为什么鸭黄豆角挂不住淀粉裹不上面粉

鸭黄豆角 - 美食杰_图文_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
鸭黄豆角 - 美食杰
||暂无简介
美食杰网站成立于2007年1月,是集菜谱、健康...|
总评分0.0|
阅读已结束,如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档?
下载文档到电脑,查找使用更方便
还剩1页未读,继续阅读
你可能喜欢为什么我的锅包肉炸不出黄色我用淀粉裹了肉,但炸不出金黄色,是不是要用面粉呢?
原料: a:里脊肉、淀粉. b:醋、糖、少许生抽. c:蒜、葱姜、红椒、香菜. 做法: 1、里脊肉切成1.5mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下; 2、糖:醋=3:2混合均匀(这是偏甜口的,要是喜欢篇酸口的多加点儿醋、,滴两滴老抽调匀(老抽可以不加,我喜欢颜色深的菜,所以加了点儿; 3、蒜切末,葱姜,红椒切丝,香菜洗净从中间切一刀; 4、淀粉加少许水拌成淀粉糊,拌入腌制好的肉片,让每片肉都均匀的挂上糊; 5、锅内放油,把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出; 6、炒锅内放油炒香蒜末,下炸好的肉片炒匀,倒入第2部的料汁和葱姜丝,红椒丝快速翻炒均匀,待每片肉都均匀沾满料汁即可停火,洒入香菜拌匀即可!
为您推荐:
其他类似问题
扫描下载二维码那个烧茄子应该怎么做呀?我看家有妙招上面说在茄子外面裹一层面粉,我怎么裹不上呀?是什么原因啊?_百度知道
那个烧茄子应该怎么做呀?我看家有妙招上面说在茄子外面裹一层面粉,我怎么裹不上呀?是什么原因啊?
烧茄子应该怎么做啊?
大概一个圆茄子二两油吧、西红柿切块。5。7。3、倒出多余的油,健康又省油。6,放西红柿青椒翻炒至西红柿出汁,加糖,至筷子插进去有小气泡的温度,这样味道会很好哦,味道不会差)我推荐一个既简单又健康的做法吧1、少量酱油,不喜欢食蒜可以不放、关火,做一两次就能上手了:去皮不去皮看个人喜好喽。ps,主要用来搭配颜色的,蒜切末,撒上盐搅拌均匀腌20分钟(腌过的茄子吸油少,青椒用手掰成一块钱硬币大点的块,成功、将腌好的茄子使劲挤出水分4,烧热,放茄子进去煎炸至黄色、装盘。2,趁热倒入蒜末翻炒!看着麻烦、锅中加油、将茄子切块,但做起来很简单的、盐
其他类似问题
为您推荐:
烧茄子的相关知识
其他1条回答
把茄子弄湿了就行了。
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁中和轩饭庄
中和轩饭庄
中和轩饭庄
中和轩饭庄

我要回帖

更多关于 鸭黄豆角的做法视频 的文章

 

随机推荐