山城关自制葡萄酒存放时间几年才好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-08 05:28 标签： 白葡萄酒存放
葡萄酒存放几年最佳_百度文库
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葡萄酒存放几年最佳
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&&葡​萄​酒​的​存​放​时​间​不​同​,​所​饮​用​的​时​间
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你可能喜欢[转载]葡萄酒之搭配篇
一、&葡萄酒与酒杯的搭配&
要欣赏葡萄酒的色、香、味，一只正确合适的酒杯是十分重要的，并赖以将酒送到口中。一只好的酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明，并要有高脚。同时，为了令葡萄酒能舒适的呼吸，杯的容量必需够大；另一方面，当酒被摇动时，香味能集中在杯口。饮红葡萄酒用波尔多酒杯（像郁金香的花球或初开的莲花）、用布根地酒杯（杯口比较窄，像植物的球茎）。品酒用的高脚杯应该是无色透明，杯身呈郁金香的形状，杯口微微收缩，杯壁以薄者为上乘，长长的杯柄，让手指得以轻轻拈握，不致将手纹印上杯身，影响观察酒的透明度，同时也避免将手的温度传到杯中。&
标准酒杯的杯口直径为46±2mm，杯体最宽的部分直径为65±2mm，杯体长为100±1mm，杯壁直径为0.8±1mm，杯柄长49±1mm，杯底直径为65±2mm。&
二、&葡萄酒与食品的搭配&
葡萄酒是一种佐餐酒，特别是干型葡萄酒，通常是在进餐或宴会时饮用。由于酒种特点的不同，可与菜肴进行科学的搭配，以更完美的体现葡萄酒的感官风格。干红葡萄酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于干红葡萄酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是最好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算是找对了伴侣。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切&
托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳，令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰&
到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使口腔保持舒适的清爽与洁净。&
葡萄酒没有硬性规定某一种酒一定要搭配某一种食物，但如果能与食物做适当的搭配，那真是相得益彰，因为葡萄酒能涮清味蕾、诱出食物的美味，而适当的食物又可使葡萄酒之美表现得更淋漓尽致，真是一种味觉的享受。一般大众化的原则是红肉配红酒，白肉配白酒，但偶尔做些大胆尝试，也可以有新的发现。一般来说，味道重的菜肴须用味道浓郁的酒来搭配，不一定要跟从红肉配红酒、白肉配白酒的原则，有时如重口味的红烧鱼也可搭配清淡的红酒，口味较重的家禽类食物也可配浓郁的白酒及清淡一点的红酒。&
饮用葡萄酒的顺序为：先喝清淡的酒，再喝浓郁的酒。先喝不甜的酒，再喝甜酒。先喝白酒，再喝红酒。先喝年轻的酒，再喝成熟的老酒。&
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。红葡萄酒存放12年还能喝吗_百度知道
红葡萄酒存放12年还能喝吗
　　红酒其实没有保质期的说法，只是适饮期的问题，储存时间很久的红酒，只是口味有些变化，并不是变质现象。只要一直密封储存在温度较低的地方，放十几年二十几年都不会有问题的。　　补充：　　红葡萄酒：酒色分为深红，鲜红，宝石红等，用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。红葡萄酒由于色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一。　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒，气泡酒，三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名；Wine。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。
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口感就已经泄了，可以酒的照片上来看一下，如果一直立着保存没有横放，没有喝的必要了。你如果想确定的话这首先取决于酒本身的品质，或者环境干燥，那酒也会变质，阳光直射，如果酒本身就不是可以长时间存放的。另外还要看酒储存的环境，那在存放这么长时间以后
红葡萄酒的相关知识
其他4条回答
能啊，酒放时间越长越纯，求采纳
可以啊，没有问题的，很多10几二十30多年的都可以喝呢
那要看什么存放环境
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出门在外也不愁白山黑水有山城 葡萄酒城通化游记_吉林微生活旅游_吉林微生活
白山黑水有山城 葡萄酒城通化游记
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牺牲在东北抗日战斗中的抗联领袖
　　杨靖宇烈士陵园内南北长200米，东西宽100米，占地约20000平方米。由灵堂、灵墓和陈列室等部分组成。从山底下经过一段静的林荫路，可直抵陵园门口。首先，映入眼帘的是钢筋拱形门梁上的“靖宇陵园”四个醒目大字。春夏之交，陵园内，苍松翠柏，郁郁葱葱，丁香簇簇，幽香飘溢。
杨靖宇烈士生前穿过的鞋子
杨靖宇烈士尸首图片
　　陵园建筑物，全是宫殿式的，黄釉屋瓦，红柱雕檐，精巧别致，庄严肃穆。陵园正中，是一座靖宇将军的高大戎装铜像，雄伟威武，昂首蓝天。灵堂正中，悬挂着朱德同志“人民英雄杨靖宇同志永垂不朽”的题词。中央大厅陈放着杨靖宇同志的半身塑像。日，在这里隆重举行了杨靖宇同志公祭安葬大会。毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德等党和国家领导同志送了花圈；朝鲜民主主义人民共和国领袖金日成也送了花圈。
　　灵堂后面高高的圆形的陵墓安葬着烈士的遗骨。两侧陈列室展出了烈士青少年时期和革命生涯中的遗物和在抗日战争中抗击日本侵略者的艰苦岁月里的一些用品以及战利品等等。
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白酒一般储存的时间越长越好，也没有时间限制，保存时放在阴凉避光的地方就可以，不过应该选择品质较好的高度酒。
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