腊肉酱料的制作方法有哪些？_百度知道
腊肉酱料的制作方法有哪些？
腌制腊肉的调料：盐、生抽、老抽、糖、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、应该放些白酒、我没有白酒就放些红葡萄酒。酒香浓郁做法：1、五花肉温水洗净，浸入调料里一个晚上；2、用铁钎子穿起来；3、放在盒子里面。这样做是因为我房子没有阳台，只有庭院，白天放在外面，晚上搬回地下室，方便搬运；4、过年的时候就可以吃自己研制的腊肉了。
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来熏，用盐，我们老家是用新鲜的柏树枝丫，然后就拿出来，把肉挂起来，晒干，再晒，晒多干，把每块肉都腌一下，然后把肉都放在一个大盆里，能晒多干，天天晒，放在能晒到太阳的地方，用烟熏，熏到肉上有颜色后，盐3天，3天后把猪肉切成一块一块的，如果您想要熏腊肉的话，一定要干，用热水洗干净，把肉取出来
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“腊味是一种特殊风味的肉质食品，尤其是到了农历春节时候，家乡的大街小巷都能闻到腊肉，腊鱼，腊鸡的香味。如今的腊味早已经走南闯北，成为大众非常喜爱的菜肴。我家最爱吃腊味，想吃腊味随时可做，夏天做的腊味不易保存，边吃边做。”
2克50克5克2克小半碗
酱香腊肉的做法
切点红辣椒提辣
炒至出油，淋上酱油
将腊肉焖软焖香
放进红辣椒丝，如果不够咸再加点盐让辣椒入味
最后放点味精
烹饪技巧　　腊肉切薄片用辣椒炒更香更快手。
酱香腊肉的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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看过酱香腊肉的人还喜欢看...n多寿司(安阳店)：“美团做活动，买了几份。内容是腊肉寿司?什么的，然后跟店员闲聊了几下他们店有很多口味的酱。...”-大众点评网
美团做活动，买了几份。内容是腊肉寿司?什么的，然后跟店员闲聊了几下他们店有很多口味的酱。然后，就加了奶油酱，榴莲酱，柳橙酱。发现，他们的酱不错，但是味道有点重，很容易抢走寿司本身的味道，所以，点单一定要求酱别太多，因为店员太热情。
16-07-16 23:49|||
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回应内容应大于0小于500个字符!阅读（26217）回复（76） 冬天来了 大家做些酱腊肉吧~~
&&&& 制作方法：
1、选上等猪五花肉、猪后腿肉
2、切成厚3-4cm的长条（带皮，不用洗）
3、将盐、蜂蜜（白糖）、白酒（56度二锅头）、花椒粉、大料粉、辣椒粉、豆瓣酱放入容器，加一点点水搅匀，不要太稀。（调料可以根据自己口味放）
4、将肉均匀抹上步骤3里面的酱汁儿，全部抹好后放入盆里腌制两天，让肉充分入味儿，肉里面的水份也尽量析出。
5、沥干腌制好的肉块，在皮上开孔悬挂起来，放在阴凉的地方晾干（大概一个月）
6、等待中&&&
支 持0票& 反 对0票&
作者：发表于： 23:09:07做点好过节了~~
作者：发表于： 23:13:02百善孝为首&
万事吃在先&&
烦恼多少事
村村有饮烟
花上一百五
品到春节前
招待好朋友
家人也笑嗔
作者：发表于： 23:21:47这贴不受欢迎? 看来革命小将太小了, 只知战斗,不知享受~~~
作者：发表于： 23:39:11嘿嘿，这种做法在做菜时很局限，比如红烧、配菜等。其实只需盐水浸泡10多分钟挂凉即可，无论怎么烹调都腊味芬香。
作者：发表于： 23:39:18发个帖不容易，我顶你一下。
作者：发表于： 23:43:14想搞、、、可惜买不起肉、、、真的太贵了
作者：发表于： 23:46:48好吃
作者：发表于： 23:50:38顶了
作者：发表于： 00:09:21d 个人签名：爱中华 不抛弃 不放弃 坚持真理 勇敢顽强 作者：发表于： 00:25:30馋哪！
作者：发表于： 08:52:57等待中&&
作者：发表于： 09:20:26最好在腌制后,将肉条放入50~60C的烤箱中烘焙几个小时,待水分完全烘干,表面滴油,肉皮发硬之后,再将肉条放置通风处凉2周,等到肉条收缩发硬时,便制成了腊肉.
烘焙是非常重要的工序,它能使腊肉更加入味,以区别于简单的风干咸肉.
作者：发表于： 09:58:11顶
作者：发表于： 10:07:31test
作者：发表于： 10:08:26
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:09:15
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:10:16
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:19:15
腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产，已有几千年的历史。据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。 加工制作腊肉的传统习惯不仅久远，而且普遍。每逢冬腊月，即&小雪&至&立春&前，家家户户杀猪宰羊，除留够过年用的鲜肉外，其余乘鲜用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。七～十五天后，用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上，或吊于烧柴火的烤火炉上空，利用烟火慢慢熏干。西部地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。即使城里人，虽不杀猪宰羊，但每到冬腊月，也要在那市场上挑那上好的白条肉，或肥或瘦，买上一些，回家如法腌制，熏上几块腊肉，品品腊味。如自家不烧柴火，便托乡下亲友熏上几块。
　　熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有&一家煮肉百家香&的赞语。
　　腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
　　四川腊肉，历史悠久，中外驰名。制作全过程分备料、腌渍、熏制三步。
　　1、备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4&5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。加工无骨腊肉用食盐2．5公斤、精硝0．2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤、蒸馏水3&4公斤。辅料配制前，将食盐和硝压碎，花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细。
　　2、腌渍有三种方法：(l)干脆。切好的肉条与干腌料擦抹擦透，按肉面向&下顺序放入缸内，最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上，腌渍3天翻缸；(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时，中间翻缸2次；(3)混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内，倒入经灭过菌的陈腌渍液淹没肉条，混合腌渍中食盐用量不超过6％。
　　3、熏制有骨腌肉，熏前必须漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8&9公斤、木屑12一14公斤。将晾好的肉胚挂在熏房内，引燃木屑，关闭熏房门，使熏烟均匀散布，熏房内初温70℃，3&4小时后逐步降低到50&56℃，保持28小时左右为成品。刚刚成的腊肉，须经过3&4个月的保藏使成熟。
　　腊肉的不足之处
　　如果我们暂时放开&口感&，从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。
　　首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50％；不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的&危险因素&。其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。可以说，腊肉是一种&双重营养失衡&的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能&雪上加霜&。第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。
　　因此，对于血脂高的朋友而言，科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油，如橄榄油、茶油等，对降低&坏胆固醇&、升高&好胆固醇&有帮助。不过，再好的&油&也得适量吃，每天20―25克就足够了。
作者：发表于： 10:19:46
四川、湖南和广东的腊肉制作，在调料上有所区别，但整个制作过程异曲同工。
　　选肉 最好选择猪前腿和后臀尖肉，这两块肉肥瘦搭配均匀。不过对于四川和湘西的百姓来说，猪的全身都是宝，各个部位都可以用来做成腊肉。
　　腌制 将肉分成一斤半左右一块，这样容易入味，而且易于悬挂。将盐均匀地涂抹在肉上，再放入密闭容器内腌制一个星期左右取出。除了食盐以外，各个地方还会根据当地口味加入其他的调料，比如四川和湖南人会加入花椒，而广东人则会加入适量白糖和自家酿制的米酒。
　　烟熏或风干 湘西腊肉多是悬挂在火堂(农家用来烧柴火取暖的厅堂)上方熏制三个月之久，熏好的腊肉有很浓的腊香味，但烟熏味并不重，这也正是湘西腊肉的妙处。
　　四川腊肉则有两种做法，一种是用湿的松柏树枝轻度燃烧所散发的烟来熏制一个月左右，这种肉叫熏肉或熏腊肉；另一种则是将腌制好的肉放在通风处自然风干，这样的叫做风干肉或咸肉。据厨师介绍，风干肉的香味大概可以达到熏腊肉的六七成。
　　广东人所做的腊肉多为自然风干而成。结合北京气候干燥的特点和大多数人家都没有可以熏肉的空间的客观条件，厨师建议，北京老百姓在自家制作风干肉是比较现实可行的。
　　-自制腊肠
　　用来灌肠的肉肥瘦比例在4∶6左右最佳。
　　先将肉洗净切成一指左右的宽条，用盐、花椒、辣椒等调料(根据个人口味进行调配)腌制片刻，留在容器内备用。
　　将猪(羊)小肠洗净，当作肠衣。可用一个大的塑料饮料瓶，去其底部，将肠衣套在瓶口上，然后从开口的瓶底处灌入肉，压入肠衣内。
　　将灌好的肠用肠衣截成一节一节的，放在通风处晾干即可。
　腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。
作者：发表于： 10:21:53此回复已经被删除
作者：发表于： 10:23:37
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:24:09
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
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以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:24:40
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
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以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:26:56知识帖，顶
作者：发表于： 10:27:50
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:30:29还有水晶腊肉
作者：发表于： 10:31:39 引用：以下是猫粪就是脑残在& 10:27:50&发表的：
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
都知道你是驴狗杂交的产物。
作者：发表于： 10:33:08 引用：以下是猫粪就是脑残在& 10:10:16&发表的：
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
你就是个驴狗杂交的产物。
作者：发表于： 10:38:42准备做一点。
作者：发表于： 10:43:12阅
作者：发表于： 10:43:59顶起来
作者：发表于： 10:52:29谢谢楼主了
作者：发表于： 10:52:46
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:54:27和谐社会，俺吃不起肉啦！
作者：发表于： 10:54:33
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:57:30
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
作者：发表于： 10:58:43
& 个人签名：生于憂患，死于安樂！ 作者：发表于： 11:09:3115楼,你的猫拉肉吃多了吧?
& 个人签名：爱国人士,网特勿扰! 作者：发表于： 11:11:20猫命值钱么？
不要学外国一套
人本来就是杂食动物
吃猫怎么啦
猪，牛，羊，鸡，鸭，鹅，兔
不都是生命么？
白兔多可爱，楼猪，没吃过
悲天悯人，假惺惺
坚决拥护吃猫肉
坚决拥护吃猫肉
坚决拥护吃猫肉
可以开养猫场
作者：发表于： 11:12:45 引用：以下是猫粪就是脑残在& 10:24:40&发表的：
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
猫命值钱么？
不要学外国一套
人本来就是杂食动物
吃猫怎么啦
猪，牛，羊，鸡，鸭，鹅，兔
不都是生命么？
白兔多可爱，楼猪，没吃过
悲天悯人，假惺惺
坚决拥护吃猫肉
坚决拥护吃猫肉
坚决拥护吃猫肉
可以开养猫场
作者：发表于： 11:19:06扯蛋
作者：发表于： 11:22:42菜鸟也会飞
作者：发表于： 11:23:10飘过
作者：发表于： 11:24:25&为了拯救地球，还是吃素好啊！！！
作者：发表于： 11:27:56shiyishi
作者：发表于： 11:28:09 引用：以下是猫粪就是脑残在& 10:57:30&发表的：
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
你娘我都不想草了,让狗日吧,你这个丧心病狂的神经病 个人签名：无语 作者：发表于： 11:30:09腊肉挺好吃的！ 个人签名：中 华 帝 国 作者：发表于： 11:30:36 引用：以下是猫粪就是脑残在& 10:52:46&发表的：
以上是常见的腊制法，居家过日子，我们可以尝试一些有别于传统的腊肉制作方法
以制作猫腊肉为例，首先往猫肉内注射甘油、酒精、福尔马林等，以防止腐烂，作为先期保存。然后注入大量的防腐液，使用有机玻璃腌肉缸，使肉与环境隔离，缸内局部降温。同时，不但要降温，还要隔氧。为了隔氧，可以采用对缸内充惰性气体的方法，使缸内的含氧量降到尸体保护要求以下。为此，应在腌肉缸底座安插胶皮管，以使氮气缓缓输入腌肉缸内，既保证了腌肉缸内的温度，又使含氧量降到最低点。　降温是最关键的一条。如采用液体介质、气体介质降温，有明显的效果，但是不稳定。最好是用半导体制冷降温，综合降温，使棺内的温度稳定在7℃&8℃。目前国内建立了成熟且灵敏度极高的腐胺和尸胺的检测方法，及胺肽酶的检测方法，无论气态和液压条件，可准确检测机体有无分解产物，预告有无分解的可能。另外上海技术物理所和北京感光材料研究所共同研制的红外测湿仪，用敏感的方法远距离测试皮肤的含水量，随时可得到数字显示。北京中医学院筛选的中药云香精，是二十多种中药配起来的市售成药，具有杀菌作用。
　　采取隔氧、低温的物理措施和化学防腐措施相结合，可以控制机体内的物质分解，同时也抑制了细菌的生长。因而，腌肉缸内采用低温、隔氧的综合手段是可靠的。
以上方法制得的猫腊肉，平日可供参观，饥荒时可以充饥，可谓一举两得。
建议找精神病专家,你祖上有神经病史吧,白读书了. 个人签名：无语 作者：发表于： 11:35:25呵呵 个人签名：百折不挠