胡萝卜山药茯苓粉和山药粉怎么吃煲鸡汤功效

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【原创】当归茯苓山药土鸡汤
鸡汤最补身体了,也很适合病人。平日里感冒咳嗽也可以熬上点鸡汤喝,鸡汤对治感冒很有效呢。这次为了让鸡汤更补身体,还加入了几味中药,虽然称不上是上好的药膳,但对于身体的滋补效果已经非常好了!
烹饪难度:容易
烹饪时间:数小时
准备材料。大葱切段、姜切片
中药用温水浸泡15分钟去除中药的苦涩味
将清洗好的鸡放入苏泊尔电饭煲,放入中药。加入适量的清水。(一次加够,中途不能再加入水。否则味道不醇厚)
接上电源,按下煲汤键。时间到了以后,就可以食用了。(可以用泡好的菊花和枸杞点缀)
烹饪小窍门
1、中药要用温水浸泡去除中药的苦涩味。
2、煲汤的时候,水要一次加够。
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日 17:27出处:互联网作者:ping64cs阅读次数:205
山药具有补脾润肺的功效,不仅大人要多吃,宝宝也可以吃喔。小编推荐一款增强免疫力的山药食谱:山药鸡汤,可以起到健脾养胃的功效喔。
食物原料:
原料:250克,胡萝卜1条,鸡腿1只
调料:、各适量
制作方法:
1、山药削皮、冲净、切块,胡萝卜去皮后切块;
2、鸡腿剁块,放入沸水中汆烫,捞出后再洗净;
3、锅中放入鸡块、胡萝卜块,加水至盖过原料,以大火煮开后转小火慢炖15分钟;
4、下山药后转大火煮沸,再转小火煮10分钟,加盐、鸡精调味即成。
食谱类别:
2岁宝宝食谱
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
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山药宝宝汤谱山药胡萝卜炖鸡汤_山药胡萝卜炖鸡汤的做法_如何做山药胡萝卜炖鸡汤怎么做好吃 -康复食疗汤大全-煲汤网
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山药胡萝卜炖鸡汤
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:&&&& 10:40:48
山药胡萝卜炖鸡汤
原料:山药250克、胡萝卜1条、鸡腿1只、盐1小匙。
山药胡萝卜炖鸡汤的做法
1.山药削皮、冲净、切块,胡萝卜削皮、冲净、切块,鸡腿剁块、放入沸水汆烫、捞起、冲净;
2.鸡肉、胡萝卜先下锅&加水至盖过材料,以大火煮开后转小火慢炖15分钟;
3.续下山药转大火煮沸,转小火续煮10分钟,加盐调味即成。
山药胡萝卜炖鸡汤的特点:人人皆宜,能协助调理各个生理阶段的体能,唯容易胃肠胀气,或肠胃消化不良有积滞者少食。
胡萝卜属于营养价值较高的食物,但烹调不当或搭配不当,可影响其营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小体粘膜作用下转变为维生素A而被吸收。所以,做...
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胡萝卜山药红枣鸡汤的做法
  红枣做法简单是鸡汤做法大全的常见菜,不一定要看胡萝卜山药红枣鸡汤视频才能学会,但怎么做胡萝卜山药红枣鸡汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道胡萝卜山药红枣鸡汤吧。
  胡萝卜山药红枣鸡汤的介绍:
这段时间因为老爸生病住院治疗,俺一直陪护在身边,忽略了对老妈的照顾,今天老妈说想喝鸡汤,下午正好在家没什么事,就在家给老妈煲了这锅鸡汤,煲好后热气腾腾的就端给了住在我楼下的老妈。
家里面有什么食材就地取材了,没有特意的再去采购,这道汤用到了胡萝卜、山药、红枣、、,煲好后我尝了些,味道还不错,比较清淡,符合老妈的口味。。。。。。过程图没拍下来,只拍了成品图,文字描述一下吧。
胡萝卜山药红枣鸡汤的食材和调料:
教您胡萝卜山药红枣鸡汤的家常做法,如何做胡萝卜山药红枣鸡汤才好吃
鸡子折块,焯一下水,用温水洗净备用
胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑),红枣洗净用清水泡一下,香菇切块,枸杞用清水泡一下,姜切片,葱切断儿
把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中,加水(要一次加足,中间不要再加水了),放入姜片和葱断儿,大火煲开后转小火煲一个小时
加入山药块,红枣,胡萝卜块继续煲30分钟
加入盐调味,加入枸杞,5分钟后关火即可
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