总评及建议
姓名五格评分：65.1分
你的名字可能不太好，如果可能的话，不妨尝试改变一下，也许会有事半功倍之效。
如果有条件，改个名字也未尝不可。
天格19的解析：天格数是先祖留传下来的，其数理对人影响不大。
（多难） 风云蔽日，辛苦重来，虽有智谋，万事挫折。凶
有智谋，有兴大业博名利的实力，但每每发生意外障碍，内外不和、困难不绝，如其他格不吉，也有短命的可能。
诗曰：风云蔽月未得安，虽有智慧做事难，孤独多难无所至，内外不和失妻儿。
遮云蔽月的辛苦重来数。（凶）
基业：官禄、进田、经艳、财帛、智谋、凶危破财。
家庭；家内朝思幕致，兄弟成吴越，须思手足情应多注意。
健康：风云蔽月，病弱、刑罚、杀伤、短命，先天五行属金水者可望安康。
含义：有多智谋，虽有兴大业，博得名利的实力，但每发生意外的陷害，内外不和，困难苦惨不绝。如果主运有此数又乏其他吉数以相助，多陷病弱，孤寡。甚至有夭折，妻子死别，刑罚。杀伤等灾。为万事挫折非命至极。故也叫短命数。但先天有金者，可成巨富，怪杰，伟人。
人格28的解析：人格数是先祖留传下来的，其数理对人影响不大。
（阔水浮萍）遭难之数，豪杰气概，四海漂泊，终世浮躁。女性不宜此数。凶
遭难运，有义气侠情，但人格有此数者，凡文人、学者在事业上难得建树。（女性用则不吉，婚姻不顺）
诗曰：自豪生离终身苦，遭难不安何可渡，夫妻相克家落薄，结成冤仇造敌城。
豪气生离的行踪无定数。（凶）
基业：天官，将星，官性，学士，红艳。
家庭：亲属多忌怨，兄弟少联络，子女别离。
健康：三才不良者病灾，残疾，发狂，三才善良者无大害。
含义：堪称遭难运，有一种英雄气概，多于波澜起伏，但难逃非难诽谤，时或厄难袭来，而致伤，或丧失配偶，相克子孙，也可能有自幼别亲者，总之大都有祸乱，争论不和、逆难、刑罚等，灾祸相接，终生劳苦。妇女有此数者多陷于为孤寡独身、难成家或家庭不幸的运格。
地格11的解析：地格数是先祖留传下来的，其数理对人影响不大。
（旱苗逢雨）万物更新，调顺发达，恢弘泽世，繁荣富贵。　大吉
旱苗逢雨、枯木逢春。得挽回家运的最大吉数。
诗曰：挽回家运矣春光，顺调发展财辉煌，温和笃实阴阳合，稳健顺序得人望。
早苗逢雨，挽回家运的春成育数。（大吉）
基业：财星。天佑、暗禄、文昌、技艺、田宅。
家庭：养蜂结蜜，事事和顺，处处温和。
健康：河川永在，可望健康长寿。
含义：享天赋幸运，万事顺利，有得富贵荣誉，再兴家的暗示，得挽回家运平静和顺的最大吉数。
外格2的解析：外格数是先祖留传下来的，其数理对人影响不大。
（两仪之数）两仪之数，混沌未开，进退保守，志望难达。大凶
未定的分离破灭数，混沌未定，为最大凶恶的暗示。
诗曰：混浊未定如萍动，乱离不安亦波浪，独立无力多灾难，变动病弱又短命。
一身孤节，属末定的分离破灭数。（大凶）
基业：劫财、破灭、灾危、破家、红艳、变迁、美貌。
家庭：亲情疏远、夫妻应相互理解、则免别离之苦。
健庭：凶弱、短亦有之，易患皮肤病外伤、矢折。
含义：混沌末定数。为最大凶恶的暗示，无独力之气力进退失自由、其内外生波澜因苦不安。摇动、病患遭难，甚至残废。如伴有其他好数者不致夭折，其人辛苦一生，志望难达破灭无常。
对三才数理的影响:您的姓名三才配置为：水金木。它具有如下数理诱导力，据此会对人生产生一定的影响。
虽可获得发展,但因基础不稳,常有变动,男命克妻,或遭外伤不顺。　　 　　（凶）
1、总论:或许有一时成功之配置,但主观意识达强,容易一意孤行而遭受失败的打击,多劳而少得,心情多苦闷,容易碰到突然而来的挫折,留下痛苦的回忆。
2、性格:性格独立而早熟,倾于主观而好胜,容易为小事而发怒,自作主张,不与人妥协,成长期易流于问题少年,或受人之累而卷入法律纠纷,易受亲友牵累而损财。
3、意志:意志不够坚定,已经决定的事情,容易考虑再三,朝令夕改而无法定案。
4、事业:如有一时的成功应该满足,宜退守为安,若好高骛远,只有徒增损失与苦闷。
5、家庭:六亲无助,靠孤军奋斗,夫妻不和睦,子女又反感,慎防婚姻危机。
6、婚姻:男娶意志不坚之妻,婚后多争执;女嫁好胜寡和之夫,婚后难圆满。
7、子女:子女虽聪明,但独立心很强,长大后独立心很重,早作离家生活打算。
8、社交:为人主观而好胜,爱幻想而不重实际,不善交际,易受亲友误解,应改进。
9、精神:困难颇多,家内不和,精神难安,心情多苦闷。
10、财运:财运不佳,宜预防被拖累或意外损失,并应避免浪费以保晚年。
11、健康:易患呼吸系统、神经衰弱、脚疾、肾亏、妇人毛病、白带症、难产等。
12、老运:晚景稍平静,但仍非佳运,一生多操劳不安,家运衰微之象。
对基础运的影响:
外表安定,其实不然,若不慎则易倾覆;易患神经衰弱、肺部及其他病症。　　 （凶）
对成功运的影响:
万事顺利,能达到预想的目的。　　 （凶）
对人际关系的影响:
有进取心,但性刚固执;有侠义之气,但有自大之嫌。若有远大眼光,有修养者可望成功。　　 （凶）
对性格的影响:
其意志坚定,大都攻击性强,果敢决断,但缺乏同化力。吃苦耐劳好争辩,遇事不会融通。多为强雄的气魄,追探权势,自我意识强烈。
天格19有以下数理暗示:
凶数运（表示逆境、沉浮、薄弱、病难、困难、多灾等）
人格28有以下数理暗示:
凶数运（表示逆境、沉浮、薄弱、病难、困难、多灾等）
孤独运（妻凌夫或夫克妻）
刚情运（性刚固执、意气用事）
地格11有以下数理暗示:
吉祥运（表示健全、幸福、名誉等）
温和运（性情平和、能得上下信望）
外格2有以下数理暗示:
凶数运（表示逆境、沉浮、薄弱、病难、困难、多灾等）
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Copyright &身为一个血气方刚的纯爷们，逛微博的时候被下面这篇小短文突然被萌到不行（不要笑我书读少了，就是爱）！ 所以我想搜集一下大家是在什么样的情境下有种心上开出一朵花的感觉，无论是生活中的某个情景或是文学作品，影视作品等等，什么都可以。 从前，有一只兔子，。又来了一只兔子， 它扶着耳朵站在第一只兔子的肩膀上。又来了一只兔子， 它扶着耳朵站在第二只兔子的肩膀上。 又来了一只兔子， 它扶着耳朵站在第三只兔子的肩膀上。……又来了一只兔子，它扶着耳朵站在第九只兔子的肩膀上， 亲了长颈鹿一下。
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偷偷带她去吃冰激凌，我们走在冰天雪地里，我反复叮咛：这是我们的秘密，不能告诉爸爸和奶奶呀！&br&&br&才打开家门，她就兴奋地扬起红扑扑的小脸露出酒窝：我们刚刚去吃冰激凌了，这是秘密不能告诉你！&br&&br&吃完冰激凌，她一定要拉着我去陪她玩，我说：你自己去就好啦，我一把年纪了怪不好意思进去的。&br&她皱着眉头，委屈地说：你不去进去就没有力量变身大恐龙了呀！&br&我看着滑梯下面几个小年轻群魔乱舞，高喊口号：我是超人变身海盗！嗖～啵～我是奥特曼变身！&br&瞬间笑开了…&br&&br&我坐在角落里咬着可乐吸管：我们是不是该走了呀？再不走我都快变成蘑菇了。&br&她不解地问：你怎么变成蘑菇呀？&br&我只好无奈地解释：我都坐了两个小时了，太久了脚迈不动就要变成蘑菇啦，到时候走不动就得你把我采下来抱回家呀！&br&她撇着嘴想了一下，过来摸了摸我的腿，还在。然后转头跟“海盗”小伙伴摇摇手：我要回家啦，要不我妈妈就变成蘑菇啦～&br&&br&回家的路上她反复确定：你能走吗？没有变成蘑菇吧？&br&我安慰她说：没有呢，我可是最厉害的恐龙大王的妈妈！&br&她猛地亲了我一下：我最爱恐龙妈妈了！&br&瞬间春暖花开。
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有一天，我突然想画长颈鹿和大象的故事，于是就有了下面这个小短篇。&br&&br&&img src=&/721fefa0b7708_b.png& data-rawwidth=&919& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&919& data-original=&/721fefa0b7708_r.png&&&br&&img src=&/dd3badee552_b.png& data-rawwidth=&919& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&919& data-original=&/dd3badee552_r.png&&&br&&img src=&/d860dc42eb174cc217388fac34420ca2_b.png& data-rawwidth=&919& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&919& data-original=&/d860dc42eb174cc217388fac34420ca2_r.png&&&br&&br&&img src=&/ee2c5e820c75c1c104cffe_b.png& data-rawwidth=&919& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&919& data-original=&/ee2c5e820c75c1c104cffe_r.png&&&br&&br&&img src=&/4ad7e7b00b450e017e554f841e3f7651_b.png& data-rawwidth=&919& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&919& data-original=&/4ad7e7b00b450e017e554f841e3f7651_r.png&&&br&&img src=&/038ad0ce23f7d7ccf425_b.png& data-rawwidth=&919& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&919& data-original=&/038ad0ce23f7d7ccf425_r.png&&&br&&br&&img src=&/c1f51c76aa0f759bad09ceb_b.jpg& data-rawwidth=&919& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&919& data-original=&/c1f51c76aa0f759bad09ceb_r.jpg&&&br&&br&&img src=&/636a68fc5dc6d6615acfae715d30cf47_b.png& data-rawwidth=&919& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&919& data-original=&/636a68fc5dc6d6615acfae715d30cf47_r.png&&&br&&img src=&/af9ea9a42acf1465062d_b.png& data-rawwidth=&919& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&919& data-original=&/af9ea9a42acf1465062d_r.png&&&br&&br&&br&后来他看了，说这个结尾很难过，故事应该只到大象和长颈鹿亲吻那张就结束。还用手把‘直到……’那行字给遮起来了。&br&&br&&br&等我晚上回家，他给我发了几张图片过来，说他改了下结局。&br&&br&&img src=&/3753ca3ffcd38ae4afcc3_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&557& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/3753ca3ffcd38ae4afcc3_r.png&&&br&&br&&img src=&/c28a0ac7a79b55cabe17c748444ffafd_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&557& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/c28a0ac7a79b55cabe17c748444ffafd_r.png&&&br&&br&&br&&img src=&/3abe0e86ad5_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&557& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/3abe0e86ad5_r.png&&&br&他说，最后大象和长颈鹿都戴上了花。&br&&br&我觉得我没有选错人。
有一天，我突然想画长颈鹿和大象的故事，于是就有了下面这个小短篇。后来他看了，说这个结尾很难过，故事应该只到大象和长颈鹿亲吻那张就结束。还用手把‘直到……’那行字给遮起来了。等我晚上回家，他给我发了几张图片过来，说他改了下结局。他说，最后大…
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你可能喜欢世间如是沉默,定有什么是永恒的----追忆伴随成长的食物!
一直想写写关于家乡的食物,那些或许不是什么可以上宴会的小食,但在我的记忆中却是最美味的东西.因为食物的味道里面留着很多成长的记忆,这种回忆的感觉本身就是一道美味.你说是吗?
7月28日是老家的公期,所谓的公期就是村里的神的生日.那天是全村最热闹最隆重的日子.不论你在那里,都是要尽量赶回来祭神的.因为家乡是著名的侨乡,很多华侨到这天都从海外归来,也是个大家见面叙旧的好时候.公期有个规矩是谁都可以邀请亲戚朋友来家吃饭,预备很多人的饭菜,颇有北方吃流水席的感觉.我也邀请了些朋友一起回去,但时间匆忙,很多朋友到最后都未能成行,颇感遗憾.最后周五晚上飞机的只有我和老师,师弟清华和他的女友四个人.我们之行的主题就是回海南吃各种地道的美味,目标相当之明确.晚上九点的飞机,还好没有晚点,十一点就回到文昌.上飞机前初中同学镇长打电话问要不要接机.我说不用了,自从上大学那次叫同学来接我,结果船在海的那一边不能航行,同学们开着两辆车在寒风中等了我一个通宵后,从那以后回家都是自己走,不想再麻烦他们.老师其实不叫老师,在磨房她的ID是什么我不知道,只知道她在华工当老师.我们习惯叫她老师,老师是个挺懂事的人,在集体活动中从来很会体谅别人,这样的人一起出去玩很省心.师弟清华是很熟的了,我们在同一学校读书,我比他大一届.当时我们都很喜欢武术,我在学校社团任教四年,他游离在外自己找帮同学练习.四年中我们并不认识,只是有一次我们邀请了著名的武术家来学校讲课,他提手发问了一次.当时我和他距离很近,也很清晰的记得他当时提问的问题,但没有注意他.毕业后几年我们竟然在同一家做事,聊天起来才知道原来是自家师兄弟.这次他的女朋友从家乡来看他,就刚好可以一起回去.他女朋友也是在一所大学里当老师.
我们在车上给同学们打电话,得知他们还在海边抓鱼赶蟹,叫我们先去酒店安顿好.随后他们就给我们接风.地方小,都是从同一个幼儿园到同一个小学再到同一个中学,他们好多又是同一个大学,那么多年的同学感情都很好.知道有远方的客人要过来,晚上就专门去海边抓鱼赶蟹.因为海南菜做法多数很简单,要求的是食材好,保持食物的原味最为重要.最地道最挑剔的食材才是最重要的.就象我们从小吃鱼就知道什么鱼在那片海域的最好,什么季节最为肥美.他们大多数都是留在家乡当公务员,各个部门都有,基本上就是按着父母走过的路再走一遍.生活过的是相当的写意,不明白我们为什么想在外面生活,总觉得我们回家一次要让我们好好补补.每次回家在我印象中总是很多美食,很快假期就在吃吃喝喝中度过了. 酒店就还是住那家号称按五星标准建的酒店,阳台上望去后面全是绿色的树林,好似望不到尽头.酒店不远的地方有家自己朋友开的排挡,方便加工他们辛苦下海的收获.还不错,有几只螃蟹,鱼的种类蛮多,最惊喜的是有两条海鳗(家乡俗叫海蛇).80年代刚刚开放的时候,来家乡吃海鲜最重要就是吃海蛇,后来数量也减少了很多,慢慢的有些是人工饲养的了.海南吃东西最讲究天然野生,只要是淡水饲养的都不屑,定要是大海里野生的才是好东西.海蛇的最佳做法是豉汁蒸,或是沙锅姜葱闷.鱼皮嫩滑,肉汁鲜美,口感相当好.配菜喝的酒选的是广西桂花酒,度数五十度,用冰镇后饮.海鲜类不可配啤酒,会产生一种酸,对关节等影响很大.一般适合配高度酒或是花酒.师弟知道这酒是少喝不了的了,上来先主动出击,敬酒感谢大家辛苦下海,轮了一圈.这酒入口甘甜,尤其是冰镇后,但后劲很大.我担心他不小心喝高了,影响明天旅程,就示意同学不要再敬他,让他多吃点东西.叫人砍了几个椰青,把水放在碗里,椰子水是解酒的好东西.以前读书的时候,同学喝高了,就把椰子水装酒瓶里面给他喝.喝醉酒的人是不知道的,就认得酒瓶,装疯卖傻的也有.记得有次有位同学假装喝高了发酒疯,大家把他抬回宿舍,他害怕大家没有抬好,就睁眼瞄了一下,结果我们把他直接扔地上,他这一眼换来一顿好打.多年后他是某个小学的校长,但在他的学生面前我们就喜欢拿这事来兑挤他.他总是象孔乙己一样,白着个脸辩解.明早还要早起,就不那么夜睡了,带着微熏的师弟回酒店,安排他在房间休息.自己在酒店阳台上拉张躺椅看月亮星星,泡杯红茶,风吹在身上很凉快.和我的好兄弟两人随意的聊着.谈谈自己的打算,同学们的近况,家乡的新闻.
就这样慢慢的在阳台睡着,直到早晨的太阳把我叫醒.闻着清新的带着树林味道的空气,真的很想留下来不走了.今天要赶回村里祖屋拜神,就直接开车港口而去.祖屋在东郊镇,就是海南椰子最多的地方,号称东郊椰林,做为国家名片上过邮票.回去老家要经过一个小海湾,开车的话就要上渡轮过去.我想带他们感受一下地道海南人的早饭是怎样的,就在路边找了家老爸茶店.老爸茶点是近十年才在海南流行的叫法,应该是起源海口.老爸茶店顾名思意就是老爸爸退休后喜欢呆的地方,一杯清茶,一张报纸,一份研究彩票的纸.悠闲悠闲地度过每一天.我习惯上还是叫中西茶店,感觉更贴切一些.因为历史的原因,很多家乡人都在外面拼搏,尤其是下南洋.不少在外面的华侨把喝红茶吃糕点的习惯带回了家乡.有些是把咖啡的种植和烘冲等技术也一并带回.久而久之,就在当地养成中西饮食混合的特色.在中西茶店里面既有中国传统清茶,也有西式奶茶及咖啡等.既有粉面粥油条,也有多士糕点等.我从小喜欢吃甜食,自然是偏好中西茶店里面的奶茶咖啡及蛋黄包.正宗的蛋黄包现在做的好的人不多了,很多店都偷工,把面打得很松,蛋黄也不是传统那种很浓很香的.2005年的年底,我从华北回来后就一直呆在家里准备过年.这三个月里我把我所能想的到的小时候吃过好吃的东西都吃了一遍.发现很多记忆中的东西现在已经没有了,手艺或是没有人传承,或是原料已经很难找寻.记忆中沾着白粉的又圆又硬的姜糖就已经没有人在做了现在,或许现在的小孩都喜欢吃巧克力或是旺旺之类的.我很执着,那三个月里我就四处打听寻找,每发现一样可以和小时候吃的口感味道一样的东西就很开心.过完那个年,我都可以给家乡的美食打个排行榜.在家时光是怎么度过的呢?每天就是去这家茶店喝杯茶就走,在那家吃个棕子就走,因为这些都是这家店在这里最优秀的出品.同学们开玩笑问我:是不是喝冷饮的时候里面的冰粒都有分的?我认真的回答:是南岛冰厂出的冰粒最佳.路边茶店的点心不多,我就点了杯奶茶,要个糯米做的点心.他们却是要了碗粉,放猪杂的,搁点灯笼椒,香味扑鼻.过年的时候经常熬夜打麻将,市场就在老家旁边,半夜杀猪之嚎叫清晰可闻.有一同学每每来我家打麻将,就期待猪叫,因为那意味着有最新鲜的猪杂粥吃,而也怪,每次猪嚎叫的时候,他总能一改霉运,自摸上两手.所以他老是很得意边听牌边对我们说:小心啦,猪快叫了!半夜三四点去后面市场拿最新鲜的猪杂滚粥也是留在寒冷的冬夜中最温暖的记忆.
吃完早就开车上船,师弟是江西人,没有见过大海.这可谓是他的第一次,我们笑着说:你的第一次应该找个更漂亮的海献出,怎么可以这么随便?进村的新路我不认识,说起来都丢脸,回家的路都不知道在那里.这新路是上个月才刚刚修好的,路上修了三座小桥.过年的时候通知各家的派男丁代表去开会讨论出钱修路的事情,我是当仁不让的代表我家族去的.吃完年夜饭,走去昏暗的会场,人早已经到齐了.村长把目前的情况说了一下:村里水土流失严重,村里的都在外面生活无人耕种农田,现在想重新修一条新路方便大家开车回家.照例是有反对意见的,人性中总有人见不得别人好的,或是自己无能力去做却不允许别人去做的人.我和伯父两个一个唱红脸,一个唱白脸.他是拍桌子要打人的那种,我是四处游说的那种.修路建桥这种有益子孙后代的事情为什么不做?再不去把大家的力量组起来,水土流失会更严重.虽然我从来就没有在这里生活,但毕竟是祖先之地,不可不管.我和几个长辈达成一致意见:尽快开始修路.也取得了村里几个可以出大头的人的同意.伯父已经忍不住拍桌子开始要打人了,赶紧拦住他,让大家开始投票最后绝大多数通过.半年时间花了几十万新修了条路到家后门,大家办公益事业的效率还是蛮高的.我还走老路回到祖屋那里,到屋后看了一眼新路.家里的婶婶嫂嫂们已经在准备中午的筵席:煮鸡,杀海蛙,蒸螃蟹,焖东山羊,卤甜酸......没开始吃我已经流口水了!带着他们走去祠堂,我们村的祠堂供奉的是海南五公中的李显德.他是主读书的,是个保佑读书人的神.我们村在历史上读书还是出点人才的,四乡八里的都知道.祠堂的旁边有存留着旧时的私塾,做为村里办学兴教育的历史痕迹.爷爷六十年代的时候考上人民大学学习金融,毕业后就分配在广州的一家军工厂做财务领导到退休,我小时候就每年的暑假过来广州住上一个月,等到自己毕业后自然也就留在广州工作生活.叔叔年轻的时候报存理想和激情,在政治风暴后清楚认识自己,加入政法部门跟着党走.唯一在他身上留有的文学青年痕迹就是诗歌的创作,做为海南诗歌协会的会长,他也出过不少书.记得我还是高中的时候,他经常见到我就叫我过来,拿出本他新出的书,工工整整得写上:送XXX侄子雅正!雅正我是没有那个本事的,闲来读读倒也可以.听闻他最近又加入作家协会了,但愿他的书不要叫我花钱去买,送来雅正还是可以考虑的.祠堂前面已经摆满了供奉的食物,最多的还是文昌鸡,色泽金黄,肉质弹牙.还有把米饭做成饭团,在上面堆放着利市封之类的东西.鞭炮接成了长龙,有好十几米长,现在人实在很多.小时候的鞭炮是要接几十米长的,有些放几个小时都没有放完,长长的从这棵椰子树接到下一棵椰子树.走进香火缭绕的祠堂,拿出六枝香,按照主事师傅的指点,给保佑村子的神灵上香.把自己的愿望暗暗说给他听,祈求可以梦想成真.摆完神灵后,就开始看他们放鞭炮,突然雷似一声巨响,原来在放火铳.我小时候最害怕听这声音,它是拿铁铸的管,放上火药引信,点燃后就是一小火炮.声音是带着冲击波的,振得空气都一抖.赶紧跑一边去,村里的七姑八婆看见我,免不了怀疑身边的朋友是不是我未来的老婆?都围过来非要介绍一下,我赶紧堆上笑容解释:普通朋友,普通朋友!她们断是不信的,说不要害羞,是就大胆承认.我连忙说有女朋友,过年再一起回去.这样她们才放过我,连忙离开这是非之地.
祠堂那边差不多结束了,就回祖屋准备开筵席了.本来准备是开三桌的,后来足足开了六桌.树阴下摆好桌椅碗筷,照例坐在那里指挥堂妹堂弟们干活.时间飞快,他们也都长大了,有些已经结婚生子了.听着小侄子叫你伯父,总有种说不出的滋味:很老吗?伯父!叔叔很喜欢和朋友们聊天,专门跑来我们那桌陪吃饭喝酒.中午太热,准备好的酒就不喝了.婶婶们专门做了一道夏天的甜品----甜酸辣!这是我的最爱,是拿菠萝,芒果,甜瓜,萝卜切成片,用糖,海南特有的山柚,特有的米辣椒奄好,加上老井水,放在冰箱里冰好.味道是甜中带少点酸少点辣,水果的香味和口感得到最大程度的发挥.炎炎夏日,能喝上一碗,又解渴去暑,又开胃生津,真是天大的享受.这道甜品是海南传统婚宴上最后上的一道菜.我从小就很爱吃这个,关于这道甜品和婚宴还有两个我记忆很深刻的故事.小时候表姐出嫁,外婆带我去喝出嫁酒.表姐家庭不富裕,出嫁酒就是很简单的那种,我吃惯了好东西.在那里动都不动筷子,就想等着这道菜上来.姑姑她们看我都不吃,就特地问我想吃什么?我支支唔唔的说想吃辣辣的那道菜.结果厨师专门为我炒了一盘甜菜椒炒肉片端上来.我一看不是我想要的,就放声大哭,回家去了.后来长大后知道原来嫁女儿的筵席是没有这道菜的,而表姐家又不富裕,菜自然是很简单的.想起觉得小时候真娇气不懂事,愧对表姐.还有一个是忘了喝谁的喜宴,他那里上十六道菜,用百年好合四个字来分别代表四道菜.按照顺序撕字给端菜的帮你上菜.我直接把合字撕下来叫人上最后四道菜,因为想吃最后那道菜.厨师晕了好一会才反应过来,不过还好啦,合百年好也是很喜庆的.今天的主菜自然是以海鲜为主,文昌鸡是必不可少的,虾蟹都是天然野生在大海里的.最重要的有道海蛙,这是我提前半个月回家问有没有的一道菜.田鸡人人都吃过,长在海边的估计吃过的人不多.海蛙肉质鲜甜弹牙,最重要的是性凉,夏天吃对身体很有益.我体质偏热,从小就喜欢吃性凉的东西,狗肉兔肉鸟肉是断不可多吃.蛇肉蛙肉猫肉蜥蜴肉却是多多益善.海鲜除了虾要少吃,螃蟹沙虫鱿鱼那些都可.读书的时候,同学一到寒暑假就跑来我家里住,经常是十几个同学混在家里玩天天.妈妈要准备他们的饭菜,妈妈也喜欢多人来家里热闹.每次有贵客或是要好的同学过来,他们都是提要求想吃海蛙.妈妈一般有两种做法.一种是拿海蛙素炒苦瓜,凉上加凉,对我的身体清热去毒是很有帮助的.一种呢是拿青椒炒海蛙,这样会中和一些,体质偏凉的人也能饱口福.以前市场上还有人抓海蛙来卖,这些年已经看不到了.就和我喜欢吃的一种小蜥蜴一样,现在也没有见到在市场了.这些海蛙不容易吃到,是妈妈叫人专门去海边守夜抓的,要半夜拿手电照它来抓.这次回家还是蛮有口福的他们.
吃完中午饭已经是一点多了,开车回镇上的房子那喝茶休息.家里又是瓜果飘香,楼顶又种满了我爱吃的小金瓜,米辣椒等.家里人少,养的那些小动物都已经少了很多,松鼠,鹦鹉,画眉,金鱼,乌龟,猫狗等还在.就是数量和品种都少了很多,因为要照顾远在琼海的舅父,妈妈大部分的时间要两边跑.她就这么一个哥哥亲人.下午中学的同学有十几个要过来一起玩,就等他们从海口一路集中,一直等到下午五点才人马到齐.说好去椰林湾游泳抓螃蟹,就直奔椰林湾而去.今天天气很好,没有风浪,海水清可见底.天边的云彩在夕阳的照耀下分外妖娆.我们几个就下海游泳,其他的都跟着抓螃蟹去了,还有几个找个桌子喝椰子打牌.远处有个在建的码头,规模看来不少,不知道和以后的卫星发射中心是不是有什么关系.如果卫星发射中心确定建设,那么这小镇的安静将彻底给打破,人们的生活也会发生很大变化.从内心深处讲,是不愿意看到这样的.但经济总要发展,只希望带来的是正面的变化多一点,让他们多接触外面的世界,去了解和包容其他地方的文化习惯.以后这安静的小镇说不定会有火车站,飞机场,大码头,以及各种各样城市里具备的东西.那时候我们会是留下还是永远的离开?
晚上七点多了还是光亮的很天空,但却骗不了肚子,还是回家吃饭吧.家里已经准备好满满的一桌海鲜.虾蟹自不待说,光鱼就有好几种,都是适合清蒸的靓海鱼,品种名贵,那些同学自是识货.嗷嗷叫的以很快的速度坐下开吃.我倒不着急吃海鲜,就等着椰奶鸡油饭上来.这光吃这饭就很满足了.享誉东南亚的海南鸡饭发源地就是在海南文昌.华侨在新加坡为了讨生活,把家乡的鸡饭的做法带去新家坡.我看过香港TVB的美食节目,有一期专门介绍海南鸡饭,蔡谰当主持.在新加坡的海南鸡饭总感觉少了点什么?原来是做法上和调料的配制上差了很多.首先在做法上,我家的特制鸡饭是加椰奶的,这椰奶不是罐装的椰汁,而是拿已经发芽的老椰子,取其中的椰肉.把椰肉磨成沫,挤出椰奶.然后拿上好的文昌鸡煮鸡汤备用.米要选用当地新米或红梗米,有些饭店选用泰国香米,我觉得不可取,因为未能与椰奶及鸡汤很好融合.然后拿米与鸡油蒜头椰奶鸡汤同煮.酒就拿了瓶泸州老窖特曲纪念版,配上两瓶高度的老三花.大家都觉得反而老三花味道更香一点,我是偏好泸州老窖,读书的时候学生喝酒都便宜,不会喝茅台啊什么的.在中档的酒里面,我偏好喝西凤和泸州老窖.永远都记得那个飘着冬雪的傍晚,我们几个冒雪在学校礼堂外面训练.雪花还没有落在头上多久,就给我们的热气化了.训练完后我们就买了瓶泸州老窖去吃羊蝎子,快活啊学生时候的生活.毕业后同学之间通话,经常提起喝酒的事情,多是怀念那年北京的第一场大雪喝的那顿酒.有些吃完饭的已经迫不及待的拿袋子去楼顶摘金瓜摘辣椒了.摘下来一袋立刻就被抢光,其实快乐就在于采摘的过程,不在于最后的收获多少.
夜晚大家都想回市里唱歌,就回市里住好了.想休息的就安排他们先回那家酒店休息.我们那辆车的跑去腐败,腐败啥好呢,好象都是喜欢按脚底,那就去按脚底好了.舒服的享受了一个小时.回来之前和他们说过要带他们去河边吃甜品,于是穿着拖鞋慢慢悠悠的晃去老电影院.吃甜品的地方在文昌河畔,正对着以前的老电影院,晚上安安静静的坐在那里.喝一碗绿豆或薯粉,让微风轻轻吹过,倒是懈意的很.我们三三两两的坐在河边,顺意的点了几样,都是双拼.一般是椰子拼绿豆或是拼本地的小甜薯.我要了碗薯粉,滑滑的口感极佳.过年的时候姨妈过来,也和很多华侨一起坐在这里吃过甜品.她知道这是这个地方很多人,包括很多游子心里抹不去的挂念,很多在国外的华侨回国后都是会回来这里吃一吃家乡的特有的甜品.花样和品种是很多的,有些是海南特有的,比如说鸡血藤猓子,机猓等等.汕头同样有这种叫法的甜品,但做法却有所区别.鸡血藤是一种草本植物,可入药,食用的话可清热去火,解毒轻身等.拿其与糯米同磨成粉,制成小条,放在姜糖水里煮熟.喝一口姜汁红糖水,吃一口鸡血藤猓子,味道和口感都是无上的享受.还有那海南的小甜薯,比拇指大些,刮皮后煮得稍烂些,入口口感很糯,但带着甜薯的清甜,真是吃了还想再吃.价钱却是特别的公道,一律三块钱一碗,几个人坐在那里坐一晚上也花销不了几个钱.
第二天一早在我家楼下吃抱罗粉,海南粉很多人都知道,但抱罗粉是文昌特有的一种粉.海南有的粉的品种还算是多的,有名气的有流行海口地区的海南粉,万宁的后安粉,陵水的酸粉,再有就是文昌的抱罗粉.各有各的特色及味道,我都很喜爱吃.抱罗粉出名的无非就是那几家,在大致坡镇的天机粉店,我家楼下的粉店,再有就是在南方周末上有写过的望河粉店.今年高考前南方周末上有位师兄写了篇文章,写当年高考后一对好友所不同的命运及思考.其中就有提到他们读书最喜欢去的粉店,就是望河粉店.我北京的同学看到这篇文章,纷纷打电话来问是不是我们吃过的那家店.我笑着回答:不是!我还是喜欢在楼下那家吃,老板是对门的邻居.倒并是不帮衬生意,而是很小的时候就吃他家的粉,已经习惯了味道,这是很难改变的东西.我记得小的时候吃这家的粉味道更香,倒不是因为小时候没有东西吃,而是小时候那位老师傅还在.经他的手煮出来的汤香味四飘,尝一口,那美味差点把舌头给醉倒.一大碗粉总是不经吃,很快的见碗底,吃完后还要加碗清汤.他们家的牛肉是特制的,对外不出售,因为我是老邻居,又从小带来很多生意给他们.每次特殊的卖给我一两斤,但也不能多买,因为要留着做粉用.辣椒是海南的灯笼椒自己加些香料调制.每次回家同事们想带特产的时候,我总是去楼下买些牛肉和辣椒,这些总能他们很满意并念念不忘.他们三个其实平时是不喜欢吃粉的,但对我极力推荐的粉却十分之喜爱,老师磨着我要我找店家买牛肉和辣椒.本来我自己也有那个打算,就和店家聊两句家常,顺便提出买点牛肉和辣椒.他听我说远方的客人很喜欢吃这里的粉,脸上笑开了花,连忙叫伙计帮我称牛肉和辣椒,夸我最经常回来,倒是不忘本,不似邻居其他小孩一样.连连应着,乡情就是这样,有说有笑的扯些无关紧要的事情,相互问候一下近况.这样就很好!
旁边有条小路弯弯曲曲的可以通向孔庙,我带他们走小路过去.上到一个岭顶,这是我小时候生活的地方.到初三的时候才卖新房子搬到下面河边来住.那个地方是当年市里面退休的老干部们集中住的地方,老市长啊老革命啊,还有各个民主党派的领导.小时候的我没有民主和自由的概念,也不明白党派是怎么回事,反正那些慈祥的老伯伯的家就是我们游乐的场所.他们多是单门独户的,庭院里面枝蔓着各种热带植物和水果.到水果成熟的季节,我们总是不问就自行去采摘,老伯伯们倒不心疼他的果树,就是担心我们摔坏了.每每我们采摘的时候,他们都要守在树下,提醒着我们小心别踩嫩枝,注意安全.在我记忆中,童年快乐的时光大部分是在这些院子里面度过的.把伯伯们的青竹砍了去钓鱼,然后给家长绑在树上打.说可以食无肉,但不可居无竹,那幽雅的青竹在我们心里就只是钓鱼的好工具.特别记得是其中一位伯伯是著名的中医,专治内伤,其手法独到奇特.他下药其猛无比,先将内伤淤血尽排除,然后大补中气,由其自身恢复.后来我看到中医的一些书籍,原来很多名中医用药手法和理念都是这样.人是自己最好的医生这个理论是道医提出来的,恢复由中气开始,固元正本,才是大道之道.我一直坚信药补不如食补,通过有意识的食物调养及良好的生活习惯,这样才能把疾病御在身体之外.他留给我最深的印象就是在家里养了一只大黑熊,还有只猴子.他家里简直是个袖珍动物园,其他小孩想看一下那熊和猴子还要我们带着进去.那时候我们挺神气的,颇有点小人得志的意思.那只大黑熊看上去很郁闷,给关在铁笼里面,天天看着那死猴子自由的跳来跳去,想想心里多少有点不平衡.那死猴子后来越发的嚣张,经常跳到铁笼边向熊装鬼脸.我小时候其实是很害怕那只黑熊的,但越是害怕就越喜欢向它挑战.没事就冲着那黑熊大吼大叫,和猴子站在同一战线上了.记得那黑熊关养有差不多两年的时候,在我暑假来广州看爷爷的那段日子里,就给杀了取熊胆.等我从广州回来后才知道熊已经不在了,大人们笑着吓唬我说:那熊天天给你吼,熊胆都给吓小了很多,取出来才那么一点点.我自然是不关我事的样子,但没有黑熊的日子就不那么好玩了.但小孩总是能很快转移注意的,又重新找到可以感兴趣的东西.
去往孔庙的小路边是有很多祠堂的,各个大姓的祠堂.还有个寺庙,虽不大,但香火还旺.主持据说中医也不错,尤其是自制的膏药,治疗风湿疗效特好.在宏扬佛法的同时也医治众生,倒也是大慈悲.妈妈是佛教徒,这点上我们倒没什么冲突,一向支持她的信仰.人是需要有信仰的,有信仰后怀大慈悲的心去乐善好施,这是很美好的.我们站在寺庙门口观望一下就走开了.孔庙就在老水井不远,旁边是文昌琼剧团,里面有我几个小学同学.住我们那片的小孩子都是要去文昌第一小学读书的,玩的地方无非也就是那几个,其中孔庙就是一个.土生土长的文昌人都不会说是孔庙,我们习惯的叫法是"圣殿"!是孔圣人的宫殿的意思.孔庙是后来为了旅游才通用的官方叫法.圣殿在文革后沉默了很多年,一直是废弃不用的,记得就只有很少的一段时间来做为图书馆.作为这个文化之乡的人们一个享用精神食粮的场所.在图书馆也放弃不做后,我们经常从政府招待所的围墙那里飞身而下,去圣殿里拿些文革时代的杂志.孔乙己说:读书人偷书不叫偷,叫窃.那我们那帮小孩子窃书所做何用呢?拿来做橡皮手枪的子弹,把书一本本撕开后卷成小细条,做成一个个子弹.午后安静的时光里,坐在孔圣人的大殿的台阶上,撕书做子弹,孔圣人地下有知,可会原谅我们的无知.我们在圣殿里飞快的跑着,嬉戏追赶,跑着跑着都长大了.现在再也回不到那童年无忧无虑的时光里了,光阴流逝,失去的何止是这些!
孔庙里面有口老井,井水清冽甘甜.附近的人都喜欢来这里打水喝,这口井的井水做凉粉特别好.门口有个阿姨还保留这门技术,每天清晨从井里打水回去制作白凉粉.我每次回家必定晃来孔庙门口喝她一碗凉粉,闲聊几句,都是住在那附近的人,凉粉好象给的都会多些.这些天在不停的吃些高营养的东西,是该吃凉粉清清火气了.几个懒懒散散的摊在那沙滩椅上,都有点美食疲劳的感觉.他们说现在最害怕就是听到我说:要不要吃......几个人又晃去菜市场,买些特产什么的,老师看到我们那里出的虾酱和鱼酱,说起她那里有一种小螃蟹做的酱,叫"彭齐"酱.中午那顿就在阿冠家的昌河吃海鲜及乳羊火锅,海鲜火锅就选了一种大海鱼做主打,加上东山乳羊,配上什锦酱.这什锦酱拿来泡花生米却是味道独特.过完中午,我下午就要先回广州了,留下他们几个交给兄弟们招待,还有好多美食没有尝到,留给下次吧.交代兄弟们下午带他们去吃吃海龟肉炒酸笋,不知道他们是否有口福尝到.
家乡的美食就先写到这里了,改天有时间有心情学学赵衍老先生写一本关于美食故事的书,希望可借拙笔把家乡美好的一切告诉大家!拼途网友回复：貌似还没睡醒，踩一下下～～拼途网友回复：呵呵，师父回来了！ 我的手信呢？ 没有去到，很是遗憾，下次有机会，呵呵！拼途网友回复：红焖东山羊 野生对虾 家养文昌鸡 膏花蟹拼途网友回复：孔庙门口的白凉粉 番石榴,搁辣椒盐最好味拼途网友回复：酒店望出去感觉都是树林 树上结的莲雾,比台湾的品种味道好 平静的海湾拼途网友回复：一直以为对虾只在北方有 小时候这玩意是送礼之必备良品 成年对虾味道一般,对虾驹味道超好拼途网友回复：是啊, 有时候很多的回忆就是食物引出来的. 离开家乡多年 但还是经常想起家乡的食物. 有种口水直下三千尺的感觉:D 想念家乡红白喜事的十大碗 想念平常小菜 想念妈妈的煎茄子.拼途网友回复：把磨房的第一次文字，送给方生方死了。原因是，有他，才有3天的美食之旅，连带还认识了某位志气相投的朋友。呵呵。谢谢了哦。 为了答谢方生方死，我把相机中的照片呈上。效果不好，诸位不要见笑了。拼途网友回复：我觉得最好吃的东西： 方生方死家楼下的粉，超级好味道的牛肉，害我第一次把那么大一碗粉干掉了… DSC03392拼途网友回复：蘸食物的酱料－ 姜、蒜、香菜、油 混煮熟以后蘸鸡、虾等……每次都是一大盘子地上……不知道的人，还会误认为是汤！因为第一个上的就是它。哈哈 DSC03328 糖水： 海南椰子多到糖水都是以椰子肉为主要材料，而且不是小粒小丝的，而是大片大片的嫩椰肉，连芋头也是一整颗！ DSC03388拼途网友回复：牛肉好吃，上次师父在清瞳生日时候也带了一包，我们都吃了！ 那次，师父就说是密制的，呵呵！ 我的辣椒酱啊。。。。。。。。米了！拼途网友回复：上面的花蟹还不错 想不到现在的蟹也有肥的拼途网友回复：看起来很好吃的样子！！ ：） 流口水中！拼途网友回复：先来支持一下,文字还没来得及看,但照片水平有待提高.拼途网友回复：还好刚吃过饭，不然肯定口水流一片拼途网友回复：口水~~~~~~~~~拼途网友回复：天空拼途网友回复：自己抓的螃蟹和贝壳 楼顶的金瓜和辣椒拼途网友回复：嗯，看来美食确实是永恒的，菠菜的贴浏览量已过4万，证据确凿。拼途网友回复：祠堂 旧屋 孔庙 釉子拼途网友回复：我连新驴都不是，还没入行，方生，以后就带上我 混吧，呵呵。。。。。拼途网友回复：这个时候看这帖,真是一个错误的选择...好饿拼途网友回复：金瓜？怎么吃法的啊？拼途网友回复：削皮,然后张开嘴,咬下去
一直想写写关于家乡的食物,那些或许不是什么可以上宴会的小食,但在我的记忆中却是最美味的东西.因为食物的味道里面留着很多成长的记忆,这种回忆的感觉本身就是一道美味.你说是吗?7月28日是老家的公期,所谓的公期就是村里的神的生日.那天是全村最热闹最隆重的日子.不论你在那里,都是要尽量赶回来祭神的.因为家乡是著名的侨乡,很多华侨到这天都从海外归来,也是个大家见面叙旧的好时候.公期有个规矩是谁都可以邀请亲戚朋友来家吃饭,预备很多人的饭菜,颇有北方吃流水席的感觉.我也邀请了些朋友一起回去,但时间匆忙,很多朋友到最后都未能成行,颇感遗憾.最后周五晚上飞机的只有我和老师,师弟清华和他的女友四个人.我们之行的主题就是回海南吃各种地道的美味,目标相当之明确.晚上九点的飞机,还好没有晚点,十一点就回到文昌.上飞机前初中同学镇长打电话问要不要接机.我说不用了,自从上大学那次叫同学来接我,结果船在海的那一边不能航行,同学们开着两辆车在寒风中等了我一个通宵后,从那以后回家都是自己走,不想再麻烦他们.老师其实不叫老师,在磨房她的ID是什么我不知道,只知道她在华工当老师.我们习惯叫她老师,老师是个挺懂事的人,在集体活动中从来很会体谅别人,这样的人一起出去玩很省心.师弟清华是很熟的了,我们在同一学校读书,我比他大一届.当时我们都很喜欢武术,我在学校社团任教四年,他游离在外自己找帮同学练习.四年中我们并不认识,只是有一次我们邀请了著名的武术家来学校讲课,他提手发问了一次.当时我和他距离很近,也很清晰的记得他当时提问的问题,但没有注意他.毕业后几年我们竟然在同一家做事,聊天起来才知道原来是自家师兄弟.这次他的女朋友从家乡来看他,就刚好可以一起回去.他女朋友也是在一所大学里当老师.我们在车上给同学们打电话,得知他们还在海边抓鱼赶蟹,叫我们先去酒店安顿好.随后他们就给我们接风.地方小,都是从同一个幼儿园到同一个小学再到同一个中学,他们好多又是同一个大学,那么多年的同学感情都很好.知道有远方的客人要过来,晚上就专门去海边抓鱼赶蟹.因为海南菜做法多数很简单,要求的是食材好,保持食物的原味最为重要.最地道最挑剔的食材才是最重要的.就象我们从小吃鱼就知道什么鱼在那片海域的最好,什么季节最为肥美.他们大多数都是留在家乡当公务员,各个部门都有,基本上就是按着父母走过的路再走一遍.生活过的是相当的写意,不明白我们为什么想在外面生活,总觉得我们回家一次要让我们好好补补.每次回家在我印象中总是很多美食,很快假期就在吃吃喝喝中度过了.酒店就还是住那家号称按五星标准建的酒店,阳台上望去后面全是绿色的树林,好似望不到尽头.酒店不远的地方有家自己朋友开的排挡,方便加工他们辛苦下海的收获.还不错,有几只螃蟹,鱼的种类蛮多,最惊喜的是有两条海鳗家乡俗叫海蛇.80年代刚刚开放的时候,来家乡吃海鲜最重要就是吃海蛇,后来数量也减少了很多,慢慢的有些是人工饲养的了.海南吃东西最讲究天然野生,只要是淡水饲养的都不屑,定要是大海里野生的才是好东西.海蛇的最佳做法是豉汁蒸,或是沙锅姜葱闷.鱼皮嫩滑,肉汁鲜美,口感相当好.配菜喝的酒选的是广西桂花酒,度数五十度,用冰镇后饮.海鲜类不可配啤酒,会产生一种酸,对关节等影响很大.一般适合配高度酒或是花酒.师弟知道这酒是少喝不了的了,上来先主动出击,敬酒感谢大家辛苦下海,轮了一圈.这酒入口甘甜,尤其是冰镇后,但后劲很大.我担心他不小心喝高了,影响明天旅程,就示意同学不要再敬他,让他多吃点东西.叫人砍了几个椰青,把水放在碗里,椰子水是解酒的好东西.以前读书的时候,同学喝高了,就把椰子水装酒瓶里面给他喝.喝醉酒的人是不知道的,就认得酒瓶,装疯卖傻的也有.记得有次有位同学假装喝高了发酒疯,大家把他抬回宿舍,他害怕大家没有抬好,就睁眼瞄了一下,结果我们把他直接扔地上,他这一眼换来一顿好打.多年后他是某个小学的校长,但在他的学生面前我们就喜欢拿这事来兑挤他.他总是象孔乙己一样,白着个脸辩解.明早还要早起,就不那么夜睡了,带着微熏的师弟回酒店,安排他在房间休息.自己在酒店阳台上拉张躺椅看月亮星星,泡杯红茶,风吹在身上很凉快.和我的好兄弟两人随意的聊着.谈谈自己的打算,同学们的近况,家乡的新闻.就这样慢慢的在阳台睡着,直到早晨的太阳把我叫醒.闻着清新的带着树林味道的空气,真的很想留下来不走了.今天要赶回村里祖屋拜神,就直接开车港口而去.祖屋在东郊镇,就是海南椰子最多的地方,号称东郊椰林,做为国家名片上过邮票.回去老家要经过一个小海湾,开车的话就要上渡轮过去.我想带他们感受一下地道海南人的早饭是怎样的,就在路边找了家老爸茶店.老爸茶点是近十年才在海南流行的叫法,应该是起源海口.老爸茶店顾名思意就是老爸爸退休后喜欢呆的地方,一杯清茶,一张报纸,一份研究彩票的纸.悠闲悠闲地度过每一天.我习惯上还是叫中西茶店,感觉更贴切一些.因为历史的原因,很多家乡人都在外面拼搏,尤其是下南洋.不少在外面的华侨把喝红茶吃糕点的习惯带回了家乡.有些是把咖啡的种植和烘冲等技术也一并带回.久而久之,就在当地养成中西饮食混合的特色.在中西茶店里面既有中国传统清茶,也有西式奶茶及咖啡等.既有粉面粥油条,也有多士糕点等.我从小喜欢吃甜食,自然是偏好中西茶店里面的奶茶咖啡及蛋黄包.正宗的蛋黄包现在做的好的人不多了,很多店都偷工,把面打得很松,蛋黄也不是传统那种很浓很香的.2005年的年底,我从华北回来后就一直呆在家里准备过年.这三个月里我把我所能想的到的小时候吃过好吃的东西都吃了一遍.发现很多记忆中的东西现在已经没有了,手艺或是没有人传承,或是原料已经很难找寻.记忆中沾着白粉的又圆又硬的姜糖就已经没有人在做了现在,或许现在的小孩都喜欢吃巧克力或是旺旺之类的.我很执着,那三个月里我就四处打听寻找,每发现一样可以和小时候吃的口感味道一样的东西就很开心.过完那个年,我都可以给家乡的美食打个排行榜.在家时光是怎么度过的呢?每天就是去这家茶店喝杯茶就走,在那家吃个棕子就走,因为这些都是这家店在这里最优秀的出品.同学们开玩笑问我:是不是喝冷饮的时候里面的冰粒都有分的?我认真的回答:是南岛冰厂出的冰粒最佳.路边茶店的点心不多,我就点了杯奶茶,要个糯米做的点心.他们却是要了碗粉,放猪杂的,搁点灯笼椒,香味扑鼻.过年的时候经常熬夜打麻将,市场就在老家旁边,半夜杀猪之嚎叫清晰可闻.有一同学每每来我家打麻将,就期待猪叫,因为那意味着有最新鲜的猪杂粥吃,而也怪,每次猪嚎叫的时候,他总能一改霉运,自摸上两手.所以他老是很得意边听牌边对我们说:小心啦,猪快叫了!半夜三四点去后面市场拿最新鲜的猪杂滚粥也是留在寒冷的冬夜中最温暖的记忆.吃完早就开车上船,师弟是江西人,没有见过大海.这可谓是他的第一次,我们笑着说:你的第一次应该找个更漂亮的海献出,怎么可以这么随便?进村的新路我不认识,说起来都丢脸,回家的路都不知道在那里.这新路是上个月才刚刚修好的,路上修了三座小桥.过年的时候通知各家的派男丁代表去开会讨论出钱修路的事情,我是当仁不让的代表我家族去的.吃完年夜饭,走去昏暗的会场,人早已经到齐了.村长把目前的情况说了一下:村里水土流失严重,村里的都在外面生活无人耕种农田,现在想重新修一条新路方便大家开车回家.照例是有反对意见的,人性中总有人见不得别人好的,或是自己无能力去做却不允许别人去做的人.我和伯父两个一个唱红脸,一个唱白脸.他是拍桌子要打人的那种,我是四处游说的那种.修路建桥这种有益子孙后代的事情为什么不做?再不去把大家的力量组起来,水土流失会更严重.虽然我从来就没有在这里生活,但毕竟是祖先之地,不可不管.我和几个长辈达成一致意见:尽快开始修路.也取得了村里几个可以出大头的人的同意.伯父已经忍不住拍桌子开始要打人了,赶紧拦住他,让大家开始投票最后绝大多数通过.半年时间花了几十万新修了条路到家后门,大家办公益事业的效率还是蛮高的.我还走老路回到祖屋那里,到屋后看了一眼新路.家里的婶婶嫂嫂们已经在准备中午的筵席:煮鸡,杀海蛙,蒸螃蟹,焖东山羊,卤甜酸......没开始吃我已经流口水了!带着他们走去祠堂,我们村的祠堂供奉的是海南五公中的李显德.他是主读书的,是个保佑读书人的神.我们村在历史上读书还是出点人才的,四乡八里的都知道.祠堂的旁边有存留着旧时的私塾,做为村里办学兴教育的历史痕迹.爷爷六十年代的时候考上人民大学学习金融,毕业后就分配在广州的一家军工厂做财务领导到退休,我小时候就每年的暑假过来广州住上一个月,等到自己毕业后自然也就留在广州工作生活.叔叔年轻的时候报存理想和激情,在政治风暴后清楚认识自己,加入政法部门跟着党走.唯一在他身上留有的文学青年痕迹就是诗歌的创作,做为海南诗歌协会的会长,他也出过不少书.记得我还是高中的时候,他经常见到我就叫我过来,拿出本他新出的书,工工整整得写上:送XXX侄子雅正!雅正我是没有那个本事的,闲来读读倒也可以.听闻他最近又加入作家协会了,但愿他的书不要叫我花钱去买,送来雅正还是可以考虑的.祠堂前面已经摆满了供奉的食物,最多的还是文昌鸡,色泽金黄,肉质弹牙.还有把米饭做成饭团,在上面堆放着利市封之类的东西.鞭炮接成了长龙,有好十几米长,现在人实在很多.小时候的鞭炮是要接几十米长的,有些放几个小时都没有放完,长长的从这棵椰子树接到下一棵椰子树.走进香火缭绕的祠堂,拿出六枝香,按照主事师傅的指点,给保佑村子的神灵上香.把自己的愿望暗暗说给他听,祈求可以梦想成真.摆完神灵后,就开始看他们放鞭炮,突然雷似一声巨响,原来在放火铳.我小时候最害怕听这声音,它是拿铁铸的管,放上火药引信,点燃后就是一小火炮.声音是带着冲击波的,振得空气都一抖.赶紧跑一边去,村里的七姑八婆看见我,免不了怀疑身边的朋友是不是我未来的老婆?都围过来非要介绍一下,我赶紧堆上笑容解释:普通朋友,普通朋友!她们断是不信的,说不要害羞,是就大胆承认.我连忙说有女朋友,过年再一起回去.这样她们才放过我,连忙离开这是非之地.祠堂那边差不多结束了,就回祖屋准备开筵席了.本来准备是开三桌的,后来足足开了六桌.树阴下摆好桌椅碗筷,照例坐在那里指挥堂妹堂弟们干活.时间飞快,他们也都长大了,有些已经结婚生子了.听着小侄子叫你伯父,总有种说不出的滋味:很老吗?伯父!叔叔很喜欢和朋友们聊天,专门跑来我们那桌陪吃饭喝酒.中午太热,准备好的酒就不喝了.婶婶们专门做了一道夏天的甜品----甜酸辣!这是我的最爱,是拿菠萝,芒果,甜瓜,萝卜切成片,用糖,海南特有的山柚,特有的米辣椒奄好,加上老井水,放在冰箱里冰好.味道是甜中带少点酸少点辣,水果的香味和口感得到最大程度的发挥.炎炎夏日,能喝上一碗,又解渴去暑,又开胃生津,真是天大的享受.这道甜品是海南传统婚宴上最后上的一道菜.我从小就很爱吃这个,关于这道甜品和婚宴还有两个我记忆很深刻的故事.小时候表姐出嫁,外婆带我去喝出嫁酒.表姐家庭不富裕,出嫁酒就是很简单的那种,我吃惯了好东西.在那里动都不动筷子,就想等着这道菜上来.姑姑她们看我都不吃,就特地问我想吃什么?我支支唔唔的说想吃辣辣的那道菜.结果厨师专门为我炒了一盘甜菜椒炒肉片端上来.我一看不是我想要的,就放声大哭,回家去了.后来长大后知道原来嫁女儿的筵席是没有这道菜的,而表姐家又不富裕,菜自然是很简单的.想起觉得小时候真娇气不懂事,愧对表姐.还有一个是忘了喝谁的喜宴,他那里上十六道菜,用百年好合四个字来分别代表四道菜.按照顺序撕字给端菜的帮你上菜.我直接把合字撕下来叫人上最后四道菜,因为想吃最后那道菜.厨师晕了好一会才反应过来,不过还好啦,合百年好也是很喜庆的.今天的主菜自然是以海鲜为主,文昌鸡是必不可少的,虾蟹都是天然野生在大海里的.最重要的有道海蛙,这是我提前半个月回家问有没有的一道菜.田鸡人人都吃过,长在海边的估计吃过的人不多.海蛙肉质鲜甜弹牙,最重要的是性凉,夏天吃对身体很有益.我体质偏热,从小就喜欢吃性凉的东西,狗肉兔肉鸟肉是断不可多吃.蛇肉蛙肉猫肉蜥蜴肉却是多多益善.海鲜除了虾要少吃,螃蟹沙虫鱿鱼那些都可.读书的时候,同学一到寒暑假就跑来我家里住,经常是十几个同学混在家里玩天天.妈妈要准备他们的饭菜,妈妈也喜欢多人来家里热闹.每次有贵客或是要好的同学过来,他们都是提要求想吃海蛙.妈妈一般有两种做法.一种是拿海蛙素炒苦瓜,凉上加凉,对我的身体清热去毒是很有帮助的.一种呢是拿青椒炒海蛙,这样会中和一些,体质偏凉的人也能饱口福.以前市场上还有人抓海蛙来卖,这些年已经看不到了.就和我喜欢吃的一种小蜥蜴一样,现在也没有见到在市场了.这些海蛙不容易吃到,是妈妈叫人专门去海边守夜抓的,要半夜拿手电照它来抓.这次回家还是蛮有口福的他们.吃完中午饭已经是一点多了,开车回镇上的房子那喝茶休息.家里又是瓜果飘香,楼顶又种满了我爱吃的小金瓜,米辣椒等.家里人少,养的那些小动物都已经少了很多,松鼠,鹦鹉,画眉,金鱼,乌龟,猫狗等还在.就是数量和品种都少了很多,因为要照顾远在琼海的舅父,妈妈大部分的时间要两边跑.她就这么一个哥哥亲人.下午中学的同学有十几个要过来一起玩,就等他们从海口一路集中,一直等到下午五点才人马到齐.说好去椰林湾游泳抓螃蟹,就直奔椰林湾而去.今天天气很好,没有风浪,海水清可见底.天边的云彩在夕阳的照耀下分外妖娆.我们几个就下海游泳,其他的都跟着抓螃蟹去了,还有几个找个桌子喝椰子打牌.远处有个在建的码头,规模看来不少,不知道和以后的卫星发射中心是不是有什么关系.如果卫星发射中心确定建设,那么这小镇的安静将彻底给打破,人们的生活也会发生很大变化.从内心深处讲,是不愿意看到这样的.但经济总要发展,只希望带来的是正面的变化多一点,让他们多接触外面的世界,去了解和包容其他地方的文化习惯.以后这安静的小镇说不定会有火车站,飞机场,大码头,以及各种各样城市里具备的东西.那时候我们会是留下还是永远的离开?晚上七点多了还是光亮的很天空,但却骗不了肚子,还是回家吃饭吧.家里已经准备好满满的一桌海鲜.虾蟹自不待说,光鱼就有好几种,都是适合清蒸的靓海鱼,品种名贵,那些同学自是识货.嗷嗷叫的以很快的速度坐下开吃.我倒不着急吃海鲜,就等着椰奶鸡油饭上来.这光吃这饭就很满足了.享誉东南亚的海南鸡饭发源地就是在海南文昌.华侨在新加坡为了讨生活,把家乡的鸡饭的做法带去新家坡.我看过香港TVB的美食节目,有一期专门介绍海南鸡饭,蔡谰当主持.在新加坡的海南鸡饭总感觉少了点什么?原来是做法上和调料的配制上差了很多.首先在做法上,我家的特制鸡饭是加椰奶的,这椰奶不是罐装的椰汁,而是拿已经发芽的老椰子,取其中的椰肉.把椰肉磨成沫,挤出椰奶.然后拿上好的文昌鸡煮鸡汤备用.米要选用当地新米或红梗米,有些饭店选用泰国香米,我觉得不可取,因为未能与椰奶及鸡汤很好融合.然后拿米与鸡油蒜头椰奶鸡汤同煮.酒就拿了瓶泸州老窖特曲纪念版,配上两瓶高度的老三花.大家都觉得反而老三花味道更香一点,我是偏好泸州老窖,读书的时候学生喝酒都便宜,不会喝茅台啊什么的.在中档的酒里面,我偏好喝西凤和泸州老窖.永远都记得那个飘着冬雪的傍晚,我们几个冒雪在学校礼堂外面训练.雪花还没有落在头上多久,就给我们的热气化了.训练完后我们就买了瓶泸州老窖去吃羊蝎子,快活啊学生时候的生活.毕业后同学之间通话,经常提起喝酒的事情,多是怀念那年北京的第一场大雪喝的那顿酒.有些吃完饭的已经迫不及待的拿袋子去楼顶摘金瓜摘辣椒了.摘下来一袋立刻就被抢光,其实快乐就在于采摘的过程,不在于最后的收获多少.夜晚大家都想回市里唱歌,就回市里住好了.想休息的就安排他们先回那家酒店休息.我们那辆车的跑去腐败,腐败啥好呢,好象都是喜欢按脚底,那就去按脚底好了.舒服的享受了一个小时.回来之前和他们说过要带他们去河边吃甜品,于是穿着拖鞋慢慢悠悠的晃去老电影院.吃甜品的地方在文昌河畔,正对着以前的老电影院,晚上安安静静的坐在那里.喝一碗绿豆或薯粉,让微风轻轻吹过,倒是懈意的很.我们三三两两的坐在河边,顺意的点了几样,都是双拼.一般是椰子拼绿豆或是拼本地的小甜薯.我要了碗薯粉,滑滑的口感极佳.过年的时候姨妈过来,也和很多华侨一起坐在这里吃过甜品.她知道这是这个地方很多人,包括很多游子心里抹不去的挂念,很多在国外的华侨回国后都是会回来这里吃一吃家乡的特有的甜品.花样和品种是很多的,有些是海南特有的,比如说鸡血藤猓子,机猓等等.汕头同样有这种叫法的甜品,但做法却有所区别.鸡血藤是一种草本植物,可入药,食用的话可清热去火,解毒轻身等.拿其与糯米同磨成粉,制成小条,放在姜糖水里煮熟.喝一口姜汁红糖水,吃一口鸡血藤猓子,味道和口感都是无上的享受.还有那海南的小甜薯,比拇指大些,刮皮后煮得稍烂些,入口口感很糯,但带着甜薯的清甜,真是吃了还想再吃.价钱却是特别的公道,一律三块钱一碗,几个人坐在那里坐一晚上也花销不了几个钱.第二天一早在我家楼下吃抱罗粉,海南粉很多人都知道,但抱罗粉是文昌特有的一种粉.海南有的粉的品种还算是多的,有名气的有流行海口地区的海南粉,万宁的后安粉,陵水的酸粉,再有就是文昌的抱罗粉.各有各的特色及味道,我都很喜爱吃.抱罗粉出名的无非就是那几家,在大致坡镇的天机粉店,我家楼下的粉店,再有就是在南方周末上有写过的望河粉店.今年高考前南方周末上有位师兄写了篇文章,写当年高考后一对好友所不同的命运及思考.其中就有提到他们读书最喜欢去的粉店,就是望河粉店.我北京的同学看到这篇文章,纷纷打电话来问是不是我们吃过的那家店.我笑着回答:不是!我还是喜欢在楼下那家吃,老板是对门的邻居.倒并是不帮衬生意,而是很小的时候就吃他家的粉,已经习惯了味道,这是很难改变的东西.我记得小的时候吃这家的粉味道更香,倒不是因为小时候没有东西吃,而是小时候那位老师傅还在.经他的手煮出来的汤香味四飘,尝一口,那美味差点把舌头给醉倒.一大碗粉总是不经吃,很快的见碗底,吃完后还要加碗清汤.他们家的牛肉是特制的,对外不出售,因为我是老邻居,又从小带来很多生意给他们.每次特殊的卖给我一两斤,但也不能多买,因为要留着做粉用.辣椒是海南的灯笼椒自己加些香料调制.每次回家同事们想带特产的时候,我总是去楼下买些牛肉和辣椒,这些总能他们很满意并念念不忘.他们三个其实平时是不喜欢吃粉的,但对我极力推荐的粉却十分之喜爱,老师磨着我要我找店家买牛肉和辣椒.本来我自己也有那个打算,就和店家聊两句家常,顺便提出买点牛肉和辣椒.他听我说远方的客人很喜欢吃这里的粉,脸上笑开了花,连忙叫伙计帮我称牛肉和辣椒,夸我最经常回来,倒是不忘本,不似邻居其他小孩一样.连连应着,乡情就是这样,有说有笑的扯些无关紧要的事情,相互问候一下近况.这样就很好!旁边有条小路弯弯曲曲的可以通向孔庙,我带他们走小路过去.上到一个岭顶,这是我小时候生活的地方.到初三的时候才卖新房子搬到下面河边来住.那个地方是当年市里面退休的老干部们集中住的地方,老市长啊老革命啊,还有各个民主党派的领导.小时候的我没有民主和自由的概念,也不明白党派是怎么回事,反正那些慈祥的老伯伯的家就是我们游乐的场所.他们多是单门独户的,庭院里面枝蔓着各种热带植物和水果.到水果成熟的季节,我们总是不问就自行去采摘,老伯伯们倒不心疼他的果树,就是担心我们摔坏了.每每我们采摘的时候,他们都要守在树下,提醒着我们小心别踩嫩枝,注意安全.在我记忆中,童年快乐的时光大部分是在这些院子里面度过的.把伯伯们的青竹砍了去钓鱼,然后给家长绑在树上打.说可以食无肉,但不可居无竹,那幽雅的青竹在我们心里就只是钓鱼的好工具.特别记得是其中一位伯伯是著名的中医,专治内伤,其手法独到奇特.他下药其猛无比,先将内伤淤血尽排除,然后大补中气,由其自身恢复.后来我看到中医的一些书籍,原来很多名中医用药手法和理念都是这样.人是自己最好的医生这个理论是道医提出来的,恢复由中气开始,固元正本,才是大道之道.我一直坚信药补不如食补,通过有意识的食物调养及良好的生活习惯,这样才能把疾病御在身体之外.他留给我最深的印象就是在家里养了一只大黑熊,还有只猴子.他家里简直是个袖珍动物园,其他小孩想看一下那熊和猴子还要我们带着进去.那时候我们挺神气的,颇有点小人得志的意思.那只大黑熊看上去很郁闷,给关在铁笼里面,天天看着那死猴子自由的跳来跳去,想想心里多少有点不平衡.那死猴子后来越发的嚣张,经常跳到铁笼边向熊装鬼脸.我小时候其实是很害怕那只黑熊的,但越是害怕就越喜欢向它挑战.没事就冲着那黑熊大吼大叫,和猴子站在同一战线上了.记得那黑熊关养有差不多两年的时候,在我暑假来广州看爷爷的那段日子里,就给杀了取熊胆.等我从广州回来后才知道熊已经不在了,大人们笑着吓唬我说:那熊天天给你吼,熊胆都给吓小了很多,取出来才那么一点点.我自然是不关我事的样子,但没有黑熊的日子就不那么好玩了.但小孩总是能很快转移注意的,又重新找到可以感兴趣的东西.去往孔庙的小路边是有很多祠堂的,各个大姓的祠堂.还有个寺庙,虽不大,但香火还旺.主持据说中医也不错,尤其是自制的膏药,治疗风湿疗效特好.在宏扬佛法的同时也医治众生,倒也是大慈悲.妈妈是佛教徒,这点上我们倒没什么冲突,一向支持她的信仰.人是需要有信仰的,有信仰后怀大慈悲的心去乐善好施,这是很美好的.我们站在寺庙门口观望一下就走开了.孔庙就在老水井不远,旁边是文昌琼剧团,里面有我几个小学同学.住我们那片的小孩子都是要去文昌第一小学读书的,玩的地方无非也就是那几个,其中孔庙就是一个.土生土长的文昌人都不会说是孔庙,我们习惯的叫法是圣殿!是孔圣人的宫殿的意思.孔庙是后来为了旅游才通用的官方叫法.圣殿在文革后沉默了很多年,一直是废弃不用的,记得就只有很少的一段时间来做为图书馆.作为这个文化之乡的人们一个享用精神食粮的场所.在图书馆也放弃不做后,我们经常从政府招待所的围墙那里飞身而下,去圣殿里拿些文革时代的杂志.孔乙己说:读书人偷书不叫偷,叫窃.那我们那帮小孩子窃书所做何用呢?拿来做橡皮手枪的子弹,把书一本本撕开后卷成小细条,做成一个个子弹.午后安静的时光里,坐在孔圣人的大殿的台阶上,撕书做子弹,孔圣人地下有知,可会原谅我们的无知.我们在圣殿里飞快的跑着,嬉戏追赶,跑着跑着都长大了.现在再也回不到那童年无忧无虑的时光里了,光阴流逝,失去的何止是这些!孔庙里面有口老井,井水清冽甘甜.附近的人都喜欢来这里打水喝,这口井的井水做凉粉特别好.门口有个阿姨还保留这门技术,每天清晨从井里打水回去制作白凉粉.我每次回家必定晃来孔庙门口喝她一碗凉粉,闲聊几句,都是住在那附近的人,凉粉好象给的都会多些.这些天在不停的吃些高营养的东西,是该吃凉粉清清火气了.几个懒懒散散的摊在那沙滩椅上,都有点美食疲劳的感觉.他们说现在最害怕就是听到我说:要不要吃......几个人又晃去菜市场,买些特产什么的,老师看到我们那里出的虾酱和鱼酱,说起她那里有一种小螃蟹做的酱,叫彭齐酱.中午那顿就在阿冠家的昌河吃海鲜及乳羊火锅,海鲜火锅就选了一种大海鱼做主打,加上东山乳羊,配上什锦酱.这什锦酱拿来泡花生米却是味道独特.过完中午,我下午就要先回广州了,留下他们几个交给兄弟们招待,还有好多美食没有尝到,留给下次吧.交代兄弟们下午带他们去吃吃海龟肉炒酸笋,不知道他们是否有口福尝到.家乡的美食就先写到这里了,改天有时间有心情学学赵珩老先生写一本关于美食故事的书,希望可借拙笔把家乡美好的一切告诉大家!||以前写的,转来这里,改天找些照片贴上去。一直想提笔写写茶话酒话,尽量吧!||好多字。眼睛有点晃。。。等等,,滴个眼药水接着看。||楼主看怎么分个段。。。就好看很多||公期打从出门读书后就没过过了||我准备找副老花+近视镜||好多字~~||看3D电影发眼镜,看LZ的贴没有眼镜发么?||字太小了,视力不够好,没法看,能不能编辑一下。||看了点,文章感觉写的还不错,介绍家乡美食与及相关人文历史。不过蓝色字体太密,看了感觉眼睛很容易疲倦。||这回看起来,方便多了,食物的味道里面留着很多成长的记忆,这种回忆的感觉本身就是一道美味。。。。确实如此,美味在记忆长河里会更美味||有点眼花||居然都是字。。。。。||啊哎,写这么多。读都读不过来,LZ很辛苦啊||楼主辛苦了,写这么多不容易哈,读得我都累了。只能略读而过哈。||在凌晨一点粗略看完比米还米的密字,早就饿的扁成一片这是小龙的海南美食密码,已是中秋,好多筒子都会回到老妈厨房开启童年美食密码,幸福哪。俺的密码是,哒哒哒,文蛤藕饼、醉泥螺、面拖河蟹、嫩米菱、糖醋仔排,哈哈,还有甜柿子。。。||不晓得啥时候可以去体验一下这个公期带上茶吃饱杜乐哉||十七,一直说要去南通看你们,都没有时间。看年底时候能过去,给你电话。||欢迎欢迎,勤练厨艺,期待光临。||海南旅游局局长真的非你莫属,从来没有见过一个人对自己的家乡狂热到你这份,太捧了!||乡情,乡俗,字里行间一一流露。||好多字~~
我刚剪的一个音频,大家来听听!!连接地址:mms:chiworld_horizonshqdl041117.wma页面地址:http:net_radiomagazine.htm:pint::pint::pint:
穿越时空的童话——德国新天鹅城堡在笼罩欧洲大陆六个月之久漫长的冬季里,也许只有一个地方可以在略显单调的德意志版图中浪漫的毫无保留,它被南德茂密的黑森林簇拥在冬日如梦幻一般的阿尔卑斯山脚下,它是浪漫大道终点一颗璀璨的珍珠。每年数以百万计的游人被它的神秘和童话般的浪漫所吸引,千里迢迢慕名而来只为一睹它的芳容……它就是坐落在巴伐利亚南部举世闻名的新天鹅城堡。火车在巴伐利亚南部广袤的平原上前行,雪后的南德田园在此刻冬日熹微的晨光中显得恬静而安详,水洗过一般湛蓝色的天空中丝丝浮云随风而逝,前方远处阿尔卑斯巨大的阴影里便是那个美丽动人的童话源头。火车终于缓缓驶进了终点站——弗森火车站。兴奋的人群像抑制不住的洪水从车厢倾泻而出,我被夹杂着各种语言的洪流卷裹着出了火车站,上了开往新天鹅城堡的大巴。坐在大巴靠窗的座位上,我极力控制着因激动而剧烈跳动的心脏,目光痴痴的在视力所能及的范围内努力的寻找它的影子,但除了高大阴郁的山峦什么也没有。此刻我知道它近在咫尺我却望不见。大巴飞速的驶进了阿尔卑斯巨大的阴影中,大片高耸而挺拔的针叶林将森林原始的气派无限放大。隔着玻璃窗偶尔看到拄着登山杖的背包族满脸带着疲惫的喜悦奋力的前行,身后的雪地里留下一道长长的痕迹……走下车回过头的刹那我的心剧烈的颤动着,它就在那里了……。虽然它的照片令我不止一次的沉迷其中;虽然假期里一片一片将它的拼图小心翼翼的拼起来;虽然抱着关于它的旅游手册在图书馆里半天不肯放手,但身临其境那景色远比想象中的还要更加震撼。它就像一只孤独高傲的天鹅安静的伫立在群山峻岭之中,骄傲的俯视着世间的一切。此刻双眼深深被它吸引,我屏住呼吸竟不愿再挪动半步。多年的愿望终于实现的瞬间令人感动,仿佛连时间都凝固在了寒冷的空气中。梦境还是现实,此刻我以迷失在童话里。从售票处买好门票出来便踏上了与它约会的山路,道路虽然泥泞,但心里满是幸福的喜悦。刚刚走出百米,目光不得不被另一处美景所吸引,没错,它就是旧天鹅城堡(又名高地天鹅城堡),它是新天鹅城堡的主人路德维希二世出生和长大的地方。淡黄色的城堡坐落在小丘之上典雅而宁静,与不远处的新天鹅城堡遥遥相应,甚是惬意。心中遐想着年幼的巴伐利亚小王子在城堡中度过的与世隔绝的忧郁童年,回首望时发现他正孤独的透过城堡一角的玻璃窗凝视着一成不变的群山和天鹅湖。冷清的宫廷生活注定了他凄美悲凉的一生,空虚的心灵只能通过自己终生所热爱的歌剧和舞台剧来填补。然而在他的心中始终萦绕着一个梦想——建造一个真正属于自己的浪漫骑士王国……从日城堡奠基到1880年宫殿封顶庆典,这个将在一百多年后的今天惊艳世界的梦想终于得以实现,虽然直到国王去世城堡内部还没有全部完工,但它所散发的罗曼蒂克气息早已弥漫了整个欧洲。一辆辆中世纪式样的马车载着游人从身边缓缓驶过,一瞬间竟有种恍如隔世的感觉……打扮入时的贵妇人撑着精致的小洋伞迈着高贵优雅的步子三三两两漫步在林间小路上,和煦的阳光透过茂密的树林洒下斑驳的影子,一辆精美镀金雕花的马车徐徐而来,年轻的国王此刻正坐在马车里苦苦构思着他的心中的完美之作——天鹅城堡……脚下山路突然的陡峭倾斜着旋转把我的思绪拉回了现实,暮然抬起头,城堡便已经近在眼前。从容的穿过早已熟悉于心的红色石质大门和小巧的方形庭院来到城堡内部,跟随人群一步步走进城堡深处,竟如同拜访一位多年不见的挚友,亲切自然。从精致的天鹅门闩到设计巧妙的天鹅盥洗龙头,再到细腻的天鹅木雕以及昂贵的天鹅饰品,城堡中随处可见的天鹅造型设计诉说着城堡主人对天鹅的情有独钟。在路德维希二世心中,与世无争的天鹅是最纯洁而高贵的象征,城堡也因此而得名。透过国王书桌上黄铜烛台散发的暗淡光泽不难读出,年轻的国王因治国理想破灭心中涌动的无奈与无尽惆怅。华丽的舞台,精美的壁画使瓦格纳歌剧大厅成为城堡内完工部分最经典的房间之一,置身大厅中央,望着绚丽却空旷的舞台,心中涌起莫名的伤感……这是他最喜欢的地方,也是为了纪念他最欣赏的瑞士歌剧作家瓦格纳而精心设计的房间。终日郁郁寡欢年轻的巴伐利亚国王无力的坐在空无一人大厅的一角,孤独地注视着以瓦格纳歌剧为题材的壁画而思绪万千。此刻的我真心希望窗外无限辽阔壮美的阿尔卑斯风光能带给饱受压抑的国王一丝真正的满足感,因为只有这里,他最钟爱的巴伐利亚山区,才是他快乐和幸福的源泉。重又踏上泥泞的小路,环视四周无与伦比的极致美景,一弯沉静的天鹅湖水映衬着广阔苍穹下壮丽的阿尔卑斯山脉,错落有致的山峰成为了一望无垠巴伐利亚平原的绝妙背景,而这之中依山傍水面向平原的新天鹅城堡无疑是这幅绝佳的童话之作最经典的一笔。忍不住无数次回望它嫣然的影子,洒在它身上的每一寸阳光都在甜美的微笑着。虽然现实的世界中有太多的无可奈何,再美满的故事也有微瑕难免,但我仍然相信在我们的童话中,王子和公主从此过着幸福美满的生活……||好片好文.就是文章的颜色让人眼晕.||弱弱地问下,还有后续吗?||弱弱地回下,没了……||结束了啊..::xiaoding||ding!!!!||LZ今天刚去的么?我13号去,但愿还有雪景看!||不好意思了,照片里的是去年圣诞节时的样子……希望你能看到她最美的样子……||嗯,我觉得应该还是会很美很美的,哈哈~||::name::gb||看到照片,不晓得为什么想起在日本的圣诞节,旅游还是要看心情,心情好了,阴天就有别样风情。心情不好,大晴天也许只能觉得自己的孤单||有什么办法,人是受感情支配的动物……||楼主寥寥几张照片让我做出了一个重要决定,改变行程去南德,一定要去天鹅堡和国王湖走一着!||太漂亮了,一月中旬去.||希望你能看到比照片里更壮美的景色……
世上最难求的是爱情,世上最难受的是无情,世上最难还的是人情,世上最难断的是感情,世上最难得的是友情,世上最难分的是亲情,世上最难找的是真情,世上最难猜的是心情,世上最难报的是恩情,世上最痛苦的是自作多情,世上最可爱的是你们微笑的表情。。。某时某刻,不经意间看到与君分享||
一天,一维族大妈在路边等车,正好一个维族巴郎子开了一辆拉煤的卡车过来,好心的巴郎子就把维族大妈拉上了,但大妈太胖,车里坐不下,就坐到后面拉煤的地方了。半小时后,车到了目的地,而巴郎子忘了大妈还在后面,直接一动按钮,车斗就自动把煤翻下来了。这会儿巴郎子才想起大妈还在后面呢,赶快拿个铲子挖人去了。挖出来以后刚准备给大妈佛对不起呢,只见大妈拍打了一下身上的煤灰说:“哎小伙子不好意思噢,太胖了么,车都给你压翻掉了!”1曾经有一个二道桥的丫头子说要给我拉一辈子的拉条子,我么尔视,后来又有一个山西巷的丫头子说要给我揪一辈子的揪片子,我还四么尔视,当我蹲在西大桥下啃着干馕抽磨合烟沫子的时候,我后悔求子的,如果胡大再给我一个机会的话,就是让我吃一辈子的皮芽子