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52度国窖1573典藏568ml
国窖1573系列酒
品牌:泸州老窖
包装方式:瓶装
原料与配料:水,高粱,小麦等
生产日期:见包装
净重(规格):568(ml)
储藏方法:常温
酒精含量:52(%)
是否进口:否
商品条形码:见详情
原产地:四川
生产许可证编号QS:
口味:浓香型白酒
产品标准号:见详情
卫生许可证:见详情
生产厂家:中国泸州老窖股份有限公司
保质期:若干(年)
属性:属性值
&&&&&&&& 国窖1573源于泸州老窖自明代(公元1573年)延续使用至今的1573国宝窖池群,是中国独一无二的由活文物酿造的美酒。  1573国宝窖池始建于明朝万历年间(公元1573年),是我国建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群,至今已历430余载。窖的年代越久远,越是显出其价值,越能产出美酒佳酿。&老窖酿美酒&的根本原因是窖池在长期不间断的发酵过程中形成的有益微生物种群,而持续酿酒430余年的&国宝窖池&,已形成了庞大、神秘而不可探知的微生物生态体系。经中科院发酵研究所检测,&国窖&中含有600多种有益微生物,其数量、种群之丰富在全国列居首位,是蕴含有益微生物最多的窖池。在430余年的长期驯化中,这些微生物能使酒的风味更加浓香醇厚,成就了国窖 1573独特的珍稀品味,世间罕见。&1573国宝窖池&430余载以来一直默默发酵、历久弥新,成为我国最古老的&活窖&,也是唯一与都江堰并存于世,至今仍在为人类造福的活的国宝级文物。因其在中国酿酒界乃至世界文明史上的重大历史文化价值,1996年被国务院颁布为全国重点文物保护单位。&&& 国窖1573的酿造之水取自凤凰山下的龙泉井,其水晶莹透明,微甜,呈弱酸性,硬度适宜,属于绝佳的酿酒用水;  国窖1573选用只产于川南泸州的纯天然有机原粮――糯红高梁作为酿造原粮。这种糯红高梁特别利于糊化与出酒,是国窖1573醇厚口感的保证;  国窖1573秉承口口相述,师徒父子一脉相承的传统古法酿造工艺,它是数百年来中国人民智慧与技术的结晶,是世界蒸馏酒工艺发展的活文物见证,日前又荣膺中国首批国家级非物质文化遗产名录。&&& 天时、地利、人和,加之国家级尝评、勾兑和酿造大师们的呕心沥血,锲而不舍,才最终酿造出如此窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长的国窖美酒。国窖 1573凭借其非凡的品质和高贵的血统,被白酒界专家评定为中国白酒鉴赏标准级酒品,是目前国内最受消费者欢迎的超高档白酒品牌之一。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &国窖1573&&&浓缩的酒文化&& 从商业意义上讲,&国窖1573&是白酒行业一个新的品牌,2001年5月正式上市销售。但就其实质内涵而言,乃是泸州老窖集团对中国蒸馏酒工艺、文化和历史的一次浓缩集成。&&& &国窖&,即1996年国务院下令按照国家级重点文物予以保护的泸州明代酿酒窖池(所有者为泸州老窖股份有限公司),这些窖池始建于明朝万历皇帝朱翊钧当政期(),不间断地使用到今天。酿造&国窖1573&所使用的基酒,均出自这些窖池。在国家级重点保护文物的名单中,酿酒酒窖只此一家。&国窖&具体查明的使用窖龄为434年。吾国之广袤、酿造之悠久,延续使用至今达400多年的窖池,也只有泸州一地。&&& &国窖1573&产于四川泸州,此地是川南名酒带之上源。泸州是一个典型的四川小城,恬静地坐落在长江、沱江交汇处,在大宗运输以水运为主的时代,曾经是商贾云集、车船辐辏之地,周围是起伏不平的低山丘陵,盛产桂圆、荔枝,还有以酿造泸州老窖闻名的糯红高粱。这里终年雨水充沛,湿热为主,特别有利于原粮发酵。一如香槟葡萄之于干邑白兰地、低地大麦之于苏格兰威士忌,&国窖1573&酿造原粮也有其特殊的地域特征,工艺上要求必须为泸州丘陵山地出产的糯红高粱。&&&泸州老窖有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。&国窖1573&传承四百多年古老的酿酒技艺,凝聚着中华民族的勤劳与智慧。现代科技的飞速发展,在白酒勾调技术、检测技术等方面有了很大的提高,使&国窖1573&的原粮发酵、蒸馏、储存、勾调、检测,形成了一整套完善的工艺体系,代表着中国白酒生产的最高水平。在酿酒行业,一种高级名酒的生产,一种高贵品味的形成,本身就是经年累月寻觅的结果。此种现象,不特中国,全世界莫不如此,故&国窖1573&被称为&可以品味的历史&。中国白酒专家对她的评定是:无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型。&&& &国窖1573&完全按照古法酿制、全新打造出炉,其原料之挑剔、工艺之复杂、窖池之古老珍贵、包装之精良细致、产量之低微、售价之不菲,是为品赏级白酒(1998年珍藏装曾售出单瓶18万元天价并载入《世界吉尼斯纪录》)。&& 包装采用大面积正红铺陈,整体风格呈传统玉玺造型,色调呈国旗红基本色。&&&&酒瓶采用水晶玻璃烧制,瓶身呈突破性截面切割,辅以繁星衬托,瓶体镂刻烧花红黄衬色。瓶身正面&国窖&二字,以官方行文中使用最为广泛之宋体,因433年历史而呈&古印&之风。&&&&&阿拉伯数字&1573&以纯金压边,衬托酒液的晶莹剔透。基座以金色牡丹花装饰,两侧之&V&形标志尊贵陈酿乃成功人士之鉴证,寓意:&Victory to Victory&。&&一个酒的品牌,成为一个城市的&代名词&&&这,就是百年&国窖&,厚积薄发,散发出的独特而巨大的魅力!作为中国古老的四大历史名酒之一,泸州老窖被称誉为&浓香正宗&、&酒中泰斗&。而它被冠之以&国窖&,更是因为它有着深厚的&酒文化&:从明代万历年间保存至今的窖池群,1996年被国务院列为&国家级重点文物保护单位&;2006年6月,国家文化部正式颁布了首批国家非物质文化遗产名录,泸州老窖酒酿制技艺作为中国浓香型白酒的唯一代表名列其中;2006年12月,泸州大曲老窖池群以连续不间断使用四百三十余年而被列入&中国世界文化遗产预备名单&,与&都江堰&一起,成为我国唯有的两个&活文物&。从1996年到2006年,十年弹指一挥间,泸州老窖实现了从物质向非物质的飞跃。而伴随时代变迁,技术进步,用&国宝窖池&酿造出的&国窖1573&酒,也从过去的&国宾专用&,飞上了寻常百姓的酒桌之中~~&自古美景出美酒,引来墨人三生叹&千百年来,在这个长、沱两江交汇之地,在这个古称&江阳&的小城里,悠悠小巷之中,弥漫着的不仅仅有泸州老窖沁人心脾的酒香,更有那让人回味无穷的诗篇墨香。从古时的司马相如、杜甫到现代的朱德、华罗庚,不少文人名士都曾在这里&衔杯却爱泸州好&&斗酒诗百篇&。这些动人的诗篇与&国窖&一起,共同形成了泸州迷人的&酒文化&。
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