我是开羊肉粉馆子的,我的合川羊肉米粉米粉为什么容易断,没嚼劲,不绵扎,吃

每一个重庆周末,我懂你的孤独. 重庆最有价值的周末行动指南Let's go & have fun!羊肉粉、羊杂粉、羊肉汤、羊杂汤、羊肉笼笼、红烧羊肉、粉蒸羊肉......想到这些,大家是否口水长流了?你们喜欢吃宽粉还是细粉?1山城羊肉馆这家店开了几十年了,去搜资料的时候发现已经不是印象中的小店了,都做成三层楼的大店了。而且菜系很多,基本是以羊肉为主,什么羊肉笼笼、羊肉汤、红烧羊排、羊肉串、粉蒸羊肉、蘸水羊肉等。不过今天的主题是羊肉粉,所以还是要推荐羊肉粉 不过网友反映它家的羊肉粉现在味道越来越淡,份量越来越少,价格也越来越贵,也没以前新鲜了,更多的只是回忆了。地址:渝中区民生路9号阳光星座3楼(万豪酒店对面)2合川羊肉粉为什么感觉每家都叫这个名字?随便一搜都是几十家,这家是网友推荐的,羊肉粉和牛肉粉都是红汤,牛肉和羊肉都不是切片都是宰成带骨坨坨的,有点像合川的少水粉的形式,只不过没得少水粉味道嫩个日白。 但是味道总体还是不错,算得上麻辣鲜香,可以来搞哈儿。地址:大坪永辉超市入口旁边(很明显一眼就看得到招牌)3合川羊肉粉又叫合川羊肉粉,只能通过地址来区别了。。。这家是也是网友推荐的,以下文字引用吃货网友的评价:这家合川羊肉粉选的是合川当地手工米粉,味型以红烧为主。秘制汤底鲜香醇厚,精熬带骨羊肉去膻留鲜,吃时米粉入锅涮烫至熟直接捞入海碗,再淋一勺带肉红汤,汤红而不辣麻而不烈,米粉顺滑细腻回味无穷。地址:南坪茶园时代都汇楼脚4卢记武隆碗碗羊肉麻辣味和份量都比较足,价格实惠,汤底是武隆特色的羊肉红汤,而且比较鲜可以喝(这种红汤其实你把油荡一下就是清汤了,真的可以喝),米粉有嚼劲。吃完记得买口香糖,因为里面加了蒜泥。 地址:谢家湾正街公交站旁边(谢家湾轻轨站旁)5贵州牛羊肉米粉这家店是很多重大学生的“食堂”之一,甚至毕业后的学生都会怀念这里。老板来自贵州,所以味道还算比较正宗。粉都是泡好的所以煮起来会很快,而且吃起比较柔软有弹性,味道跟一般的牛羊肉粉不一样,泡萝卜很爽口,自制的酱料很香,里面的酸菜和泡菜也很好吃,羊肉切的很薄,做的很清新。据说最好点清汤的,然后加一勺干辣椒进去,会更带感,辣味不够就多放点多放点。 地址:沙坪坝正街(近重庆大学A区)6特色水城车羊肉粉羊肉切得薄薄的,肉汤熬得挺浓郁。有两种辣椒(干辣椒和油辣椒),可以根据自己的喜好选择。还有特色小辣椒,是单独当零嘴一样吃的,超级好吃。多加酸菜,加干辣椒。味道超级棒!汤都忍不住想喝完。 地址:渝北区空港大道660号(天马星空旁)7合川羊肉粉又叫合川羊肉粉,请问合川到底是地名还是品牌。。。这家份量足,又麻又辣特别香,粉吃起比较劲道,生意很好,就是价格略贵。 地址:渝北区金童路52号(近汽博中心)8水城羊肉粉这家的粉就是贵州系的了,在重庆也是遍布开花的店。这家还是网友推荐的:水城羊肉粉是贵州六盘水的特色小吃,传至重庆后大众的评价很高,口碑一直很不错,早就听说勒种民间美食的存在。 说说羊肉粉,滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的粉,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,一碗羊肉粉,吃得人意犹未尽啊~~~地址:安家咀协信对面▼-END-图文整理于网络| 版权归原有作者所有▼▼▼ 走喔周末let'sgo.◢ 倡导朴素、简单、自然、真诚、诗意生活方式文艺连萌|覆盖千万文艺生活家点击下方“阅读原文” ,参加活动!走喔周末(zouwo999) 
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真是心机够了惹!2015年最后几天天,吃货们赶快跟着走喔君走起来~把这些没吃到的补起!!!为了提升各位在即将到来的数九寒冬里的做饭 / 用餐体验,这次的三样东西都属于暖烘烘、不需要多少步骤,不用花费过多精力就能做好的菜。让我们来看看这些暖洋洋又懒洋洋的冬日料理吧!走喔君提醒广大家,冬季来临,很多家庭都有取暖设备,使用完毕后请及时切断电源,以免发生火灾事故。如今的我们面对着各种压力,但请像儿时那样开心的活下去。几十年后再回望今天,这些由自己一步一步踏出来的青春。将会像儿时踏过的童年一样,灿烂辉煌!在美食如云的重庆,烧烤并不是重庆人的最爱,但却也是重庆人休闲生活中不可少的一部分,来看看重庆人烧烤必点的24道菜!还不等你看完,就开始流口水啦,不信你能坚持看完!冬季避寒哪家强?想我大重庆人,夏天都敢吃麻辣火锅——为啥冬天就不能以毒攻毒呢?于是,小编专程为大家搜罗了重庆周边的滑雪胜地!小伙伴们收好不谢哟~重庆有好多吃的其实我们都没有吃过,只有那些老一辈的人才吃过的舌尖上的美食,
不要问小编卡路里是啥子,减肥是啥子,那个时候根本没人在乎!现在赶快来看哈哪些是你没见过的……渝高铁建设已经进入最后调试阶段,最快本月底就要通车。通车初期,成渝高铁共设11个车站,除重庆北和成都东,中途9个站都是新建的车站,来看看它们长什么样。生活在重庆,有一种体验叫做!路边摊吃碗小面,啷个坐都觉的是歪的!作为一名资深吃货,走喔君一直对于海鲜特别感兴趣。入口滑嫩Q弹、清爽鲜甜,绝对让人无法拒绝!在冬天,如果因为怕冷不去一次北国雪域,就像人生缺少一场真情的爱恋!不知不觉11月已过一半,即将正式迎来雪的季节,下面这10个地方,个个都是雪国童话世界,不仅可以欣赏最纯粹的雪,还可以玩雪滑雪…雪趣多多,带上家人或者小伙伴,来一场雪国之旅吧!关于偶像,关于香港,关于港影,我有太多的喜爱,最爱,挚爱。但有一天,我们此刻爱着的他们,那些努力在幕前幕后的香港电影人都会老去,而我们也将老去。买房子无非是两种,一种是自住型,一种是投资型。而无论是出于什么原因买房,都是希望自己的房子能够增值的。今天小编我给大家分享的6个妙招,希望对大家有所帮助。每一个重庆周末,我懂你的孤独. 重庆最有价值的周末行动指南Let's go & have fun!眼瞅元旦步步逼近,小伙伴们2015年的“余额”越来越少了。回顾即将过去的这一年,是否还记得那些影响着我们生活的大事件呢?如果你忘了,没关系,你肯定还记得这些关键词!有时候,你是不是和走喔君一样,身处在美食之城的某个“写字楼”,一到饭点却总是“饭”难...这几天,一视频在网上热传,看哭了好多人。通过对一群父母和子女的调查发现,许多父母的手机或钱包里都会有至少一张孩子的照片,而年轻一代的手机里却几乎找不到一张父母的影子。长寿湖是重庆市最大的湖泊旅游风景区,是著名小说《红岩》的创作地。长寿湖位于重庆长寿区东部,地处长寿区境内,湖中港滩交错,岛屿众多,大量的岛屿排列成一个寿字,故得名:长寿湖。12月10日晚,国务院办公厅发布了2016年元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节放假调休日期的具体安排。重庆人豪爽,对人的称呼也可谓千变万化:哥二、妹儿、弟娃……现在,美女、帅哥、亲……也被广泛运用。但是,用得最广泛的还是“老师”这个称呼。上至年过古稀的老者,下至十几岁的小年轻,都可以被叫做“老师”。这些称呼都是怎么来的?其中可是大有讲究!作为土生土长的重庆人,对重庆的美景已经没得撒子感觉了。但是,重庆这些地方去过之后还是能让人心里一震!zouwo999走喔,周末出发!带你吃喝玩乐!热门文章最新文章zouwo999走喔,周末出发!带你吃喝玩乐!合川人,合川米粉 , - 重庆社区
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合川人,合川米粉 ,
发布于: 16:36
到重庆也有这么久了 , 我是合川人 , 从小赶场必吃的米粉 ,对于合川人来说,米粉就像重庆人吃小面一样 ,在合川,吃小面的人少,吃米粉的人到处都是,早上起来,走到街上 ,随便找个馆子, 老板 ,2两羊肉粉 ,学生 ,泥水匠,搞装修的,有钱的,没得钱的,都是要吃这个东西的 , 那个时候不贵 , 5角钱两 ,现在还是不贵 ,2块钱两,中间差不多10多年的时间 ,说是哈还是不贵,后来长大了,出去打工了 ,外面(广东)吃的是炒河粉,炒米粉,肠粉,桂林米粉,随便囊个吃,都没得合川米粉的味道, 反正没回回家,不管有事没事,第一件事情就是走到老街,找到馆子,吃碗羊肉粉再说, &后头来到重庆了 ,撒子贵州水城开胃粉, 也就是我们说的片片羊肉,那个味道。。囊个说诶 , 粉 黑大一根根的,羊肉是片片,有骚味, 吃起怪不安逸,呵呵, 后头跑到沙坪坝 ,无意间带 小龙坎往天星桥那个方向走 ,右手边哈 ,一个岔路口转角角那个门市 ,点点大点 ,可能6.7个平方,一个中年妇女是老板 ,牌子打的合川羊肉粉, 进去吃了一回, 感觉有合川地味道,不错 , &心情不好 ,烦躁的时候 ,就想过去吃米粉 ,上个月 ,这个月都去过, 关门了 , 不晓得为撒子 ,憋得恼火 ,想起都流口水 ,以前老人家说的 ,说以前的羊肉粉用的鸦片壳壳熬的作料 ,不晓得现在还是不是 , &看到网上说了 ,现在黑多羊肉粉都变味了 ,整的怪米怪样的,撒子东西嘛, 有的整宽粉 ,歪的 , 有的加了豌豆,酸菜,吃起怪头怪脑的 ,没意思 ,重庆网上说了黑多家, 我还是推荐 小龙坎往天星桥方向那家, & 合川嘛, 可能去过合川的人都晓得 , 少水粉 , 以前是到了晚上排起NEN子吃 ,原来带合州市场,现在拆了 ,搬到黑龙池去了,晚上8点差不多才摆出来 , &还有家是合川卖火车票对面那个巷巷头有一家,应该是葡萄街旁边,那家牌子是打的少水粉 ,不过吃起来还是不正宗 , &除了少水粉 , 合川还有几家也可以 , 合二中出来左手边有家, &派斯那边有家杨氏米粉 , 南津街那边有个赖米粉 ,2家,隔几个门市,觉得上头那家正宗些 ,下头那家加了豌豆,酸菜 ,吃起味道黑怪, & &最后就是我们街上的 , 利泽老街 ,那个米粉味道不摆了 ,但是有点不足的就是 ,因为是老街价格卖不起来 ,2两只有3块还是2块5 , 所以羊肉少点,油少点 ,但是味道,带这点摆起的。。。
最后图片, 第一张是赖米粉 , 第二张是我们老街的米粉
价廉物美,色香味俱全的合川米粉
合川米粉的名声,如今也代替、超越了原来的所有特产《合川桃片》、《合川肉片》、《合川豆干》、《合川卤味》等等
&& 不管你是合川人,还是常年出差在合川,还是路过合川,还是来自天南海北
的游子,,,你只要看到合川米粉,闻到它那清香,就不得不坐下来,品上一碗,吃过之后,那余香还残留在你的记忆中。你发誓:下次来合川,填胃的东西必然
首选《合川米粉》。
&&《合川米粉》作工精细,首先在于它的汤味,纯碎是骨头熬的鲜汤。其次是粉
条细嫩,入口即化。再就是佐料备得齐全,东南西北方的来客都能找到自己的想
要的佐料。其实你不用担心,店主早就给你配备好了口感,只管吃喝就行。
&&《合川米粉》分宽粉,中粉、细粉,适合男女老少的各种口感。
&&《合川米粉》有羊肉粉、羊杂粉、牛肉粉、猪肉馅粉、鸡汤粉、肥肠粉、碗豆粉,,,
&&《合川米粉》油而不腻、汤红不辣、入口即化。不含胶质,纯天然食品。
&&《合川米粉》一碗的价格在重庆地区算最便宜的了,况且份量也是最多的呢。
&《合川米粉》称之冒米粉,就是事先用水把米粉发泡好,一旦客人驾到,放入
开水中泡上一二分钟,放上佐料便食,真是快当得很。上班簇特喜欢。
&& 《合川米粉》既可能当小吃,也可以当主食,只是份量多少而矣。
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发布于: 16:58
少水粉,我最爱的宵夜
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发布于: 18:23
西部商城C栋9-7 电话 &联系人:廖
品名 参数 质保期 自提价
路由器 TP-LINK/WR340G 经典型号,稳定,一如继往的经典 一年 82
TP-LINK/WR700N 150M手机平板电脑无线路由(出差型) 一年 86
TP-LINK/WR702N 超小150M无线路由器(出差型) 一年 83
TP-LINK/WR740N 150M家用无线路由,带4个有线接口 一年 82
TP-LINK/WR841N 300M双天线,带4个有线接口 一年 125
TP-LINK/WR846N 新品,300M内置双天线 一年 110
腾达502R 有线路由/4口/带流量控制 一年 38
腾达811R 150M无线/4口/速流量控制 一年 58
腾达837R 300M无线/4口/带流量控制 一年 75
腾达303R 三天线信号强 一年 139
腾达N3 150M无线/1口/袖珍10CM*10CM/穿墙高手 一年 49
迅捷FR40 有线路由/4口/400MHZ主频 一年 38
迅捷FW150R 稳定首选 一年 60
迅捷FW300R 双天线/信号好/稳定 一年 70
迅捷FW310R 三天线信号强 一年 99
迅捷FW330R 300M无线/4口/带流量控制/三天线 一年 120
迅捷FW150RM 超小150M无线路由器(出差型) 一年 68
水星FW150R 稳定/信号好 一年 55
水星FW153R 体积小/内置天线 一年 50
水星FW310R 三天线信号强 一年 99
无线网卡 磊科NW330 电视网卡/软AP 一年 19
磊科NW336 150M/软AP 一年 25
磊科NW360 300M/电视网卡/ 一年 49
迅捷FW150U 150M/做工好 一年 26
迅捷FW150UM 体积小/省空间 一年 26
水星FW150U 稳定信号强 一年 28
水星FW300UM 300M/电视网卡/ 一年 45
鼠标 HY-N11 笔记本鼠标/便宜好用/拒绝山寨 一年 35
内存条 笔记本,威刚4G1333 正品行货,盒装, 三年 115
威刚2G DDR3-1333 正品行货 三年 75
威刚4G DDR3-1333 正品行货 三年 115
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显示器 翰视奇191A 19寸,三年质保,自带音箱 三年 550
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发布于: 18:47
还是陈宽粉好吃些
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发布于: 18:51
小时候读书的早餐 &红汤羊肉粉 & &1块钱2两 & & & & &现在回合川去吃都做假了 &悲剧啊 &再也没得大坨大坨的羊肉了!!
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发布于: 21:29
论坛金币 +1 我也是合川人 黑怀念那个米粉 确实好吃哦
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发布于: 23:22
合阳中学对面巷子里面的 陈宽粉
鸭嘴那里有家老水粉 我比较喜欢 长期去吃 是在不知道那个地方的名字了
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发布于: 13:12
哎,要是电脑城边边儿也开一个正宗的就好了,好怀念那个味道
QQ: 嘉实多 美孚 5W-30 0W-40 全合成机油 一升装 65一瓶 详情加QQ
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发布于: 18:43
合川人 &我定
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发布于: 23:51
少水粉还开起的呀?以前我一个人2两粉加个蛋还要再来个八宝粥 &不吃睡不着啊
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