四川德阳哪里有卖腌卤半成品鸭子,猪嘴蘑,等等的?

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德阳一板鸭腌卤店产品亚硝酸盐过量 老板被判刑
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  四川新闻网德阳10月27日讯(记者 周鸿)日前,德阳什邡张某因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判有期徒刑六个月,并处罚金人民币二万元。据悉,这是今年什邡市人民法院审理的第二例生产、销售不符合安全标准食品案件,也系判处被告人实刑第一例。
  据了解,去年10月20日起,什邡市食品药品监督局通过快速检测初筛30余家腌卤店50余批腌卤制品,对快检成阳性的洛水镇张老三板鸭腌卤店生产经营的卤鸭胗抽样送德阳市产品质量监督检验所检验,结果显示所含亚硝酸盐残留量为2489mg/kg,超过标准30mg/kg的80多倍。日,再次抽检张某某生产、销售的腌卤制品鸭胗的亚硝酸盐残留量为560mg/kg,仍大于30mg/kg标准。
  经查明,张某某在经营“张老三板鸭”期间,将腌卤制品直接放入加有亚硝酸盐的水中浸泡,并将浸泡过的腌卤制品制成熟食品销售。经司法鉴定所鉴定,张某某生产、销售的腌卤制品鸭胗残留的亚硝酸盐,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。
  什邡法院认为被告人张某某的行为侵犯了国家食品卫生管理制度和公民的生命权、健康权,已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,所以判处张某某有期徒刑六个月,并处罚金人民币二万元。
  据悉,这是今年什邡市人民法院审理的第二例生产、销售不符合安全标准食品案件,也系判处被告人实刑第一例。之前,什邡当地个体户彭某也因在生产腌卤制品时直接用硝水进行浸泡,其中卤鸭胗的亚硝酸盐含量高达每公斤922豪克,超过国家标准30倍被判刑。法院以彭某犯生产销售不符合安全标准的食品罪,判处有期徒刑8个月,缓刑1年又6个月,并处罚金5万元。
编辑:陈斯
| 法律顾问 |德阳什邡一板鸭腌卤店产品亚硝酸盐过量 老板被判刑
16:19:10&&&&&&&&来源:四川新闻网
  日前,德阳什邡张某因犯生产、销售不符合安全标准的罪被判有期徒刑六个月,并处罚金人民币二万元。据悉,这是今年什邡市人民法院审理的第二例生产、销售不符合安全标准案件,也系判处被告人实刑第一例。
  据了解,去年10月20日起,什邡市食品药品监督局通过快速检测初筛30余家腌卤店50余批腌卤制品,对快检成阳性的洛水镇张老三板鸭腌卤店生产经营的卤鸭胗抽样送德阳市产品质量监督检验所检验,结果显示所含亚硝酸盐残留量为2489mg/kg,超过标准30mg/kg的80多倍。日,再次抽检张某某生产、销售的腌卤制品鸭胗的亚硝酸盐残留量为560mg/kg,仍大于30mg/kg标准。
  经查明,张某某在经营&张老三板鸭&期间,将腌卤制品直接放入加有亚硝酸盐的水中浸泡,并将浸泡过的腌卤制品制成熟食品销售。经司法鉴定所鉴定,张某某生产、销售的腌卤制品鸭胗残留的亚硝酸盐,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病。
  什邡法院认为被告人张某某的行为侵犯了国家食品卫生管理制度和公民的生命权、健康权,已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,所以判处张某某有期徒刑六个月,并处罚金人民币二万元。
  据悉,这是今年什邡市人民法院审理的第二例生产、销售不符合安全标准食品案件,也系判处被告人实刑第一例。之前,什邡当地个体户彭某也因在生产腌卤制品时直接用硝水进行浸泡,其中卤鸭胗的亚硝酸盐含量高达每公斤922豪克,超过国家标准30倍被判刑。法院以彭某犯生产销售不符合安全标准的食品罪,判处有期徒刑8个月,缓刑1年又6个月,并处罚金5万元。
食品安全社区行新闻热线:028-
德阳抽检发现30批次食品不合格 腌卤品成重灾区
记者 周鸿
编辑:徐佳
  四川新闻网德阳9月28日讯(记者 周鸿)日前,德阳市食品药品监督管理局在全市范围内系统抽检的13类188批次食品已经有了结果。四川新闻网记者获悉,经检验,188个批次食品中发现不合格样品30批次,其中餐饮单位自制的卤肉、腊肉等肉类及其制品不合格最高、占22批次。目前,食药监部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处。
  据了解,今年7至8月,德阳食药监系统在全市范围内展开食品安全监督抽检,覆盖全市各类商超、副食店、食品生产厂以及餐饮单位等。抽检发现,不合格产品中涉及微生物超标、违规使用添加剂、防腐剂等。其中,有22家单位自制的卤制品出现不合格,主要是因为大肠菌群超标。尤其是,旌阳区瓦岗寨中餐馆自制的卤猪尾、德阳市区新原吃黑豆花汤锅店自制的卤猪尾、旌阳区老家大院子中餐馆自制的卤鸭子和德阳市区李姐大排档自制的卤鸭子等四家自制的卤制品的大肠菌群都超标160倍。
  另外,国家规定,从日起,馒头、发糕等面制品(油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉除外)不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵,膨化食品中也不允许使用任何含铝食品添加剂。在此次抽检中,却发现位于广汉市经济开发区海口路南一段的四川逗嘴食品有限公司生产的妙脆角(烧烤味)含铝。
  针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品,德阳市、县两级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架停止销售、召回不合格食品,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。
  消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品时,可拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
  附.不合格样品名单
  1.德阳市多亮点食品有限公司生产,“多亮点”超爽臭干子,菌落总数超标。
  2.中江县任齐食品厂生产,“西部美女”薯片,大肠菌群超标。
  3.四川逗嘴食品有限公司生产,“逗嘴”妙脆角(烧烤味),检出违禁添加物铝。
  4.四川龙门水业有限责任公司,桶装青牛沱山泉水,检出铜绿假单胞菌。
  5.抽检于罗江县三三超市长富加盟店,绵阳市涪城区旭新食品制售厂生产的“寻香记”怪味胡豆,酸价超标。
  6.德阳市集美食品有限公司生产,抽检于罗江县三三超市长富加盟店,集美原味生瓜子(烘炒类炒货食品),过氧化值超标。
  7.抽检于罗江县三三超市长富加盟店,武胜县乡土情食品有限公司生产的广安盐皮蛋,菌落总数超标10倍。
  8.德阳市味香园食品有限公司生产的“岗缘”味汁(味极鲜),检出苯甲酸、山梨酸。
  9.德阳海福餐饮娱乐有限公司名宴分店自制的腊兔,检出铅超标。
  10.德阳市开心花园农场自制的腊鸡,检出过氧化值(以脂肪计)超标。
  11.旌阳区养胃堂汤锅店玉泉店自制的腊排骨,检出过氧化值(以脂肪计)超标。
  12.旌阳区瓦岗寨中餐馆自制的卤猪尾,检出大肠菌群超标160倍。
  13.旌阳区大财主中餐馆自制的卤排骨,检出大肠菌群超标10倍。
  14.四川省君家餐饮有限公司自制的卤猪心,检出大肠菌群超标6倍。
  15.德阳市区大蒸笼风味餐馆自制的卤猪头肉,检出大肠菌群超标19倍。
  16.德阳美丽会餐饮娱乐有限公司自制的卤牛肉,检出大肠菌群超标14倍。
  17.德阳市区芙蓉餐厅自制的卤五花肉,检出大肠菌群超标19倍。
  18.旌阳区鲁西肥牛餐饮部自制的卤牛肉,检出大肠菌群超标近3倍。
  19.旌阳区百家百味餐饮店自制的卤鸭子,检出大肠菌群超标近3倍。
  20.德阳市区新原吃黑豆花汤锅店自制的卤猪尾,大肠菌群超标160倍。
  21.德阳市区印象川西百味鲜餐馆自制的卤排骨,大肠菌群超标73倍。
  22.旌阳区富顺豆花饭店自制的卤猪耳,大肠菌群超标160倍。
  23.旌阳区碗筷陆香中餐馆自制的卤猪头肉,大肠菌群超标73倍。
  24.旌阳区老家大院子中餐馆自制的卤鸭子,大肠菌群超标160倍。
  25.旌阳区舌尖上的鸭脑壳中餐馆-玉泉店自制的卤(月君)肝,大肠菌群超标3.5倍。
  26.德阳海锅仔餐饮有限公司自制的卤猪头肉,大肠菌群超标73倍。
  27.四川东辉投资有限公司东辉名人酒店分公司自制的卤牛肉,大肠菌群超标近2倍。
  28.旌阳区东方佳厨中餐馆自制的卤猪尾,大肠菌群超标2.3倍。
  29.德阳昌农餐饮有限责任公司自制的卤猪头肉,大肠菌群超标14倍。
  30.德阳市区李姐大排档自制的卤鸭子,大肠菌群超标160倍。
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