薄荷炒鸡蛋,和鸡蛋怎么吵

薄荷炒鸡蛋咋做_百度知道
薄荷炒鸡蛋咋做
主料:麻辣汁50克、鸡蛋100克、薄荷叶20克。调料:色拉油15克、食盐3克、白糖10克。薄荷炒蛋的做法:①首先,准备好食材。可食用的新鲜薄荷叶一把,鸡蛋两个。②然后,将薄荷叶洗净沥干,切成碎末。③将鸡蛋和碎薄荷,加入盐和少许糖打匀。④把打好的蛋液加少许水,这样炒出来的蛋会更嫩。⑤油锅烧热,倒入蛋液,迅速翻炒至凝固即可。
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(这样炒出来的蛋会更嫩)油锅烧热。)薄荷叶洗净沥干切碎末鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀打好的蛋液加少许水。(薄荷不要太多:可食用的新鲜薄荷叶,我只加了材料图中的一半,鸡蛋用料
薄荷炒蛋的做法
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太给力了,你的回答完美地解决了我的问题,非常感谢!
炒鸡蛋的相关知识
其他1条回答
买点薄荷叶和鸡蛋打一起,下锅一炒就OK了
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出门在外也不愁孕妇能吃薄荷叶炒鸡蛋吗_百度宝宝知道菜谱分类导航&
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& 薄荷炒鸡蛋
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
济宁&不在线
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带有清洌芬芳气息的薄荷,性凉,清利咽喉,炎炎夏日里用清凉凉的薄荷来炒土鸡蛋,别有一分凉爽的风情。
1.薄荷洗净,控水后去掉茎秆选用嫩叶片。
2.把薄荷叶片用刀切成碎片。
3.土鸡蛋磕入小碗里用力搅打成均匀的鸡蛋液。
4.倒入切好的薄荷叶,调入精盐搅匀。
5.炒锅里倒入油小火烧热,端起过来晃动使油沾满锅底。
6.开小火,倒入搅拌好的掺有薄荷的鸡蛋液。晃动锅体使鸡蛋液成圆饼,待鸡蛋液凝结成蛋饼时,颠动炒锅,把鸡蛋饼翻过来,继续小火煎熟即可。
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薄荷炒蛋,这口感和香味,让你一吃永远忘不了
简介薄荷清热口感清凉可以泡茶喝可以生吃炒炸都有很好的口感和香味食材主料薄荷 1g鸡蛋 1个辅料盐 适量玉米油 1勺步骤1.新鲜食用薄荷2.洗干净3.切碎4.两鸡蛋打入盘中撒点盐拌匀5.平底锅到入油温度六七成热到入调好的薄荷蛋6.两面煎成金色即可小贴士新鲜食用薄荷叶嫩叶炒出味道口感好。
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