哪里有茶叶拉曼光谱仪鉴定中心

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-21 17:36 标签： 便携式拉曼光谱仪
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拉曼 光谱技术在不同产地和陈化..
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拉曼 光谱技术在不同产地和陈化年限普洱茶品质鉴定中的应用和讨论
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激光拉曼光谱在玉石鉴定中的应用
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不同产地和陈化年限普洱茶的表面增强拉曼光谱鉴别分析研究
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普洱茶鉴别技术进展 小哥儿选茶
　　关注微信公众号：c2bpuercha，普洱茶爱好者切磋交流。
　　如何对普洱茶鉴别一直是困扰着广大消费者的难题，对普洱茶鉴别其年份、树龄、产区，需要较高的专业水平和经验。尤其近些年，普洱茶鉴别的难度越来越大，原因是普洱茶受到越来越多的人喜爱，年份茶、古树茶、名山茶的价格更是越来越高，市场上各种假冒伪劣普洱茶层出不穷，因此，对普洱茶鉴别其产区、年份、树龄等，成了大家讨论的一个热点问题。可是普洱茶作假的手法越来越细腻和隐秘，对普洱茶鉴别其产区、年份、用料等级的难度也越来越大，有没有更准确更权威的普洱茶鉴别技术方法呢，记者就这个问题在请教了资深茶人、小哥儿选茶项目创始人张立平先生。
　　张立平先生告诉记者，对于使用技术手段鉴别普洱茶，一直是普洱茶研究的一个方向，已经取得了一些成果，并把研究的进展情况向记者做了简单介绍。
　　张立平先生说，通过对普洱茶及其它茶叶的有效成分进行分析，找出它们之间的差异性，是鉴别普洱茶的主要方法。
　　1.通过核磁光谱对氨基酸、酚醛、糖类、儿茶素等分析，能把普洱茶与其它茶叶区分出来；
　　2. 通过傅里叶红外光谱技术、近红外光谱技术可以判定普洱茶有没有经过渥堆发酵工艺，用以区分生茶和熟茶；
　　3. 通过拉曼光谱分析，可以鉴别不同茶区和不同年份的普洱茶；
　　4.通过同时蒸馏萃取法和气质联用技术，可以对普洱茶用料的不同等级进行鉴别；
　　5、通过表面解析常压化学电离质谱法，可以区别普洱茶及其他茶类，也可以鉴别不同存放时间的普洱茶。
　　可以说，鉴别技术通过对茶叶中有效成分的鉴定，可以直接或者间接区分普洱茶与其他茶叶，可区分不同产地、不同年份的普洱茶。但是这些鉴别方法操作复杂，目前只能在实验室、检测机构应用。现在正在寻求其它更简单、迅速、准确的鉴定方法，并希望能尽早服务于大众。关注微信公众号：c2bpuercha

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