青椒炒茄子的家常做法杨梅的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-23 14:02 标签： 青椒炒肉的做法
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杨梅酒的制作方法 绿色新鲜杨梅做的更好喝
11:35 作者：赵明 来源：未知 浏览：
酒的制作方法 绿色新鲜做的更好喝
1、治痢：杨梅烧服之。（《普济方》杨梅方）
2、预防：杨梅浸烧酒服。或用五钱煎服。（江西《中草药学》）
3、治胃肠胀满：杨梅腌食盐备用，越久越佳，用时取数颗泡开水服。（《泉州本草》）
4、治不止：杨梅为末，以少许搐鼻取嚏。（《纲目》）
5、治一切损伤，止血生肌，无瘢痕：杨梅和盐核杵之如泥，成挺子，竹筒中收，遇破即填，小可即敷之。（《经验后方》）
6、治汤火伤：杨梅蛲灰为末，调茶油敷。（《泉州本草》）
7、治鼻息肉或一般肉芽：杨梅（连核）合冷饭粒捣极烂，敷患处。（《泉州本草》）
8、杨梅用陈酒浸（酒越陈越好），每日食一两枚，一日两次，治痢疾。
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准备时间 未知
烹饪时间未知
素炒青椒的做法
1.青椒洗净，去心，切条2.热锅，倒油，热油3.把青椒倒进锅里4.翻炒青椒5.加点水6.盖住锅盖煮一会7.开锅盖，加入少许盐8.再倒入生抽（倒入一点就行了）9.调入味精10.炒几下，就出锅了
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& & 今天制作的这款酒跟传统的不同，并不是杨梅加白酒，加冰糖，而是纯粹用杨梅和白糖发酵而成。& & 第一年做的时候是因为家里杨梅实在太多了，那就可劲儿造吧，于是就把酿酒的方法套用到了杨梅酒上。& & 不过，杨梅果酒的制作比要方便，因为它不像葡萄发酵那么强烈，所以也不用天天敞开盖子放气，& & 一般整个酿造过程里只要打开盖子一两次就好了，其他的时间就是避光静置。& & 杨梅果酒& & 主辅料：种杨梅6斤、白糖2.3斤、盐1小勺（清洗杨梅用）& & 杨梅果酒的做法& & 1、荸荠种杨梅一篮，最好选择成熟度比较高的，发酵更快& & 2、把杨梅挑去烂果，放入干净的水里浸泡十分钟左右，加盐一小勺，这样的主要目的是让杨梅里的小肉虫爬出来& & 3、杨梅轻轻捞出，放入能沥水的篮子，上面盖上干净纱布，在阴凉处放一个晚上，把水沥干，这步很重要哦，水要干，不要被小虫子给叮了，不然放到瓶子里发酵的过程很可能就长虫子了& & 4、能密封的广口瓶一个，提前洗净，晾干，在里面装入一层杨梅& & 5、撒一层白糖，能盖住大部分杨梅& & 6、重复4，5的步骤，每放一层杨梅就撒一层白糖，把瓶子装到7，8分满& & 7、瓶口覆一层保鲜膜，因为杨梅的香甜很招虫子，所以密封工作很重要& & 8、最后盖好瓶盖，在阴凉处静置一两个月，期间打开瓶盖一两次放出气体，慢慢的白糖会全部融化，然后跟杨梅混合在一起，最后杨梅会缩小，溢出杨梅汁，跟白糖一起产生化学作用，刚开始酿造的几天，要是发现瓶子里有小虫子一定要及时清理。& & 杨梅果酒的做法小贴士& & 另外一种传统杨梅酒的做法我也在这里说一下，杨梅跟白酒的比例一般是1：1或者1：2都没问题，白糖或者冰糖适量即可，也可以不放。前面的程序一样，同样需要浸泡，控水晾干。& & 杨梅果酒食材搭配小提示& & 杨梅和白酒能一起吃:杨梅对杆菌、痢疾杆菌等细菌有抵制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅与白酒搭配，对夏季病症、腹痛、吐泻有一定疗效。& & 杨梅和不能一起吃:杨梅中含有丰富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白质。若将二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。& & 杨梅的营养价值& & 杨梅，又名树梅、水杨梅、珠红等。杨梅含有丰富的维生素c、B族维生素、铁质、葡萄糖、果糖、酸、酸、草酸等物质，可营养机体，并可增加胃中酸度。梅有生津解渴、和胃消食、止呕止痢、止等功效，可用于中暑、伤食、醉酒、呕吐、泻痢、外伤、溃疡等症
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人做过这道菜
杨梅干步骤图弄不来。步骤如下，1、盐水浸泡，涝出 2，加水煮开，水倒掉（我用汤水煮了年糕）3，再加水没过杨梅，煮开后，文火慢熬收汁，过程中加糖，多少看口味，冰糖更好，4，水少了以后加一个柠檬，基本熬到快见底，倒出小瓶酱汁，早沾面包啰，5，熬好的湿杨梅，放烤箱，100度，中层上下火烘1个多小时。（反正昨晚我睡了还在烘，早上醒来也没干透，但这样口感可能好些）。最后撒上白糖就颗颗晶莹了
杨梅干的做法 &
1、盐水浸泡，涝出 2，加水煮开，水倒掉（我用汤水煮了年糕）3，再加水没过杨梅，煮开后，文火慢熬收汁，过程中加糖，多少看口味，冰糖更好，
4，水少了以后加一个柠檬，基本熬到快见底，倒出小瓶酱汁，早上沾面包啰，
5，熬好的湿杨梅，放烤箱，100度，中层上下火烘1个多小时。
（反正昨晚我睡了还在烘，早上醒来也没干透，但这样口感可能好些）。最后撒上白糖就颗颗晶莹了
杨梅干的答疑
关于杨梅干的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
被加入到菜单
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