黄骨鱼,姜,紫苏叶陈皮薄荷茶,葱,陈皮汤,喝了有什么作用?

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黄瓜紫苏滚黄骨鱼汤
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黄骨鱼是无鳞的河鱼。中医和民间都认为,无鳞的鱼养阳滋补。紫苏为散寒行气和胃的解表类中药,有鲜香和微带惹味的辛辣。以鲜紫苏叶滚黄骨鱼,鲜香美味,有养阳健脾、祛湿醒胃之功,老少皆宜。
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效...
黄骨鱼是无鳞的河鱼。中医和民间都认为,无鳞的鱼养阳滋补。紫苏为散寒行气和胃的解表类中药,有鲜香和微带惹味的辛辣。以鲜紫苏叶滚黄骨鱼,鲜香美味,有养阳健脾、祛湿醒胃之功,老少皆宜。
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”。它含有人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,含有丰富的维生素,爱美滴女性朋友们一定要多吃哦!一般黄骨鱼煎后滚汤都是金黄色,放入了紫苏和黄瓜后,呈现在眼前滴是淡淡滴绿色和紫苏独特滴清香,在炎热滴夏天里让人心旷神怡:)
黄骨鱼一条
紫苏叶一两
黄瓜紫苏滚黄骨鱼汤的做法步骤
1. 鲜紫苏叶洗净切3cm小段,黄瓜去皮洗净切条备用;
2. 黄骨鱼宰好洗净,起油锅,爆香姜,煎鱼至微黄,加入清水1000毫升。
3. 武火滚沸后改中火滚约6-7分钟,撒入紫苏叶和黄瓜后再煮3-4分钟后下盐即可。
1.黄骨鱼一定要把两面和肚皮下煎至微黄再放水滚汤,不然汤煮不出黄色。2.喜欢吃黄瓜爽脆口感滴话,不要煮那么久就行了。
(C)本菜谱的做法由
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紫苏黄骨鱼汤
  野生黄骨鱼腹部呈黄色,口感味道更加鲜美,很适合煲汤。
  越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶,或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。他们使用的紫苏品种的叶子一面红中带绿,一面是紫色,与日本紫苏品种相比香气更浓
  主料:黄骨鱼1条
  辅料:姜5克大蒜5克细香葱5克紫苏5克酱油适量植物油适量水适量
  紫苏黄骨鱼汤的做法
  1.将黄骨鱼处理好,生姜和大蒜切片、香葱打结备用
  2.锅中热油,放入黄骨鱼两面均煎制片刻后捞出
  3.锅中再热油,放入姜片、蒜末翻炒,放入煎好的鱼,加水、少许酱油
  4.再加入紫苏、和葱结一起煮至汤变白即可
文章来源:
责任编辑:鄢丽娟(实习)
按照省第十二次党代会和全省经济工作会议部署要求,今年全省经济社会发展要主动适应经济发展新常态,保持经济运行在合理区间...
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鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤(图)
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(原标题:鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤(图))
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  鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤 原载于日
  关键词:养阳健脾 祛湿醒胃
  紫苏为解表类中药,且有散寒行气、和胃解表之功,湿重的南方常常用它行气祛湿、祛腻滞和解鱼虾之毒用。同时亦是食药兼之,入汤入菜时有鲜香和微带惹味的辛辣,特别适宜春湿冬冷时用。而黄骨鱼是无鳞的河鱼,中医和民间都认为无鳞的鱼能养阳滋补。鲜紫苏叶滚黄骨鱼,鲜香美味,有养阳健脾、祛湿醒胃之功,为春日家庭的靓汤,且男女老少皆宜。
  材料:鲜紫苏叶80克、黄骨鱼400克、生姜3片。
  烹制:把紫苏叶洗净;黄骨鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水,再加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火滚约10分钟中,撒入紫苏叶,片刻下盐便可,为3~4人量。
本文来源:大洋网-广州日报
责任编辑:黄欢_NN1650
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