做的黄豆酱和豆瓣酱的区别,里面的豆瓣怎么弄碎啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-03 11:01 标签： 黄豆酱和豆瓣酱
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黄豆豆瓣酱的做法,四川正宗豆瓣酱
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糖水的做法，糖水怎么做
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扫一扫发现精彩官方微信备孕中钦州市想做麻婆豆腐，只有黄豆酱，可以代替豆瓣酱不？相关标签：
16:50:04来自 |
|宝宝2岁红河哈尼族彝族自治州xiegei 发表于
想做麻婆豆腐，只有黄豆酱，可以代替豆瓣酱不？不可以， 16:54:18来自 |
|宝宝5岁驻马店市不懂 17:17:32来自 |
|备孕中钦州市喜欢超妈咪 发表于
不可以，是不是味道会不一样？ 17:39:09来自 |
|宝宝2岁福州市那就变酱烧豆腐了。 19:28:16来自 |
|宝宝2岁红河哈尼族彝族自治州xiegei 发表于
是不是味道会不一样？肯定咯， 19:55:37来自 |
|宝宝2岁钦州市提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 09:13:01来自 |
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【豆瓣酱肉】1、腌：五花肉洗净顶刀切成薄片，每片蘸裹上豆瓣酱，最后在肉的上面再放上一些，放阴凉处密封腌制一周2、蒸：放入锅中大火...
1.腌：洗净顶刀切成薄片，每片蘸裹上酱，最后在肉的上面再放上一些，放阴凉处密封腌制一周
2.蒸：放入锅中大火蒸五分钟，中火蒸二十五分钟至熟后即可出锅
豆瓣酱烧黄鱼
1.将收拾好的洗净，两面分别切几刀及骨
2.将锅中倒入适量油，放入黄鱼，两面煎黄定型，取出
3.将锅中重新注适量油，放入蒜和姜片炒出香味，再放入豆瓣酱炒香（这时火要稍小，不然很容易糊）
4.向锅中倒一碗水，将煎过的鱼放入，倒入料酒和冰糖，调入生抽，大火烧开，转中火烧10分钟
5.大火收浓汤汁即可出锅
豆瓣酱焖鱼
1.鱼洗干净用盐，，料酒腌10分钟
2.腌后放一边待用
3.锅里放油，把鱼炸一下
4.蒜子加豆瓣下去炒2分钟
5.把煎好的鱼放豆瓣里面焖3分钟
6.出锅，加点点缀一下好看
香辣豆瓣酱
1.取和部分麻椒粒，放入搅拌器内，打碎；搅成的大小和超市卖的干辣椒粒相似即可
2.花牛选的是海天的酱，此酱为熟酱；锅内倒的底油；放入；把小茴香炸出香味；放黄豆酱炒香
3.倒入搅好的辣椒，中火翻炒
4.加白糖；加盐，转小火；加入鸡精，快速翻炒
5.关火，继续翻动；最后加即可
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