【咸豆腐脑的做法】咸豆腐脑怎么做_咸豆腐脑的家常做法_下厨房
人做过这道菜
芝麻叶（干菜）
豆腐皮（千张）
咸豆腐脑的做法 &
黄豆事先浸泡，取三分之二磨成豆浆隔渣备用
剩下三分之一入砂锅加葱姜大料煮熟
花生油锅炸熟撒盐，待凉研成碎粒
青红辣椒去籽切碎，撒酱油稍加腌制
芹菜洗净取茎切粒，过沸水撒盐和麻油备用
豆浆入锅中小火煮透，备陈醋稍兑水，待不停翻搅豆浆至无沫，点入醋水关火焖10分钟，待凝结成小块即成初始豆腐脑
芝麻叶以葱、盐稍腌，千张切丝，入6煮沸
调制适量面浆，视豆腐脑稀稠程度加入面浆和盐小火煮熟透，出锅钱淋麻油即可
食用前，视个人口味加入黄豆瓣、花生碎、芹菜末、辣椒粒，鲜艳喧闹的咸豆腐脑就大功告成啦！
咸豆腐脑的答疑
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京公网安备59号西平县介绍_河南驻马店西平县地名网
河南驻马店西平县
地名:西平县隶属:行政代码:411721身份证前6位:411721长途区号:0396 邮政编码:463000车牌号码:豫Q行政级别:县人口数量:约85万人人口密度:774人/km2辖区面积:1098平方公里 行政区划:
西平县相关网站:??????????????
23km2　　　　西平县柏城街道办事处所在地古为柏国，1950年置城关镇，1987年更名为柏城镇，为西平县委、县政府所在地，是全县政治、经济、文化中心，现辖区面积23……
22.67km2　　　河南省西平县柏亭街道办事处始建于2005年1月，位于西平县城西城乡接合部，总面积22.67平方公里，人口2.67万人，耕地面积1.7万亩，辖道庄、郭店……
57km2　　五沟营镇位于西平县城东北15公里 , 东与郾城县接壤，南和上蔡县毗邻，人称“ 鸡鸣闻三县” 。全镇总面积57平方公里，耕地48万亩，辖11个行政村，42……
　　权寨镇位于西平县城西北15公里处，辖14个村委，共3.7万人，6.2万亩耕地西出公路穿境而过，此距漯舞公路5公里，东距107国道10公里，地理位置优越，……
63.55km2　　师灵镇位于西平县城西25公里处，东邻107国道、京广铁路，北临漯河，西出公路穿境而过。全镇现辖13个行政村，64个自然村，139个村民小组，44264口……
48.5km2　　出山镇是西平县境内较大集镇之一，位于西平县城西50公里处。西临舞钢市，东有西出公路与漯河、驻马店相通，北接舞阳县、平顶山市，省级重点工程高兰公路穿境而过……
　　河南省西平县盆尧乡位于西平县东部，紧邻县城，辖16个行政村，94个自然村，总面70平方公里，耕地7.2万亩，人口6.2万人，是全县第一大乡。
　　盆……
39.3km2　　环城乡临近西平城区，面积39.3平方公里，辖14个行政村，87个村民小组，现有耕地37990亩，人口3.9万人，集工业、农业、畜牧业发展为一体，资源丰富……
50.9km2　　重渠乡位于西平县城南9公里处，东临上蔡，北依漯河，南靠驻马店，西距京广线6公里，107国道10公里，西上公路和京珠高速公路穿境而过，总面积50.9平方公……
66km2　　人和乡位于西平县城东北部，紧邻内陆特区漯河市，西邻107国道，京广铁路和京珠高速公路穿境而过，交通方便，历史悠久，全乡总面积66平方公里，可耕地6.6万……
　　宋集乡北邻漯河，南依西平县城，107国道贯穿全乡，交通便利，区位优越，是驻马店市的北大门。全乡总人口38000人，耕地面积65480亩，辖15个行政村，……
　　谭店乡位于西平县城西，紧临107国道。全乡43166 人，10358户，5.29万亩耕地,下辖11个行政村，73个自然村，194个村民小组，有34个党支……
67km2　　吕店乡位于西平县西部，距县城35公里处，西与舞阳、舞钢接壤，是漯河、舞阳、平顶山三县、市交汇处。面积67平方公里，人口4.3万人，耕地6万亩。全乡19个……
72km2　　芦庙乡位于西平县城西南35公里处，在西平、遂平、舞阳三县交界地带。地势西南高，东北底，平均海拔92米，是一个平原农业乡。下辖17个行政村，99个自然村，……
　　河南省西平县杨庄乡位于西平县西部，距县城20公里，辖12个行政村，总面61.5平方公里，耕地48163亩，人口38620人，全乡有10个行政村位于杨庄滞……
　　专探乡位于河南省西平县城西8公里处，东临京广铁路、107国道和京深高速公路，西与伏牛山脉相连，北靠漯河内陆特区，南与碴岈山名胜风景区毗邻，四季分明，气候……
　　二郎乡位于西平县南部，北靠西平县城，107国道京广铁路纵贯全境，是西平县的南大门，全乡辖13个行政村，52万人，6.5万亩耕地。98年被省政府确定为全省……
19.77km2　　蔡寨回族乡成立于日，位于西平县城南15公里处，东临107国道，南部与遂平县接壤，总面积19.77平方公里，耕地面积2.1万亩，其中岗……
47.1km2　　焦庄乡位西平县南部，是国家级东西合作示范区。京广铁路，京深公路，京珠高速公路，107国道贯穿全境。交通便利。全乡面积47.1平方公里，人口3.4万。　　……
　　老王坡农场位于河南驻马店西平县。下辖：
123 农场场部村
123 刘店村
4117215……
　　产业集聚区位于河南驻马店西平县。下辖：
122 徐魏庄居委会
122 翟庄居委会
　　邮编：463900　代码：411721　区号：0396　拼音：Xiping Xian
　　　　西平县位于河南省中南部，驻马店市北。总面积1098平方千米。总人口85万人（2007年）。
　　　　西平县位于河南省南部，洪河上游,郑州、武汉之间，隶属驻马店市。京广铁路、京珠高速公路、107国道纵贯全境，距新郑飞机场140公里。全县有19个乡(镇)295个行政村和一个国营农场，人口83万，面积1092.平方公里。1991年被国务院批准为对外开放县，1994年被农业部定为“乡镇企业东中西部合作示范工程试点”县，2002年被河南省评为创建省级文明卫生城市先进县。
　　自然地理
　　　　地势西高东低.西南部为浅丘陵区，占全县总面积的9%.中部为平原区占全县面积67%，东北为洼地区占全县面积23%，小洪河在境内75公里，著名的老王坡滞洪区在洪河以北。年平均气温14.6℃，年平均降水量805.2毫米。全年无霜期222天。
　　　　西平县属大陆性季风型湿润气候,四季分明.西平矿藏丰富,地沃粮丰.西部山区主要矿产资源有铁、硅、花岗石、大理石、玄武岩等，有极高的开采价值。国内生产总值235578万元，人均国内生产总值2945元。全县有耕地99.4万亩,是国家商品粮基地县和粮棉生产大县,国家瘦肉型生猪基地县。粮食作物以小麦、玉米、大豆,棉花,芝麻,油菜,红薯,瓜菜待；经济作物有烟叶、棉花、油菜、芝麻、大白菜；森林覆盖率为9.6%；主要树种有泡桐、杨树、椿树、刺槐等.,猪,牛,鸡的为全省第一.猪,牛,鸡年存栏量位居河南省第一位.
　　　　西平市场繁荣,基础设施完善.境内公路总里程398公里，公路密度每百平方公里36.1公里。有国道107线穿过，全长27公里；省道1条，全长16公里；县乡道全长355公里。桥梁61座1905延米。乡公路晴雨畅通，293个行政村通汽车。有京广铁路32公里，县辖内有人和、李庄铺、西平、焦庄4个火车站。
　　经济发展
　　　　西平工农业生产发展迅速，机械、酿酒、医药、化工、建材、轻纺、粮油加工等支柱产业形成了有较强市场竞争力的工业体系。名优产品“豫坡”系列酒、 “棠河”系列酒、“棠溪”宝剑、“洪鑫”有机复合肥及塑料、服装、五金、食品、饲料等26种主导产品获省优、国优，畅销全国各地，远销日本、美国、俄罗斯、德国及东南亚等地，10个工业小区已呈现出较强的吸引力和竞争力。
　　旅游资源
　　　　西平县古为柏皇氏遗族封地，春秋称柏子国，汉高帝4年（前203年）始置县。西平历史悠久，文化灿烂。境内有龙山文化遗址、宋代宝严寺塔、狄青练兵场、韩非孤愤台、刘秀饮马井等名胜古迹和自然景观118处。城西南45公里处有棠溪源，泉水清流，怪石林立，风景宜人，城西南38公里处有酒店冶铁遗址，为战国时期韩国的冶铁重地.是国家二级保护文物冶铁炉也是全国唯一保存的战国时期冶铁遗址.
　　　　西平环境优美，是全国平原绿化先进县。社会稳定，110报警台24小时随时提供服务，分别连续12年荣获河南省社会治安综合治理先进县和河南省城市“三优杯”竞赛优胜县。
　　行政区划
　　　　西平县辖2个街道、4个镇、13个乡（其中1个民族乡）：柏城街道、柏亭街道、五沟营镇、权寨镇、师灵镇、出山镇、环城乡、重渠乡、盆尧乡、人和乡、宋集乡、谭店乡、吕店乡、芦庙乡、杨庄乡、专探乡、二郎乡、蔡寨回族乡、焦庄乡；老王坡农场。县政府驻柏亭街道。
　　　　柏城街道　代码：　
　　　　2006年，辖10个居委会：宝严寺居委会、西关居委会、南关居委会、北关居委会、三里湾居委会、东关居委会、徐魏庄居委会、翟庄居委会、建设路居委会、邵庄居委会。
　　　　柏亭街道　代码：　
　　　　2006年，辖8个居委会：桂李居委会、席赵居委会、郭店居委会、耿王居委会、范吕居委会、朱洪居委会、汤买赵居委会、黄庄居委会。
　　　　五沟营镇　代码：　
　　　　2006年，辖11个村委会：东南街村、寇店村、袁庄村、留册桥村、大崔村、龙泉寺村、王阁村、常湾村、北街村、丁吕村、洄曲赵村。
　　　　权寨镇　代码：　
　　　　2006年，辖11个村委会：权寨村、秦刘何村、冯堂村、小店村、关庄村、郑楼村、大刘堂村、朱杨村、郭庄村、老温村、苗张村。
　　　　师灵镇　代码：　
　　　　2006年，辖10个村委会：师灵村、杨环村、赵王村、王寨村、聂河村、苍王庙村、夏王村、油房张村、史庄村、北王村。
　　　　出山镇　代码：　
　　　　2006年，辖20个村委会：出山村、韩堂村、牛昌村、吴堂村、大于庄村、姚岗村、八张村、罗岗村、翟老庄村、焦之岗村、菜坡村、酒店村、大苏庄村、李孟艮村、朱苍庄村、月林村、李元沟村、狄庄村、任庄村、刘清管村。
　　　　环城乡　代码：　
　　　　2006年，辖7个村委会：于芳村、花马刘村、王店村、观音堂村、龙王庙村、杜杨村、罗成坟村。
　　　　重渠乡　代码：　
　　　　2006年，辖11个村委会：张庄村、重渠村、贾桥村、李庄村、武海村、汪庄村、南湾村、前寨村、丁寨村、澍河坡村、敬庄村。
　　　　盆尧乡　代码：　
　　　　2006年，辖14个村委会：盆西村、盆东村、徐杨村、叶寨村、于营村、陈庄村、张渡口村、莲花池村、大赵村、洪港村、叶李村、陈老庄村、张老庄村、罗阁村。
　　　　人和乡　代码：　
　　　　2006年，辖10个村委会：三和店村、王马店村、大郭村、谢老庄村、王孟寺村、花牛陈村、高桥村、河沿张村、土陈村、大朱村。
　　　　宋集乡　代码：　
　　　　2006年，辖11个村委会：宋集村、丁庄村、崔庄村、高庄村、袁坡村、张湾村、毛庄村、后胡村、赫朱村、于桥村、岳庄村。
　　　　谭店乡　代码：　
　　　　2006年，辖11个村委会：谭店村、潘庄村、周庄村、周范村、大武庄村、祁庄村、蒋庄村、关桥村、和张村、桂河村、何庄村。
　　　　吕店乡　代码：　
　　　　2006年，辖10个村委会：吕店村、刘楼村、张店村、前陈村、烟墩村、董桥村、洼郭村、簸箕张村、洪村铺村、宋庄村。
　　　　芦庙乡　代码：　
　　　　2006年，辖12个村委会：芦庙村、韩庄村、顺河村、张崔吴村、宋营村、老庄村、合庄村、茨元村、蔡庄村、马迁庄村、徐庄村、八里庄村。
　　　　杨庄乡　代码：　
　　　　2006年，辖10个村委会：小庄村、马楼村、赵老庄村、洪杨村、栗园村、小街村、仪封村、合水村、康庄村、董坑村。
　　　　专探乡　代码：　
　　　　2006年，辖14个村委会：朱庄村、张坡村、大庙陈村、谢庄村、衡坡村、陈茨园村、柳河村、于杨村、赵寺村、汪寨村、赵高庄村、军王村、赵丁庄村、水泉汪村。
　　　　二郎乡　代码：　
　　　　2006年，辖15个村委会：二郎村、焦店村、皮庄村、韩桥村、张尧村、范堂村、王庄村、赵庄村、孙张庄村、二甫村、万庄村、黄通庄村、于海村、祝王寨村、小王庄村。
　　　　蔡寨回族乡　代码：　
　　　　2006年，辖6个村委会：蔡寨村、冯老庄村、冯张庄村、寺后郭村、崔庄村、肖洼村。
　　　　焦庄乡　代码：　
　　　　2006年，辖10个村委会：焦庄村、赵海村、朱坑村、王老庄村、席王寨村、大王庄村、金刚村、高庙村、毛寨村、王楼村。
　　　　老王坡农场　代码：　
　　　　2006年，辖3个村委会：～200_农场场部；刘店村、陶庄村、顾庙村。
　　历史沿革
　　　　据传西平是黄帝元妃嫘祖的故乡。嫘祖是西陵氏的女儿，西平原有西陵亭，即西陵氏所居。因为“西陵于夷”故名西平。唐置西平县。
　　　　？年，西平县辖4个镇、15个乡：柏城镇、五沟营镇、权寨镇、师灵镇、环城乡、人和乡、重渠乡、焦庄乡、宋集乡、二郎乡、蔡寨回族乡、谭店乡、专探乡、杨庄乡、吕店乡、芦庙乡、出山乡、酒店乡、盆尧乡。
　　　　2000年，西平县辖5个镇、14个乡。根据第五次人口普查数据，全县总人口767214人，其中：柏城镇 53892人、五沟营镇 40137人、权寨镇 34083人、师灵镇 39195人、出山镇 24477人、环城乡 57816人、重渠乡 39182人、盆尧乡 62075人、人和乡 40564人、宋集乡 37640人、谭店乡 47622人、吕店乡 38521人、酒店乡 15783人、芦庙乡 41534人、杨庄乡 34554人、专探乡 53627人、二郎乡 49380人、蔡寨回族乡 14384人、焦庄乡 32494人、老王坡农场虚拟乡 10254人。
　　　　2005年，西平县乡镇行政区划调整：撤销酒店乡，将其行政区域划归出山镇管辖，出山镇政府驻地不变。截至日，西平县辖2个街道、4个镇、13个乡：柏城街道（新增）、柏亭街道（新增）；五沟营镇、权寨镇、师灵镇、出山镇；环城乡、人和乡、盆尧乡、重渠乡、宋集乡、焦庄乡、二郎乡、谭店乡、专探乡、杨庄乡、吕店乡、芦庙乡、蔡寨回族乡。以下地名与西平县面积相当：
西平县网友签到处↓ 元芳，你对西平县怎么看？ ---说两句吧！
6楼 网友115.239.212.11于 15:40:37发表：好久没联系的战友，段华伟，谷志明，如果有认识的帮我联系一下，我姓祁，电话！
5楼 网友115.239.212.203于 14:28:22发表：好久没联系的战友，在师灵镇油房张村叫张俊功，能帮忙找一下吗，十分感谢！
4楼 网友120.87.209.189于 21:29:14发表：家乡
3楼 网友122.225.33.71于 22:25:11发表：不咋样
2楼 网友124.207.123.36于 22:02:39发表：我爱你
1楼 网友180.106.135.252于 19:32:26发表：杠杠的
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驻马店行政区划:
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求咸豆腐脑做法，谢谢
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如题，有知道者请告知
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我先做饭去
回来再给你说
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吃好饭来看答案
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该用户从未签到
打了浆，放火上烧开，然后用袋醋点脑，不要把醋一下倒锅里完，不然汤酸，要慢慢点。豆脑成行以后把它捞出来，不要煮老了。然后在锅里活面糊，还有炒好的干菜放进去。锅滚把脑放进去，放调料。成了~好久没做过了
想好吃，提前煮点黄豆，切点嫩芹菜或韭菜，要切成小丁一起放碗里淹淹，吃时间舀碗里。还要有辣椒油~
切记~~不要用碱水做，不然点不成脑。
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打了浆，放火上烧开，然后用袋醋点脑，不要把醋一下倒锅里完，不然汤酸，要慢慢点。豆脑成行以后把它捞出来 ...
月亮一刀 发表于
& & 总结的真详细。
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打了浆，放火上烧开，然后用袋醋点脑，不要把醋一下倒锅里完，不然汤酸，要慢慢点。豆脑成行以后把它捞出来 ...
月亮一刀 发表于
介绍滴不赖，豆浆机做出来的熟豆浆还能继续加工成豆腐脑不能？
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该用户从未签到
& & 应该不管吧？它打的有渣~
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该用户从未签到
& & 多做一碗呗
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感激不尽,我也自己做来尝尝
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该用户从未签到
应该是点好脑之后，放进去炒好的芝麻叶，然后滚咕嘟了，弄面胡，放调料。快熟时候，倒进去腌好的葱花。盛出来一碗，可以在放点弄好的豆子或者芹菜或者辣椒油
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