扁豆可以煲牛骨汤放什么材料吗加红枣

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芡实扁豆粥
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‖ 来源:&&&& 11:25:38
芡实扁豆粥
原料:芡实仁20克,白扁豆20克,粳米50克,白糖适量。
芡实扁豆粥的做法
1、将芡实煮熟,除去外壳,取其种仁,捣碎如碎米状。
2、白扁豆用温水浸泡,使发胀,次日淘洗干净,粳米洗净,与芡实仁、白扁豆一同放入锅内,加水适量,先用武火烧沸再改文火慢慢熬煮,以粥汤稠而见粥油为度。
3、粥成后加入白糖调匀。每日2次,每次1碗,早晚服为宜。
功效:健脾祛湿。
主治:脾虚食少,便溏泄泻,湿热带下,尿少水肿等症。
粳米,又称大米、精米。粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及钙、磷、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量...
美食城网站小提示:红豆与粳米同食,有可能会引发口疮。:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泄、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。
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123芡实扁豆粥相似菜谱
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萝卜牛骨汤最正宗的做法,如何做萝卜牛骨汤,铂涛酒店集团,努力服务好吃货们。今天会为您详细介绍萝卜牛骨汤最正宗的做法,萝卜牛骨汤的家常做法每天会保持更新哦~这道菜怎么做呢?大家先来看看吧,1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳,戳不出血水就表示好了。)3.焯完水的牛排骨用温水洗净,重新入锅,加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。(温水洗不会使牛肉口感变柴,水要一次加足,中途加会影响汤的味道。)
春季养颜汤-玉米白萝卜炖猪骨
1. 猪骨头切块,用凉水煮开,滤去血沫2. 玉米和切块,加凉水与煮过一道的猪骨头一起炖我用的慢炖锅(相当于砂锅),大概是晚上睡觉前开始炖,起床就好啦。春季既要又要,这三种食材都是很好的哦~
牛骨萝卜汤
1、牛骨大块斩断,洗净,放入沸水锅中焯一下,取出冲净血水,放入锅内,加清水、花椒、姜片,炖至汤汁浓白黏稠时,加精盐调味,成牛骨汤。2、洗净,去皮切块。番茄洗净,一开4块。椰菜切大块。洋葱剥去外皮,切成块。3、净锅上火烧热,倒入花生油,慢火炒香洋葱,放入牛骨汤烧沸,加入红萝卜、番茄、椰菜煮至菜熟汤浓,放入精盐、味精、醋、红油调味即成。
牛骨香菇萝卜汤
1)牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。2)将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菇,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。3)放入块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可。图老师温馨提示:**在煲时,调入少许醋,可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤中,而且味道更鲜。**牛骨汤,除可以与萝卜等蔬菜同煮,还可以作为高汤在平时烹饪中使用。**我的这个汤味道不浓郁,如果您喜欢汤味浓些,可以适当添加500克一起煲煮。**南方的汤讲究原汁原味,在调料中最多只加姜片,但北方人还不太习惯,做饭没有一定之规,您可以按照自己的喜好和家人的口味,适当放入一些葱和少许花椒去腥调味,但煲汤一定不要放八角。
上汤白萝卜
1. 瑶柱事先洗干净,浸软;虾米洗干净待用;2. 切小块,洗干净,沥干;3. 白萝卜切厚块;4. 把步骤1,2,3的材料以及姜片一起倒进锅里,加高汤或清水,大火煮开;5. 转小火炖二十到三十分钟至萝卜变软;(期间需要略作搅拌和看是否需要加水)6. 如果有鱼豆腐的话,白萝卜炖好前十分钟加入鱼豆腐;7. 加盐调味,撒上葱花和香菜即可。小提示:如果用的是虾干不是虾米,可以在白萝卜炖好前十分钟再放进锅里,因为虾干有点韧劲才好吃。听渔民说,虾干买回来用油浸泡着存放里面再加些冰糖,吃起来会更香更美味。经尝试后果真如此,煮白萝卜或一些瓜类蔬菜时(比如青瓜、节瓜、冬瓜等)加入油浸虾干,会让它们格外鲜甜。
白萝卜牛腩
1、萝卜切滚刀,牛肉切块。2、锅里倒入,加干海椒、花椒、八角、桂叶和牛肉,煮沸后调小火炖1.5小时。3、放入萝卜,再炖半个小时。4、出锅前放盐调味即可。
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扁豆猪骨汤
主料:()400克,300克,
辅料:50克,25克,
调料:盐3克
1.排骨、猪舌放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净;
2.扁豆、芡实洗净;
3.把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、扁豆、芡实,中火40分钟;
4.下盐调味即可。

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