有苏麻酱烧饼的做法能不能怎么做法看一下的吗

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盘丝烧饼的做法
1.200g高粉(用中粉也行)+200g全麦粉+少许盐拌匀,再打个鸡蛋进去
2.用开水和成稍软一些的烫面团
3.揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟
4.擀成长方片
5.抹上黄油(用猪油也行)
7.卷成这个样子
8.压扁稍微擀擀就好,然后放入锅中煎到两面金黄就好。
盘丝烧饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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空心烧饼的做法
1.先在面粉里加入一勺食用油
2.加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团
3.把面团分成6份小团
4.取一份面团,从每份小团中揪一个小剂子,将剩余面团擀成圆形面皮
5.将小剂子沾上油,在面皮中央涂上油,四周一圈一定不能涂油,否则烧饼烤制时就成实心的啦
6.在涂油的中央放上一份红糖,再把面皮连小剂子包起来
7.面团上沾点水后再沾黑芝麻,把面团再摁扁后擀圆,放入烤盘里
8.如法炮制,做好3个葱香味道的空心烧饼
9.烤箱预热220度,烤10分钟就可以了
&&&&& 快乐生活一点通节目里介绍过空心烧饼,喜欢面食的我自然不会错过,一定要亲手做一下,刚出炉的空心烧饼,香、焦、脆、酥,味道真叫美,我加了点馅料,口感更丰富些。
&&&&&空心烧饼也有个传说:大约1300年以前,瓦岗寨起义军为夺皇位,派出少年战将罗成与李建成部将苏定方开战。几经拼杀,双方从郾城县打到西平县老王坡。此时,罗成的兵力伤亡惨重,他们吃老百姓送的烧饼,喝淤泥河里的水,仍然顽强战斗。被围困后,罗成不忘鼓舞部下士气:&为了达到目的,我们即使被敌箭射死,也不能退缩!到时候,老王坡百姓会将烧饼穿个洞告慰我们的亡灵。&谁知半天后,他不幸被敌箭射杀。为了纪念这位少年英雄,老王坡人民挥泪将他葬在淤泥河畔。根据他的遗愿,一位参加葬礼的杨师傅制成了空心烧饼。
空心烧饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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