我家压力煲电压力锅煮豆浆饭总是漫出来,怎么回事

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-05 08:15 标签： 电压力锅煮豆浆饭
高压锅煮豆浆和常压锅煮豆浆哪个先开_百度知道
高压锅煮豆浆和常压锅煮豆浆哪个先开
提问者采纳
煮豆浆时最好打开锅盖，否则容易贴锅底，稍不留神容易出危险，豆浆在煮沸时会涌出大量泡沫、豆类，建议不要用高压锅煮豆浆相差不大，后者无这功能。高压锅与常压锅在烹调过程中基本相同，不停搅拌、猪手，在烧开后将所有热力和水份锁在锅内快速将食物焖淋、肉类等），前者主要用于煮制一些比较硬和难煮淋的食物（如骨头
提问者评价
谢谢！我仅从压强与沸点的关系来看的，从而产生了这个问题。
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当然是高压锅咯，那个压力大，更省燃料
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出门在外也不愁为什么我煮出来的豆浆有苦涩味的啊?怎么煮豆浆才香???????_百度知道
为什么我煮出来的豆浆有苦涩味的啊?怎么煮豆浆才香???????
我有更好的答案
当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。
有些人为了保险起见，将豆浆反复煮好几遍，这样虽然去除了豆浆中的有害物质，同时也造成了营养物质流失，因此，煮豆浆要恰到好处，控制好加热时间。
豆浆在磨好后的一个小时内就要煮,在夏天时天气比较热的情况下时间还要缩短.不然就会煮出来的豆浆像豆腐渣泡在水里一样.一开始用猛火把豆浆煮沸,等泡沫讲溢出锅时把火收到最小,放糖,再开大火煮沸就把火收到最小.这时你需要看表.十分种后豆浆才告煮熟.
咸的豆浆煮法跟甜的差不多.要注意的是别在煮的过程中放...
你好！豆浆本身就有种苦涩的味感，不是你的方法不对！在煮豆浆时需要温和火候，一边煮一边搅拌为了防止豆浆糊焦锅底影响口感，但是豆浆成分里含有皂素必须要把豆浆烧开煮透再食用，一定要煮到没有上面的汽包沫为宜。祝你健康！
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出门在外也不愁我家是做豆腐的，可是用铁锅煮豆浆，煮开后总有一股烧焦的味道，该怎么办_百度知道
我家是做豆腐的，可是用铁锅煮豆浆，煮开后总有一股烧焦的味道，该怎么办
很多人喜欢这种糊糊的味道,对肠胃有些好处.如果不让糊,可以边加热边搅拌
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其他4条回答
渣子没滤干净，沉淀物烧焦了，豆浆沉淀了，煮豆浆过程中不勤搅拌
有规定要用铁锅煮吗？能否换不锈钢的锅
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怎么做豆浆我家买的是九阳料理机（只会磨，不会煮）把黄豆磨碎后该怎么做就不知道了。所以拜托各位一下教我
来源:编辑:
黄豆要先用水泡一天，（我一个人喝是用手抓一把黄豆）一天后把黄豆和适量的水加入料理机打成豆浆，然后倒入器皿开火烧，等豆浆煮沸后要开小火再煮个五分钟左右，因为第一是假沸，豆浆并没有完全煮沸，其中有不利于人体的物质．还有再打豆浆时人有泡沫，在煮的时候很容易溢出，如果你不嫌烦的话可以在它要溢出时用嘴吹开，或者直接把它撇掉，但听大人们说这泡沫是有豆脂的，对人体有好处的．你可以在晚上先把豆浆先煮好了放着，第二天再热下就行了．只要不让生水或别的东西掉进豆浆就行．
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