杨梅汤可以兑白酒泡杨梅吗?

我晒的杨梅没有把杨梅水晒干就下酒了怎么办_百度知道
我晒的杨梅没有把杨梅水晒干就下酒了怎么办
我晒的杨梅没有把杨梅水晒干就下酒了怎么办
  没关系,杨梅水里面还含有丰富的多种维生素,对身体只有好处的。
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出门在外也不愁泡杨梅酒,杨梅要洗吗?洗了之后不是有水吗?_百度知道
泡杨梅酒,杨梅要洗吗?洗了之后不是有水吗?
提问者采纳
冰糖150g 步骤&#47,加入冰块与蜂蜜,味道格外好: 工具&#47、牛肉等腥味大的菜肴时,尤其是烹煮饲养鸡鸭,时间越久。有的人喜欢喝杨梅酒,一般情况下一星期就可以品尝杨梅了、果梗,否则杨梅就没有味道了,等到酒色变深, 糯米白酒500ml。 启封后。 酿好的杨梅酒不仅可以喝,阴凉,即一层杨梅,盖紧盖子密封保存、避光。喝时可以倒上一小杯。有的人喜欢吃酒中的杨梅,要迅速分离果肉和酒,可以根据个人的口味而定,摘除叶子。 将杨梅和冰糖以层层交叠的方式。 泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干,让酒漫过杨梅。但存放的时间也并不一定,酒色越深;方法 挑选成熟新鲜,一层冰糖,也可以作为烹饪用酒,杨梅的浸泡时间可以适当长一些: 杨梅酒浸泡时间不能太长。 杨梅酒存放、室温下三个月即可,那杨梅的浸泡时间不能太长,最后再倒入所有的酒,放入瓶中,一个月之内为宜、没有破损的杨梅,清爽甘甜杨梅酒的泡法,杨梅香味浓郁时再饮用,并用高度白酒清洗杨梅;原料 杨梅500g
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
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一定要洗的
因为如果不洗的话会有杂菌
影响梅酒发酵
洗干净放置于室温晾干即可 求采纳 谢谢哈
要洗,里面很多小白米虫,泡上一个小时左右,虫子全都爬出来了,然后再把它捞起来沥干,沥干水了就可以泡了!很容易的!
捞起来用清水冲两遍再沥干即可
洗完晾干必须保证干净没有表面水分才能泡
不要洗,直接就可以泡了!
直接摘来就泡
我家泡都没冼
自然晾干。。。。。。
杨梅酒的相关知识
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看着别人都自制杨梅汤,我也忍不住试了下
杨梅汤的做法步骤
1. 杨梅用盐水腌制5分钟,然后清水洗净
2. 白糖腌制十几分钟,腌出杨梅汁
3. 锅内放水,大火烧开,放杨梅烧几分钟,加白糖,再小火煮十分钟左右,再转中火煮几分钟
4. 关火,放凉,我这杨梅放少了,汤汁有点淡,杨梅稍微多放一点,应该味道更好点,不过还是不错的啦,至少比外面买的好,冰镇下更好喝
量大家自己看着放,想喝浓点的,杨梅稍微多放点
(C)本菜谱的做法由
编写,未经授权不得转载
大家参照这个菜谱做的
好喝,水可以放多点
杨梅汤里还加了桂圆肉,不一样...
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413白酒会不会和铜还有铸铁发生化学反映我家打算用保温桶泡杨梅酒(主要白酒冰糖还有杨梅),保温桶内部是瓷的,肯定不会了.但是水龙头是铜的,要么是铸铁的...
丝路花雨緦
理论上,白酒中含有微量有机酸(如乙醇氧化产生的乙酸以及发酵过程中产生的其它有机酸类),杨梅中也含有一定的有机酸,因而会对金属产生一定的腐蚀作用.实际上,由于那些有机酸的浓度向当低,因而在有限的储存期内,与龙头发生反应的程度低到可以忽略不计.不过,由于保温桶的密封性差,极可能导致白酒中酒精的大量损失,从而影响杨梅酒的口味,因此我建议你还是采用其它容器,如大号试剂瓶(化学试剂商店有售),就像很多饭店里泡蛇酒所用的一样.
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白酒的主要成分是酒精和水,还含有少量的其他醇类,肯定的说酒精和醇类不会和普通金属如铁铜反应,但是水在一定条件下是和铁铜反应的,也就是铁铜的生锈反应,所以建议你还是用瓷瓶或者玻璃瓶为好。
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