粽子煮几个小时6个小时以上有问题吗

大家看看我自己做的粽子怎么样,昨天下午六点做到现在,感觉有点散,实话实说。给点意见。多谢_百度知道
大家看看我自己做的粽子怎么样,昨天下午六点做到现在,感觉有点散,实话实说。给点意见。多谢
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提问者采纳
我们家都是做三角△的
根本不是你这样圆溜溜的一点不美观
而且我们用那种很宽大的竹叶做的
提问者评价
太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
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其他36条回答
有心才最重要。提前祝你端午节快乐看起来的确有点松散,但是比起我不会包粽子的强百倍,向你学习
不错,比我第一次做的要好,哈哈,我也是做到凌晨两点多才出锅,结果没力气吃了,倒头就睡了……
是你做的么,咋看着像买的啊!手艺不错啊,教教我呗,顺便你做的给我几个
扎的不够紧!下次可以多绕几圈线。
非常好,只要是自己动手丰衣足食的,味道是最鲜美的
自个吃差不多了,要是卖还差点
线多围几圈。不然煮的容易散
很好看啊,总比我不会包的好,里面包了什么
扎得不够紧,绳子太少
比我强多了,你会做,我还不会做这个哈
给我快递一个我尝尝什么味道
我猜楼主肯定吃不完,在哪,我能吃吗?吃完帮你包
自己吃嘛,无所谓好不好看,
我见过一个胖大妈包粽子,技术真好,不用绳子绑的,直接用叶子来回穿起来,也不是用叶子绑,整个粽子光光的,很好看,吃着也方便,
但是她不卖,都是送给亲戚朋友
我有幸吃过一次
是有点散,不过好吃就行啦
角叠的不太好!
做得还不错
包的方法错误,绑得好点应该不会散
绳子绑错了
手工艺很差
看起来不咋地。味道应该还不错
也是有够拼。。。你是做了多少。。。
不错,口水都下来了
是我老婆做的吗?有口福了
实话实说的相关知识
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出门在外也不愁素粽子飘香 食在好健康
“今年的素粽有别于往年,主食材用红藜麦、小米拌着长糯米、圆糯米,增加黏度与Q度,馅料则有白果、水煮花生、栗子及莲子搭配,完全使用天然食材,以养生为考虑。”负责规划绑粽子的慈济志工林淑惠说明素粽的食材。
6月4日,在端午佳节之际,台北南港的慈济志工亲手绑粽子关怀慈济照顾户、独居长者,还有平时辛勤为社会付出的辖区警消人员,以及爱护大地不遗余力的环保志工。食在好健康 近几年食安问题不断,加上人人日渐重视养生,“红藜麦”已成为当红的食材,端午佳节吃粽子是传统习俗,为了大家的健康,让各年龄层在端午节吃粽子时,身体没有负担,因此,熟悉养生食材的慈济志工林淑惠在今年的粽子食材选择上有了变化。林淑惠表示“红藜麦”消化比较容易、没有负担,馅料加入栗子、莲子、花生,还有白果,都是天然食材,完全没有加工油炸,油脂量比较少,她说:“红藜麦兼具 ‘三高’的功效与营养,三高就是高蛋白质、高膳食纤维、高微量元素,另外,还有‘三低’的好处,就是低脂肪、低淀粉、低热量,能符合各族群的饮食需求,可算是宝石级的超级食材。”志工张采家邀约83岁的老母亲杨钱一起来绑粽子,而身体还相当硬朗的杨钱也邀约平时一起在行天宫承担义工的李罔牵一起投入,俩人长期在行天宫担任义工,服务已届满50年,不论刮风下雨,总能看到俩人在行天宫服务的身影,李罔牵阿嬷与大家分享,前几年曾随着服务团 队到日本做义工,当时也参与绑粽子......对于慈济李罔牵很护持也很赞叹,碍于年岁已大,只能来参与这些还可以承担的勤务,这是她第 一次参与绑粽子,她说:“在慈济绑粽子有许多限制,粽子大小要控制、材料数量要控制,刚开始觉得很不自在,但后来发现,参与的人这么多,不这样管理,还真不行,这样的团体真的很好,我学习到了,我真的很开心!”感恩与尊重此次动员了志工36位,1400颗素粽,自早上6点开始分工进行,清洗小米、红藜麦,还有洗粽叶、备食材、拌米……现场志工各司其职,待一切食材全部就位后,会绑粽的志工分成两条动线,大家依照每颗粽子的馅料数量,开始有顺序的作业,若有不会绑的志工则充当补料员,加速动线的畅通,而煮粽勤务就由志工郑子峰负责“掌炉”。“掌炉”不是一件简单的工作,由于近日气温在正中午都超过38度,一锅粽子要煮约50分钟,三个大锅子同时烹煮,也因锅子大小,要将70串粽子煮熟,需约6个小时,高温加上锅子热气,郑子峰与在旁协助的男众志工,个个汗如雨下,但没人言苦,人人克尽一分心力,将热量不高、兼顾健康的健康素粽送出去。志工陈怡卉感恩团队的分工合作,她说:“很感恩我们的团队的‘合和互协’,大家都有一个共识,就想利用做好粽子之后,趁着新鲜时,送给我们的照顾户、环保志工及警消人员,让他们吃到营养又为健康加分的素粽。”端午节之际,慈济志工投入包素粽的行列,希望在佳节献上感恩,也让人与人之间,更增添一分家人般的情谊。(文:陈丽春 台北报导 )延伸阅读文章:
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主题相簿 - 精舍之美
静思精舍,是慈济的发祥地,慈济人称之为「心灵故乡」。
苏州慈济志业园区()江苏省苏州市姑苏区景德路367号联系电话:0
" 人的心地就像一亩田,若没有播下好的种子,也长不出好的果实来。 "
证严法师静思语健康吃粽子要避开6大禁忌:睡前两小时最好别吃&&&&&&&&&&&&&&周小芳
  一年一度的端午节就要到了,大大小小粽子早就热热闹闹地涌上了市场,各种各样的粽子吸引着人们的目光,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目,粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。但吃粽子有很多讲究,食用不当就会直接影响您的健康。
  粽子在未熟时不能吃
  看着可口的粽子就在眼皮底下,袅袅青烟,粽叶飘香,让人忍不住想“趁热吃”一把,殊不知,粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟,而不熟的粽子不仅味道不佳,且极难消化,对人的胃产生极大的负荷作用。
  吃粽子时不能太快或太多
  每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发生消化不良甚至有类似窒息事件,尤其是老人和小孩,由于消化能力较差的原因,极其容易因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害,家佳福食品公司提醒您,在吃粽子时,最好是一旁佐以茶,一边细嚼慢咽的品尝粽子,一边喝茶,这样有助于吞咽和消化,而且,每次少吃一点,由于粽子时的主要原材料是糯米,其极不易消化,建议可以吃迷你粽子。
不能吃储存已久的粽子
  自制的粽子未经过真空处理,保质期是极其短暂的,如是天气炎热,最好及时吃掉,万一不行才存储在冰箱中,但最好在4天内吃完,且再次吃时一定要再次煮熟,要不会硬邦邦的,一点粽子的味道也没有了。当然,若是准备多存储些时日,可以选择真空包装的粽子,其的保值期一般是180天。
  不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
  有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。
  吃粽子时不宜喝冷饮
  吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
  睡前两小时最好别吃粽子
  粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。为什么自己做的糯米粽子不粘,粘性没那么大,一碰就散架了,是不是米不用泡啊?我泡了6个小时_百度知道
为什么自己做的糯米粽子不粘,粘性没那么大,一碰就散架了,是不是米不用泡啊?我泡了6个小时
我有更好的答案
糯米提前一夜就要泡好,包粽子的叶子用热水煮好,包好后最少要煮2个小时
不是的,糯米和碾米的比例最好是10:9或者是1:1,加调料拌匀包好用绳子拴好,煮好就不会散了
不对啊,是你煮熟了之后要在水里跑一阵子 才会粘性大的。望采纳 谢谢
我可以告诉你
你的糯米很可能是假的因为糯米就算你不泡它也很黏
你泡上10天
它依然很黏
米要事前泡,粽子要包紧实,捆绳要扎牢,要是很松散,水进去自然松散了,糯米不要买那种长长粒的.
要泡的,用的是粘米,你是不是用错米了?
不可能,买的糯米
那不可能。你可能看错了吧
我怎么能范那么低级错误,糯米和大米分不清。我做出来的就是米和米不怎么粘,米好像也不如外面卖的粽子烂
……你泡的时间太长了,其实你包粽子前一小时或半小时泡上就可以
米的营养都让你跑没了
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出门在外也不愁您的位置:&&&&粽子要多久能煮熟 煮粽子的方法
粽子要多久能煮熟 煮粽子的方法
日 11:05出处:互联网作者:Lee阅读次数:8277
端午节就要到了,很多家庭已经开始自己包粽子了,很多人都关心粽子煮多久才能熟?煮粽子的火候一定要控制后,如果火候不够很容易夹生,煮的太久,粽子又容易破掉。
  端午节就要到了,很多家庭已经开始自己包了,很多人都关心粽子煮多久才能熟?煮粽子的火候一定要控制后,如果火候不够很容易夹生,煮的太久,粽子又容易破掉。
  粽子要多久能煮熟?
  煮粽子时,一般在开锅后继续文火煮40分钟-1小时就可以了。
  煮粽子的方法
  粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了。

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