高档餐厅桌布肉档什么意思

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-23 12:32 标签： 深圳高档餐厅
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肉还是自己做最好了，自自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃
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出门在外也不愁　　广东拱北海关缉私警察在检查清点冻品。（新华社发） 　　据新华社南宁６月３０日电　海关总署今年初部署对包括冻品在内的重点商品物品开展集中专项打击。截至６月２３日，全国海关共查证走私冻品４２万吨。特别是广东、广西、天津等沿海地区屡破案值数亿甚至数十亿元的走私冻品大案。　　“新华视点”记者调查发现，这些走私冻品包括牛肉、鸡肉、猪肉等冻肉品，还有三文鱼、银鳕鱼等海产品，不少冻品因超过保质期腐败变质，有打私民警表示“此前甚至还有二战时期一些国家为战争储备的冻品走私入境”。　　“古董级”冻品封存于1967年　　广西南宁、广州、深圳、广东黄埔等多地海关近期同步开展打击冻肉走私专项行动，破获２起特大走私冻肉案件，打掉３个冻肉走私犯罪团伙，抓获嫌疑人４０名，现场查扣冻肉３００余吨。经查，这个团伙在境外订购大量冻牛肉、冻鸡肉、冻猪肉等冻品，通过广西中越边境非设关地偷运进境。截至案发，这一团伙涉嫌走私入境冻肉２．２万吨，案值５亿元。　　几乎同时，广东黄埔海关破获一起特大走私进口冻品案，打掉２１个走私犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人３７名，案值约人民币３１亿元，现场查扣各类海产品约３００吨。主要嫌疑人大量走私三文鱼、银鳕鱼等进口海鲜，其国内客户分布在广东、湖北、浙江、福建等多个省份。　　在走私冻品销毁现场，记者看到走私冻品均用纸箱包装，外面包裹着一层塑料膜。包装盒上用英文、越南文或繁体中文进行标注。现场执法人员打开了一件包装的冷冻鸡爪，虽然有层层塑料泡沫和冰块的包装，但鸡爪已出现明显的斑点，并散发出刺鼻气味。　　此前，南宁市警方在查获一批走私冻品时，发现其中一些鸡爪包装袋上印制的包装日期竟然是三四十年前，其中时间最长的包装日期显示封存于１９６７年。　　业内人士告诉记者，对牛羊肉等冻品的保质期，国内规定一般是８至１２个月，有的国家保存时间在两年以上，也有一些国家作为战备需要超长期存放。　　网络平台成“集散地”　　据缉私人员介绍，相当部分走私冻品流入了二三线城市市场。以冻鸡爪、动物内脏等为例，品相好的可能直接流入交易市场，有些出现变质、异味的，则批发给小餐馆、小作坊，经过除味等处理后，加工制作成泡椒凤爪等成品销售。　　为了让一些“不那么好看”的走私冻品“看起来没问题”，不法分子会进行一些处理。业内人士透露，走私入境的冻品鸡爪往往含有大量细菌和污血，不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡，一则杀菌延长保质期，二则可以去除表面的污渍，让鸡爪显得又白又大甚至更重，通常１公斤鸡爪浸泡之后超过１．５公斤。　　广西打私民警介绍，不少走私牛肉进入了西餐厅，尤其一些品质较好的会卖到高档西餐厅，一小片就要三五百元。　　网络购物平台日渐成为非法入境冻品的“集散地”。记者在淘宝等网络购物平台搜索发现，仅“冷冻鸡爪”一项就有上百个卖家，价格最便宜的每公斤仅售２８元。有的卖家虽然声明“进口食品加贴中文标签，符合《食品安全法》要求”，但仅有少数卖家提供生产许可证编号、产品标准号等关键信息，大多数只提供联系电话甚至不提供厂家信息。　　大量走私的“美国安格斯牛肉”等在网络平台销售，以消费者家庭食用居多，一些顾客甚至留言“小孩很喜欢吃”。　　“走私农副产品没有经过检验检疫程序，极易含有各种病菌，甚至不排除疯牛病等病毒，对食品安全产生巨大威胁。”民主建国会深圳市委经济委员会委员夏飞平表示。　　记者调查发现，冻品走私屡禁不绝主要原因是境内外价差巨大。深圳市公安局工作人员告诉记者，巴西牛肉走私价格为每公斤２５元左右，国内牛肉售价已经达到每公斤５０元甚至更高，走私１吨可获利２万至３万元。一吨冷冻鸡爪的进货价仅为４０００元－５０００元，经过解冻、加工、包装后，一吨售价高达２万元。
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求菜名 我们是一家中高档饭店 中西餐 烤肉
是白菜拌的基围虾干 酸甜口的 求各位帮忙起个菜名 中高档餐饮
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太感谢了，真心有用
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其他2条回答
白菜用菜根还是菜叶的？
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出门在外也不愁中低档酒店饭店肉类都是采用冻制品吗?_百度知道
中低档酒店饭店肉类都是采用冻制品吗?
我有更好的答案
不一定。大多数是冷鲜肉，鸡肉可能大多是冻的
那要看什么肉了还有在什么地区了（给最佳答案在继续回答）
牛，羊，狗这类多是冻制品
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