我现在学厨师呢 北方人爱吃什么口味 南方人和北方人长相爱吃什么口味 东方人爱吃什么口味 西方人爱吃什么口味

在中国南方人和北方人有什么区别?_百度知道
在中国南方人和北方人有什么区别?
我问的是性格``品质上的差异?
是南人专门放进去骗北人的。北人洗澡叫搓泥,叫&quot,而有问鼎中原之说,南方追求华美,一口只咬半个;。结果是金灭辽;汉人&quot。 南人为什么这么吃亏,一冒汗就去冲,要细抿慢嚼才似乎有那么点味。并非南方经济落后;食&夹&quot,灰扑扑的见了就打喷嚏。南方则挂不出这种效果,地理。   北人吃得简单、气候是影响经济的主要因素,把酒烫得温温的?因为打不赢北人;北人无所谓,却又低了一等,煨得烂烂的,南方因而往往较之北方发达和富庶,看了会浑身燥热。南人喜欢吃青叶子菜,经济实力一度远远领先其他诸强,北人只喝花茶就够了。不料反遭强秦欺凌,进而灭南宋;恰&quot。南人吃各种各样的茶;南人要把肉切得细细的,北人吃咸菜,骨子里却有很大的不同。南人不喜欢、吞没,一口一个,以为太淡;;塞&quot。南人把吃叫&quot,并非文化差一大截、调料齐全;南人吃辣椒是为了祛湿,北人是干辣。仅凭这一条,北人喜欢吃蒜;;南人吃泡菜。事实上,叫&quot,叫&quot。北人来客都往炕上请。中国是农业社会。南人洗澡叫冲凉;南人&quot,不适合牛饮、油辣。北方冷而干燥,睡不踏实,显得温馨暖和、甜辣;;南腔北调&quot,与地域物产有直接关系;痴&quot。北人把吃读成&quot,南方只种种棉花花生;七&quot,是中国北方的汉族。南人睡床,炒得嫩嫩的,第一等是蒙古人。南人是咸辣,几天不吃就拉不出屎;,属于人下人,还老去闻是不是有一股可疑的霉味。南人喜欢吃葱。所谓&quot。北人不懂欣赏真正的茶中精品,南朝比北朝繁荣,北人吃辣椒是为了驱寒,占尽地利,很大程度上也是地域特点造成的。北人喜欢吃饺子,这是他们对中国饮食的最大贡献。宋代。南北朝时。南人喜欢吃馄饨。南人喜欢竹制品。北人喜欢大块吃肉、碧螺春;蒙古灭金,就可以将汉族分为南,比方龙井南人和北人,金超过最北的蒙古。南人喝茶也叫吃茶,耐寒;,又凉快又经得起沤,光吃肉也能拉屎。如战国时代的楚国;&quot,大碗喝酒,都是中国人;,要积出泥一样的肥垢来了才去搓一次。北方崇尚简朴。他们的&quot,终不敌晋军长驱直入,结果统一于北周。历史上无数次南征北伐;。首先,继而灭北宋;噎&quot。整个一个不讲道理、北两个不同的民族。馄饨要汤碗,叫&quot,客人留宿与主人一大家子济济一炕、麻辣。北人喜欢毛皮,其差异大概跟德语和法语之间的差别差不多,痴痴地只管吃,第四等是南人,第二等是色目人即西方人,就有人这么分过、酸辣,重工业、彩染布挂在墙上、商业都在北方,北人睡炕,南边的宋国经济超过北边的辽,都是汉族(咱们主要讨论汉族)。中国的情况跟美国南北战争时的情况不一样,殊不知那是花香而非茶香,语言就不一样,元朝时人分四等。饺子用醋蘸蘸就行了;则是前朝南宋的遗民。美国的确北方比南方发达,觉得花茶既香且浓,南征胜于北伐要多得多,容易生虫;,第三等是汉人。三国时孙吴也富甲一方,辽超过更北的金,把毛毯,或汉化的外族。南方不兴这样睡觉,虽说也是汉族,叫&quot
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热情外向。形成这种差异的原因南方人和北方人的心理差异明显,这与环境颇有渊缘,善于算计,并不是因为南方人和北方人的大脑结构或遗传因素育什么差别,不同地区的人性格上亦有不同;而南方人则多清秀细腻,稳重内向。北方人大多性格奔放粗扩
南方人和北方人最大的区别是性格的不同,北方人耿直、南方人圆滑。
北方人爱吃辣,南方爱喝茶
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出门在外也不愁北方人爱吃什么早餐呢?
来自于:北京|
提问时间: 15:43:26|
基本信息:
病情描述:
我和老公今年刚结婚,我们谈了5年恋爱,我们家是南方人,我和老公都在我们这边工作,我婆婆是农村人,还没有来过大城市,我和老公商量了下,准备把婆婆接过来旅游一圈,可是我不知道北方人爱吃什么早餐呢?
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北方人只是不习惯吃大米,但是也还是可以吃点的,其他的如小笼包、豆腐脑、油条、烧饼鸡蛋灌饼都是可以的,早上还是以馒头为主食,炒的菜都比较清淡的。还特别喜欢喝小米的米汤,中午吃菜或者面条都可以。大部分北方人还是喜欢吃面条,西红柿鸡蛋面条。到了晚上也是比较喜欢喝米汤的,可以用绿豆和小米熬着喝。
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目前共收到封感谢信  四川的粽子,表示从小到大,吃的最多得就是糯米和红豆的,会加很多花椒,不小心吃一颗,麻死。现在有红豆+鲜肉粒或者腊肉粒的。
  @穆逸羽
13:51:00  RT求问,快到端午节了,各种粽子的话题来了  我是南方人,从小吃的就是各种油腻腻的酱油咸粽,肉粽,咸蛋黄肉粽,板栗肉粽啊,每次吃一个,然后意犹未尽舔舔嘴,第二天再吃一个。  但是看到北方的粽子,似乎都是一色亲的白粽啊,里面的馅都是素的,枣子啊,花生啊偏甜的。  我也吃过北方的粽子,吃得没有感觉啊。清淡是清淡,可是没味道吃得感觉很不爽。  我倒不是讨厌鄙视北方的粽子,这种纯属南北差异,...........  -----------------------------  楼主,我是西北人。现在生活在四川,我也发现了这个差异。  在这里我说一下背景,我们西北是很穷的,尤其我的家乡,以前只有过年的时候才能吃到肉,也没有做腊肉的习俗,现在好点了。平时吃的饭菜佐料就是盐和花椒,吃面食为主。什么肉啊鸭蛋啊,少啊,所以这是肉粽蛋黄粽少的一个原因;再,我们只有在过节的时候才能吃到粽子,我们平时的甜食是很少的,不像南方这样日常就有甜食吃,过节也图喜庆图稀罕就做甜食来吃。而且枣子和花生也是代表了一定的意义的。  在四川我发现,不只是在端午节才能吃到粽子, 常年都可以吃到的。而这里富庶之地,即使农民都每天都有肉吃,离不开肉,所以肉粽肯定离不开了,还有各种蛋黄什么哦,种类繁多。平时到处都有很多甜食店,米花糖啊蛋糕啊各种粑啊,所以不稀罕甜食。  我是这么理解的,不知道对不对。
  还有一点奇怪的。豆腐花。南方甜的,北方咸的。。。  
  我喜欢肉粽,特别是正宗嘉兴肉粽!有咸蛋黄的最美味!
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  @asuro-15 14:17:14  东北人表示,市面上什么馅儿的都有,大家也都乱买一气尝新鲜,没有像楼主说的只吃白粽。。。  -----  本帖发自天涯社区手机客户端  -----------------------------  南方人也表示,我们这儿也有白粽。我个人还喜欢白粽些,蘸白糖吃。最古老的吃法哈哈。
  我北方人,肉粽真心吃不惯,我觉着粽子就是甜甜糯糯的才好吃~
  因为穷'过年才吃回饺子有点肉'平时怎么舍得包肉粽子  [发自iPhone/iPad客户端: 天涯 ]  
  @ljlzhl
14:15:24  我最喜欢吃肉粽了, (&^ω^&)  本帖发自天涯社区手机客户端  -----------------------------
  我是东北的。就是不蹿味啊,有叶子香味、糯米香味、甜甜的枣味,一下子吃两三个都没问题  南方的也吃过,觉得像炒饭,也挺好吃的,但只能吃一个,吃多了觉得腻,而且没有糯米味了
  我只吃有肉的粽子 江苏的
  [发自iPhone客户端-贝客悦读]
  肉的吃第一口特别香,吃多了就好腻…  
  我觉得南方口味不清淡啊,我们寝室都是些重口味,最爱腊肉粽子!!!
  鸭蛋黄肉粽才是王道  
  苏州的 外婆每年都有包粽子 白米粽 赤豆粽 肉粽最常见   白米粽 赤豆粽沾糖吃 肉粽有拌酱油的 所以直接吃了  嘉兴粽子种类多 豆沙粽 大肉粽 蛋黄肉粽 板栗肉粽等等等等 想到就留口水哇
  超爱各种油腻腻的酱油咸粽,肉粽,咸蛋黄肉粽,板栗肉粽啊。闽南肉粽,嘉兴肉粽,口味重好吃极了。
  我们这边是放红豆豌豆腊肉丁和糯米一起包,特别好吃~  
  南方人表示我们这肉粽和白粽都有啊,只是大多数人喜欢吃肉粽所以市面上肉粽卖的比较多吧,老人家会喜欢吃白粽,清淡点
  @量变导致质变
14:13:05  浙江的,外婆家裹粽子会裹白米的、赤豆的、栗子的、蜜枣的、火腿的,不是就北方会裹白米的。  PS,有次上超市看到湾仔码头肉汤圆,好奇之下买了一袋,然后不知道该怎么吃了,最后和馄饨饺子一起煮了……不好吃……话说肉汤圆是该放糖呢还是放盐??  -----------------------------  肉汤圆应该是就清水煮的.跟芝麻汤圆一样.
  @穆逸羽
13:51:00  RT求问,快到端午节了,各种粽子的话题来了  我是南方人,从小吃的就是各种油腻腻的酱油咸粽,肉粽,咸蛋黄肉粽,板栗肉粽啊,每次吃一个,然后意犹未尽舔舔嘴,第二天再吃一个。  但是看到北方的粽子,似乎都是一色亲的白粽啊,里面的馅都是素的,枣子啊,花生啊偏甜的。  我也吃过北方的粽子,吃得没有感觉啊。清淡是清淡,可是没味道吃得感觉很不爽。  我倒不是讨厌鄙视北方的粽子,这种纯属南北差异,传...........  -----------------------------  啥地方是南方啥地方是北方啊?只有你家是南方?十里不同音百里不同俗,怎么能一概而论呢?你咋不问美国为啥不吃粽子呢?
  我江苏常州,从小到大只见过白粽,和赤豆粽,反而来了青岛见到肉粽了  
  @東京之主
14:07:20  北方人穷,么办法   -----------------------------  恩,美国人穷,所以吃不起粽子。外国人都穷,都吃不起粽子。
  爱吃肉粽的江苏人飘过~~~
  我是北方人,相比南方精致的饮食文化,北方的饮食粗狂的让我汗颜,不过并不影响我的食欲,照样吃得很欢实!  不喜欢白粽子,顶多每年端午吃一个;大爱闽南肉粽,一顿吃俩!!!!!!!
  我们家 我爸我妈喜欢吃白粽子,我喜欢吃肉馅的,我也不知道为什么。。。我是江苏扬州人士
  @穆逸羽
13:51:00  RT求问,快到端午节了,各种粽子的话题来了  我是南方人,从小吃的就是各种油腻腻的酱油咸粽,肉粽,咸蛋黄肉粽,板栗肉粽啊,每次吃一个,然后意犹未尽舔舔嘴,第二天再吃一个。  但是看到北方的粽子,似乎都是一色亲的白粽啊,里面的馅都是素的,枣子啊,花生啊偏甜的。  我也吃过北方的粽子,吃得没有感觉啊。清淡是清淡,可是没味道吃得感觉很不爽。  我倒不是讨厌鄙视北方的粽子,这种纯属南北差异,...........  -----------------------------  @heroy-15 14:12:38  我是湖南人  昨天还和同事说吃粽子的事情  我从小到大,每年节日吃的都是妈妈亲手包的  粽叶子是爷爷上山摘的  包的是纯糯米......  -----------------------------  排。。。。。我也是湖南人,小时候都是吃白粽的,  现在外面几乎都没有白粽卖了,  都放了碱,黄了吧唧的,有种怪味道  小时候都吃白粽,粘糖吃,  而且广东好像也很少有人喝白粥,都是咸粥,皮蛋瘦肉之类的
  这不一定的吧?我老家是安徽江南地区的,有板栗粽,红豆粽,等,这些是不放酱油和盐的,一般蘸白糖吃。肉粽或者腊肉粽是咸的的,但是也不放酱油。
  谁说肉粽就没米香粽叶香啊?难道只有白棕才有米香粽叶香?什么逻辑。
  南方人真tm高贵冷艳
  @西瓜撞地球
14:50:37  其实酱油味的粽子主要是江浙、两广和福建吧。  湖南湖北的粽子好像还是原味的居多。湖南碱水粽较多吧。湖北好像清水粽挺多,包得小小一只,蒸好了蘸白糖,两口吃完一只,也挺好吃的。也有放红豆或者红豆沙的。  福建的肉粽,里面会有一大块鲜肉,半个卤蛋,香菇,莲子,在厦门时很爱吃这个。  广西和云南的粽子都个头超大的。广西的是方形的,一家人一顿吃一个粽子就可以了,里面有绿豆蓉啊肉啊,还挺好吃的,云南见过一个前臂.....  -----------------------------  四川两种都有,有啥馅儿都没有的,有素馅的,里面都是些枣啊、豆子啊、桂花啊、栗子啊啥的,有荤馅的,里面有啥肉啊蛋黄啊皮蛋的都有。也有近几年比较新兴的那种创意馅的,包的都是啥果酱啊~巧克力啊~棉花糖啊~芝士酱啊~奥利奥之类的,反正孩子爱吃。选择很多,爱吃啥吃啥。我比较喜欢那种素馅的荷叶栗子的,很清香。推荐!
  浙江人表示肉粽蛋黄粽或是白米红小豆粽都吃的很香  前者就是要浓油赤酱,后者要粽叶清香,各有各味  倒是肉汤圆这种东西,我第一次见到吓了一跳  LG是北方人,对肉粽肉汤圆肉月饼一律评价为“可怕”  好像北方人咸甜比较分明  南方人可以接受咸中带甜甜中带咸
  肉粽很正常啊,我苏州的,咸的甜的都有,  唯一吃不惯的是福建那边的,放花生,还有干贝之类的那种海鲜,腥气的很。
  南方人。小时候幼儿园下午吃点心最怕吃到夹红枣蚕豆之类的白粽子了!那叫一个苦逼啊!根本咽不下去!我得粘白糖才吃得下去。。。  
  lz。真不好意思。我事东北的。  小时候家里穷,就是包的大枣什么的。  但是早在我小学的时候家里就包肉的了好么。而且我姥姥一包包一大盆。。白色的肉棕,那才叫好吃。。  别那么地域性。  目前所处的西南,还不是包肉的和大枣什么的。  那存储是家庭习惯和个人喜好。  我爸就吃肉棕都爱蘸糖吃。我吃什么粽子都不会蘸任何东西。吃原味的。才香  
  甜甜的豆沙粽,和咸咸的鲜肉粽,都是我的最爱!!!口水。。。。(ˉ﹃ˉ)
  北方人,肉粽实在吃不惯,而且南方这边糯米鸡什么的一年四季都有,根本不吃。  在北方1年就端午节才能吃上粽子(以前),难得的甜食啊。
  西北人一名,其实吃饭我是很喜欢南方风味的,但是粽子,绝对吃不了咸的!在广东吃到咸粽子的时候,差点就吐了。本地的粽子几乎就是豆沙、蜜枣和白米三种,特爱白米粽子浇蜂蜜吃,即不太甜,又有粽叶和米的香味,特别舒服。
  喜欢吃肉粽、蜜枣粽。。
  @满月满月满月脸
14:06:20  爱吃豆沙的0 0  -----------------------------  握住握爪 每次我妈妈包粽子的时候都要做一大份的豆沙
  因为北方人喜欢吃馒头,,
  回复第129楼(作者:@某len 于
15:24)  南方人真tm高贵冷艳  ==========  +1  
  肉粽和蛋黄肉粽是最爱啊!  没注意过这个问题。红枣粽,红豆粽,白粽子,都有。但是貌似的确喜欢吃肉的,放了酱油的那种。  南方人。
  其实粽子我觉得不放馅儿的更回味无穷  
  这个问题我也很奇怪!等懂行的解释!  
  我喜欢吃酱油蛋黄肉粽
  我无论什么都好重口味:-(
  广西,平时吃肉粽,绿豆粽,板栗粽,端午节吃灰水粽,蘸蜜糖吃。  
  家里有一盒姨父送来的肉粽'准备一会儿再送回去'因为都不爱吃'而且俩家关系特好'不需要那么矫情'姨父爱吃'东西也不能浪费'不过确实受不了咸月饼和咸粽子'没有吃过'也根本不想去尝试!
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  不过楼主这个问题真是没有问的必要!好无聊。  
  现在中国交通比以前发达多了,饮食互通有无也很正常,虽然各地不同的人有不同的饮食习惯,但是大体上各个地方都可以满足人们的不同口味偏好,这点没啥问题吧。南方人也有爱吃北方饮食的,北方人也有爱吃南方饮食的,这不是很好吗?大家忽然变得有那么多共通之处,挺好的呀~沟通沟通不是坏事,就是要避免人参公鸡~那样很不礼貌,也显得自己很狭隘。完全接受不了新事物的人,在现代社会真心很难开心起来。完毕。
  南方哪里平淡啦?湖南,四川,湖北这些不是南方吗?哪吃的清淡啦?放肉的真吃不惯,糯米加肉馅,腻的很,蜜枣红豆的粽子又甘甜又清香。  
  对了我有个爷爷老家是上海那边的,他今年包粽子把金桔和豆沙一起包在粽子里超级好吃啊!!!金桔都成果泥了!金桔的清香中和了豆沙的甜腻,总之这个味道很逆天,大家可以试试!  
  同好奇,从小到大一直吃的都是放红枣或者豆沙的,到南方才知道竟然还有包肉的,可能是习惯的问题,食肉型的我确一直接受不了肉粽的口味,公司发的我都直接送人  
  就喜欢肉粽。。。
  回复第129楼,@某len  南方人真tm高贵冷艳  --------------------------  应该说是某些……从洗澡到吃饭…总有各种莫名其妙的优越感。扮惊讶无知状,让人反感。  
  对楼主来说,川湘属于北方。  
  我是四川的,但是外面一般卖的是白棕加糖,或者红豆的是咸的,家里做的会放腊肉,但总体还是比较清淡
  江苏人民表示,小时候家里包粽子会包肉粽、白粽、赤豆棕,现在一般家里只包肉粽和蛋黄肉粽。  现在已经很少有人吃白粽和赤豆粽了,肉粽比较流行。第一次吃到蜜枣馅的粽子是同省的同学从家里带的,发现粽子居然可以是甜口的。ps:其实白粽蘸糖很好吃啊小时候最爱~~~
  对了我有个爷爷老家是上海那边的,他今年包粽子把金桔和豆沙一起包在粽子里超级好吃啊!!!金桔都成果泥了!金桔的清香中和了豆沙的甜腻,总之这个味道很逆天,大家可以试试!  
  重口味粽子好腻 吃了想吐
  靠近福建的浙江人表示赤豆粽是咸的,还有腌菜粽,肉粽一半肥一半瘦,蜜枣粽,板栗粽,浙江龙游还有一种细细长长的甜粽,一口一颗枣很好吃。白粽小时候吃过,现在基本不做这种了,粘糖吃也是第一次听说的,各人口味不同吧。  
  老妈包的肉粽,肉多块头小,两三口就能吃完  香的不得了,我妈就是放一点酱油,然后米里拌上干菜  特别香,虽然有酱油,但真心不是咸的,很清淡  五芳斋的粽子偶喜欢,最爱蛋黄肉粽  月饼也喜欢吃蛋黄馅的  对于甜的粽子表示无感
  北方人口味重么?在我印象里北方吃辣明显没有四川湖南什么的口味重哇。
  白的,红豆红枣的都不喜欢吃。还是肉粽子好吃啊。。。肉汤圆也好吃~~~~~
  广西的,喜欢吃肉粽,甜的吃不来
  作者:量变导致质变 回复日期: 14:13:05  回复
  浙江的,外婆家裹粽子会裹白米的、赤豆的、栗子的、蜜枣的、火腿的,不是就北方会裹白米的。  PS,有次上超市看到湾仔码头肉汤圆,好奇之下买了一袋,然后不知道该怎么吃了,最后和馄饨饺子一起煮了……不好吃……话说肉汤圆是该放糖呢还是放盐??  -----------------  肉汤圆么就清水先煮,然后放点青菜或者就清汤加点酱油加点猪油啊什么的那样吃。  我是浙江中部滴,我家一般都是肉粽、白粽、蜜枣粽、灰粽(具体该什么名字我也不知道,反正是用草木灰泡的糯米做的非常香)、赤豆红豆粽,再然后我舅妈娘家那边离我家就30公里左右,他们那边就多了,似乎什么都能放进粽子里去,什么辣椒啊茄子啊,只有你想不出来,没有他们做不出来的!!!
  同为东北人表示··我身边会包粽子的都不多·  而且超市啥都有卖的  我比较喜欢肉粽·
  南方人吃的清淡是神话,长三角吃的清淡更是天方夜谭。上海人做饭(八宝饭肉粽等等)用猪油,糖别说。现在中国别处哪里上席的菜用猪油做?可惜中国人以讹传讹多了,什么混血儿聪明啊……,不说了。
  肉粽……火腿……超级好吃的……不懂各种甜粽……白粽也还好……绝对不会有酱油这货……  
  路过  
  个人口味不同 非要加上地域性~
  我讨厌吃南方的这种黑黑的粽子,喜欢吃北方的白粽子,在南方待五年了,端午节从没吃过粽子,吃不下  
  我就喜欢甜棕,糯糯的米加上清香的粽叶,煮出来很好吃啊。咸棕偶尔吃吃还行~就当换换口味。  说起粽子我又想起妈妈包的粽子来了,上大学,工作我一直在外地,每年妈妈都会专门包好些粽子冻在冰箱里,等我回家煮给我吃。这几年虽然跑了好多地方,吃了好多美食,但闲下来时,总会想起妈妈做的饭菜~
  广东那边好像是追求清淡
什么清蒸类的很多。我是长江中下游边上的。粽子还是白的好,沾点糖就可以了。肉粽有点反胃,不过很可能是学校的味道太差劲的缘故。
  @西瓜撞地球 81楼   其实酱油味的粽子主要是江浙、两广和福建吧。  湖南湖北的粽子好像还是原味的居多。湖南碱水粽较多吧。湖北好像清水粽挺多,包得小小一只,蒸好了蘸白糖,两口吃完一只,也挺好吃的。也有放红豆或者红豆沙的。  福建的肉粽,里面会有一大块鲜肉,半个卤蛋,香菇,莲子,在厦门时很爱吃这个。  广西和云南的粽子都个头超大的。广西的是方形的,一家人一顿吃一个粽子就可以了,里面有绿豆蓉啊肉啊......  -----------------------------  不是吧,我是福建的,我长这么大只吃过蜜枣,花生的粽子。不可能每个城市每家习俗都一样啊。我家和亲戚家都是包甜粽子。我长这么大还没吃过咸味的,不过也不打算吃  我好讨厌吃粽子啊,粘粘呃
  肉粽,蛋黄粽我的最爱啊,口水  我们这也有人家喜欢包天的,一般就是绿豆赤豆什么的  但是基本还是以肉粽为主,好吃爆了
  不南不北的人路过…基本上按南方方式生活…但只喜欢吃除了糯米以外什么都没的粽子…  
  杭州的 表示这边粽子有甜有咸 但还是喜欢咸口的 肉粽好吃死了  
  你怎么会笃定的说北方人口重呢,上海人本帮菜浓油赤酱,宁波人也是出了名的喜欢吃咸的地方,这两个比起广东海南来是算北了,可是广义上大家都会觉得是南方吧?我总觉的不要老南方人北方人的来区分我们的习惯,天涯上的好多吵得沸沸扬扬的地域贴不都是这么来的?我所长大的地方,五湖四海的人都有,大家各有各的生活习惯,久而久之,又会融合出一种新的生活习惯,我觉得这样挺好的。楼主没有批评你的意思哦,我就很喜欢看大家讨论这种东西,不过从标题就被楼主定了性的帖子很容易会被楼下的喷的很惨的。
  北方把粽子当点心,南方是当饭吃  北方主食是小麦,糯米不是主要作物  我家每年就端午节吃一吃,就像月饼一样
  我南方人只爱吃白棕,但在广州买不到  
  酱油粽没有粽叶香味...
  我只吃大肉粽……连蛋黄都不要的~就只要大肉粽……曾经小时候我还真的以为粽子只有肉馅的ORZ~  不喜欢白粽子是我觉得木有味道~而且我本来就不喜欢吃甜的………………
  吃肉粽和蛋黄的 感觉好奇怪啊好奇怪,我只喜欢吃蜜枣的,甜甜的,多好吃啊。
  @薛小寒
15:45:09  杭州的 表示这边粽子有甜有咸 但还是喜欢咸口的 肉粽好吃死了  本帖发自天涯社区手机客户端  -----------------------------  大肉粽必须带肥肉滴,一口咬下去满嘴流油  香喷喷啊
  又南方北方的,烦死了。反正我不爱吃粽子,甜啊咸啊都不爱
  同感。虽然生活在南方,但家里一直包白米粽和枣粽子,从来不知道还有肉粽之类的,直到被老妈强迫吃了外面卖的肉粽,还真好吃,哈哈,从此就喜欢了,不过南方菜有些还是口味很重的。  不过直到现在还是吃不惯肉馅的汤圆
  两广的粽子分2种:年棕与凉棕。年棕,顾名思义即春节过年时吃,馅里有绿豆与半肥瘦的猪肉,猪肉是用特殊的面酱腌制过。煮熟后,猪肉的油会渗透到豆子与糯米里,有一股特殊的香味。凉棕是端午节吃的,不放馅,但糯米会泡碱水,可沾白糖或蜂蜜吃。各地习俗不一样,馅也不一样。
  本来对肉粽超期待结果第一次吃就吐了。。。我还是喜欢奶奶做的蜂蜜凉粽啊  
  江苏常州那边的人飘过.我们应该算是江南人吧.  小时候妈妈包的全是小脚粽,像老太太的小脚一样,有骨拐,有脚尖.  白米的,枣泥的,豆沙的,赤豆的,全是白米,不放酱油的.咬上去很硬.  嘉兴粽子是放酱油的,肉的,蛋黄的,而且很软,一蒸全烂了.  所以,南方和南方也是不一样的吧.
  而且我觉得南方一点都不清淡 什么酱油辣椒还有一些香料都很重   
  我会包美人脚。。。。。马上就可以回家吃粽子了。
  我想知道大家吃粽子都是煮的还是蒸的 = =  我想知道大家吃粽子都是煮的还是蒸的 = =  我想知道大家吃粽子都是煮的还是蒸的 = =
  回复第42楼,@薛定谔的喵  粽子怎么能是咸的...那还能蘸糖吃吗?  --------------------------  粽子怎么能是甜的。?没吃过甜的,不粘糖,绿豆 蛋黄,肥猪肉。  
  这……头次听说粽子里有这么多馅的……表示只吃过肉粽和蛋黄粽
  我是南方的,我家就白粽子多我也喜欢
  我湖南人
粽子是放食用碱的
什么都不包的碱粽子有股特别的香
人间美味啊
  作者:西瓜撞地球 回复日期: 14:50:37  回复
  其实酱油味的粽子主要是江浙、两广和福建吧。  湖南湖北的粽子好像还是原味的居多。湖南碱水粽较多吧。湖北好像清水粽挺多,包得小小一只,蒸好了蘸白糖,两口吃完一只,也挺好吃的。也有放红豆或者红豆沙的。  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^  碱水粽是什么样的?  粽子丢到碱水里煮吗
  唔,我算是北方人吧,来上海了才知道原来还有粽子里面包肉的~~  吃过一次,表示不好吃,  我老家也都是白粽子,里面加些红枣之类的,粘白糖,或者蜂蜜,很好吃,感觉有点类似八宝饭(老家红白喜事请客的时候会有,一般买不到。不是八宝粥)
  北方的,吃不惯各种咸的、肉的、蛋黄的粽子,月饼也一样
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提问者采纳
萝卜。身体好坏和居住地域关系不大。寒冷季节尽量吃熟菜、低脂肪是科学饮食。酱菜即使低盐、黄瓜、南瓜等,要根据个人情况。但酱菜是配菜,不可多食、安全饮食最基本的要求,但吃多了也会摄入过量食盐。低盐、低糖、大葱等吃生的菜和吃熟菜各有利弊,但一定要保证新鲜,具体情况具体对待,因为加工烹饪会是菜品里的维生素损失,关键还在于良好的环境与生活习惯、白菜。腐败和不洁的不能吃。吃生的菜可以多摄入维生素、土豆、干净。胃肠功能正常的人可以适当吃生菜、健康饮食。酱菜适当吃,如生菜。有的菜可以生吃,可提高食欲,如豆角,不可一概而论。吃什么样的菜,有的不能生吃
提问者评价
太给力了,你的回答完美解决了我的问题!
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煮太久就会把营养破坏掉了。 至于吃菜这个问题,番茄血红素容易被激发出来。时间不超过30秒,因为先天有很大因素的其实还是看个人体质的。南方身体好的人去北方不一定好的。8分熟是最好的了!根据蔬菜不同时间也有不同。比如番茄就是煮30秒的比生的更营养!营养好吃又低热量,因为现在菜毒药细菌比较多!如果做成沙拉还是比较好的选择哦,北方身体好的人去南方也可能有些身体不适应的。靠洗什么的都不太安全,建议还是熟的好。还是要靠煮。但是煮的时候别煮太烂了,炒菜也不易用高温油火长时间翻炒。 说实在这菜比较难入口。 说的简单点就是最好是沸水里面烫下就撩出来
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多方面因素影响,不单是饮食习惯
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