在酒店怎么养虾姑怎么剥

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-05 02:44 标签： 虾姑的营养价值
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寄居虾和虾姑具有很高的营养价值
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苏公网安备号养虾姑的温度
蛄具有耐干性,在相对湿度为94％,气温20°C下,其平露时间近14小时.虾蛄雌雄异体,形态上有差异.雄虾蛄在第八胸肢的基部内侧着生一对细长的交接器,雌性在第6胸节腹面有一对产卵孔,在第6节至第8节腹面有一呈"王"字形的胶质腺,其颜色随个体不断成熟趋乳白色.雌虾蛄每年繁殖周期分5个阶段（1）未发育期（8～9月）；（2）发育期（10～11月）；（3）成熟前期（12～2月）；（4）成熟期（3～5月）；（5）产卵期（6～7）.同样雄虾分为（1）未发育期（7月）；（2）发育期（8～9月）；（3）成熟前期（10～12月）；（4）成熟期（1～4月）；（5）精子排放期（5～6月）.在产卵季节,雌雄虾蛄交配后不久,雌虾蛄就开始产卵.卵产出后抱于胸部第六至八节,通常以腹部背面和腹肢外靠着洞壁仰卧产卵,每次产卵持续时间3小时左右.产卵以后,大量个体死亡.虾蛄卵呈椭园形,受精卵的孵化在21～28°C条件下需1～2月,在适温范围内,温度愈高孵化时间愈短.孵化后的浮游幼虫共分十一期.前二期靠自身的孵黄营养发 育,不摄食；第三期浮游幼虫起摄食大小适宜的卤虫；后期幼虫臼趋底栖性.经十一期变态后的幼虾蛄与成虾蛄行为相似,需生活在洞穴中.虾蛄的生长是不连续的,其生长必须通过蜕壳才能完成,成体的长度生长随着蜕皮呈阶梯形生长.虾蛄的生长具明显的季节变化,夏末到秋末生长速度最快,分析性腺及身体的生长与食物摄食的关系,虾蛄的生活周期可划分为四个阶段：（1）蜕皮生长阶段（8～11月） （2）越冬阶段（12月～2月）；（3）性腺生长与成熟阶段（3～5月）；（4）产卵与排精阶段.一般认为虾蛄的寿命大多数为2年.虾蛄的暂养育肥技术 （一）养殖塘的条件 除按常规围栏养殖塘建造外,虾蛄暂养塘要求潮位以中潮区上段至高潮区下段为好,面积5亩左右,最大不要超过10亩,池水深度不限,可干塘养殖,也可蓄水养殖,蓄水水深最好为0.5米以上,底质以泥沙质为主且松软,便于虾蛄打洞和潜伏.已养殖过的围栏塘应予清淤、整理和消毒.为便于捕捞.应在围栏养殖塘最低处挖一收集坑,并敷设笼状网袋.苗种的来源和放养 1．苗种的来源.目前虾蛄的人工繁殖和培育正在进行研究和探索.暂养用的苗种系来自天然滩涂人工手工捕捉的小规格虾蛄,一般规格为100～200尾／公斤,长度为3～5厘米.要求虾体体壮壳硬,生命力强,游泳肢及步足齐全,健康无病,无损伤且规格整齐,用于暂养的虾蛄最好为体上有1～2个黑斑,即黑斑口虾蛄.若体无黑斑和网捕白海区的虾蛄,暂养过程中成活率很低,因此不宜作暂养对象.2．放养时间.根据虾蛄一年中有两个繁殖期的习性,即春季繁殖和秋季繁殖,因此虾蛄的暂养也有两次,即春夏季暂养和秋季暂养,一般春季放养时间为4～6月份,秋季放养时间为8～9月份.3．放养密度.口虾蛄的放养密度要根据苗种大小,放养季节,饲料状况,水质状况以及虾蛄的生活习性而定.过密,容易发生穿洞和互相残杀现象,过稀则影响养殖池的经济效益.一般规格4～5厘米的虾蛄,每亩放养量为尾,即20～35公斤.由于虾蛄善于钻洞,一般不可与贝类混养,以免影响贝类的正常生长.饲养管理 1．饲料的投喂.虾蛄为杂食性动物,在天然水域中喜食蛋白质含量较高的小鱼、小虾以及各种低值贝类.常见的饵料有寻氏肌蛤（海瓜子）,鸭咀蛤（驼背蛏）和低值鱼虾蟹类.投饵量应根据虾蛄的摄食情况,饵料质量,残饵数量以及水温、潮汐、水质、天气情况和虾蛄的活动生长情况而定.若投喂小杂鱼虾一般为体重的5％～10％,并经常检查其摄食情况,若投喂海瓜子,由于其能在海区中自然生活和生长,因此可适当多投,若饵料许可,也可几天投喂一次.根据虾蛄昼伏夜出及退潮后钻洞潜伏的习性.一般一天投喂两次,早晚各一次,晚上投喂量比早上多,以及涨潮时多投,退潮时不投或少投.饵料应均匀地投喂在整个滩面上,以免虾蛄摄食时聚集一起互相打斗和残杀,以及退潮时虾蛄钻洞潜伏相互争抢地盘而影响生长和成活率.2．水质管理.由于虾蛄的生活习性以及围栏养殖塘的水位随潮水进出,相对而言其水质管理不象对虾养殖那样要求严密和重要,一般大潮可随潮水的涨落蓄水和干塘,或每隔几天干塘一次,以改善底质的条件,小潮水一般以蓄水为主,以防长期干塘影响虾蛄的摄食和活动.3．防止残杀.虾蛄性凶好斗,有同类相残现象,尤其是蜕壳和钻洞潜伏时.因此,可采取一是养殖塘应用网具和沟渠进行分隔；二是要投足投好饵料,并应均匀投喂,以保证每只虾蛄都能吃到、吃好；三是合理安排放养密度.收获 人工暂养的虾蛄,待长至20～40尾／公斤时,个体肌肉肥满,雌性个体长膏时,即可进行收获,捕捞方法一般在闸门或收集坑中固定网笼袋,利用退潮放水,虾蛄随水流进入网笼袋内捕捞,这样通过几潮的涨捕,基本上起捕80％～90％的虾蛄,最后可以直接从养殖滩涂手工捕捉.特别要注意的是虾蛄到11月份开始进入越冬名眠阶段,即钻入涂泥中20～40厘米,而不上涂面活动,此时收获则增加劳动强度,否则要待明年开春后可起捕,因此在暂养时应考虑何时收捕及收获的方法.
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