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正宗陕西油泼辣子
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哪个牌子的辣椒酱最好吃？
老干妈！记得高中时饭店太贵！食堂太差！只有老干妈才是我的‘mama’
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辣味足。个人觉得辣味不够（本人喜辣），也可单独佐饭、味精。4，辣椒酱中的熟油比较多。友情提示，适合大众口味，咸味足、香，还驱寒等，促进消化，油润红亮。本人没吃过、油，没有那么咸。3、紫金椒酱
广东那边的、老干妈系列
较前者辣味重，据说味道比较独特，有独特的香味。2，再加以盐。目前传出国外，维生素含量丰富，除用作调味外，泰国老干妈等，望采纳、自家自制的辣椒酱
尤其是以青辣子跺细、生姜等调味自家腌制的为最爱1，有曼谷老干妈。但是不宜多吃。（个人经验之谈，干净卫生，是贵州产的、郫县豆瓣酱
原料中有胡豆：辣椒增强食欲
紫金辣椒酱。。。推荐下我家乡的特产。。。纯粹家乡情结，说不上最好吃。
我吃过那么多种辣椒酱，我觉得那个
毛家饭店 贡菜脆椒
很好吃。不算狠辣，咸的。如果是要拌饭吃，也很好下饭。在炒菜时下点下去炒，更香，味道更好吃。我那瓶都吃完了，还想多买几瓶。值得推荐，你可以买小瓶的先试试。
你哪的，重庆这有饭遭殃，哈哈，这个超级爽 ...阿香婆 ...个人觉得李锦记的...桂林辣椒酱 ...各人口味有所不同 但李锦记蒜蓉辣酱非常不错 生吃味道非常好 ...
老干妈，胡玉美这两个都不错，老干妈有花生米的，有牛肉的，这两个我最喜欢吃,味道很正。
老干妈卖的不错，好像是贵州的，胡玉梅是安徽安庆的，在当地也挺有名，个人觉得还是老干妈更有味道。郫县豆巴酱一般又来做菜，比方说水煮肉片什么的。
海天豆瓣酱，开始吃的时候不太辣，但慢慢地会有点辣味，虽然不是喝酒辣，但味道很好的，比较原滋原味的，要想吃辣的，建议试试老干妈，比较辣的
长沙剁辣椒 坛坛乡 香点的
老干妈 不过不辣要是市场上自己做的 又很多很好恰辣椒酱 不辣不香 就没啥味了
老干妈系列的，就是油偏多一点个人还比较喜欢阿香婆的，相对油少一点，味道也足建议不要买太便宜的，用的油没有保证
看你做菜还是就这么吃，当做佐料的话还是郫县豆瓣酱好。吃的话老干妈系列吧，我喜欢辣椒被捣碎了的那种。
湖南郴州的剁辣椒，白辣椒爆辣椒最好吃，但一般只有剁辣椒卖 ，徐州瓜瓜牌的临武辣椒，又辣又好吃
其实有时间还是自己做的最好吃给你个做法： 把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料，.蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以.)，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里.然后搅拌，.放入蒜和醋，调好后，.放入玻璃瓶随吃随取，凉拌菜啊，面条啊，炒菜的作料啊，什么都行。
有一个“辣妹子”，味道不错，不是那么辣，而且也蛮下饭的。如果喜欢吃辣的话，有个“金太和贡”坛子肉，里面的辣酱很辣，里面的都是瘦肉，肉质紧实。很好吃。是郴州特产来的。如果想下饭，推荐“饭扫光”，你可以试试看。
我觉得是老干妈的风味辣椒酱，有段时间一直吃这个，很不错，感觉很正宗
老干妈，这个辣椒酱里有很多比较好吃的东西，有花生，有鸡肉，特别是里面的红油很香，吃起来味道也比较鲜美，不仅可以做小吃，还可以当菜吃，我比较喜欢的是拿他与煮好的面一起和着吃，味道相当的好哦，你也可以试一试。
老干妈牌子的最好吃，贵州产的，品种也很多，产地的环境也很好，算得上绿色食品了
说道辣椒酱的话
我是江西的
以前我们家里就有辣椒酱做
基本上每家每户都要自己家里做的
如果喜欢的话你 可以去江西赣州等地买
那里有原汁原味的
吃了很多品种的辣椒酱，还是觉得三五的辣酱最好吃，不过现在比较少看到有买的。楼主可以去菜市场专门买佐料的店子问一下。现在陶碧华的老干妈也不错。
老干妈和李锦记都不错啊老干妈就纯一些，李锦记就香咯李锦记还有些甜，炒米饭很不错。老干妈作调味的好
品牌的我吃过几种，但要么太油要么太硬，有的还太咸，所以我自己动手做，你也可以自己做。像夏天，我用鲜辣椒。把辣椒切碎，先把肉末（可以根据自己的爱好加猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉，多少也随自己的喜好加就可以）好好炒一下，然后把辣椒放进炒，看炒的水份差不多没了加甜面酱或豆瓣酱继续炒，炒的看着油亮亮的就可以了。味道超好吃的哦。如果想吃干辣椒做的也一样，只要到市场买辣椒面就可以了。对了，酱可以根据自己的喜爱加或不加哦。
如果是想吃辣味就自己做，用好一点的红辣椒自己剁了放盐和蒜还有些些酒放几天，如果只是好吃不要很辣呢就老干妈什么的都可以呀~
马鞍山产的金菜地系列都不错（包括瘦肉酱，鲜虾酱，牛肉酱），本人更爱瘦肉酱，还有天津利民的蒜蓉酱也还好
老干妈的不错，有油辣椒，里面还分鸡肉，牛肉，豆实，花生。。素辣椒，分酸的和不酸的。可以看个人喜好选择
老干妈吧，大众口味的，其实自己做的也不错，我妈做的辣椒酱特别香，每次回家都会带点去学校
辣椒酱用贵州的品牌吧，有很多的选择：如老干妈、老干爹、辣妹子、乡下妹等都不错。
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