炸鱼块的做法丝瓜汤海带丝豆腐皮能在一块吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-22 22:01 标签： 凉拌海带丝
豆腐和丝瓜能一起做汤吗?谢谢_百度知道
豆腐和丝瓜能一起做汤吗?谢谢
豆腐可以和丝瓜一起做汤的。下面介绍一下这道菜的做法。主料：丝瓜半根，豆腐半块。辅料：香菇4朵。调料：食盐7克，鸡精2克，植物油适量，水适量。丝瓜豆腐汤的做法1.丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；香菇提前泡发，切成小块；豆腐切块。2.锅置火上，放油烧至5成热。3.放丝瓜块，煸炒，再放香菇块，翻炒。4.加水，放豆腐块，烧开水，煮5分钟，加盐、鸡精，即可。
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(HaoChi123、 葱花烧开，嫩丝瓜适量一般的丝瓜汤: 豆腐五块、蛋花汤，都可以加入豆腐，汤剩一半左右，洗净切成长八分的菱形旋刀块、猪油、虾皮汤等、白糖，用淀粉勾汁，豆腐切成三分见方的小块、高汤，倒入豆腐，加味素，炽到发软、葱末各少许.com) ·操
作、白糖: (1)刮去丝瓜皮。丝瓜豆腐·配
料，加入高汤，用小火煮四五分钟，用清水冲一捞出控干水份，用旺火烧几秒钟，锅内放油烧热、淀粉、酱油； (3)盖好锅盖用小火焖到豆腐鼓起。 味素，翻动几下，盛入碗中即成，如丝瓜瘦肉汤； (2)把豆腐放在开水锅中，县入丝瓜块，淋上猪油、酱油
提问者评价
谢谢啦,因为从来没这样煮过所以问一下
其他3条回答
可以.没有问题的 有一道菜是豆腐炒丝瓜
丝瓜炒豆腐
原料：嫩丝瓜1条，豆腐 150克，葱花1把，油2匙，白胡椒粉、味精少许
1 丝瓜去老皮，留嫩皮，切成片；豆腐切片；
2 锅中放油，加葱花，小火制成葱油，盛小碗里；
3 汤锅中放水，加丝瓜片，沸水焯1分钟，立刻捞出；
4 炒锅加油1匙，烧半热，加入焯过的丝瓜煸炒1分钟，放入豆腐；
5 加盐、味精和白胡椒粉翻匀，淋上1勺葱油即可。
许多人都喜欢把这样味道清淡的菜勾薄芡，可以让样子好看些。我不是特别喜欢勾芡，总觉得这样做，会把所有的油都吃下去，还不如让它们留在盘子里呢。把丝瓜焯一下，可以减少丝瓜的吸油量——对于所有蔬菜都是如此。同时，也能缩短加热时间，让颜色更好看些。当然，需要注意焯的时间，水重沸后立刻捞出...
这个倒是有些创意，不过豆腐有股豆制品味道，而丝瓜有特殊的清甜味，两者放一起，估计味道有点困难。丝瓜要么单独煮汤喝，要么搭配上肉片。
能的,不过最好再加些料,否则味道真的..总知没有毒就是
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豆腐和扇贝能一起吃 豆腐蒸扇贝的做法很简单。豆腐蒸扇贝口味属于咸鲜，做法属蒸菜类。 材料：新鲜扇贝、大蒜、豆腐、色拉油、盐、料酒、鸡精、香葱、红椒 步骤： 1、先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净。 2、用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉两面都切开, 取出扇贝肉（新手要注意安全哦~，渔家大嫂一般都用自制专门的扇贝刀）。 3、去除扇贝的内脏，就是黑乎乎的那团东西，以及鳃和围边.只留下中间那团圆形的肉，以及月牙形的黄。 4、用料酒和少许盐将收拾好的扇贝肉腌制5分钟。 5、大蒜切成末。锅中放油，烧至2成熟，放蒜末。小火炒至黄色，将蒜末和油一起盛出，加入盐和鸡精调匀。(扇贝、海蜇等海鲜非常喜蒜，可以多放大蒜。不仅除腥味，味道还叫一个香~) 6、盘中摆空扇贝壳，壳中放豆腐片。将腌制好的扇贝肉放在豆腐上，淋上调好的油和蒜茸。 7、锅中水烧开，将盘放入，隔水大火蒸5-6分钟取出。 8、最后，将香葱和红椒丝撒在豆腐扇贝上面。
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很好吃，扇贝烧豆腐
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丝瓜烧豆腐
主料：300克，200克，
调料：盐8克，15克，5克，2克，10克，植物油25克
1.豆腐切成1.5厘米见方的小丁，放在沸水中氽一下，捞出沥干水分；
2.丝瓜削去外皮，洗净，切成菱形旋刀块；
3.锅置旺火上，倒入食油烧至八成热，放入丝瓜，略炒；
4.加入清汤、酱油、葱花，烧沸后，倒入豆腐，改用小火焖烧至豆腐鼓起，汤剩下一半时，再用旺火略烧；
5.放入味精，用水淀粉勾芡，起锅装盘。

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