自己在家怎么用酸牛奶的制作过程制作冰淇淋

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-06 06:51 标签： 在家怎么制作冰淇淋
炎炎夏日在家自做牛奶绿豆雪糕吧_美食吧_百度贴吧
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夏天很快就要到了，炎热的夏天如果能吃上冰凉的雪糕，那会是多么惬意的事情。 所以呢，小编为大家介绍一款绿豆雪糕的家庭制作方法。自己做的雪糕，不仅经 济实惠，而且吃起来会更放心。 材料：1.绿豆200g;2.牛奶2503.冰糖适量；4.雪糕模
做法：1.绿豆清水浸泡约30分钟；2.锅洗干净后把绿豆放进锅内，加上适量清水煮至绿豆烂开并倒掉多余的水；3.接着加上适量冰糖并继续煮至冰糖完全熔化；4.然后加入牛奶并不断搅拌均匀；5.之后把绿豆盛在一个盘子里，放凉；6.然后用勺子把凉了的绿豆放到雪糕模上；7.最后放入到冰箱的急冻层；8.8小时后牛奶绿豆雪糕就做好了。 绿豆绿绿青，阳光雨露生。绿色食品好舒心，炖补最养生。男女吃了更年轻，味口香甜走人生。我选的绿豆是在卤城e栈买的，他们的绿豆品质好，我可以放心购买。买杂粮我注重质量，所以我选择卤城e栈。
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怎么用原汁机做冰淇淋
来源：国美在线 &&&& 时间： 13:43:08
炎热的夏天到来了，消暑怎么能少得了冰淇淋？可是问题来了，外面买到的冰淇淋很少能达到你的预期，尤其是对于那些有孩子的家长们，不是担心添加剂过多影响孩子健康，就是不满冰淇淋中的果肉太少。如果家里有原汁机的话，就可以在家为家人DIY冰淇淋啦。&&&&1.准备材料：纯牛奶500ml，玉米淀粉15g，清水40g,糖5~8g，榴莲肉150g（此处可以换成你热爱的水果。）&&&&2.牛奶倒进小奶锅里中火加热至沸腾。&&&&3.在煮牛奶的同时将玉米淀粉和清水混合搅拌均匀成水淀粉。&&&&4.牛奶煮开之后将水淀粉用画圈圈的方式倒进去。&&&&5.用耐高温的木铲或者刮刀不停搅拌到牛奶浓稠后关火。&&&&6.将牛奶液过滤一下得到细腻的牛奶糊，如果滤网里有稠厚的牛奶糊糊也请将它碾压出来，从滤网的背面刮到容器里，不要浪费。&&&&7.牛奶糊糊冷却到室温之后将榴莲肉倒进去，用蛋抽将榴莲肉和牛奶糊糊搅匀。&&&&8.把榴莲牛奶糊糊放到冰箱冷冻室里面冻硬。冻硬了之后再拿出来室温稍微回软一下，大约5~10分钟。回软的程度以能用刀划透冻硬的糊糊为准。把冻硬的糊糊划成长条形，长度最好不长于一个指头。&&&&9.将原汁机出渣口的皮塞拨开。&&&&10.按照榨果汁的方式将其放入送料口。&&&&11.启动机器，从出渣口出来的就是松软香滑的冰淇淋了。&&&&以上就是一款榴莲味的冰淇淋的制作方法，如果你喜欢别的口味的，只需要将准备的水果换成自己喜欢的就可以了。原汁机不仅榨汁时很好的保留了水果营养成分，更能在家制作冰淇淋，虽然需要自己动手，但是能给孩子一份甜美也是值得的，如果能跟孩子们一起DIY,那么意义就更不一样咯。
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(C)&&国美在线电子商务有限公司版权所有&&京公安网备62&&沪ICP备号&&沪B2-号芒果 酸奶冰激凌的做法
发布时间：
夏季又要来了，最近的温度是越来越高，又到了畅快的吃冰激凌的时候了。有兴趣自己在家里做冰激凌的朋友们，一起来看看冰激凌做法大全，了解冰激凌的家庭做法之后，就不用吃多种添加剂的冰激凌了。
酸奶冰激凌的做法
　　食材准备
酸奶100克，芒果冰激凌75克，新鲜芒果1个，巧克力饼干70克，开心果适量。　　方法步骤
1、准备两个玻璃杯，倒入部分酸奶，冷冻15分钟；　　2、饼干碾碎，开心果仁碾碎，芒果果肉放入搅拌机中打成泥；　　3、杯子冻好后取出，撒入1层饼干，再铺一层芒果泥，再倒一层酸奶；　　4、然后再冷冻10分钟，然后再撒一层饼干，芒果泥，开兴果仁，冷冻10分钟即可。
芒果酸奶冰淇淋做法
　　食材准备
鲜牛奶适量，鸡蛋，香草粉，椰子粉，玉米淀粉，糖适量。　　方法步骤
1、蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入白糖拌匀；　　2、然后再加入牛奶，筛入淀粉拌匀，然后加热熬煮；　　3、熬煮好的蛋奶混合物呈浓稠状，晾凉；　　4、另取2个容器一个加入香草粉，一个加入椰子粉，然后都倒入蛋奶混合液；　　5、搅拌均匀冷冻，每个半小时取出搅拌一下，冷冻2到3小时即可。
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家庭自制冰淇淋(酸奶味)
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我是一个全职妈妈，每天宝宝的健康是我最关心的问题！每次带孩子去超市，看着琳琅满目的小食品，宝宝的抵抗力完全为零！在包装袋上更是印满了你认识和不认识的各种化学名词！安全和健康谈何说起?为了宝贝能吃到美味又健康的零食，我下定决心只要能自己做出的...
我是一个全职妈妈，每天宝宝的健康是我最关心的问题！每次带孩子去超市，看着琳琅满目的小食品，宝宝的抵抗力完全为零！在包装袋上更是印满了你认识和不认识的各种化学名词！安全和健康谈何说起?为了宝贝能吃到美味又健康的零食，我下定决心只要能自己做出的美味，就不再到超市买满是添加剂的小食品！
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
家庭自制冰淇淋(酸奶味)的做法步骤
1. 准备好材料，把鸡蛋只取蛋黄4个备用！
2. 把蛋黄和白糖搅打至发白即可！手动搅拌很累需要20一30分钟；电动轻松5分钟左右即可！
3. 将牛奶倒入容器中，小火烧至微冒泡，关火！将热牛奶缓倒入打发的蛋液中，边倒边快速搅拌蛋液，防止过热变成蛋花；
4. 将混合好的料液倒入容器中，用小火烧至微开，也要刚刚冒泡立即关火！晾凉后加入酸奶搅均，即可倒入模具中！
5. 放入选好的容器中，放入冷冻室两小时，取出搅拌第一次；再冷冻45分钟，取出搅拌第二次；再冷冻45分钟，取出搅拌第三次…依此类推一共四到五次就可以了！再冷冻四小时以上就可以吃了！
6. 吃之前可以在冷藏室放一会，变软后取出就能吃了！
我做的是酸奶味的，也可以把酸奶换成喜欢的水果，打成泥或是切小果粒都可以！自制的冰淇淋很容易化，要现吃现取，分小块冷冻比较合理！
(C)本菜谱的做法由
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大家参照这个菜谱做的
我放的是椰子汁和...
呵呵，很成功。以后不用买冰淇淋...
味道很赞，从冷冻拿出来很硬，放置一...
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