醪糟发酵在发酵时是先有甜味的吗

我前天吃了甜酒酿,有点发酵了,宝宝喝了我的奶。他这几天一直拉泡沫还有蛋花汤类便,是否是我吃酒了发酵_百度宝宝知道科学:酿好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的什么气体造成的。发酵过程中除了产生气体,还产生了什么? - 同桌100学习网
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科学:酿好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的什么气体造成的。发酵过程中除了产生气体,还产生了什么?
酿好的甜酒表面有气泡出现,这是发酵过程中产生的什么气体造成的。发酵过程中除了产生气体,还产生了什么?
提问者:liyingchao100
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酵母菌将糖分解为酒精和二氧化碳,这就是酿酒原理。
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传统甜酒酿发酵工艺的影响因素..
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传统甜酒酿发酵工艺的影响因素研究
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