万根：南碇岛有个世界之最，就是它整个岛屿有140万根岩柱聚集在一起。好像巨大的柴捆，蔚为壮观，令这座远离人烟的无人小岛名声远播。　　2000万年：中国东部地处环太平洋地震带上，是远古“火山环”的一部分。在遥远的以百万年为单位的地质年代中，中国大地曾经天翻地覆，水深火热。在距今2.5亿年的一段时间里，这里是块火山活跃的大陆。而南碇岛便形成于距今2000多万年前的一次火山大喷发之后。来到南碇岛最神奇的体验之一，莫过于面对这座堆满化石的自然博物馆，解读自然之力雕琢出来的光阴故事了。　　关于火山岩柱群形成的理论：　　柱状节理的生成：由岩浆转化成柱状岩柱叫做节理作用。岩浆刚刚从地球内部喷发出来时呈流体状，遇冷后慢慢停下并开始冷却。在冷却的时候会发生收缩。当冷却表面的张力无法维持原来的面积时，这种力必然要积累聚集于某一点，然后导致碎裂，也就是节理。岩石冷却后，如果冷却面能够与周围环境均匀接触，则会生成与冷却面垂直的裂缝，尤其在玄武岩中，这种裂隙会笔直向下传递。而从上面看，由某一点以120°的角裂成三块，每一条裂缝都成为三个相邻六边形的一个边。就这样，无数六边形聚集在一起。六边形的构造力惊人，在相等变长的情况下，六边形所能围成的面积最大，能够覆盖整个表面而不留下任何空隙。在“完全填充”和“最具效率”的双重原理作用下，六边形构成的节理作用所需耗费的能量最低，于是成了岩石最理想的节理形态。因此，火山岩柱的形成也是大自然严谨智慧的体现。然而这只是在理想状况下，实际上在自然环境中熔岩冷却时不会形成如此规则的六边形，存在大量四边形或五边形的石柱。这是由于岩浆的密度，流向，与空气的接触面等内外界因素的影响。　　“中心地理论”：自然规律在人的社会生活中也有体现，这就是1933年由德国地理学家W.Christaller创立的“中心地理论”。在理想的地表上，要满足商人赢利、生存与消费者为购买商品所出行距离之间的平衡，中心地向周围提供服务的范围就会趋近于六边形。这也是遵循了自然界“最小作用量”原理的结果，即路径最短、速度最快和作用量最小。　　　　四、餐饮　　去哪儿吃：　　1、状元楼　　位于码头上方，紧邻“莲花宝座“对应的崖壁。除了可以在室内就餐，还可以移步室外露台。挨着花木扶疏，下面就是“乱世穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪“，大海拍打崖壁的情景。餐厅很大，300个人同时就餐也有条不紊。除此之外，餐厅还拥有能容纳200人的大会议室和容纳40人的小会议室。　　价位：团队餐标最低20元/人起。　　2、渔夫厝　　紧邻香山半岛码头。在这里可以吃到漳浦一带最为鲜美的海鲜。渔夫厝为游客提供闽南特色海鲜美味。如果有兴趣，自然可以跟着渔夫出海捕鱼，过一天渔夫生活。早晨迎着晨风出海，傍晚在火烧云中满载而归，所有收获的海产都任你处置。可以交给渔夫厝的厨师，让他现场为你烹调出一桌海鲜大餐。　　价位：为出海打渔游客提供加工服务，加工费20元/盘。　　3、生态养生吧　　座落在香山半岛上，别墅区旁。养生吧附近种满木麻黄林，据说富含负离子，有益于人体健康。每日清晨可以不必乘坐由别墅到此处的观光车。不妨步行十分钟，呼吸林间清新的空气，听着涛声阵阵，信步来到养生吧，吃一顿丰盛健康的自助早餐。芋头饼、红豆馅的南瓜饼很不错，青菜也很鲜。一天的美好就从这里开始。　　价位：住宿客人含标准早餐，超出客人15元/人。　　4、野餐和自助烧烤　　天气不热的时候，不妨和家人或朋友，三五围坐在酒吧外面的沙滩上或草坪上，带着午餐，慢条斯理地享受午后悠闲的时光。或者在自助烧烤场饕餮一顿。　　费用： 　　项
注　　大篝火
燃烧时间2.5小时，含音响。　　小篝火
燃烧时间1.5小时，含音响。　　音响租用
露营单租价。　　网球场
网球拍另租用，每副50元/小时。　　豪华海景KTV
300元/小时
1、消费800元起。2、送大果盘2个。　　烤炉
含1斤油、5斤碳及调料。　　　　吃什么：　　火山岛地处漳州境内，与厦门隔海相望。漳浦一带历来物产丰饶，尤以水果、海鲜为佳。在火山岛最有特色的要属景区自己打捞的各色海鲜和海产，既然来了，就一定要尝尝这里最好的美味，才不枉此行。　　　　头水紫菜　　紫菜最常见的方式多是晒干成方形或圆形的紫菜片，殊不知，刚出水的鲜紫菜更为鲜美。漳浦一带的紫菜为紫红色或黑紫色，细而短、长，叶面较嫩，摊开后有海藻芳香气味扑鼻，干燥无潮湿感，细、嫩、顺滑入口。漳浦的头水紫菜在宋代就被列为贡品。紫菜可以采割很多次，头水紫菜就是第一割的紫菜而第一次的最为营养，比起普通紫菜来不知鲜美了多少倍。　　在火山岛吃到的头水紫菜，可是景区工作人员专门从沿海一带收购上来的，简单烹制之后，就成了大家争相品尝的头水紫菜。与牡蛎、蟹肉等提味的海鲜一起烹煮，简单 的做法，无限的回味。　　提醒：在状元楼可以购买他们自产的头水紫菜饼。单价50-60元，厚厚的 ，可以吃很久。　　头水紫菜DIY吃法：锅底放点油，等油烧开了之后，将小片的紫菜在油锅里过一下，时间大概是3-5秒，即可起锅。想吃甜一点的可以再散点糖，味道也很不错哦！　　　　蚵仔煎　　在中国大陆闽南地区、东南亚及台湾等闽南华人居住地方一般将“蚝”称为“蚵仔”（“蚵”为俗字、音同“蚝”，可是意思不同，但于民间普遍流行）。福建特色美食，也流行于台湾、香港地区、新加坡和其他东南亚国家。用鲜嫩的牡蛎肉与鸡蛋、淀粉混合，大火烹炒出来，蘸上特制的海鲜甜辣酱，哇塞，不需要再多形容了。是闽南咸甜鲜香的美味代表作之一。在状元楼吃了好几次这道菜，最重要的是又嫩又鲜又没有腥味，与北方滥竽充数的做法不可同日而语。　　　　包公鱼　　典型的海鱼，肉很很弹牙，有嚼劲，又不老。淋上汁，还是一个鲜字足以言之。烹制时的火候很见功力。一般海鱼不容易烹调，容易吃起来会显得肉很老，没有水分。但是这个包公鱼完全不是这样既有海鱼的浓香，肉里又有水分，有弹性。口感稍类武昌鱼。　　　　肉圆汤　　精致的盛具，点上小火，肉汤微热时轻轻拨入紫菜、青葱一小段、红辣椒一小根，这就是鼎鼎大名的漳浦肉圆。汤味里不但有紫菜的鲜美，还有中药的甜 香，而最最勾魂的还是在肉丸上。每颗丸子都很弹牙，咬一口下来筋道又汁水浓郁，肉香在药炖的衬托下恰到好处。四五颗下肚，意犹未尽，回味甘长。 　　　　丝丁鱼　　吃过鱼，也吃过很嫩的鱼，却没吃过丝丁鱼这么嫩的鱼。很多人将丝丁鱼炸来吃，我觉得真是有些浪费它的嫩。丝丁鱼在台湾被归于合齿鱼科，而大陆则将它归类于狗母鱼科，又称之为龙头鱼、软骨鱼、鼻涕鱼。丝丁鱼是个极端的综合体：它相貌凶狠、牙齿密集锋利却全身柔弱好似无骨，身上只有一条极柔软的鱼骨，鱼刺如发丝般细微。想必丝丁鱼那凶狠的相貌是为了掩饰其柔弱的身躯。丝丁鱼是极平常的小鱼，又被称为是贱民的食物。味道这么好，怎能不天下大爱呢？在厦门一带流行的吃法是酱油水煮丝丁鱼，这次我也有幸吃到了这道美味。刚上菜时，服务员就警告说用筷子没法夹起来，须用勺子。不服气，挑战筷子功，果然功亏一篑。 鱼肉比果冻嫩得多，质感有些小弹，很滑。赶紧用勺子盛起来倒进嘴里，哇，入口即化，一咂舌的功夫就只剩鲜甜的口感供人回味。别看鱼身上有很多小刺，却也和 鱼肉一样入口就化了，果然像名字一样，纤丝细缕的。　　　　桑拿虾　　比较入味的虾的吃法。比起白水煮虾来，口味重的人或许更能接受这种做法。　　　　鲍鱼汤　　闽南人的习惯，每顿饭各式汤水不断上桌，又是鲍鱼汤又是肉圆汤又是老鸭汤各种各样连他们自己都不能统一菜名的汤。南方湿热之地，如果不喝汤很容易上火，所以，学会品汤也是一门学位。这个是小鲍鱼做的汤，就在景区海边就可以捡到。即捞即炖，自然很是新鲜。在火山岛光是尝便各式汤品，就会让你忙得不亦乐乎了。不妨一试。　　咖喱鱿鱼　　满桌的清单海鲜吃来不免口淡。这道菜外焦里嫩的，味道也比较重，口感刚好。吃多了生冷事物，吃几口咖喱，又消毒又提味，很是过瘾。　　　　猪八戒过火焰山　　这道菜噱头不小，味道当然也很好。其实是用盐加上橙汁，炒热了放在中间，上面点上火，锡纸烤制的猪蹄散落在周围。小心打开锡纸，猪蹄还很烫，调料味道够足，猪蹄本身够嫩，让人食欲大开。　　　　炒芦笋　　芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采收的色白柔嫩，称为白芦笋；幼茎见光后呈绿色，称为绿芦笋。我们吃的这道菜便是白芦笋。这道菜是众人的大爱。清清淡淡的嫩芦笋，只要掌握好火候，出来就是一道天然美味。　　　　苦瓜文蛤汤　　文蛤有天下第一鲜之称，用苦瓜配文蛤，解暑降燥，特别清凉。　　　　蛏子　　学名缢蛏，软体动物，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。蛏子多生长于滩涂地带，所以火山岛的滩涂上自然少不了这道美味。而且这里的酱油蒸蛏子，个头小小的，吃起来沙很少，比起大蛏子来，很嫩。　　　　苦螺　　海里捞上来的螺，叫苦螺，却一点也不苦。其实当地人对它都没有统一的称呼，遍布海滩。我们看到当地小姑娘们埋头认真地捡岛，堆满小篮时，还不明所以。看到餐桌上他们变成了美味佳肴方才后悔没有自己多捡些。　　　　青梅酒　　火山岛自酿的青梅酒。据说青梅酒是最适合女孩子喝的酒：“软软的酒香，最适合女人自斟。透明的玻璃杯里冰和蜜黄色的酒液透着清凉。色彩不像啤酒那样的欲望张现，也不像烧酒那样透明得太淡薄。恰到好处的，像大小二乔。“　　青梅酒DIY酿制方法：青梅实在太酸，把它浸在酒里，勾兑冰糖就起了扬长避短的作用。梅的酸甜借着酒香荡漾开来，饮一口，生津开胃，怡神旷心，是慵懒初夏里醒神的最佳选择。 　　准备：新鲜青梅1kg，要七八成熟的； 冰糖200g～500g，要颜色黄黄的那种；白酒1.8升；度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好，也有人用度数高的二锅头，放米酒加杏仁就能强调药用价值了。容器：消毒杀菌，可密封。 　　步骤： 　　
A.将新鲜青梅泡上6～8小时。 　　
B.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，只能用干净的湿毛巾抹干净。 　　
C.把青梅和冰糖交替放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。等装满以后注入白酒。 　　
D.耐心等待3个月以后，就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。　　　　五、住宿　　1、木屋别墅——躺在火山岩上听海　　木屋别墅内部是温馨古雅的原木设计，由于是新房子，闻起来还有木头的味道。在远离水泥森林的火山岛，目之所及，除了阳光、沙滩、海浪、火山岩、相思树，就是木屋别墅了。木屋别墅建造得别具匠心，所以除了入住舒适，不失豪华与温馨之外，每一处都成为不可不驻足观看的风景。是乐活一族喜爱的风格。　　木屋别墅群中共有连排36间。恰似一个前有山后有海的村落一字排开。而单体别墅一房8间，被称为最奢侈的纯朴。此外另有别致木屋两房2套、独栋别墅 3套，分别是五合一、八合一和四合一式。工作人员说，你有多向往拥有一处优山美地？有多梦想与山海为邻？不妨把家“搬”到这儿来吧。　　2、房车体验——像蜗牛一样背着房子旅行　　都市是个“围城”，人们既向往踏上旅途，释放身心，寻觅天人合一的原始生活情趣，又免不了害怕人潮熙攘、舟车劳顿、风餐露宿等诸多不便。在火山岛，我们发现开着房车旅行，这个问题就解决啦。　　如今自驾车旅游大行其道，房车旅游的fans在国内也越来越多。有人说乘着房车出游，旅游目的地的概念被大大淡化，赶路反而成为一种享受。　　房车：英文中被称为 Recreational Vehicle，简称RV、也有称旅居车等。房车兼具“房”与“车”两大功能，但其属性还是车，是一种可移动、具有居家必备的基本设施的车种。其车上的居家设施有：卧具、炉具、冰箱、橱柜、沙发、餐桌椅、卫浴、盥洗设施、空调、电视、音响等家具和电器。旅居房车是集“衣、食、住、行”于一身，实现“生活中旅行，旅行中生活”的时尚产品。　　房车露营的特点是自由、自然、自助。火山岛房车营地的房车都是从美国原装进口的超大型拖挂式系列房车。适合和家人、朋友和情侣体验。　　在房车营地里，我们仔细考察了一下这种新鲜的住宿方式。惊叹房车旅行也能舒适豪华，方便有趣。　　车内的生活区被分成卫生间，厨房，主次卧室、客厅等区域。5-8个人生活起居应该不会显得拥挤。而且在这么有限的空间里,娱乐和生活设施如此一应俱全，令人仅凭它的外表很难想象。我们看到车内配备了车载冰箱、橱柜、洗菜池、微波炉、液化灶、烤箱、室外烧烤器、液晶电视、DVD数字影音系统、电话、宽带、空调、暖气、卫生间，简直一应俱全，家里有的，这里都不缺。　　最令我们惊叹的是，通过打开房车遮阳棚,将房车的活动空间还能扩展近一倍。每个房车内部都有那么一个机关，操作之后，整个车体有如变形金刚，可以变大变小。　　其实目前营地的房车不止一个类型，一共分为三种。分别能入住4——10个人。目前的体验价格分别是、1800元。除了以上三种车型之外，还有自行式房车，租金5800/天，适合2-3人。有驾驶室，可以自由活动。　　据说现有营地还要进一步扩展，以后能接纳国内外各种型号的房车和自驾车进驻。　　3、帐篷露营——草地上仰望夜空　　香山半岛上有一片露天营地，绿草如茵，离观海平台不远。这里将为旅行者提供帐篷和营地等露营条件。夜晚还可以露天烧烤，一边吃着自制的晚餐，一边躺在空阔的草地上仰望夜空。海边的星空，带着淡淡的咸味，别有一份滋味。　　　　六、交通　　到达厦门：火山岛离厦门不过一个小时的车程。外地游客来火山岛最方便的莫过于搭乘航班或动车先抵达厦门，再从厦门驾车或乘大巴到火山岛。　　航空：厦门高崎机场位于厦门岛北面，距市区10公里距离。从机场没有直达到火山岛的巴士，需换乘大巴至厦门市区，再换大巴到漳浦县前亭镇。从漳浦坐大巴返回厦门时途径高崎机场，可中途下车。　　铁路：厦门火车站位于思明区。目前已经开通动车，方便从国内多个城市往返。　　厦门至火山岛：　　A1水路：厦门码头——漳州港码头（第一个丁字路口左拐）——港尾（第二丁字路口右拐）——漳浦县前亭镇——江口村——漳州滨海火山自然生态风景区。　　A2自驾：厦门集美/东浮上高速——漳浦县赵家堡高速出口下高速——直走——佛昙镇——前亭镇——江口村——漳州滨海火山自然生态风景区。　　A3搭车：厦门码头——漳州港码头（客车直接到火山公园，坐车前一定要向司机问清楚再上车）　　其他地方至火山岛　　1、漳州——漳州滨海火山自然生态风景区　　
自驾车：漳州——龙海石码镇——海澄镇——浮宫镇——港尾镇——前亭镇——江口村——漳州滨海火山自然生态风景区　　
搭车：漳州客运中心站。车票每人13元，间隔一个半小时发车。　　2、龙岩——漳州滨海火山自然生态风景区　　自驾：走漳龙高速——漳浦县赵家堡高速出口下高速——直走——佛昙镇——前亭镇——江口村——漳州滨海火山自然生态风景区　　3、泉州——漳州滨海火山自然生态风景区　　自驾：走泉厦漳高速——漳浦县赵家堡高速出口下高速——直走——佛昙镇——前亭镇——江口村——漳州滨海火山自然生态风景区　　4、广东、深圳、汕头——漳州滨海火山自然生态风景区　　自驾：走漳诏高速——赵家堡出口下——高速佛昙镇——前亭镇——江口村——漳州滨海火山自然生态风景区　　　　七、推荐行程和预算　　火山岛是个火山探奇和海岛休闲的佳处。来此处游玩，以三天为宜：　　第一天：中午抵达火山岛——入住木屋别墅——坐观光车至状元楼用午餐——饭毕去观海楼远眺南碇岛、东碇岛和林进屿——观看“莲花宝座”——沿观海栈道行至“海誓山盟台”——在情人湾沙滩戏水——回木屋别墅小憩——乘坐观光车至状元楼用晚餐——乘车至安娜洋酒吧休闲放松　　预算：900元　　第二天：清晨由木屋别墅步行至生态养生吧用早餐——步行至香山半岛码头登船出海——登林进屿——观南碇岛（天气好时可登岛）——中午返回状元楼用餐——入住房车——房车内休闲——夜晚在房车营地自助烧烤——预约第三日出海事宜　　预算：1000元　　第三天：在生态养生吧用自助早餐——随渔船出海捕鱼，在船上吃自带午餐——下午返回至渔夫厝——在渔夫厝吃自己打捞来的海产、观海聊天——休息，准备次日离开。　　预算：500-700元（出海捕鱼每条船800元/天，个人花费视同行人数而定。）　　　　八、提醒 　　1、海边出行一定记得随时随地涂抹防晒霜，谨防晒伤。　　2、夜间和海边风大，最好带长袖衣裤以备不时只需。　　3、吃海鲜时不要喝啤酒，不要摄入维生素C。　　　　火山很像地球的伤口，而火山岩是地球的伤痕。伤痕历经岁月便成为历史，减却悲伤，平添神秘。人用人的方式追忆人的历史，地球用自然的方式追忆自然的历史。海浪缱绻，火山岩坚挺，而我们站在凝固的亿万年时光面前却并不知道自己渺小。今天的火山岛，停住了奔涌，乍然凝固，它若看上去有几分张扬，那也只是为了等待着你来探险猎奇。　　
　　附：地球上还有哪里可以看火山石柱群？　　火山岛的直立岩柱群是一种并不多见的自然景观，拥有这样地质特征的地方都藏在地球的哪些角落呢？随着亿万年期间地球上火山的频频爆发，火山岩的遗存其实并不在少数，沿着地球版块交界处地壳活动十分活跃的地带都可以觅得。然而随着地壳运动，地质运动导致构造变化，当年的火山或许早已沉入海底或者被挤压而难辨本来面目，在以亿万年为计数单位的时间里，风化、海水的侵蚀作用也在雕琢着岩石的本来面目。所以到了今天，仍然暴露在人们视线所及、脚力所及范围内的火山石柱景观于是就变得凤毛麟角了。　　 　　1、英国北爱尔兰“巨石堤”：著名的“巨石堤”分布在北爱尔兰安特里姆郡的海岸边，他们其实就是一片均匀的玄武岩石柱，沿海岸线铺展开来，并且由陆地向海中高度逐层递减，仿佛一道通向大海的阶梯。安特里姆平原的尽头镶嵌了这行巨石堤，大自然的鬼斧神工让人类惊叹。然而，这里的石柱数量只有4万余根，而漳州火山岛中的南碇岛有140根之多。而且巨石堤的六边形石柱的直径也要较之长十余厘米，这说明两座火山爆发时的熔岩密度不同。 　　　　2、西伯利亚也都有大面积的火山岩，达到200万平方公里。通过这个，人们可以想象火山活动活跃周期里，炽热岩浆在打理上奔流四溢的情形。　　　　3、长白山十五道沟：很多人去过长白山、五大连池、镜泊湖这些东北的风景名胜，却少有人注意到广阔的东北平原上分部着很多和火山有关的遗迹。在漫山遍野的大豆高粱中，无人注意的火山美景就包括了长白山区十五道沟的玄武岩柱。它们一根根整齐列队，有的成捆，有的成旋转、阶梯状，周围原始森林草木繁盛，瀑布如线，着实迷人。十五道沟火山岩柱最特别的地方在于它是两次火山喷发的结果，中间经历地壳运动与河流的切割侵蚀，这样才形成了这里既有与河谷垂直，又有与大地平行的横直柱群。它们在巍峨的望天鹅火山下至今仍然少有人探访。　　 　　4、大兴安岭柴河：天山天池是火山遗迹，而阿尔山至柴河一带的火山群其实也有大规模形态各异的石柱，呈现出一簇簇、一团团，有的水平、有的竖直、有的倾斜的形态，甚至有的还呈放射状犹如盛放的花朵。其中有一座山包，是由六边形、正方型、菱形等水平石柱组成，独具美学意味。淖尔河一带的崖壁上所能看到的被风化和水蚀的火山更是色彩绚丽，形状奇丽，甚为壮观。　　　　5、吉林四平：四平人用火山石柱垒砌他们的院墙。四平有个采石场，崖壁上满是一种当地人见怪不怪的石柱。他们没想到这竟然是世界地质奇观之一，是中生代白垩纪形成的，距今1亿1千万年，至今仍然纹理清晰，气势恢宏。这里的石柱是一种火山流纹岩柱状节理构造，是由粘度大，二氧化硅含量高的熔岩冷却而成，十分少见，具有很高科研价值。　　　　6、浙江：　　大鹿岛：大鹿岛在浙江台州市玉环县南部，是一个不足2平方公里的小岛，岛上被称为“罗汉观潮”的石柱群令人叹为观止。这里的石柱与地球上其他地方的石柱截然不同，是由于构造应力产生的剪节理构成的，也就是说，大鹿岛的石柱是在岩石形成后还收到外力挤压而开裂所形成节理，与其他火山岩自身张力形成的节理不同。大鹿岛的演示被切成许多排列规则的四棱石柱，又经过常年海风和浪涛的侵蚀，逐渐形成酷似人形的尖顶，有“五百罗汉“的美称。　　花岙岛：花岙岛在浙江宁波象山县，面积不到10平方公里。小岛悬崖上有许许多多密密麻麻的石柱群，有的顶天立地长插入海，犹如利刃，有的则像柴火一样被捆绑整齐，露出横截面。他们并不像福建南碇岛那样是黑色玄武岩，而是呈灰黄色，色调明快，形态浑朴，是罕见的熔结凝灰岩。这里的岩柱比爱尔兰的巨石堤还要大，被称为海上石林，柱状节理群的奇迹。　　　　7、广东湛江：湛江市文部村的石柱群是我国棱柱单体最为高大雄伟的一篇第四纪玄武岩岩柱。是当地人在开采采石场时偶然发现的。岩壁宽200米，高近20米，紧密排成一行，皆呈五棱或六棱状，十分壮观。其实若是剖开地表土层，这些玄武岩节理还能向下延伸达数公里。由于石柱群前面就是一个水塘，所以站在池塘岸边观赏石柱及其倒影相连，好像看到石柱从土壤中生长出来，令人叫绝。　　　　8、内蒙古太仆寺旗：石柱集中在著名的达里诺尔大湖附近。这些草原上的火山锥锥尖早已蚀去，形状已经改变了很多，远远望去，好似一个马蹄。在绿绸一样一望无际的草原上，这块火山岩石就像绿绸的褶皱。与南碇岛等地石柱一样，俯瞰下来，石柱群都呈密布的六边形形状，酷似蜂窝。远处看去，成千上万数不清的石柱整齐排列在一起，犹如人工建筑。　　　　9、张家口大石疙瘩村：在河北张家口北面张北县台路沟乡的大石疙瘩村也有一处石柱群，村民很可能就是依此定的村名。然而这组石柱规模很小，石柱也不高。长时间裸露使得石柱的棱柱已经被打磨光滑了。与内蒙锡林浩特一带众多的火山遗迹一样，它们形成于中生代，距今2.3亿年到6700万年之间。这些火山并不处在大陆板块边缘，而是处于板块内部，是块内火山。　　　　10、峨眉山被地质学家称为玄武岩省，这是因为这里火山岩分部区域占地30万平方公里，厚度平均达到1000米，有的地方甚至达到5000米。　　此外，全国有石柱群的地方还有：山东即墨、江苏南京、云南腾冲和台湾澎湖。各地的石柱群从颜色到形态以及质地都有差别，各有千秋。　　分类： |