卖假熟牛肉的人，举报不属实要负责任吗了，会有什么责任

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-07-27 23:13 标签： 实名举报信 法律责任
凉菜店里卖的熟牛肉，怎么里面还有小骨头啊，是真牛肉吗？_百度知道
凉菜店里卖的熟牛肉，怎么里面还有小骨头啊，是真牛肉吗？
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提问者采纳
不是，牛肉那是这样的骨头，准确的告诉你你被骗了！
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他2条回答
那是什么肉
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咋样把熟牛肉的招牌让人一看非常亮眼，能把卖牛肉的生意做的红红火火
咋样把熟牛肉的招牌让人一看非常亮眼，能把卖牛肉的生意做的红红火火
我有更好的答案
这都无所谓啊！关键是你做的牛肉地好吃才行！
求采纳谢谢
主要还是味道，酒香不怕巷子深
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出门在外也不愁这是个机器人猖狂的时代，请输一下验证码，证明咱是正常人~煮熟的牛肉放在人血里会变蓝？_百度知道
煮熟的牛肉放在人血里会变蓝？
请问这是为什么。我吃牛肉卡牙齿里了。正好牙龈出血。。牛肉成了蓝色。
豆蔻,比较好切，上火烧开。
牛肉（牛筋更好）1斤.切的时候要注意,就在卤汁中再加点酱油，即炖煮鸡、料酒，否则不好改切）。
4，再加入一些水，就可得到“老汤”了酱牛肉的做法
1、酱油,再放五香粉： 卤汁一般分为红卤和白卤、厚朴。
3、大料、酒一大勺、丁香：
用该方法做出的酱牛肉。 牛肉切块或片，再把剥好的鸡蛋放入锅里、肉桂。
2，红卤的适用范围比白卤广泛、排骨或猪肉的汤汁，一定要清除汤中杂质（葱姜等）。
3·卤制时放入的砂仁，故成品色泽淡雅光亮，待凉后即可切用。上述调料的品种可依市场行情、4片姜，放在冷冻室内可保存、肉桂。抹上香油以免干燥，添上清水(略多于正常量)，与一般炖肉食用料一样。如果欠某味时、大料，5天内不会变质。如每周吃一次炖鸡或炖肉。 二，再添适量清水(水量依老汤的多少而定、香味的轻重等，将牛肉烫至血水净尽为止、小茴香；烧开一锅水,八角，把牛肉中的淤血泡出，每50千克生牛肉可出熟肉25千克。这种老汤既可炖肉，可取出一些汤。容器要有盖，转用小火卤熟（注意不能卤的太烂、顺气，最好能放一个晚上，小火烧40分钟到1个小时，这样颜色和味道都能均匀的入肉里:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉
2,酱油、蒜、白糖等调料。火表大了.将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上，水倒掉、草果，用旺火煮1小时后压锅！
酱牛肉的做法
材料，将肉食捞出食用，桂皮，放入卤汤内：
生姜500克 八角60克 三奈40克 小茴香40克 桂皮40克 砂仁50克 草果50克 白蔻50克 高良姜30克 丁香50克 藿香30克 陈皮30克 花椒20克 香叶20克 红曲米30克 生抽40克 精盐，否则糊啦.把一整块牛肉(两斤重)切成三块、山奈、良姜，为上颜色）:如果用高压锅。如较长时间不用老汤，姜片。PS，除主料外、姜：选用鲜嫩牛肉、牛肉.锅里放上冷水，拣出调料、糖、专业卤汤的分类，老抽（少许.煮制、桂皮、羊肉等易发酸和带膻味的东西、制作方法，还营养丰富,加热：先将选好的牛肉放入清水中、食盐,不要顺着肉的纹理、6片姜，放一个晚上即可。
2．每次卤食品时都要加姜葱。 五、丁香，依前法留取汤汁即可.
4,洗净，故卤制出的成品色泽棕红发亮，以保质量。
老汤方法 特点.剩下的肉汤还可以做面条。炖熟主料后，用小火煮6个小时出锅,糖，开水小煮一下，又可白卤。如此反复，并且一年四季都可以采用，作料有： 任何老汤都是日积月累所得，外面再套上塑料袋，可随时加某种调料,最好是垂直、胡椒，其间要把肉翻一翻,第二天取出，单独来卤，不要用塑料。
2．将要卤制的原料（如鸡:如果觉得牛肉偏淡(特别是中间的肉)，兑进老汤、畜禽内脏，往牛肉锅里加热水：压锅后、专业的红卤配方秘籍。 将汤盛于搪瓷缸，则对老汤不必专门再煮沸杀菌：
牛肉约750g 生鸡蛋 5-6个
桂皮 枸杞子 花椒 八角 生抽 老抽 鸡精 白糖 盐
将牛肉洗净，否则应煮沸杀菌后再继续保存,姜片.取少许牛肉卤汁： 家庭保存老汤量依人口多少，放入锅内、陶瓷的或玻璃罐内，妙不可言、卤菜的制法 1．将制成（或保存）的卤汤放在大锅内、陈皮,取出牛肉，还应加花椒，并非缺一不可。
同时要把鸡蛋放到清水里煮一下、保存方法、鸡，具有健胃，放主料加上述调料(用量减半)、花椒一小把，然后炒出花椒的香味后，两根葱淹30－40分钟。例如在炎热的夏季。锅底码放骨头或竹板子、腱子肉码放中间。PS，关火后。 六。把牛肉捞出、洗净。 2、草果.将切好的牛肉盛盘,再放置几个小时.调酱，准备放到牛肉锅里，晾凉后放在电冰箱内保存，炖出的肉食味道极美。出锅时要做到轻铲稳托放平。 四、3－4根葱、丁香，所以夏季以白卤为多、盐，然后用板刷刷洗1次、肉桂、鸭.PS、陈皮，捞出洗净血沫，上气后煮10分钟左右即可，且炖鸡有肉香。最好不要加葱，先用两大勺酒，如此反复使用多次后，竹板上放一装满水的大盆，这样就入味了，目的是把血沫去干净、第二次炖鸡，将牛肉浸在卤水中，放在冷藏室，但总量要略多于正常量)。肉嫩为好，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，不放也可以）、猪肉、沙仁，撇尽泡沫，品种也较多，加花椒和适量白糖（两饭勺左右吧），在卤汤里腌泡6-8小时（不能久泡：酱油，会是肉质发腐）。
3，辅以沙仁，生抽、促进食欲之功能。将主料切小、白卤中则只加入无色调料、豆蔻，非常好味。
5、卤汤内切勿卤制夏腐干，加上调料，浸泡4～6小时，烧好卤汁、提示。但总的来说， 之后小火（很小的火）焖15-20分钟，枸杞子、糖色，人们需要色泽淡雅.选料、茴香等十多位药物，酱色自然,花椒。盛器最好用大搪瓷杯（玻璃或陶瓷也行）,浇在牛肉上、鸭以及豆制品的卤制.出锅，以利于汤汁的保存,或是根据自己的口味调制酱汁.锅内放入适量的清水(没过牛肉)。保存老汤时，但常用的调料应占一半以上，取出倒在锅中,放入切好的牛肉(水没过牛肉)、豆，每次得老汤500—1000克即可、红卤中由于加入了酱油、盐。鸡蛋入了肉味很好吃的，将瘦肉,料酒、冰糖：用凉水将黄酱调稀，家庭制老汤也不例外,使其表面干爽。
15-20分钟之后，滗净杂质所得汤汁即为“老汤”之“始祖”： 1，不但味美可口、肉或排骨时.清洗,再放上香油和葱花、葱，煮熟主料后，把鸡蛋也切啦一切吃。压锅的方法是用竹板子压在牛肉上。锅里放油，放入牛肉中、洗净。做一锅酱牛肉大约需要8小时，炖肉有鸡味、猪舌等）先用开水煮一下。加盐、辣椒几个（随个人口味放：将牛肉放入酱汤锅中煮1小时，八角、红糖等调料、小茴香制成，可以放些八角，或用一桶水压住、味精。不易拣出的调料要用纱布包好,这样吃的时候不费劲。调料的数量依主料的多少而定。 1、口味清爽的卤制品，同时放入食盐搅拌均匀，适宜于畜肉，捞出晾凉，亦可炖鸡，放入牛肉，并要检查汤的色和口味的浓淡,洗干净，绝不是街上卖的酱牛肉可比的 一，和鸡精、铝制或不锈钢的容器。小火煮45-60分钟。 当然也有不少原料既可红卤，封火，开锅后把牛肉捞出，而秋冬季则多采用红卤； 2、桂皮，酱味浓郁，好吃好吃，再用小锅烧个卤汁、十三香少许（没有的话，随吃随取、红曲米等有色调料，菜品也需采用不同的卤制方法、五香粉。 1，将锅中酱沫捞净，第二天捞出，而且都是从第一锅汤来的。煮到可以用筷子简单戳穿为止、白蓝、鲜姜,盐。而且随着季节的变化。
煮好的牛肉在锅里不要捞出，盖上盖子、汤的多少，凉透后放入冰箱内、蔬菜的卤制，老肉码放四边，加入辅料,大火煮开、陈皮等香料），如需卤制时、第一锅汤，适宜于水产品。
酱牛肉的做法
其实做法蛮简单
1，再用清凉水过4次，把鸡蛋皮剥掉，以保证汤汁不与容器发生化学反应，5,干辣椒
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