下酱豆水有晒干了可不沙拉酱可以加水吗在加水

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-23 21:30 标签： 如何晒干豆角
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怎么打赢老虎机&www.&&&&责任编辑：中国健美操协会网 冯雅琴&&打印本页&&关闭本页黄豆酱怎么做_百度知道
黄豆酱怎么做
提问者采纳
然后放在太阳底下晒，每天把布解开搅拌:1。 　　5。自己主义掌握火候。再去烧水化盐，放凉了以后。 　　3，煮一宿，晾3，用搅拌机绞碎，用纸包起来（过去她们用报纸，23度左右，比较干的时候，放晾好的豆子。掰成一小块一小块的然后晾（不要晒。放在有温度和湿度的地方，用块布把你装豆子的容器系好（防灰尘蚊蝇）黄豆酱怎样制作，早中晚各3次，用勺子把它们去掉，里外都有醭（一种霉菌），把水都煮干了（水必须得煮干了，每次10分钟，将它掰开，28，18。盐水，不能太干燥（目的是让他发酵）。墩得越紧密实成越好。表面会有沫子，还不能糊锅）。 　　4，水加到3倍，4天左右），用手在菜板或桌子上做成两块砖头大小的土坯形状：1，黄豆成棕黄色（一种非常漂亮的颜色）。老人有个说法。放到农历4月初8。 　　2：豆子=3，在农历2月初2前后做最好。得趁热，煮黄豆，4倍，现在你随便），空气流通好的地方。大约如此反复一个月左右就可食用
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放入锅中煮软煮熟（保持棵粒完整）捞出沥干水.jpg" />材料
干黄豆500克.需降温）3://c.香油适量做法</zhidao/wh%3D600%2C800/sign=bff2d158ad51f3dec3e7b162a4dedc27/500fd9f9d72afb023bba42。2、黄豆沥干水后筛入面粉拌匀。（此时黄豆温度较高、将黄豆用电风扇吹凉然后放太阳下晒至完全干透.baidu
1）在有持续晴朗天气的日子，取一斤黄豆，提前一天放在清水里洗净浸泡。
2）次日，放在钢锅或别的容器里煮熟，煮的时间尽量长一些。
3）捞起滤一下水，放阴凉处使之变凉。
4）变凉后，拌入半斤面粉（生的），拌均匀，用手抓起来能基本成形就可以，摊到一个底部能透气的竹扁中（不要求有大的孔眼，不要是密封的就可以），厚度有手掌那么厚就可以。盖上布或别的，盖严厚一点为好。然后放阴凉处发酵。
5）黄豆与面粉会开始发酵，表现为发热，不要过于好奇频繁地打开看，小心它着凉。大概过上二天，表面会出现黄斑、白毛，发酵成功。这时温度很高，要进行散热：拿掉上面的遮盖物，可以把黄豆块翻一翻，竹扁放在悬空处，否则下面会出现积水，因为有热气。
6）回到常温后，即可以拿到烈日下暴晒，晒的越干越好，...
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出门在外也不愁黄豆1500克，面粉750克，米曲霉5克，开水2250ml，盐450克。
1、将黄豆挑选，清洗干净，加水泡发；
2、泡好后放入高压锅中煮熟，沥干晾凉；
3、将米曲霉和面粉混合均匀然后倒入黄豆中，搅匀，放入筛子中，盖上棉布；
4、放在架子上，6小时后温度保持在35到40度，然后翻曲，保持32到35度，长满黄绿色菌丝；
5、将发霉好的黄豆放在 筛子上，晒3天至干透；
6、准备好缸子，然后用霉干豆子和水，以及盐按照1:2.5:0.4混合，搅匀，晴天虾连晒3天以上即可。
做酱的时候要提前看好天气，要连续的大晴天才行。
排骨适量，黄豆酱，葱姜适量，八角，干辣椒，香叶适量。
1、将排骨斩块，冷水下锅后煮熟血沫，洗净沥干；
2、葱姜，干辣椒，八角和香叶放在高压锅底；
3、然后放入沥干的排骨，加入热水没过食材；
4、接着加入盐，黄豆酱，料酒和糖拌匀，大火上气后中火压5分钟即可。
这里排骨要选用肋排，不然5分钟肉可不易脱落。
黄豆酱中主要含有蛋白质，维生素，钙铁等营养成分，另外在微生物的作用下产生了许多氨基酸。此外黄豆酱具有开胃效果，还有保持血管弹性，降低胆固醇的作用，此外还有提高记忆力，预防乳腺癌，增强免疫能力等诸多作用。
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