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TA的每日心情开心 17:00签到天数: 79 天[LV.6]常住居民II
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大多数重庆人的一早都是由一碗热腾腾的小面开始的......
看过舌尖的人，似乎都对重庆小面特别着迷，外地人到重庆来旅游火锅并不是唯一的选择，吃碗地道小面好像才觉得真真的开始了一天的生活。豌杂面、牛肉面、蹄筋面、杂酱面...想吃辣点多放海椒，不想要汤汤就喊老板来碗干馏，随君喜爱。
重庆的小面馆真的太多了，看花眼了是不是，到底哪些才是真正美味的，还有哪些隐藏在闹市中没被发现的？看哈小编的盘点就明白了，更多小面可以期待之后的之后的更多期盘点.....
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网友点评：
半夜饿了下楼吃一碗牛肉面，汤厚香不腻，面有劲耐噘，牛肉耙且很有筋斗，而且牛肉黑大一坨，吃的黑满足，吃完牛肉面打来一瓶冰了的瓶装可乐，那味道真酸爽。这家店算是老牌子了，从小时候吃到现在，味道还是一如既往安逸。除了牛肉面，牛筋面也不错哈！但是！！！唯一黑不满意的就是一碗二两牛肉面要12元，价格小贵但是分量有点少，妹纸每回都吃3两，要长胖啊！！！！
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网友点评：
位置黑好找，就在大渡口公园南门斜对面，据说和上面的曹氏是“师出同门”有兴趣的可以去考证哈，店里面的特色也是牛肉面、牛筋面，当然和肥肠混合吃的话，那也是味道杠杠滴！牛肉、牛筋都很耙，而且还黑大一坨太旺实了，牛肉用高压锅压的，有时候可以看到外面放起的黑大一锅，香惨了。恩，小编才开始盘点就有点饿了......满脑袋的都是香糯的牛肉了......
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网友点评：
这家店简直是夜猫子的福利，在沙坪坝唱K唱晚了，打个车去磁器口点一碗豌杂面，2两12，3两18，给的面条不多，但豌杂却是满满的一大勺，瞬间幸福感满满的！不晓得是不是因为上过了电视，再吃豌杂面感觉豌杂黑软但是不怎么入味了，夜猫子们是否也这么觉得？
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网友点评：
店家的特色也是豌杂面，想想猫儿面之间的战争也是蛮拼的！但是豌杂面的豌杂分量比较少，而且面也煮的比较烂，总的味道就没得恁个好了。除开豌杂面其实不如尝尝鸡杂面，也算是别有一番风味，酸辣开胃，鸡杂也干净，不错哒！
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网友点评：
本来是没有名字的，吃的人多了就成了海关小面了，这就是口碑的力量。小编推荐豌杂面和牛肉面，分量一般，吃货妹纸就是比较在乎分量！！！价格有点小贵，豌杂10块，牛肉面二两都是15元，真是任性。豌杂的肉酱的鲜香味道十足配上绵软沙口的豌杂，整体味道醇厚，真心推荐。
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网友点评：
为什么你们都是这么任性，连个名字都不取！因为老板就是不想取！名！字！店铺是极小极小的，老板就是夫妻两个人，还只有几张凳子，只卖早上中午，卖完便收摊，任性的只售杂酱和小面，定做的面，有嚼劲，有点北方面的feel，黑宽~~~作料主打海椒花椒芝麻酱，小菜瓢儿白包包白都有，麻中带辣，整一碗？不晓得拐角的那家陈烧饼还在不在，因面庄而火的烧饼摊。
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网友点评：
呵呵，呵呵！又是一家没得名字的小面庄，所以好吃狗们努力按着地址找店店嘛，小编尽力了！这也是一家开了十几年的老店了，推荐牛肉面，还有番茄丸子面、饺子都黑不错。黑神奇的是面庄对面的刀削面也火了，味道也很经典。一下吃两家，撑得慌！
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网友点评：
南坪老街地道的小面，味道还不错，不算太辣，油油的，浓浓的辣椒香味。早上的时候来一碗真的太安逸了！！！麻辣鲜香太霸道了！！唯一觉得黑奇葩的就是居然老板一两一两的卖，果然生意做好了，谱也摆大了，你还会去吃吗？
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网友点评：
是四娃的哥哥迈？开玩笑哈！上过舌尖之后，人气更旺了，然而小面依旧的香辣！环境不用说了，面摊子摆在一颗黄葛树下，树身上钉着一个牌子，要是下雨天的话，就只得一个小蓬蓬，有点恼火。除去环境小编比较喜欢他家的豌豆面，豌豆煮的又软又糯，面条煮的刚刚好，不软也不是太硬，辣椒炸的又香又辣，还带上了一些火大之后的焦香，但是并不是会发苦的味道，个人觉得较中规中矩。或许倒是这样的环境，让人对面摊印象更深。
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网友点评：
蹄髈面！蹄髈面！妹纸们真的不要怕胖，看到那红彤彤、肥嘟嘟、又耙又糯整坨地占据着面碗的大半个面积的蹄髈的时候，那简直一个霸气，你要是吃了一道你会回来感谢小编的！除了蹄髈面，蹄筋面、牛肉面也是让人流口水哇，蹄筋很棒，炖的入味又耙糯，牛肉味很足！一入乡巴佬深似海，从此蹄髈是真爱，就是酱紫！
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来源：码上吃饭微信
TA的每日心情开心3&小时前签到天数: 1916 天[LV.Master]伴坛终老
琳琅满目，大快朵颐。
TA的每日心情慵懒1&小时前签到天数: 839 天[LV.10]以坛为家III
搞快点一般是多数人需要的，毕竟饿了嘛
TA的每日心情慵懒1&小时前签到天数: 839 天[LV.10]以坛为家III
我也喜欢硬面条，这样很有嚼头的
TA的每日心情慵懒1&小时前签到天数: 839 天[LV.10]以坛为家III
最后一碗是炸酱面吧
TA的每日心情擦汗6&天前签到天数: 501 天[LV.9]以坛为家II
我也喜欢硬面条，这样很有嚼头的
我觉得都好吃
TA的每日心情开心 23:02签到天数: 20 天[LV.4]偶尔看看III
重庆特色！
TA的每日心情开心 21:12签到天数: 233 天[LV.7]常住居民III
这个标题有意思，常听有人这么喊
TA的每日心情开心 21:12签到天数: 233 天[LV.7]常住居民III
看着就很有食欲啊
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凉拌海带酸辣粉怎么做？重庆小面技术培训哪家好来教你
想吃好吃的，又不想走太远，但是自己却不知道怎么做，是不是很烦恼呢？其实并不麻烦，就像吃凉拌海带酸辣粉也只是这几步就搞定了，现在就一起来看看吧！美味好吃的尽在！
凉拌海带酸辣粉的做法如下：
&&&&制作原料：
&&& 上等红薯粉130克、海带丝100克、蒜仁3瓣、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐3克、熟菜油1.5汤匙、辣椒油1.5汤匙、香油1汤匙、味精2克、白糖4克、熟芝麻3克、香菜末适量。
制作方法：
　　第一步、海带丝100克洗净，蒜仁捣成蒜泥。
　　第二步、把上等红薯粉130克放入开水中烫至八成熟，过3次凉水捞出放入熟菜油1.5汤匙拌凉，以防粘连。
　　第三步、海带丝入开水焯熟，捞出沥干水，放凉备用。
　　第四步、取一小碗，把蒜泥、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐3克、辣椒油1.5汤匙、香油1汤匙、味精2克、白糖4克搅拌均匀。
　　第五步、把烫熟的红薯粉和海带丝用一个盆装在一起，将第四步调好的味汁倒入其中，挑拌均匀入味，撒上熟芝麻和香菜末即可食用。
　　第六步、把做好的凉拌酸辣粉放入冰箱冷藏10--30分钟更爽。
如果在家做凉拌海带酸辣粉，用重庆酸辣粉绝密红油来制作凉拌酸辣粉，风味更加别致，营养更加丰富。
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真的很好吃，就是有点太辣了。海带丝好大一碗。
15-08-13 13:32|||
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回应内容应大于0小于500个字符!2015中国IT领袖峰会于3月21日举行
在本届的IT领袖峰会上，参会嘉宾对未来产业进行八项集中预测的发布环节成为最大看点之一。
议程Agenda
创新质量体系及信息行业研究报告发布会
时间：14：30-17：30
地点：五洲宾馆深圳厅
发布机构：著名信息产业研究机构
参加人员：专业听众及媒体记者
时间：8：40-8：50
地点：五洲宾馆A座外停机坪
参加人员：政府领导、嘉宾
大会开幕式
时间：9：00-9：30
地点：五洲宾馆五洲厅
主持人：深圳市政府领导
国家发展和改革委员会领导
国家工业和信息化部领导
广东省人民政府领导
深圳市委领导
数字中国联合会主席
时间：9：30-10：20
地点：五洲宾馆五洲厅
主持人：深圳市政府领导
演讲人：吴恩达    百度首席科学家
              王    俊    华大基因首席执行官
时间：10：20-10：35          五洲宾馆长江厅外
高端对话(1)
时间：10：35-12：00
地点：五洲宾馆五洲厅
主题：未来--下一个风口在哪儿？
主持人：数字中国联合会主席    吴鹰
对话嘉宾：怀进鹏 李彦宏 马化腾 杨元庆
时间：12：00-13：15
时间：13 : 15-13 : 40
地点：五洲宾馆五洲厅
主持人：数字中国联合会常务理事    宋立新
发布《中国IT产业发展年度报告》
报告人：数字中国常务理事 李颖
发布《深圳IT产业发展报告》
报告人：深圳市科技创新委员会主任 陆健
中国IT领袖2015产业八大预测发布
时间：13：40-13：45
发布人：中国IT领袖峰会组委会
时间：13：45-14：15
地点：五洲宾馆五洲厅
主持人：数字中国联合会常务理事 宋立新
演讲人：余承东 华为消费者业务首席执行官
高端对话(2)
时间：14：15-15：30
地点：五洲宾馆五洲厅
主题：IT全球化与“一带一路”
主持人：数字中国联合会常务理事    刘二飞
对话嘉宾：吕廷杰 李东生 李小加 沈南鹏
时间：15：30-15：45
主题论坛一：
网络安全与法治
时间：15：45-16：55
地点：五洲宾馆深圳厅
主持人：数字中国联合会常务理事    丁健
对话嘉宾：邓 飚    肖新光    邓 锋    黄 伟
主题论坛二：
新平台 新产业 新经济
时间：15：45-16：55
地点：五洲宾馆华夏厅
主持人：数字中国联合会常务理事    王维嘉
对话嘉宾：王中军    古永锵    林 奇    赵 剑    张宏江    康敬伟
主题论坛三：
工业4.0与互联网
时间：16：55-18：05
地点：五洲宾馆深圳厅
主持人：数字中国联合会常务理事    邓中翰
对话嘉宾：张建伟    陈 宏    王 阳    蒋 浩    孟 樸    孔 兵
主题论坛四：
互联网与梦想——众筹与创客
时间：16：55-18：05
地点：五洲宾馆华夏厅
主持人：数字中国联合会常务理事    曾强
对话嘉宾：陈鸿桥    阎 焱    潘 昊    汪建国    徐少春    倪正东重庆小面那个油辣子海椒，煎海椒的时候，那个海椒面里面可不可以弄点香料八角，然后油煎好了，一哈煎？_百度知道
重庆小面那个油辣子海椒，煎海椒的时候，那个海椒面里面可不可以弄点香料八角，然后油煎好了，一哈煎？
不然就达不到理想的口味,但不能太多要太多的香料,最好是待油温在场70至80之间最合适,油温也不能过高你可以把8角打成粉末后加入干海椒面里
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其他5条回答
加点新鲜花椒就更棒了，只是冬天没得
放芝麻就行么了噻
那样味道就不一样了
应该不行吧
我就是这样煎的
你好早 _____如果你喜欢 我身体里所有的液体都属于你
五点就起床了的
起这么早？ _____如果你喜欢 我身体里所有的液体都属于你
起来看日出
起来看？谁是出？
_____如果你喜欢 我身体里所有的液体都属于你
@失恋以成习惯
@最后的最后531
@我叫毕先僧
@文雅的豁批犯灬
@1993老街道baby
@那一刀的温柔6
@Kentpengguang2
大众面馆在大坪那里啊。
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