饭店员工餐两荤一素一汤一凉的荤素搭配 营养均衡如何

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月入千元公务员晒8元工作餐 2荤1素1汤(图)
月入千元公务员晒8元工作餐:2荤1素1汤
  中国新闻网讯:他在年近中年时才考上公务员,之前在广东打工,月收入在元之间,进入机关工作后,他的月收入是1000多块,一名叫“县区公务员”的网友发帖晒公务员工作餐,称考上公务员是为完成父母的心愿。
  公务员晒工作餐惹争议
  2月25日,一网名为“县区公务员”的网友在红网论坛发帖:《晒晒咱政府机关食堂工作餐,看看公务员待遇都多好》,用多张图片展示了“湖南某区政府机关食堂工作餐”,称工作餐标准是8元,二荤一素一汤。补贴4元,个人出4元,菜谱如洋葱炒蛋、木耳炒肉、花菜炒肉、辣椒煮鲢鱼、血鸭等。帖子还强调,“内容客观、真实,别无他意,只是将县区一级公务员的真实生活公布于众,让大家有更多更深的了解”。
  帖子引来众多网友围观,并惹来争议。有网友对工作餐叫好,称“荤素搭配,还有补帖,标准不算低,比我们打苦工的生活要好”,“还不错啊,4元能吃这么好,已经算福利了”,另一些网友却表示工作餐太差,“菜品太少,8元的标准质量应该比这好点”,“清汤寡水,品相也差,与公务员身份不配”,还有网友对此帖产生质疑,“还没我们乡下的好,装的吧”,“我想这不是政府机关食堂的工作餐,打工者的食堂还差不多”。
  父亲:你考不上公务员我死不瞑目
  2月26日上午,记者电话连线上网名为“县区公务员”的发帖人,他不愿透露自己的姓名,称自己是永州的一名普通公务员,为了让大家了解公务员的真实生活,才把机关大院食堂的工作餐发到网上。
  “外界对公务员误解太深,以为我们每天都花天酒地,其实并不是这样,我们的生活跟别人没什么不同,这个食堂中午大约有200人左右吃饭,晚上10来个人吃饭,餐补4块钱,吃饭才有,不吃饭就享受不到。”
  谈到自己为什么考公务员,名为“县区公务员”的网友称,他已年近中年,之前在广东打工,月收入元之间,考上公务员之后月工资是1975元,除开扣掉的部分,到手1700元左右。
  “我是为完成父母的心愿才来考公务员的,农村人传统,铁饭碗吃皇粮的思想严重,父母觉得如果没混到正式单位上班,书就白读了。父亲甚至说,如果我考不上公务员,他死也不瞑目。”
  “县区公务员”家里四个兄弟,只有他一个人读到大学,父母为供他读书吃了很多苦,只有考上公务员,父亲才会觉得值了。
  不希望女儿再考公务员
  “县区公务员”称,自己考上公务员后第一个月上班,瘦了近十斤,一是要面对经济收入上的巨大落差,二是老婆还在外地打工,以后回来该怎么办,心理负担重。
  “我用前几年打拼的钱买了套房子,20年房贷,每个月2000多块钱,如今我的工资只够我和女儿的生活费,房贷全靠老婆在沿海打工,以前逛街购物想买什么就能买什么,如今机关上班后,生活方式发生很多变化,大多情况下只能满足女儿的购物需求了,我自己就将着过吧。”
  问到是否会让女儿以后考公务员,“县区公务员”称不会,“不想女儿在物质上过得太清贫,也不想她在仕途上成为一个女强人,那样会太累。顺其自然吧,希望她能生活得自由,不要有太多束缚。”
  “县区公务员”最后还强调,既然已成为一名公务员,他会“即来之则安之”,端正心态,努力做一名优秀的国家公务员。
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昨天是青岛市中小学生正式开学的第一天。随着新学期的开始,市教育局、学校各单位也做好了相关准备,尤其是与学生身体健康息息相关的食堂问题。
市教育局高度重视全市中小学校食堂食品安全问题。今天上午,由市教育
昨天是青岛市中小学生正式开学的第一天。随着新学期的开始,市教育局、学校各单位也做好了相关准备,尤其是与学生身体健康息息相关的食堂问题。
市教育局高度重视全市中小学校食堂食品安全问题。今天上午,由市教育局相关工作人员和市食药监督局工作人员组成的工作小组走进基隆路小学和青岛五中,就学校食堂工作给予指导意见。
基隆路小学餐厅工作人员在精心的为孩子们准备午餐
两荤两素一汤一水果确保午餐营养全面合理
基隆路小学严把食堂食品质量关,做到老师与学生一起共进午餐,每天的食谱都会在学校公布栏和学校官方网站公布。每天的午餐都做到荤素搭配、粗细粮搭配、蔬菜水果合理供应,切实保证学生的饮食营养搭配。
市中小学后勤管理服务中心李翠莲老师介绍说,按照《食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,青岛市各中小学校餐厅的食品原材料采购也遵循质优、新鲜的原则,从食品源头保证学生午餐的质量。基隆路小学严格按照市教育局关于《青岛市中小学生营养餐管理规范》要求,提前审定一周的营养食谱,做好食品原材料的采购,备齐备足午餐食料,保证饭菜的数量和质量,让全校师生吃上安全、营养、可口的午餐。同时,学校主动接受广大师生的监督,认真开展自查自纠,对师生的合理化建议,及时采纳和改进。
学校厨房摆放整齐、择洗干净的蔬菜
同时,学校配有专门的食品留样设备,基隆路小学校长王明明介绍说,学校每天的食物会在留样冰箱里留样48个小时,以确保后期万一发生食品质量问题,可以在第一时间追寻到食物的源头。
能同时容纳1000多人的餐厅,餐桌餐椅摆放整齐有序,基隆路小学大队辅导员杨婷婷介绍说,餐厅的椅子都是学生吃完饭后自己摆放整齐的,学校利用每一个可以锻炼学生自理能力的细节,培养学生自己动手的能力。
青岛五中学校食堂工作人员亲手蒸制的馒头
学校邀请家长一起午餐监督午餐质量
青岛五中的学生餐厅自2014年开始投入使用,新食堂的配备更加标准化、现代化。青岛五中校长董涛介绍说,开学前夕,学校非常重视学校食堂的建设并召开干部从业人员会议,全面进行卫生的扫除,保证标准化食堂的卫生。另外从食品安全角度,学校对全校师生进行了食品安全教育,在营养餐的配备上,教育学生遵循节能、节粮的原则,力使学校食堂文化与学校优秀的传统文化结合起来。
青岛五中学校餐厅文化
另外,董校长介绍说,学校每一天都会邀请两位学校家委会成员和学生一起吃午餐。让家长走进食堂,走进课堂,对学校食堂的卫生进行监督,对学生营养餐的搭配提出更加合理、科学化的建议。
校园食堂食品安全关系广大师生身心健康,关系社会稳定,国家和民族的未来。因此,学校餐厅的建设就显得尤为重要。青岛市教育局、市食药局严把学校餐厅质量关,为的是让每一个孩子吃上营养餐、放心餐。
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[责任编辑:王兆梅]
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6块钱三菜一汤,成都便民食堂好巴适
发表: 9:00:23
来源:凤凰网
作者:中国吃网
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[摘要]&五块石街道办事处玉局庵社区为了解决辖区老年人吃中午饭的问题,联合社区的鸿英大众饭店在社区车棚和饭店之间的通道上开设了一个小型的便民食堂,方便社区的老年人吃饭。
&&& &社区食堂巴适,6块钱三菜一汤,我天天都在这吃。&前天中午11点半,77岁的袁继珍老人来到社区食堂吃午饭,花了6块钱就吃得饱饱的。原来,五块石街道办事处玉局庵社区为了解决辖区老年人吃中午饭的问题,联合社区的鸿英大众饭店在社区车棚和饭店之间的通道上开设了一个小型的便民食堂,方便社区的老年人吃饭。便民食堂开了接近一个月,深得社区老年人的喜爱。
&&& 老人头疼买菜做饭
&&& 社区找到饭店帮忙
&&& 玉局庵社区离火车北站很近,社区很多年轻人都在铁路部门工作,工作时间常常是连续的三五天,在社区里的老人几乎没人照顾,每天买菜做饭成了他们最头疼的事。楼层高的老人,提着菜上楼,几乎都是气喘吁吁的,而一些身体不好的老人,做饭对他们来说也是费时费力的。&我们到居民家里去了解一些情况的时候,经常发现很多老人都是一碗稀饭一份咸菜就吃了。&社区书记陈昊发现老人们的饮食并不健康,于是他想着能不能和饭店商量,直接给老人送饭菜上门。
&&& 询问了好几家饭店,不少老板都表示成本太高,不愿意送饭上门。于是陈昊找到了紧邻社区的鸿英大众饭店的老板,表示将在社区车棚和饭店之间的通道上开设一个小型的便民餐馆,希望饭店能和社区合作,专为老人提供低价饭菜。&6元钱一顿,我们饭店也就是赚个口碑,几乎没有利润。&饭店老板周明全告诉记者。
&&& 8月1日开张
&&& 3菜一汤6块钱
&&& 便民食堂8月1日正式开张,虽然条件简陋了一点,但社区的老人们对此却是非常高兴。吃了第一顿,袁继珍就一次交了她和老伴两人10天的午饭钱给老板,&又便宜又好吃,真的不错。&
&&& 前日中午11点半,记者来玉局庵社区的便民食堂,看到有不少老人来到这里就餐,几张桌椅上十几位老人都在津津有味地吃着午饭:木耳炒肉、土豆烧肉、素血旺、一碗素汤,专为老人开设的便民食堂,以两荤一素一汤6元的低价格获得不少好评。便民食堂开张近一个月以来,社区老人们都已经习惯来食堂吃午饭,老人们也表示,社区这样的举措他们很满意。
&&& 高峰时每天60多人
&&& 饭菜要符合老年人口味
&&& 90多岁的周大爷每天都会拿自己的勺子来食堂吃饭。周大爷女儿告诉记者,以前周大爷在家时,做菜又累又热,而且一些简单的饭菜也要吃三四顿,自己很是担心父亲身体,&现在不用这些老人在屋头做菜,而且这儿的价钱也不贵,每天的菜还不一样,卫生条件社区也在监督,他在这边吃饭我很放心。&周大爷也表示,社区这样的举措让自己既能吃饱也能吃好。
&&& 据社区工作人员介绍,每天大约有三四十位老人来就餐,高峰期更可以达到六十多人,对于餐馆的营养,社区要求食堂每天的饭菜必须不一样,而且主要应以清淡、营养为主,尽量符合老年人的口味。除此以外,饭店老板也表示餐馆的卫生状况,自己每天都在管理,也希望给每一位老人提供干净、健康的饭菜。
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