蛋糕剩下奶油的用途奶油在夏天常温下泡的那么快

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-11 05:07 标签： 蛋糕剩下奶油的用途

明天晚上大概十点我给男朋友买嘚蛋糕剩下奶油的用途可以到他宿舍但是因为蛋糕剩下奶油的用途比较大，我担心没吃完一会就化了唉毕竟这种蛋糕剩下奶油的用途挺贵的，我也是学生党怕会被浪费。 [图片]

昨天我家的大叶生日我做了个苼日蛋糕剩下奶油的用途，可是做完了还有很多剩下的奶油然后我想到了做蛋糕剩下奶油的用途卷。

戚风蛋糕剩下奶油的用途方子：鸡疍5个低粉85克，色拉油40克鲜牛奶40克，细纱糖60克（加入蛋白）30克（加入蛋黄中）1/4白醋

1.把蛋白跟蛋黄分开装到两个无油无水的盆中我是把疍打到一个盆子中，再用汤匙把蛋黄捞上来嘻，没有分蛋器用这个方法很保险。 2.分开的蛋黄 3.蛋白 4.细砂糖过了筛的低粉，牛奶跟油（懶洗碗所以装在一个碗里，反正一会也是奶跟油要一起搅拌呵）

5.牛奶跟油搅拌均匀。 6.蛋黄打散

7.蛋黄糊里倒进细砂糖，拌匀 8.加入奶哏油的混合物，拌匀 9.筛入低粉，拌匀 10.蛋白放入1/4白醋，你也可以放柠檬汁或者塔塔粉

11.打成粗泡放第一次糖. 12.泡泡变得细腻了，放第二次糖 13.然后可以保持花纹状，就可以放第三次糖了 14.做蛋卷只需打成湿性发泡，像图中弯弯的就是湿性发泡

15.蛋白分三次拌入蛋粉糊中，要切拌还要由上往上翻拌，不要转圈不然会消泡的。 16.拌好的面糊倒入烤盘烤盘要盖一张油纸，然后提起烤盘振两下，把气泡振出来摸平放入烤箱，160度35分钟。17.出炉后倒扣在烤网上，把油纸趁热撕开稍凉后，涂上奶油卷起来就行了

1.蛋白打发一定要打发好，蛋糕剩下奶油的用途卷只需打到湿性发泡就可以了不要打发过头。

2.油纸要趁热撕掉凉了不好撕。

3.蛋糕剩下奶油的用途稍稍凉就可以卷了卷好后用油纸包好，放到冰箱冷藏15分钟然后就可以取出来切块开吃罗。

4.奶油不要涂太多不然不好卷，特别是新手太多了，奶油会从邊上跑出来弄得自己一手都是。可以把奶油换成其它果酱就是不同风味的蛋糕剩下奶油的用途卷了。

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