烧叉烧排用怎么料烧烤腌制配料食品

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厦门璞真食品有限公司生产的蜜汁叉烧腌酱抽检合格
8:20:00 来源:第一食品网&&作者:也非
福建省质量技术监督局2013年二季度对厦门璞真食品有限公司生产的产品蜜汁叉烧腌酱进行抽样检查,抽查结果为合格。本次检测中,厦门璞真食品有限公司生产的蜜汁叉烧腌酱的受检单位/生产单位是厦门璞真食品有限公司,产品商标为“未知”,规格型号为1.5kg袋,生产日期标注为2013427,抽查结果为合格。第一食品网原创稿件,如转载请注明出处。上一条:下一条:
编辑:林西
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珠海斗门大赤坎叉烧烧排骨 珠海非物质文化遗产
& &&&珠海斗门的&大赤坎叉烧排骨&,久闻大赤坎荔枝木烧叉烧的美名。
& & 这个叉烧不但在本地赫赫有名 还上过CCTV的美食栏目。
& & 因为其选购材料、配备酱料、腌制晾干、果木烧烤、出品上桌等程序都是近一个世纪历史的工艺,所选取的猪肉是在本村、斗门墟和莲洲镇横山等地订购当地农家自养而且是当天屠宰的幼骨猪中的梅头肉(猪肩肉)、水肋排(猪肋排中的上乘部分)。
& & 我们正好遇到刚出炉的叉烧、排骨香味扑鼻,
顿时口水直流很多人专门来打包叉烧!两大盆刚出炉的叉烧眨眼间所剩无几
& & 终于尝到了叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、滑爽不腻;烧排骨则多了一种骨质的甘香,更令人回味无穷。
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想吃
听说是很出名,但是第一张图的那个手让我看有点。。。就不能戴手套么?
xiaochen80 发表于
听说是很出名,但是第一张图的那个手让我看有点。。。就不能戴手套么?
不戴手套是原味
支持: 5 哈哈&
chaohuxs 发表于
不戴手套是原味
估计少了那亲手的味道,可能就不一样了
味道很好!
看起来挺好吃的&&不过第一张油腻腻的手就真的&&戴手套也不会影响它味道吧
有具体地址么?
吃过了,觉得没传说中的好吃,俺觉得仙庙比他家的好吃
支持: 5 我也觉得没传说中的那么好吃。不过那里的黄沙蚬还可以。比较大粒。&
味道还是可以的!不过相对市区来说,位置隔涉冇雷公咁远
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叉烧鸡排怎么腌制,
葱10克鸡腿300克、高汤50克、盐、红酒腌半小时,取出剥去锡纸;3、烟肉50克、黑胡椒,加姜、洋葱丝8克,浇高汤、姜15克、蒜仁20克、蒜仁、葱、盐5克、黑胡椒5克、糖、百里香适量、沙司20克.鸡腿去骨修成鸡排.用烟肉包卷后再用锡箔纸包好、味精3克、蚝油.放入四成热油煎至金黄色切片装盘、叉烧酱、沙司调成的叉烧汁即可、蚝油适量制作方法编辑1、味精、红酒10克、百里香,入150℃的烤箱中烤30分钟、糖10克、叉烧酱20克;2、洋葱
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